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坦普顿10年单桶黑麦威士忌 Templeton Aged 10 Years Single Barrel Rye Whiskey 750ml  
坦普顿10年单桶黑麦威士忌 Templeton Aged 10 Years Single Barrel Rye Whiskey 750ml
坦普顿10年单桶黑麦威士忌是酒厂皇冠上的明珠,这是一款单桶黑麦威士忌,在烧焦的美国新橡木桶中熟成10年,详细诠释了美国黑麦威士忌的真正意义,从手工甄选麦子到酿制,再到注入橡木桶,每一瓶产品瓶身都有单独的桶号标识,手工贴制压花铜金属标签,以104Proof的强度装瓶,限量生产。
  • ¥950
莎普蒂尔酒庄埃米塔日米尔园干白葡萄酒 M.Chapoutier Ermitage Le Meal Blanc 750ml  
莎普蒂尔酒庄埃米塔日米尔园干白葡萄酒 M.Chapoutier Ermitage Le Meal Blanc 750ml
以50岁以上的老藤Marsanne葡萄酿成。葡萄来自Le Meal葡萄园,以古老冰河时期所带的冲积土为主,并有许多小砾石可助保持园区温度。手工采收的葡萄在50%的新桶里发酵,其余在不锈钢槽发酵。每年依据品尝结果决定桶中熟成时间。
  • ¥1980
蔗园三大洋朗姆酒 Plantation Sealander Rum 700ml  
蔗园三大洋朗姆酒 Plantation Sealander Rum 700ml
蔗园三大洋朗姆酒是一种特殊的混合,来自三个不同的朗姆酒生产岛屿:巴巴多斯、毛里求斯和斐济,由首席调酒师亚历山大·加布里埃尔(Alexandre Gabriel)挑选并混合,突显每一个不同来源的特点和他们带来的可辨识特征。这是第一次将三种不同的起源结合在一起,创造出一种特殊的产品。将巴巴多斯陈年朗姆酒的优雅与毛里求斯的草香和草药味混合,然后再加入斐济岛带来的复杂结构和果香。
  • ¥358
莎普蒂尔酒庄圣约瑟夫格拉尼园干白葡萄酒 M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits Blanc 750ml  
莎普蒂尔酒庄圣约瑟夫格拉尼园干白葡萄酒 M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits Blanc 750ml
莎普蒂尔Les Granits干白葡萄酒使用酒庄Saint-Joseph葡萄园中Z古老的老藤玛珊酿造,采用生物动力法种植,并获得 Ecosale 认证。葡萄在成熟时手工采摘。整串葡萄压榨。冷沉淀24到48小时。一半的酒在酒罐中发酵,另一半在大木桶(600升)中发酵。在酒泥上陈酿8到10个月,期间进行搅拌。两部分在装瓶前进行混合。具有非常强的陈年能力。
  • ¥750
惠特利尼尔黑莓金酒 Whitley Neill Blackberry Gin 700ml  
惠特利尼尔黑莓金酒 Whitley Neill Blackberry Gin 700ml
虽然约翰尼·尼尔对他获奖的杜松子酒的灵感大多来自于他的祖先在国外无畏的功绩,但这款黑莓杜松子酒的来源于美好的回忆,稍微离家乡更近一点。这种杜松子酒唤起了英格兰乡村的味道,新鲜丰满的浆果的味道,以及花香树篱的味道,让人回忆起约翰尼·尼尔童年在他祖父母农场周围的田野和小巷里摘黑莓的情景。
  • ¥85
惠特利尼尔芦荟黄瓜金酒 Whitley Neill Aloe & Cucumber Gin 700ml  
惠特利尼尔芦荟黄瓜金酒 Whitley Neill Aloe & Cucumber Gin 700ml
惠特利尼尔芦荟黄瓜味金酒有着南非风情的味道,是一款奢华的手工非洲融合酒,混合了新鲜、青翠和泥土气息的黄瓜,以及多汁的芦荟,提升了整体的复杂性。
  • ¥85
波摩22年阿斯顿马丁联名大师之选单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Aged 22 Years Aston Martin Masters Selection Single Malt Scotch Whisky 700ml  
波摩22年阿斯顿马丁联名大师之选单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Aged 22 Years Aston Martin Masters Selection Single Malt Scotch Whisky 700ml
