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![]() | 格兰纳里奇10年法国原始橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas French Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇10年法国原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,首先在美国波本橡木桶中熟化,然后在法国猪头橡木桶(Quercus Robur)中进一步熟化,该桶来自上加龙河地区,历时约18个月,换桶前,这些细腻的木材需要先风干15个月后才被装入原酒。二次熟成为这款美味的,泥土味的单一麦芽威士忌增添了柔滑的单宁、甜香料和水果的香气。
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![]() | 格兰特纳雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Turner Sherry Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰特纳雪莉桶威士忌经过大约三年的波本酒桶陈酿后,再经过约一年的Oloroso雪莉桶后熟,因此可以感受到来自Oloroso雪莉桶的干果和温和香料的风味。可以搭配黑巧克力或口味温和的奶酪享用,如果您想要尝试经典鸡尾酒风格,可以加少许水或几块冰块,以带出不同层次的风味。
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![]() | 格兰纳里奇10年美国原始橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas Chinquapin Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇10年美国原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,首先在美国波本橡木桶中成熟,然后在由产自密苏里州的北奥扎克地区的Chinquapin 橡木 (Quercus Muehlenbergii) 制成的木桶中进行额外18个月的熟化。这种橡木桶风干了将近四年,然后烘烤到中等程度,然后才用来熟成原酒。得到威士忌有一种复杂、爽口的麦芽,充满了流淌的蜂蜜、甜肉桂和橙皮的味道。
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![]() | 格兰卡登茶色波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam Reserva De Porto Tawny Port Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰卡登茶色波特桶威士忌由酒厂的首席蒸馏师精心以小批次工艺酿制而成。来自 Glencadam 历史悠久的传统酒窖,精心挑选了在优质美国橡木波本桶中熟成的单一麦芽威士忌。这些酒液经过专业调和后,再转入精心挑选的葡萄牙茶色波特酒桶中进行最后的熟成,非冷凝过滤,无焦糖染色。
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![]() | 海曼热情柠香金酒 Hayman's Exotic Citrus Gin 700ml海曼精心甄选柑橘类水果,与其屡获殊荣的伦敦金酒相辅相成。这些风味的深邃与活力源自于其特殊的两日蒸馏工艺,其中包含日晒干燥的异国果皮蒸馏。海曼热情柠香金酒拥有迷人的芳香,甜美柑橘与清爽杜松子的气息交织,口感酸爽活泼,带来清新且顺滑的余韵。
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![]() | 海曼皇家海军金酒 Hayman's Royal Dock Gin 700ml海曼皇家金酒由海曼家族精心打造,兼具历史与风味,其前身为“Senior Service Gin”,自 1863 年以来一直是英国皇家海军的重要补给品,也是对外贸易的重要商品!至于 海军强度(Navy Strength) 57% 的酒精浓度,则源自英国海军的特殊要求。为了避免火药受潮而无法点燃,海军在杜松子酒中规定 57% 的酒精浓度,确保洒在火药上后仍能点燃并击发,由此诞生了“海军强度”这一称号。
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![]() | 露森酒庄温勒内日晷园雷司令晚收白葡萄酒 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 750ml日晷园因其陡峭的地势和岩质蓝色泥盆纪板岩土壤而闻名于摩泽尔地区。葡萄藤的平均树龄约为70年,相比Kabinett雷司令,此款酒拥有更为丰富的风味和酒体,因为葡萄会额外延长至少一周的成熟时间。葡萄在藤上更长的挂果时间有助于风味和香气的进一步发展。采摘后,葡萄酒在不锈钢罐和传统的Fuder大橡木桶中进行低温发酵,其中一半使用天然酵母,另一半使用人工培养酵母。整个发酵过程通过冷却来中止。
