吉拉10年单一麦芽苏格兰威士忌 Jura Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml吉拉10年威士忌发布于2018年,诞生于位置偏远但总是美丽的吉拉小岛,是酒厂的核心酒款,先在美国白橡木波本桶中熟成,然后转至西班牙赫雷斯的欧罗洛索雪莉桶中完成收尾,有着吉拉威士忌特有的微妙的烟熏味,还有浓郁的黑巧克力和香草奶油的味道,甜美顺滑,平衡易饮。
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大摩12年精选雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩12年雪莉桶威士忌是酒厂180周年之际新推出的“雪莉臻选系列”的首部作品,首先在美国波本桶中熟成10年,酝酿出香草及蜂蜜香气基底,再转至由Vasyma、Paez和Te Vasa三家制桶名家量身订做的Oloroso雪莉桶跟Pedro Ximénez(PX)雪莉桶中完成收尾,终为这款威士忌带来爆炸般的甜美水果口感和奔放的辛香气息。
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布赫拉迪泥煤怪兽10.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 10.1 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽10.1版威士忌是泥煤怪兽10系列的款,在初填的美国威士忌桶中熟成5年以上(占边,天堂山,水牛足迹和杰克丹尼),不像之前的版本那么夸张,布赫拉迪说正在探索一款“柔和些的烟熏”风味,不过它的泥煤值仍然达到了107ppm,限量发行42000瓶。
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吉拉七分木单一麦芽苏格兰威士忌 Jura Seven Wood Single Malt Scotch Whisky 700ml吉拉七分木威士忌巧用七种不同橡木制作多层风味,其中包括包括初填的美国白橡木波本桶和其他六种来自法国Limousin, Tronçais, Allier, Vosges, Jupilles, and Les Bertranges地区的橡木桶,这样一种重新想象和重新创造的能力,让这款单一麦芽威士忌变得更加栩栩如生,口感全面均衡,充满姜,香料,焦糖与桃子味道,融合一丝烟熏。
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檀都原桶强度单一麦芽苏格兰威士忌 Tamdhu Batch Strength Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml檀都桶强威士忌由资深酿酒师从酒窖中精选出高比例的初填优质雪莉桶威士忌原酒装瓶而成,未经冷凝过滤,纯粹自然的酒色及高酒精强度,口感浓烈复杂,回味持久满足,在国际威士忌赛事上屡获殊荣,给每个品尝后的人都留下了深刻的印象。
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汀思图18年单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston Aged 18 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图18年威士忌最初在再填的木桶中熟成16年,然后转至初填的肯塔基波本桶中再熟成2年完成收尾,酒体层次丰富,融合可口的柑橘系水果香、蜂蜜及香甜麦芽味,紧接着圆润滑顺的白胡椒口感,不断挑逗味蕾,令人愉悦。尾韵悠长,带点辛辣及生姜蜂蜜的口感,在喉间持续缭绕。
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齐侯门马德拉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Madeira Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门马德拉桶威士忌2021年版于2016年五月份蒸馏,进而转至46个新鲜的马德拉猪头桶中熟成5年3个月,在2021年8月装瓶,泥煤值为50ppm,2022年5月开始发售,限量发行17000瓶。
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格兰多纳桶装原酒单一麦芽苏格兰威士忌 Glendronach Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰多纳桶装原酒威士忌在PX雪莉桶和来自安达卢西亚的欧罗洛索雪莉桶中熟成,调酒大师 Rachel Barrie精心搭配这些雪莉桶并以原桶强度装瓶,带出饱满的特性和熟成的深度。
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麦卡伦精粹2022限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan Classic Cut 2022 Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦精粹2022版威士忌使用在欧洲和美国橡木桶中熟成的酒液制造出这款新品。这两种橡木桶相结合,共同成就单一麦芽苏格兰威士忌。美国波本橡木桶为这款威士忌带来更清甜、更柔和淡雅的香气和风味,而麦卡伦标志性的雪莉酒浸润的欧洲橡木桶则赋予这款威士忌独特的深邃色泽和多层次的风味。以52.5度的酒精度装瓶,麦卡伦威士忌制酒师认为这一酒精浓度更能表现出这款新品的全部特点,呈现特有的葡萄柚风味。
