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威凤凰101美制酒度波本威士忌 Wild Turkey 101 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml
   

威凤凰101美制酒度波本威士忌 Wild Turkey 101 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml

威凤凰101,顾名思义即是以101proof(50.5%abv)进行装瓶上市,相较于威凤凰经典,提高了酒精度也增加酒体厚实感。由于使用了超过51%的玉米作为其主要原料再加以其他谷物威士忌调和,在装瓶前必须陈年于全新且熏烤过后的白橡木桶内,因此赋予威士忌相当活泼的香草,奶油及木质气息,入口感受糖蜜甜感,又带点辛辣的尾韵。
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威凤凰101
波本威士忌

Wild Turkey 101 Proof
Kentucky Straight Bourbon Whiskey


度数:50.5%vol
容量:750ml
产区:美国(USA)



品质非常高

威凤凰又称威特基波本威士忌。作为全球销量好的高档肯塔基波本威士忌之一,威特基继承了美国威士忌的光荣传统,具备波本威十忌的一贯高贵品质。



品鉴记录

颜色:古铜色

香气:开始充满胡椒气味,然后是大麦和香菜种子,太妃糖后出现。

口感:层次分明,带有肉桂,丁香,肉豆蔻,榛子和薄荷气息。

余味:悠长辛辣



获奖记录

- 2016年 旧金山世界烈酒竞赛(SFWSC) 双金奖
- 2014年 旧金山世界烈酒竞赛(SFWSC) 双金奖



品牌介绍


威凤凰波本威士忌拥有超过150年的悠久历史。奥斯丁尼克斯从1855年开始从事茶叶、咖啡和烈酒的批发。1869年,瑞普家族在如今肯塔基州劳伦斯堡的 凤凰山(Wild Turkey Hill)创建了一家酒厂,1971年时,奥斯丁尼克斯收购了这家酒厂。之后有一次,酒厂的负责人带着101度的威士忌样品去和朋友们一起打猎火鸡 (turkey)时喝,朋友们非常喜欢这款酒的味道,第二年又让他带上同款的“火鸡”威士忌去打猎,从此这个原本在朋友间流传的昵称成为了这款波本威士忌传奇式的名字。



品牌工艺


自诞生以来,威凤凰波本威士忌就沿用了特有的蒸馏法和陈年佳酿工艺,使其保有了一贯的回味无穷之顺滑口感。当品尝它的时候,因其与众不同的蒸馏工艺,所以不会有刺鼻的酒精味。且此款威士忌中的水含量非常低,因而,人们可以体会到标志性的波本威士忌,那仿佛直接从橡木桶中倒出的自然口感。



威凤凰是一款真正地在燃烧过的橡木桶中诞生出来的波本威士忌,它是波本品牌的佳代表和精神的体现。



传说当年酒厂创始人喜欢打猎,经常带着木桶里面装着bourbon去打野火鸡。 Wild Turkey Bourbon只采用自然工艺,不添加任何香料和色素,它的配方多年来一直不变,它的声誉也来自产品始终如一的口味、色泽和香味,这些是鉴赏家品评波本酒质量的所有标准。





特别说明


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