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【限时特惠】塔木岭长相思白葡萄酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tamnavulin Sauvignon Blanc Casks Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml
   

【限时特惠】塔木岭长相思白葡萄酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tamnavulin Sauvignon Blanc Casks Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml

2024年11月3日 - 11月17日限时特惠中,关注微信公众号“酒窝网上商城”,点击“本期活动”查看详情。

塔木岭长相思白葡萄酒桶威士忌于美国白橡木波本桶中熟成,过桶于长相思白葡萄酒桶,长相思白葡萄酒鲜明草本芬芳,为威士忌酒液注入一丝柔和轻盈,不同甜美果香,层叠交织,绽现丰沛表现力,将清新活跃的岭上风光呈现眼前。于2022年国际烈酒挑战赛(ISC)中获得金牌奖。
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※ 未成年和孕妇请勿饮酒。
塔木岭白葡萄酒桶系列
长相思白葡萄酒桶
单一麦芽威士忌

Tamnavulin
White Wine Cask Edition
Sauvignon Blanc Casks
Speyside Single Malt Scotch Whisky


度数:40%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



白葡萄酒桶系列

塔木岭携手白葡萄酒标志性馥郁香气,邂逅典型斯贝赛的甜美细致,勾勒出白葡萄酒与威士忌的浪漫情缘,由斯贝赛风味衍生出丰富想象,意想不到的灵感组合,赋予威士忌新意十足的清爽个性。



品鉴记录

色泽:月光琥珀色泽

香气:蜜瓜、青苹果、白桃和香草椰子奶油

口感:柠檬、葡萄柚和烤苹果馅饼,略带姜和肉桂的味道

余味:丰富、清新、果味浓郁,回味干爽



获奖记录

- 2022年国际烈酒挑战赛(ISC) 金奖


品牌介绍


塔木岭酒厂创立于1966年,紧临着利威河畔,利用纯净河水与经过石灰岩层层净化的融雪泉水,结合当代细腻的精酿工法,诠释经典斯贝赛细致甜美风味。酒厂曾于1995年短暂闭场重新翻新后,于2007年再度营运。



品牌工艺


当大麦变成麦芽并干燥后,以少量分批倒入磨制成粉状。此过程大麦已成为富含淀粉的面粉,称之为谷物,之后这些谷物会再经过糖化过程,酒厂抽取Easterton山丘的地下泉水,这些泉水在流至酒厂前是Cairngorm周围山脉经过石灰岩层层净化的融雪泉水,也是苏格兰纯净的泉。/font>



为了增强酒精的强度,酒厂将酒汁进行蒸馏。加热蒸馏器,使里面的液体蒸发。当蒸气达到蒸馏器的顶端,气态酒精将凝结成为液体,并准备开始第二次蒸馏过程。第二次蒸馏过程完成后,高酒精浓度的液体通过「烈酒保险箱(Spirit safe)」,酿酒师会将液体分成三个部分:酒头、酒心、酒尾。只有酒心会被留下来熟成,酒头与酒尾会再度经过蒸馏过程,直到达到适宜熟成的强度。



酒厂精心挑选的橡木桶可以回溯至1960年代酒厂刚建立时,酒厂使用的橡木桶种类包含:北美的波本桶与西班牙的雪莉桶,确保橡木桶的香气质地能够完满的与酒液结合,并衬托出塔木岭威士忌的特有:丰富、柔顺、醇厚、清新的香气。





特别说明


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