波摩22年大师之选威士忌由Bowmore的首席威士忌调配师Ron Welsh和阿斯顿·马丁的执行副总裁兼首席执行官Marek Reichman合作完成。该系列庆祝单一麦芽威士忌和高性能跑车的创意设计、愿景和技能,以强大而鼓舞人心的方式将两个截然不同的世界结合在一起,追求Z身临其境、Z令人兴奋和刺激的时刻。这款22年的双重陈年威士忌,特意选择了欧洲橡木Oloroso桶和美国橡木桶,以致敬Bowmore独特且恒定的特性。
  • ¥3880
波摩21年阿斯顿马丁联名大师之选单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Aged 21 Years Aston Martin Masters Selection Single Malt Scotch Whisky 700ml  
波摩21年阿斯顿马丁联名大师之选单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Aged 21 Years Aston Martin Masters Selection Single Malt Scotch Whisky 700ml
波摩21年大师之选威士忌是一场完满比例的合作,技能、激情和精确的Z佳结合。将每位大师的创造力和个性和谐地融合在一起,创造出一种既美丽又强大的平衡感。最终的结果是一款激发所有感官的单一麦芽威士忌,带来Z佳的享受体验。就像阿斯顿·马丁一样,它也呈现了非常强烈和难忘的余韵。
  • ¥5500
蓝嵌单一麦芽爱尔兰威士忌 Lambay Single Malt Irish Whiskey 700ml  
蓝嵌单一麦芽爱尔兰威士忌 Lambay Single Malt Irish Whiskey 700ml
蓝嵌单一麦芽威士忌原料仅采用大麦麦芽,经过壶式蒸馏法蒸馏而成,丰富而复杂,在干邑酒桶中的长时间收尾使所有味道分子结合并达到良好的平衡,限量发行。
  • ¥450
噶玛兰经典独奏马德拉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Madeira Cask Strength Single Malt Whisky 700ml  
噶玛兰经典独奏马德拉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Madeira Cask Strength Single Malt Whisky 700ml
噶玛兰经典独奏马德拉桶原酒单一麦芽威士忌是通过将至少4年陈的优质威士忌在酒厂的美国橡木桶中陈酿后,再在精心挑选的马德拉葡萄酒桶中完成酿制而成。马德拉葡萄酒是一种在葡萄牙马德拉群岛上制成的丰富的强化葡萄酒,在那里葡萄酒经过陈化和热氧化。噶玛兰的热带新产品从葡萄酒桶中提取出许多丰富的果香,从而创造出一种难以抗拒的甜而精致的威士忌。
  • ¥1180
噶玛兰波特桶单一麦芽威士忌 Kavalan Port Oak Single Malt Whisky 700ml  
噶玛兰波特桶单一麦芽威士忌 Kavalan Port Oak Single Malt Whisky 700ml
噶玛兰波特桶威士忌是将「噶玛兰经典独奏波特桶原酒」以纯净甘甜的噶玛兰天然水,调整酒精浓度至43%,酒体更显温润。丰厚的梅子蜜饯香甜,与波特桶特有的清新花香、木质气息完美交融,风味沉稳干净。
  • ¥599
噶玛兰葡萄酒桶单一麦芽威士忌 Kavalan Wine Oak Single Malt Whisky 700ml  
噶玛兰葡萄酒桶单一麦芽威士忌 Kavalan Wine Oak Single Malt Whisky 700ml
噶玛兰葡萄酒桶威士忌是将「噶玛兰经典独奏VINHO葡萄酒桶原酒」以纯净甘甜的噶玛兰天然水,调整酒精浓度至43%。原酒的浓郁甜感在此转为初榨葡萄汁的轻盈香甜,并仍带有STR烧烤桶的特殊焦糖、黑巧克力香气,酒体平衡圆润且易入口。
  • ¥599
菲利普帕卡莱酒庄大区级老藤干红葡萄酒 Philippe Pacalet Bourgogne Vieilles Vignes 750ml  
菲利普帕卡莱酒庄大区级老藤干红葡萄酒 Philippe Pacalet Bourgogne Vieilles Vignes 750ml
