| 齐侯门塞纳滩单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Sanaig Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml塞纳滩(Sanaig)是位于齐侯门酒厂西北部的一个遍布岩石的小水湾,酒厂给这个酒款命名为“塞纳滩”。齐侯门塞纳滩酒精度为46% ABV,非过滤冷凝,并且不添加焦糖色。30%来自于波本桶,剩下70%来自于雪莉桶,熟成约4到5年。它是酒厂第二个将会持续发行的酒款,将和齐侯门玛吉湾单一麦芽威士忌一起成为齐侯门酒厂的核心酒款。
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| 卡尔里拉25年单一麦芽苏格兰威士忌 Caol Ila Aged 25 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml卡尔里拉25年威士忌于2010年推出,是继2004年和2005年桶装强度版本之后首次以43%vol的酒精度官方装瓶,酒体轻盈顺滑,淡淡的泥煤味,口感细腻柔和,入口层次由单薄变复杂,幽然而清新的展现了酒厂的特有气质,仿佛皎洁的月光笼罩下的冬夜一般静谧深沉,是一款性价比非常高却容易被忽视的威士忌。
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| 布纳哈本12年单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain 12YO Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布纳哈本12年是酒厂核心系列入门酒款,已有近40年的历史以及无数饮家的喜爱,而且给酒厂的其他系列酒款定下了基调和标准——只做Z好的,这也正是酒厂经久不衰的原因,布纳哈本12年是少数能呈现雪莉桶与波本桶黄金比例的完满平衡威士忌,酒体丰满,有着酒厂特有的坚果和雪利酒的味道。
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| 乐加维林16年单一麦芽苏格兰威士忌 Lagavulin Aged 16 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml乐加维林16年威士忌堪称传奇逸品!在橡木桶中熟成至少16年,浓郁的泥煤味收到广泛欢迎,典型的南艾雷岛风格,丰富的海洋及烟熏味,乐加维林16年威士忌已经成为酒厂的基准酒款。
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| 布赫拉迪经典大麦单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Scottish Barley The Laddie Classic Unpeated Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪经典大麦威士忌是由酒厂调酒师吉姆麦克文(JIM MCEWAN)酿造而成,瓶身使用海洋蓝,取自酒厂门前大西洋的颜色,以精心挑选的美国波本橡木桶呈现布赫拉迪悠长芬芳的香气。不添加泥煤烟熏味,忠实呈现布赫拉迪单一纯麦威士忌的原味。
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| 泰斯卡风暴单一麦芽苏格兰威士忌 Talisker Storm Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡风暴威士忌发行于2013年初,是一款无年份声明的威士忌,在特别挑选的再填的美国橡木桶中熟成,是一款强劲充满活力的酒款,在展示泰斯卡酒厂的特征的同时还提供了一些有深度且复杂的烟熏口感,仿佛听到了桀骜不驯的赫布底海域对远方来客的热情召唤。
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| 百富21年波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 21 Years PortWood Single Malt Scotch Whisky 700ml百富21年波特桶威士忌是一款工艺特有的威士忌,从已在传统橡木桶中熟成21年的珍贵酒液中,精选出浓郁甘美的威士忌,并在熟成的后阶段,将其注入之前装过质纯30年波特酒的酒桶中熟成,造就了这支精致出众的威士忌。细细品尝,此酒风味圆润,完满醇厚,口感犹如奶油丝绸般顺滑,回味无穷。
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| 百富12年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 12 Years Doublewood Single Malt Scotch Whisky 700ml百富双桶12年单一纯麦威士忌的独有特点是在两种不同类型的木桶中进行熟成。为了酿造百富双桶系列,David Stewart MBE 将已在传统威士忌酒桶中,美国橡木前波本桶和猪头桶,至少熟成12年的威士忌移置西班牙橡木前欧罗洛索雪利桶中继续熟成九个月。 然后,将威士忌转移至名叫“发泡桶”的巨大橡木容器内存放 3-4 个月,让威士忌自行“调和”。
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| 克里尼利基14年单一麦芽苏格兰威士忌 Clynelish Aged 14 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)克里尼利基14年威士忌有着海洋气息和泥煤烟熏的特性,不过引以为傲的还是其特有的蜡质香味,克里尼利基是1983年关厂的布朗拉酒厂的继承者。
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| 温莎12年调和苏格兰威士忌 Windsor Aged 12 Years Blended Scotch Whisky 700ml温莎12年威士忌是一款非常优秀的调和型苏格兰威士忌,其以高超技艺完满调和了数种珍存12年的威士忌酒液,创造柔顺爽滑口感。
