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818 Blanco Tequila
产地：墨西哥 / 度数：40%vol
品鉴记录
色泽：璀璨的铂金色，酒体轻盈
香气：柠檬草、温和的花香、洋甘菊和淡淡的矿物质香气。
口感：龙舌兰和香草味，带有热带水果和柑橘的底韵。
尾韵：非常顺滑，带有明亮清爽的余韵，杏仁、青柠派和烤椰子的味道。
品牌介绍
818 龙舌兰酒由知名明星，卡戴珊家族的 Kendall Jenner 于 2021 年 创立，是一个以可持续发展和创新为核心理念的高端龙舌兰酒品牌。品牌名称取自 818，这是 Jenner 所来自的 圣费尔南多谷（San Fernando Valley） 的区号。虽然成立时间不长，但 818 Tequila 已在烈酒界掀起了巨大的浪潮。 品牌秉持 “以人和地球优先于利润” 的使命，每售出一瓶 818，品牌便会将 1% 的利润捐赠给环保非营利组织，以推动更加绿色的未来。
品牌工艺
818 Tequila 采用 100% 蓝色韦伯龙舌兰（Blue Weber Agave），这些龙舌兰在墨西哥哈利斯科州当地农场种植，遵循传统工艺精心培育，至少生长 7 年 后方可采收。
818 龙舌兰采用传统的蒸馏工艺，使用手工打造的高品质铜制蒸馏器进行二次蒸馏，第一次 蒸馏至 24% 酒精度，第二次 提升至 48% 酒精度，以保留最原始的风味与口感。经过酿酒师多年的精湛技艺，818 Tequila 融入现代工艺，使其风味更加丰富。
完成蒸馏后，龙舌兰酒将进入橡木桶熟成，其中Reposado 和 Añejo 采用美国与法国橡木桶进行熟成，并保留蒸馏后的原始强度。该品牌以独有的酒瓶设计展示 818 标识，推出了多个系列，包括 818 Reposado、Añejo 和 Eight Reserve。
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