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![]() | 艾雷元素波本桶混合麦芽苏格兰威士忌 Elements of Islay Bourbon Cask Blended Malt Scotch Whisky 700ml艾雷元素波本桶威士忌发布于2022年,是酒厂新核心三部曲之一,熟成于初填和再填的波本桶中,以54.5%的更高强度装瓶,完全展示了威士忌自然的个性。
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![]() | 蔗园椰子味朗姆酒 Planteray Cut & Dry Coconut Rum 700ml蔗园椰子朗姆酒是蔗园更名为 Planteray Rum(原名 Plantation Rum)后推出的首款佳酿,历经四年精心试验,最终打造出一款既保留了巴巴多斯朗姆酒的纯正风味,又融合了当地椰子清新气息的创新之作。采用优质朗姆酒与椰子精制而成,这款佳酿带来异域风情的味觉体验,既适合纯饮,也能完美融入热带风味的调酒中。其顺滑甜美的口感与浓郁的热带气息,使其成为为饮品增添海岛风情的理想之选。
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![]() | 露森酒庄温勒内日晷园雷司令珍藏白葡萄酒 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 750ml这个急剧陡峭的岩石葡萄园,威雷勒日晷园生产世上优雅和精致的白葡萄酒。威雷勒日晷园有很轻的土壤和摩泽尔葡萄园纯粹的蓝色板岩。这让酒有着活泼的矿物味和细腻、清爽的酸度,完满地平衡了白色桃子和柠檬的鲜明味道。这是宛如在味蕾上舞蹈一般的高贵又迷人的葡萄酒。
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![]() | 蔗园巴拿马XO玛莎拉桶朗姆酒 Planteray Panama XO Marsala Cask Finish Rum 700mlPlanteray PANAMA朗姆酒采用糖蜜(Molasses) 作为原料,在 Don José Distillery 酒厂蒸馏,并在原产地 200L 波本桶中熟成数年。随后,酒液转移至 Maison Ferrand,在 350L Ferrand 橡木桶中进行额外熟成,最后再于马萨拉酒桶(Marsala) 中陈酿 1 年,赋予其特有的果香风味。
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![]() | 阿贝25年单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Guaranteed 25 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝25年是核心系列中Z新、Z古老的威士忌,是自十多年前“Lord of the Isles”系列以来首次出现这一陈年声明。这也是Ardbeg品牌有史以来Z古老的常规款,由1990年代蒸馏而成,由于年份久远且稀有,供应量十分有限。需要注意的是,在90年代中期,酒厂的产量非常少。Ardbeg在1981年停止生产,直到1989年在Hiram Walker的管理下才恢复运作,但直到1996年末产量一直很低。因此,大多数Ardbeg爱好者实际上很少品尝到这个“寂静时期”的酒款。
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![]() | 艾雷元素融合桶混合麦芽苏格兰威士忌 Elements of Islay Cask Edit Blended Malt Scotch Whisky 700ml艾雷元素融合桶威士忌发布于2022年,是酒厂新核心三部曲之一,熟成于雪莉桶,波本桶和一些再填桶中,酒精度比同系列两款酒更低,常规酒精度装瓶实现了威士忌适饮性和个性的精妙平衡。
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![]() | 蔗园精选12年莫斯卡特桶朗姆酒 Planteray Land Selection 12 Year Old Moscatel Cask Finish Rum 700ml蔗园Land Selection是一次特殊的限量发行,由七个产区的原酒调配而成:46%特立尼达,15%巴拿马,11%巴巴多斯,9%澳大利亚,7%牙买加,6%斐济,6%圭亚那(Guyana),完美诠释了蔗园经典的多阶段熟成工艺。酒液首先在热带地区的波本桶中熟成,随后启程远航,于法国西南部的 Ferrand 橡木桶进一步熟成。最后,每个酒桶都会经历第三阶段熟成,存放于麝香葡萄酒桶中,赋予酒液特有的芳香和层次感。
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![]() | 818陈酿龙舌兰酒 818 Anejo Tequila 750ml818陈酿龙舌兰酒完全使用蓝色龙舌兰酿制,这种龙舌兰在墨西哥被誉为Z优质的品种之一,以其丰富的风味而闻名,手工小批量酿造于墨西哥哈利斯科州。传统蒸馏工艺,每批蓝色龙舌兰仅经过两次蒸馏,以保留最原始的风味与口感。然后在法国和美国橡木桶中熟成1年以上,是一款颇具复杂性的龙舌兰。