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| 拉弗格传奇单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Lore Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格传奇由酒厂经理John Campbell亲自操刀,被称为Z丰富的一款拉弗格。使用7-21年酒龄的威士忌原酒,在初填的波本桶,再填的美国白橡木四分之一桶和再填的欧罗洛索雪莉猪头桶中熟成,历经复杂而深邃的熟成,呈现出色的烟熏,泥煤和大海的矿物咸香。在2019年《威士忌圣经》中被评为“Z佳无年份声明苏格兰威士忌”。
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| 百富故事系列12年单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 12 Year Old The Sweet Toast of American Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml百富故事系列12年威士忌是百富故事系列的首部作品,由年仅26岁,现任苏格兰百富第六代主酿酒大师传人的Kelsey操刀,首先在前波本桶成熟12年,此后使用了1963年成立的有名木桶制造商KELVIN的维珍美国橡木桶继续陈年。KELVIN将维珍桶以20分钟的缓慢烘烤后转移至酒厂继续烘烤以释放更多的风味,使得这款威士忌的甜美烘烤味道更突出。
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| 顺风调和苏格兰威士忌 Cutty Sark Blended Scotch Whisky 700ml顺风威士忌(Cutty Sark)以一艘船的名字命名,自1923年诞生以来一直存在,距今已有百年历史,调和了多种主要来自斯佩塞地区的单一麦芽威士忌,造就出口感甜润,并带有淡淡果香及香草味的易饮威士忌。
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| 汀思图12年单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图12年单一麦芽威士忌在EX波本桶中熟成,以稍高的酒精度数装瓶,非冷凝过滤,保留了更多的原始风味,这是一款口感较淡的高地麦芽威士忌,带有坚果风味和些微的雪莉桶风味。
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| 白州12年单一麦芽日本威士忌 The Hakushu Aged 12 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml白州12年威士忌由南阿尔卑斯山的优质伏流泉水糖化,以木桶发酵槽发酵,让乳酸菌充分发挥作用,将发酵后带着果味与栗子味的混合麦汁,以直火蒸机蒸馏出芳醇的新酒,后熟成于美国白橡木桶12年以上。「白州12年」单一麦芽威士忌,这层层工序,酿出带着森林中嫩叶以及柑橘类果实的芬芳香味,爽快清雅的熟成木香于其中的麦芽原酒。
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| 尊尼获加蓝牌调和苏格兰威士忌 Johnnie Walker Blue Label Blended Scotch Whisky 750ml蓝牌是尊尼获加旗下Z负盛名的威士忌,由Z好的老年份单麦威士忌和谷物威士忌调和而成,使用的酒桶手工挑选自坐落于苏格兰各地的威士忌熟成,其中一些酒厂已经不复存在,仅万中取一的橡木桶酿就的威士忌原液方可用来调配蓝牌威士忌,主调配大师Jim Beveridge亲自调配,再现了19世纪的风味,口感馥郁、醇厚、顺滑以及回味悠长。
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| 噶玛兰经典独奏FINO雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist FINO Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶玛兰经典独奏选用雪莉桶中的FINO桶,于得天独厚气候下完满醇熟出自然甘甜的口感,迷人的雪莉风味融合台湾特有的亚热带水果风情,交织出浓厚馥郁的绝品佳酿。自2010年上市,其凡致口感就令人惊艳、盛赞佳评如潮,属噶玛兰经典独奏原酒系列的珍稀绝品之一。
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| 黑瓶10年调和苏格兰威士忌 Black Bottle Aged 10 Years Blended Scotch Whisky 700ml黑瓶10年威士忌将艾雷岛的精华装入瓶,采用代代相传的秘方进行调和,被称为“瓶子里的艾雷岛”。在美国橡木桶中至少熟成10年,呈现出浓郁的泥炭木香特征,多次在各大威士忌赛事中取得金牌。
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| 黑瓶岛烟调和苏格兰威士忌 Black Bottle Island Smoke Blended Scotch Whisky 700ml黑瓶岛烟威士忌的灵感来自海滩,大海和大自然:风在你周围呼啸,盐水喷洒在你的脸上,沙子随着波浪的力量颤抖。正是这些精确的感觉,酒厂在这种液体中捕捉到了——土地与海洋的结合。烟熏麦芽和无烟谷物的美好平衡。香料迸发,伴随着辣椒、豆蔻甚至是海藻的味道,平滑而烟熏,涨潮和落潮——就像潮水拍打着海岸一样,准备好在口味和发现的航程上启航。
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| 黑瓶安第斯山橡木桶调和苏格兰威士忌 Black Bottle Andean Oak Blended Scotch Whisky 700ml黑瓶安第斯山橡木桶威士忌是一个真正的实验:是一款在原始安第斯橡木桶中熟成的威士忌。安第斯橡木以在其他橡木无法生长的海拔高度而闻名,它具有与美国橡木相似的特性,但比其大陆邻居具有更多的单宁和香料风味。结果是五香核果、香草荚和烟熏杏仁的融合。瓶装酒精含量为 46.3%,颜色自然,非冷凝过滤。