酿造菲利普帕卡莱大区级老藤干红葡萄酒的葡萄串来自树龄约 60 年的葡萄藤,种植在位于Vosne-Romanée富含淤泥的粘土石灰岩土壤上,并按照有机农业的原则进行种植。为了酿造这款黑皮诺,帕卡莱酒庄将整串葡萄采摘下来,并用传统方式压碎三到四个星期。一位真正的工匠,以对环境的Z大尊重和Z少的干预来生产Z优雅和Z受欢迎的天然勃艮第葡萄酒。
  • ¥650
梵·极秘造纯米大吟酿清酒 Born Gokuhizo Junmai Daiginjo Sake  
梵·极秘造纯米大吟酿清酒 Born Gokuhizo Junmai Daiginjo Sake
梵极秘造纯米大吟酿是在0℃中熟成了3年的纯米大吟酿酒。香味丰盛和味道浓厚。昭和43年,是日本个上市的大吟酿酒。
  • ¥899
大玩家12年低地混合麦芽苏格兰威士忌 The Epicurean Aged 12 Years Lowland Blended Malt Scotch Whisky 700ml  
大玩家12年低地混合麦芽苏格兰威士忌 The Epicurean Aged 12 Years Lowland Blended Malt Scotch Whisky 700ml
大玩家12年威士忌有着原汁原味,属于苏格兰低地区所出品威士忌的纯正风味。像是刚被割过的青草,轻盈的草本,初熟的桃子以及烘焙过的香料蜂蜜味道。清新淡雅的风味让人印象深刻。
  • ¥420
鹰牌10年波本威士忌 Eagle Rare 10 Year Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml  
鹰牌10年波本威士忌 Eagle Rare 10 Year Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml
鹰牌10年波本威士忌采用水牛足迹酒厂1号麦芽浆配方(Mash bill)蒸馏而成(除了同名水牛足迹威士忌,1号配方还用于Benchmark、泰勒上校、George T.Stagg和Stagg波本威士忌。)蒸馏后,威士忌会在烧焦的美国橡木桶中陈化至少 10 年,这种桶也被称为“鳄鱼桶”。之所以这样命名,是因为经过60多秒的烘烤,木材上会形成深深的脊状物,类似于鳄鱼皮。这些脊状物为波本威士忌提供了更多的额外表面积,从而产生更深沉、更复杂的风味。
  • ¥398
帕西雍酒庄热夫雷香贝丹老藤干红葡萄酒 Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 750ml  
帕西雍酒庄热夫雷香贝丹老藤干红葡萄酒 Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 750ml
这款酒采用位于Gevrey-Chambertin北侧、靠近Brochon的17个地块的葡萄酿造,由平均树龄超过50年的老藤葡萄精心挑选酿制而成。因老藤通常扎根较深,其地底的黏土质石灰岩土壤替酒增添了不错的劲道与架构。酒在木桶中发酵,瓶装前经过轻微过滤,新橡木桶使用率约为30%。这款酒的魅力在于古藤葡萄赋予的复杂性和浓缩的果实风味,具有很好的陈年潜力。
  • ¥899
帕西雍酒庄马沙内村鹧鸪园干红葡萄酒 Geantet-Pansiot Marsannay Champs Perdrix 750ml  
帕西雍酒庄马沙内村鹧鸪园干红葡萄酒 Geantet-Pansiot Marsannay Champs Perdrix 750ml
“Les Champs Perdrix"名为鹧鸪园,得名于曾在其田地上出没的鹧鸪(Perdrix),因此酒庄为其设计更为鲜明的酒标,葡萄园仅有0.5公顷,石灰岩土壤为主,拥有35年的葡萄藤。完全去梗,长达8天的温度控制预浸渍后发酵,采用30%橡木桶陈酿14个月,果香充沛,酒体紧实。
  • ¥599
帕西雍酒庄香牡香贝丹特级园干红葡萄酒 Geantet-Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru 750ml  
帕西雍酒庄香牡香贝丹特级园干红葡萄酒 Geantet-Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru 750ml
Charmes Chambertin 为Gevrey-Chambertin 最南端的特级园,处于山坡较底部的位置,为Chambertin的延伸。坡面向东,其良好的排水性源自泥灰岩、氧化铁组成的上方薄层土壤,下方则为石灰母岩。对比四周出产骨架丰富,酒体厚重的特级园,Charmes-Chambertin 的葡萄酒风格更为清新柔和,且具有女性化妩媚迷人的色彩。
  • ¥2680