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噶玛兰金车指挥单一麦芽威士忌 Kavalan King Car Conductor Single Malt Whisky 700ml噶玛兰金车指挥威士忌是以金车企业为名的单一麦芽威士忌,由调酒师精挑细选数种不同风味的酒桶,融合雪山山脉纯净甘甜的水源,经过二次蒸馏,完满呈现香气丰沛与多层次的酒体,细腻滑顺又富有深度的口感,是属于金车引以为傲的同名威士忌杰作。
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慕赫12年单一麦芽苏格兰威士忌 Mortlach 12 Year Old The Wee Witchie Single Malt Scotch Whisky 750ml慕赫12年威士忌发布于2018年,与慕赫16年和慕赫20年一起亮相,是一款入门级威士忌。这个系列有个有趣的昵称叫“小女巫”,它是一个小型蒸馏器的名字。酒液熟成于EX波本桶和EX雪莉桶中,平衡了传统风格中厚重的干果和新鲜的水果和香草风味,这一结合非常成功,结合了两种橡木桶好的优点,同时仍然展示出了慕赫经典的肉香味。
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皇家布莱克拉21年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 21 Year Old Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布莱克拉21年雪莉桶威士忌先后被注入Oloroso、Palo Cortado、PX雪莉桶中熟成,后将酒液取出,调配至完满和谐的状态装瓶上市。显然,该酒款运用了珍贵的Palo Cortado酒桶,稀缺性可见一斑,同时,Oloroso和PX桶参与熟成,风味更为复杂,更有层次,更长的熟成时间也增加了它的收藏价值。
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盛贝本15年单一麦芽苏格兰威士忌 Speyburn 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml盛贝本15年威士忌在美国橡木桶和西班牙橡木桶中熟成。优美纯洁的自然环境,清澈甘甜的水质,造就了盛贝本单一麦芽威士忌得天独厚的甘醇。
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艾伦21年单一麦芽苏格兰威士忌 Arran 21 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦21年威士忌是酒厂的核心系列,只在酒厂古老的雪莉大桶中熟成,是酒厂目前酒龄Z高的威士忌之一。
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格兰莫雷波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Elgin Classic Port Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰莫雷波特桶威士忌发布于2014年,首先是在波本酒桶中熟成数年,装瓶又前在精选陈年茶色波特桶中熟成8个月,以保证威士忌陈年后的品质。不仅保留了格兰莫雷醇美果味和奶油香草味的传统,还结合了波特酒桶的甘甜橡木味,使其口感顺滑轻盈,饱满丰富。
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齐侯门格姆湖雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask Matured Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门格姆湖威士忌以酒厂周围一个有名的黑暗和泥煤的湖命名,全程在欧罗洛索雪莉桶中熟成,是一款惊人的强度和丰富的威士忌,复杂性与平衡性无与伦比。
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本诺曼克10年单一麦芽苏格兰威士忌 Benromach 10 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本诺曼克10年威士忌新版由高登麦克菲尔旗下的本诺曼克酒厂倾力打造,熟成于波本桶和雪莉桶中,以高登麦克菲尔酒厂的标准酒精度43度装瓶。
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格兰昆奇酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Glenkinchie Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰昆奇酒厂限定版威士忌选用爱丁堡麦芽,在手工挑选的阿蒙提多雪莉桶中经二次熟成,赋予了本品口感甜中带干,成熟而又精细的平衡感,此款展现了格兰昆奇威士忌特有的迷人,复杂丰富的特性。
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布什米尔12年单一麦芽爱尔兰威士忌 Bushmills Aged 12 Years Single Malt Irish Whiskey 700ml(新旧包装随机发货)布什米尔12年威士忌采用传统的三次蒸馏工艺,在欧罗洛索雪莉桶,波本桶中熟成至少12年后在马莎拉桶中完成收尾,有着丰富的干果和雪莉风格。