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| 萨泽拉黑麦威士忌 Sazerac Straight Rye Whiskey 750mlSazerac 黑麦威士忌象征着新奥尔良的传统与历史。黑麦威士忌的历史可追溯至19世纪,当时新奥尔良的街道上开始出现伪装成“咖啡馆”的酒馆。正是在皇家街上的 Sazerac 咖啡馆,当地的客人被奉上以黑麦威士忌与苦精调制的热饮。这款饮品逐渐被称为 “Sazerac”,于是美国首款品牌鸡尾酒由此诞生。而这款威士忌,正是那一切的起点。
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| 罗盘针享乐主义混合谷物苏格兰威士忌 Compass Box Hedonism Blended Grain Scotch Whisky 700ml罗盘针享乐主义是一款混合谷物威士忌,每一种威士忌都经过最少八年和最多十五年的陈酿。酒厂每年只生产一次或两次享乐主义,这取决于酒厂采购所需优质橡木桶的能力。一般来说,威士忌来自五个不同的酿酒厂,包括 Cameron Bridge、Carsebridge、Cambus、Port Dundas 和 Dumbarton。一旦威士忌混合在一起,它们就会在初填的美国橡木桶或再填美国橡木猪头桶中陈酿两年。像这样的步骤增强了复杂性、风味融合和柔和的口感,曾两次被威士忌杂志评为世界Z佳谷物威士忌。
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| 1792小批量波本威士忌 1792 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml1792小批量波本威士忌精致而复杂,是一种完全不同的波本威士忌,采用精妙的工艺制成。由酒厂标志性的“高比例黑麦”配方和酿酒大师精心挑选的酒桶结合而成。恰当的将香料与甜焦糖和香草混合在一起,创造出无可比拟的粗放大胆但又顺滑平衡的波本威士忌。1792波本将威士忌提升到不凡的新高度,受到全球鉴赏家的赞誉。
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| 帝霖世涛黑啤桶小批量单一麦芽爱尔兰威士忌 Teeling Stout Cask Single Malt Irish Whiskey 700mlTeeling Stout Cask 威士忌是庆祝两种典型的爱尔兰产品——威士忌和黑啤酒。Teeling 与爱尔兰著名的精酿啤酒厂Galway Bay Brewery 合作,为您带来这款令人愉悦的威士忌,该威士忌在用于生产热门经典 Teeling “200 英寻”的黑啤酒桶中成熟,这是对 Imperial Stout 的现代诠释。然后将这些经过粗壮调味的酒桶重新装满小批量威士忌,并进一步成熟 3 个月。
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| 布什米尔黑标调和爱尔兰威士忌 Bushmills Black Bush Blended Irish Whiskey 700mlBlack Bush是布什米尔酒厂一款伟大的调和威士忌,含有高比例的三次蒸馏的单一麦芽威士忌,在和谷物威士忌调和之前在欧罗洛索雪莉桶中熟成7年以上,特有的配方使布什米尔黑标威士忌具有丰富的果味和浓郁的特征,并由令人难以置信的特有柔滑度平衡。好纯饮、加冰或经典鸡尾酒中享用。在2018年《威士忌圣经》中,布什米尔黑标被评为“Z佳调和爱尔兰威士忌”
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| 布什米尔经典调和爱尔兰威士忌 Bushmills Original Blended Irish Whiskey 700ml布什米尔经典调和威士忌的配方可以追溯到禁酒令之前,是当时调配鸡尾酒的不二之选,也是酒厂的基石,采用三重蒸馏工艺,混合了酒厂纯净的单一麦芽威士忌和清淡些的谷物威士忌,在波本桶和雪莉桶中熟成5年,有着新鲜水果和香草味,平易近人,丰富顺滑,正如几代人之前做过那样,非常适合用来调配Highball,Collins等鸡尾酒。
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| 云顶21年单一麦芽苏格兰威士忌 Springbank Aged 21 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml云顶21年威士忌每年只限量生产,产量非常少,之前的大多数版本都以雪莉桶和波本桶为主,而新发布的2019年版工艺做了改变,使用了波特桶和朗姆酒桶来陈年佳酿(45%波特桶,55%朗姆酒桶),酒龄在21年以上,限量生产3600瓶,殿堂级大师五十多年功力的心血杰作,值得一试。
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| 云顶10年单一麦芽苏格兰威士忌 Springbank Aged 10 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml云顶10年威士忌熟成于波本桶和雪莉桶中,增添了美妙的风味,略带泥炭味,融合了复杂的海洋气息以及新鲜的果味,完满平衡,经典的坎贝尔镇酒款。
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| 威凤凰美国甜心蜂蜜波本威士忌 Wild Turkey American Honey Bourbon Liqueur 750ml威凤凰美国甜心威士忌由纯粹的美式蜂蜜与威凤凰波本威士忌配制而成,美国甜心蜂蜜波本威士忌是一款口感超凡滑顺的波本威士忌。
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| 山崎18年单一麦芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎18年威士忌严选山崎蒸馏厂酒龄18年以上的麦芽原酒精心融和(Vatting)而成,酒体殷实(Full body),且在雪莉酒桶中经过充分后熟。2004年开始上市且外销欧美,广受各界好评,纯麦威士忌酒迷向往的一瓶威士忌。
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