百富15年雪莉单桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 15 Years Single Barrel Single Malt Scotch Whisky 700ml百富15年雪莉单桶单一麦芽威士忌在单个欧洲橡木雪莉大桶中熟成至少 15 年。名词“单桶”表达了单一纯麦威士忌的特质,这种威士忌取自单个蒸馏的单个酒桶。 受到这一特质的限制,每个经过剧烈烘烤的欧洲橡木欧罗索雪莉桶产出的苏格兰威士忌不超过 800 瓶,每瓶酒的酒标上都手工书写了桶号和瓶号。
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格兰菲迪21年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich 21YO Reserva Rum Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)格兰菲迪21年威士忌用曾经承装过上等加勒比朗姆酒的橡木桶收尾,细节决定一切,在收尾的四个月时间里,格兰菲迪酿酒大师选用朗姆酒的特等珍藏桶,朗姆酒桶的收尾释放出浓郁的层次感,使得格兰菲迪21年与众不同。
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格兰威特15年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenlivet 15 Years of Age Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰威特15年单一麦芽苏格兰威士忌选用法国橡木桶,赋予酒液与众不同的异国风情。事实上,格兰威特是个采用法国橡木桶熟成威士忌的酿酒厂,这样的工艺尔后才被其他酒厂争相仿效。利穆赞橡木桶来自法国的多尔多涅区,是经常用于熟成干邑的橡木桶。这种低密度的木桶材质,能让酒液深浸,搭配严格控管酒液的陈年时间,让橡木桶的风味不至于太过浓厚,创造出独树一格的细致辛香风味。
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雅伯莱12年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Aberlour 12 Years Old Double Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml雅伯莱12年双桶威士忌特殊的热带水果香,及浓郁的苹果酒质,是来自于传统的橡木桶及其上乘的西班牙雪莉桶,酿制出淡淡的麦芽香,让人赞叹不已。
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百富17年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 17 Years Doublewood Single Malt Scotch Whisky 700ml为了酿造百富双桶17年威士忌,David C. Stewart MBE 采用了他有名的成果之一:在两种不同类型的木桶中连续熟成,这个过程经常被称为“转桶”。这个技术是百富双桶系列的酿造核心–先让威士忌在美国橡木新桶中熟成,增添柔软的香草香甜,然后移置欧洲橡木雪莉桶中,第二次的桶内陈化增添了浓厚的辛辣感,使口感更加深邃丰盈。双桶17年和双桶12年同属一个系列,二者均带有蜂蜜口味和二者均带有蜂蜜口味和辛辣感。但双桶17年具有更加浓郁的香草味,少许青苹果味、奶油太妃糖味,丰盈和混合的口感更加强烈。
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麦卡伦焕新地球之夜单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan A Night on Earth in Scotland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦 A Night on Earth是酒厂的年度赠礼系列,本款以火为核心象征,串联佳节的聚会、庆祝和祝福的喜乐氛围。威士忌的包装由日法插画家 Erica Dorn 设计。麦卡伦A Night On Earth由精选麦卡伦优质美国与欧洲橡木雪莉桶,搭配美国波本桶酿造而成,赋予它浓郁香甜的奶油酥饼般风味。其酿造灵感参考苏格兰人在Hogmanay时体贴的赠礼与饮食传统,并以香橙干与香料的佳节香气强化风味。
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克莱嘉赫17年单一麦芽苏格兰威士忌 Craigellachie Aged 17 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml克莱嘉赫17年威士忌已经算是酒厂年份较高的威士忌,使用美国橡木桶长时间陈放,会让人联想起果味浓郁的糖果店,这里有香草味、各类异域水果,还有甜点。品尝后出其不意,散发出浪漫的甘草风味,柔滑香浓,意犹未尽,犹如品尝了一口香气袭人的糖果。
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麦卡伦限量版单一麦芽苏格兰威士忌第二版 Macallan Edition No.2 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦年度限量系列第二版威士忌是麦卡伦精湛的橡木桶工艺的又一杰出代表作品,由麦卡伦酿酒大师鲍勃.道嘉诺与两度获得全球Z佳餐厅殊荣的世界知名厨艺大师罗卡三兄弟联手打造,熟成于欧洲和美国的橡木桶组合中。
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本利亚克10年烟熏单一麦芽苏格兰威士忌 Benriach The Smoky Ten 10 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本利亚克烟熏10年威士忌是酒厂2020年新发布的核心系列酒款,精选非泥煤和泥煤原酒在三种橡木桶中熟成至少10年,其中包括波本桶,牙买加朗姆桶和烤过的原始桶,创造出非常其光滑的成熟水果、芳香烟雾和烤橡木香料的层次,完满平衡的甜味和挥之不去的烟熏味。
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格兰花格15年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰花格15年威士忌拥有比其他低年份威士忌更为丰富的口感,这是一款适合威士忌老饕的威士忌。至于为何要用46%的酒精度来装瓶,是遵循酒厂酿酒师祖父个人的喜好,流传至今而成为个家族传统。