格兰纳里奇30年原桶强度第二版单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 30 Yeas Cask Strength Batch 2 Single Malt Scotch Whisky 700ml  
格兰纳里奇30年原桶强度第二版单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 30 Yeas Cask Strength Batch 2 Single Malt Scotch Whisky 700ml
继格兰纳里奇30年桶强第一版成功的脚步之后,比利沃克运用他五十年来的橡木桶管理心得及精湛的调酒技术,加上酒厂内老年份的古董威士忌,制作了一个真正能代表酒厂 个性及匠人精神的高年份酒款——格兰纳里奇30年桶强第二版。在1990年和1991年的橡木桶中,比利最终选择了八个特别的橡木桶,其中有PX和Oloroso的hogsheads和puncheons,以及一些全新的原始酒桶, 由此产生的酒液拥有雪莉成熟的优雅,并散发出摩卡咖啡和甜香料的风味,伴随著典型格兰纳里奇的蜂蜜魅力,全球限量 2000 瓶。
  • ¥14500
帕西雍酒庄勃艮第大区级干白葡萄酒 Geantet-Pansiot Bourgogne Blanc 750ml  
帕西雍酒庄勃艮第大区级干白葡萄酒 Geantet-Pansiot Bourgogne Blanc 750ml
帕西雍酒庄勃艮第大区级干白葡萄酒是一款优雅的干白葡萄酒,具有柔和、纯净的果味和和谐、清爽的酸度,完美地表达了其原产地风土的所有魅力,为那些希望体验勃艮第风土特色的霞多丽爱好者提供了一个高性价比的选择。它不仅具有优雅的香气和风味,还能体现出酿酒师对葡萄酒平衡与精致的追求。
  • ¥318
嘉雅酒庄格米巴罗洛干红葡萄酒 Gaja Dagromis Barolo DOCG 750ml  
嘉雅酒庄格米巴罗洛干红葡萄酒 Gaja Dagromis Barolo DOCG 750ml
嘉雅酒庄格米巴罗洛出自2大名村塞拉伦加(Serralunga) 和拉莫拉(La Morra) ,前者出产的Baloro通常风味醇厚,酒体结实,后者因土质更接近Barbaresco所以通常出产的酒更加优雅细腻,两者结合到一起共同成就了这款魅力十足的Barolo,因为酒标上青色的双鸟而被亲切地称为“青鸟"。
  • ¥899
山地文酒庄珍藏波特白葡萄酒 Sandeman Apitiv Reserve White Port 750ml  
山地文酒庄珍藏波特白葡萄酒 Sandeman Apitiv Reserve White Port 750ml
山地文珍藏白波特酒是山地文家族产品的又一个延伸。由不同年龄和品种的葡萄酒混酿而成,以展现其特有的风格。选定的葡萄酒通常在4至9年之间,平均年龄约为7年。这款珍藏白波特酒有着强烈且复杂的芬芳,这通常被视作是高品质白波特酒的一个特征。
  • ¥235
欧摩30年单一麦芽苏格兰威士忌 Aultmore 30 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml  
欧摩30年单一麦芽苏格兰威士忌 Aultmore 30 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml
欧摩30年威士忌是欧摩典藏小批量限量版,选用三个Oloroso雪莉桶熟成,酒液更为圆润精致饱满迷人,这款典藏佳作将雪莉桶的热情奔放与欧摩的纯净典雅精妙融合使风味进一步升华,限量发行996瓶。
  • ¥8700
百富窖藏奇遇系列18年法国皮诺甜酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie A Collection of Curious Casks Aged 18 Years French Pineau Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml  
百富窖藏奇遇系列18年法国皮诺甜酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie A Collection of Curious Casks Aged 18 Years French Pineau Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml