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![]() | 818金龙舌兰酒 818 Reposado Tequila 750ml818金龙舌兰酒完全使用蓝色龙舌兰酿制,这种龙舌兰在墨西哥被誉为Z优质的品种之一,以其丰富的风味而闻名,手工小批量酿造于墨西哥哈利斯科州。传统蒸馏工艺,每批蓝色龙舌兰仅经过两次蒸馏,以保留最原始的风味与口感。然后在法国和美国橡木桶中熟成3个月以上,具有柔和且均衡的口感,带有黄油焦糖和温和香料的风味,令人愉悦。非常适合纯饮。
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![]() | 佳慕酒庄特选赤霞珠干红葡萄酒 Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon 750ml佳慕特选级只在好年份生产,年产量仅有约2.4万瓶,它们的品质无疑是当先的。美国《葡萄酒观察家》杂志在1989年挑选的“年度之酒”便是佳慕的1984年份特选酒,5年后,1990年份的又再度夺魁。1985年份的也当选1990年第二名的“年度之酒”,次年的“年度之酒”第三名又是本园1987年份的杰作。6年内两次夺魁,居亚军及季军各一次,且10多年来其评分从未低过90分。
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![]() | 818银龙舌兰酒 818 Blanco Tequila 750ml818银龙舌兰是 818 龙舌兰中受欢迎的款式之一,采用蓝色龙舌兰 制成,并在生产过程中遵循传统的方法。法国橡木桶的熟成赋予其淡淡的辛辣味和蓝色龙舌兰特有的芳香。
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![]() | 格兰威特21年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenlivet 21 Year Old The Sample Room Collection Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰威特21年威士忌精选欧洲三国特殊风味桶过桶,皆选用初次填装橡木桶-西班牙Oloroso雪莉桶、法国顶级Troncais干邑桶、葡萄牙珍稀Colheita波特桶,开创奥秘复杂、层次丰富的尊贵风味。在经典的柔顺花果香风味之上,达到完美的花香、果香、辛香风味平衡,将滑顺口感推上一个新的巅峰。
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![]() | 奥邦酒庄桑福德本尼迪克特园黑皮诺干红葡萄酒 Au Bon Climat Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir 750ml桑福德与本尼迪克葡萄园(Sanford and Benedict Vineyard)是该郡最早建立的葡萄园之一,种植于1971年,酒庄所选用的葡萄来自这片葡萄园中Z古老的区域,坐落于气候非常凉爽的Sta. Rita Hills法定产区。它无疑是美国Z伟大的黑皮诺葡萄园之一。尽管每年的产量不尽相同,大多数年份产量偏少,但葡萄品质始终维持在高水准。
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![]() | 格兰威特25年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenlivet 25 Year Old The Sample Room Collection Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰威特25年威士忌选用市场上非常稀有的法国Ding级初次装填Troncais干邑桶、西班牙珍稀初次装填Pedro Ximénez雪莉桶进行双重过桶,将风味的层次与丰厚馥郁口感推上新的顶巅。臻选格兰威特窖藏中Z珍稀的酒液,每一滴酒液均熟成25年以上,是小批次生产的雪莉桶威士忌。PX雪莉桶释放无花果与血橙的甜美果香,法国干邑桶则赋予温暖辛香与烘烤过的橡木桶香气,使酒液风味更平衡。
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![]() | 奥邦酒庄黑皮诺干红葡萄酒 Au Bon Climat Pinot Noir 750ml奥邦黑皮诺正是在经典电影《杯酒人生》中出现的酒款,由圣塔芭芭拉县Ding级葡萄园的葡萄手工精心混酿而成。其中大部分果实来自圣玛丽亚谷(Santa Maria Valley),包括Bien Nacido、North Canyon 和 Rancho Real 葡萄园,少量来自洛斯阿拉莫斯地区的Kick On 和 Los Alamos 葡萄园。酒庄坚持40年来一贯的传统酿造工艺,人工采收,小批量发酵,每日手工压帽,并在François Frères法国橡木桶中陈酿8至12个月。小桶陈年为酒体赋予了深度与复杂性。
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