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麦卡伦限量版单一麦芽苏格兰威士忌第四版 Macallan Edition No.4 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦年度限量系列的第四版威士忌完全体现了麦卡伦新酒厂开创性的设计理念与卓绝出众的凡致工艺,引领消费者了解自1824年以来酒厂精湛如一的威士忌酿造技术,熟成于7种橡木桶中,包括欧洲/美国橡木灌装桶 ,欧洲/美国橡木灌装大桶,首次Vasyma美国橡木桶,欧洲橡木桶首次迭戈·马丁·罗萨多桶,欧洲橡木桶首次若泽·Y·米格尔·马丁桶 ,欧洲橡木桶首次特瓦萨·巴茨桶,欧洲橡木桶首次特瓦萨·巴茨大桶。
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格兰冠10年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Grant Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰冠10年单一纯麦威士忌算是较香甜的酒款,非常的易饮,轻盈的酒体,配合淡淡的花香,果香,感觉就像是在空旷的原野上吹着夏天的微风。
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欧摩12年单一麦芽苏格兰威士忌 Aultmore Aged 12 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml欧摩12年威士忌是帝王酒厂在2014年发布的一款伟大的单一麦芽威士忌,距离次酒厂装瓶已经有相当长一段时间了,所以很令人兴奋。
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格兰威特12年醇萃单一麦芽苏格兰威士忌 Glenlivet 12 Years of Age Excellence Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰威特醇萃12年威士忌是格兰威特首席酿酒师Alan Winchester首次为亚洲市场精心打造的金致佳酿,以12年以上的美国橡木桶为基础,再融入12年以上优质雪莉酒桶熟成的酒液,将格兰威特Z具代表性的「斯佩赛花果香」与「雪莉风格」完满结合,口感浓郁且层次丰富,可称为格兰利威12年的代表作。
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格兰纳里奇8年单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 8 Yeas Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇8年威士忌所用的桶型与酒厂明星酒款格兰纳里奇10年桶强第七版相同,主要由Pedro Ximénez和 Oloroso雪利桶以及少量的原始橡木桶和红酒桶组合而成,有着丰富的斯佩塞标志性香气,石楠花蜜和奶油糖果,完美的平衡了甜香料和干姜糖的味道,真正的代表了格兰纳里奇的特点。比利·沃克用巧妙的木桶管理和创新的熟成方法,向我们展示了什么是高品质高水准,同时又创新的单一麦芽威士忌。
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百富12年单桶单一麦苏格兰芽威士忌 The Balvenie Single Barrel First Fill 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml百富12年单桶威士忌装瓶前在初填的波本桶中熟成12年以上且全是限量版的装瓶,每个酒桶装瓶的威士忌不超过 300 瓶,每瓶威士忌都手工编号,上面显示其熟成所在的桶的编号
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塔木岭法国赤霞珠红酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tamnavulin French Cabernet Sauvignon Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml塔木岭法国赤霞珠红酒桶威士忌首先在美国波本桶中熟成,然后转入法国赤霞珠红酒桶进行收尾,来自法国黄金地区的明媚气息注入酒液,释放出鲜明的斯贝赛风味,初尝果香浓郁,回味香甜特别,在2022年国际烈酒挑战赛(ISC)中获得金奖。
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格兰纳里奇10年原桶强度单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas Cask Strength Batch 6 Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇10年桶强威士忌以小批量批次形式推出,均以原桶强度装瓶,其第二版获得过2019年WWA金奖,第三版斩获了2020年WWA金奖,第四版又在2021年的榜单中斩获了世界Z佳单一麦芽威士忌,后面版本也一直延续着此前高水准的表现,仍是由 Billy Walker 亲自挑选和调配。由PX和Oloroso雪利桶、里奥哈木桶和原始橡木桶熟成,充满了黑巧克力软糖、浓郁的橙子、摩卡咖啡风味。
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格兰菲迪22年璀璨珍藏单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich Gran Cortes 22 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰菲迪22年Gran Cortes威士忌融合了苏格兰的匠心工艺和西班牙的神秘热情,于传统雪莉橡木桶陈年22年,再于Palo Cortado雪莉桶中过桶3-6个月,终呈现出令人心动的深红琥珀色。每桶皆以「X」记号手工标记,象征其特有的质量与风格。
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百富14年加勒比桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 14 Years Caribbean Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml百富14年威士忌于加勒比朗姆酒桶中熟成:百富主调酒师大卫斯图尔特首先将自己选好的西印度群岛朗姆酒填充于美国橡木桶中,等他判断桶已经准备好时,朗姆酒被14年的百富威士忌取代,木桶开始发挥作用,后的润色也开始了,后得到一款特有的,温暖甜美顺滑的单一麦芽威士忌。