百富18年法国皮诺甜酒桶威士忌在麦芽大师Kelsey McKechnie的专家指导下酿造。这款特殊的威士忌在传统橡木桶中熟成,然后在法国橡木桶中进行特殊的二次熟成,该橡木桶此前曾盛放来自法国夏朗德地区的皮诺甜葡萄酒(Pineau)。最初,它们是David C. Stewart的法国 Pineau 木桶实验项目的一部分。虽然结果一开始不符合斯图尔特的严格标准,但木桶并没有被丢弃。相反,他们在麦基尼的精心监督下又成熟了八年,从而实现了显着的转变。
  • ¥2380
格兰8年雪莉桶调和苏格兰威士忌 Grant’s 8 Years Old Sherry Cask Finish Blended Scotch Whisky 700ml  
格兰8年雪莉桶调和苏格兰威士忌 Grant’s 8 Years Old Sherry Cask Finish Blended Scotch Whisky 700ml
格兰8年雪莉桶威士忌先在由酒厂的调酒大师从西班牙精心挑选的 Oloroso 雪利酒桶熟成,然后转至传统橡木桶中再熟成 8 年。这就是赋予酒体光滑、丰富和果味的原因。
  • ¥135
百富窖藏奇遇系列14年美国波本桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie A Collection of Curious Casks Aged 14 Years American Bourbon Barrel Single Malt Scotch Whisky 700ml  
百富窖藏奇遇系列14年美国波本桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie A Collection of Curious Casks Aged 14 Years American Bourbon Barrel Single Malt Scotch Whisky 700ml
起初,这款威士忌被设定为单桶陈酿12年之作,但在精心筹备的试饮环节,酿酒大师敏锐地捕捉到了其特别的烟熏味,这是源自威士忌在泥煤周期间直接蒸馏留下的味道,而非麦芽本身所有,作为一款在美国精选橡木桶中优雅熟成的单一麦芽威士忌,它经历了在波本桶内长达14年的时光洗礼,由酿酒大师亲自甄选与呵护,每一次品鉴,,都是一次穿越时光、触碰经典的奢华之旅。
  • ¥880
佳得美庄园副牌干红葡萄酒 Les Allees De Cantemerle 750ml  
佳得美庄园副牌干红葡萄酒 Les Allees De Cantemerle 750ml
佳得美副牌葡萄酒主要来自酒庄的年轻葡萄藤,其制作方式与正牌酒相似,并且有着相同的个性,但陈年的能力较小,酒庄总管Philippe Dambrine甚至选用10%的美国橡木制成的木桶来培养佳得美副牌酒,好让其在年轻时就充满丰富的香味。
  • ¥218
波菲庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Leoville Poyferre 750ml  
波菲庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Leoville Poyferre 750ml
乐夫波菲庄园与巴顿酒庄和雄狮酒庄是“同胞兄弟”,都起源于1638年的露维利酒庄(Leoville)。每当谈到波菲酒庄的发展前景时,任何一位有见识的波尔多人都会一致认为波菲酒庄完全具有生产出整个梅多克(Medoc)地区醇厚的葡萄酒的实力,甚至还有部分人认为,乐夫波菲庄园的土质比圣朱利安(Saint-Julien)地区其他任何一个二级酒庄的都要好。
  • ¥750
平古斯酒庄副牌干红葡萄酒 Dominio de Pingus Flor de Pingus 750ml  
平古斯酒庄副牌干红葡萄酒 Dominio de Pingus Flor de Pingus 750ml
Flor de Pingus 是平古斯酒庄的副牌酒,与正牌酒一样出自酒庄自有葡萄园,同样由庄主Peter Sisseck把关酿制,酿造也沿袭了正牌酒的工艺。西谢克曾专门为其开辟了一个近 15 公顷的新园区,完全由25-50年树龄的丹魄酿制而成。平古斯之花既保留了 Pingus 正牌酒的精髓,又具备更易于品鉴的特质,是展现杜埃罗河岸风土的完美代表,副牌酒价格常不及正牌酒的 1/10,好评却依然如潮。
  • ¥1150
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