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格兰菲迪23年璀璨珍藏单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich Grand Cru Cuvee Cask Finish 23 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰菲迪23年璀璨珍藏系列威士忌使用美国橡木桶和一小部分雪莉桶中熟成的原酒混合调制而成,然后原酒又在法国香槟产区的初填和二填初榨葡萄汁发酵桶中进行了为期四个月的过桶,带有香甜奶油蛋糕、檀香、雪梨冰沙、白葡萄以及丰富香草风味。
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百富故事系列12年单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 12 Year Old The Sweet Toast of American Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml百富故事系列12年威士忌是百富故事系列的首部作品,由年仅26岁,现任苏格兰百富第六代主酿酒大师传人的Kelsey操刀,首先在前波本桶成熟12年,此后使用了1963年成立的有名木桶制造商KELVIN的维珍美国橡木桶继续陈年。KELVIN将维珍桶以20分钟的缓慢烘烤后转移至酒厂继续烘烤以释放更多的风味,使得这款威士忌的甜美烘烤味道更突出。
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格兰爱琴12年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Elgin Aged 12 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰爱琴12年威士忌是斯佩塞风味的麦芽威士忌中颇具花香气味的,坚果、蜂蜜以及盛开的花朵的香气,从甜味逐步转向苦洌,口味平衡。
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慕赫16年单一麦芽苏格兰威士忌 Mortlach 16 Year Old Distiller's Dram Single Malt Scotch Whisky 750ml慕赫16年威士忌新版本发布于2018年,丰富的雪莉风格经常被人用来与1990年推出的令业界念念不忘的花鸟系列慕赫16年进行对比,而这款口感有过之而无不及,更加的平衡,初填的和再填的雪莉桶赋予了更加浓郁的雪莉特性。
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雅伯莱16年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Aberlour 16 Years Old Double Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml雅伯莱16年威士忌使用两种橡木桶——传统橡木桶和雪莉橡木桶酿制而成。每年特别挑选出的木桶被灌装以威士忌,经过至少16年的熟成,然后将来自两种木桶的威士忌调配在一起。在Jim Murray2015年威士忌圣经中获得了94.5/100的分数,称之为“不羁华丽的麦芽”。
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雅伯莱18年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Aberlour 18 Years Old Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml雅伯莱18年威士忌作为酒厂出色的年份酒,精选橡木桶与雪莉桶中的佳品,确保雅伯莱18年双桶陈年佳酿的浓郁口感。这款威士忌拥有良好的酒体结构,富有层次变化是雅伯莱卓绝品质的呈现。
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格兰花格10年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 10 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰花格10年威士忌只在欧罗洛索雪莉桶中熟成,很好的诠释了该酒厂的风格:诱人的酒香,令人垂涎的雪莉甜味,令人回味无穷。
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格兰花格30年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 30 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml“格兰花格30年威士忌是从我祖父的时代就已装桶熟成,使用的是它亲自挑选的橡木桶,因此实在要感激祖父独到的眼光才能让我们享受到这么有深度的30年威士忌。”——George Grant ,格兰花格全球形象大使。新包装的设计是向格兰花格酒厂仓库的红色大门致敬。
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百富16年三桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 16 Years Triple Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml百富16年三桶威士忌,在苏格兰百富主调酒大师大卫斯图尔特悉心调配下,在初填的美国橡木桶,传统再填的橡木桶和初填的欧罗洛索雪莉大桶中熟成,这款百富16年比百富12年展示了更多香草和水果味道且多熟成的这几年也带来了更多芳香的,橡木香料味道。
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格兰莫雷埃尔金经典泥煤单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Elgin Classic Peated Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰莫雷经典泥煤威士忌是格兰莫雷酒厂经典系列中的一款泥煤味的威士忌,个性鲜明,麦芽经过精心晒干和泥煤熏烤,非常悠闲的一款泥煤风味威士忌,但绝不是懒惰,泥煤味和香草味,水果香,花香味道相得益彰。
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