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艾伦波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Arran The Port Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦波特桶威士忌经James Mactaggart敏锐感官与纯熟技巧打造,艾伦单一麦芽威士忌二次熟成于曾经储放深邃浓甜波特加烈酒的严选橡木桶中,造就酒厂另一风味桶经典。
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格兰帝18年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Scotia 18 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰帝18年威士忌复现了坎贝尔镇的辉煌,坚守产区的酿酒传统,采用传统壶式蒸馏器,在本地熟成。首先在酒厂首席麦芽大师亲手挑选的Z优质的再填波本桶和再填美国猪头桶中熟成17年,然后转至初填的欧罗洛索雪莉桶中熟成12个月。Oloroso桶的熟成使花香与酒厂特有的果香,海雾和香料味道完美结合,展示了真正坎贝尔镇威士忌的特性。
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汤玛丁桶强单一麦芽苏格兰威士忌 Tomatin Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汤玛丁桶强威士忌是酒厂活泼的酒款,但仍保留了汤玛丁特有的丰富和甜美的底色。在初填的波本桶和欧罗洛索雪莉桶的经典组合中熟成,不经稀释装瓶,每滴都蕴含着汤玛丁浓醇和香甜的特色。
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艾柏迪18年罗蒂丘红酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Aberfeldy 18 Year Old Red Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾柏迪18年威士忌2021版先在初填波本桶,再填桶和重新炙烧桶中熟成了18年,后过罗蒂丘红酒桶4至5个月,红色浆果裹挟蜂蜜口感,让人联想到传统英国甜点,赋予酒液奢华浓郁风味,呈现红酒桶至佳状态。
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帝霖黑凤凰泥煤单一麦芽爱尔兰威士忌 Teeling Blackpitts Peated Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖黑凤凰泥煤威士忌使用泥煤来干燥大麦,由此产生了泥煤威士忌特有的烟熏味,三重蒸馏的工艺减少了威士忌的植物风味并保留了更多烟熏气息,使用波本桶及苏玳产区的白葡萄酒桶进行熟成,非冷凝过滤,是一款特有的爱尔兰威士忌。
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波摩酒窖系列第二版泥煤烟熏单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Vault Editions Second Release Peat Smoke Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩一号酒窖系列乃波摩风味代表系列,系列中的4版酒款更是突出展现出四种不同的风味,此款为此系列第二部作品,波摩这款泥煤烟熏味不属于浓重的烟熏风格,而是偏纯净的烟熏香气,丝丝缕缕散开唤起全新感官体验,使用西班牙雪莉桶和美国波本桶陈年,非冷凝过滤。
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朗格罗21年单一麦芽苏格兰威士忌 Longrow 21 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格罗21年威士忌来自苏格兰的坎贝尔镇,朗格罗只占云顶酒厂总产量的10%,而年份长的原酒存量更少,由熟成于雪莉桶和波本桶的原酒混合调制而成,和朗格罗18年一样,以小批量形式限量发行。
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布什米尔16年单一麦芽爱尔兰威士忌 Bushmills Aged 16 Years Single Malt Irish Whiskey 700ml布什米尔16年威士忌采用传统的三次蒸馏工艺,先在欧罗洛索雪莉桶,波本桶中熟成16年以上,进而转入波特桶中熟成至少九个月,酒体有着丰富的水果和麦芽谷物气息。
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阿贝三星2014年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Auriverdes Limited Edition 2014 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml为纪念每年一次的阿贝节日,阿贝酒厂在2014年5月31日推出一款限量版威士忌,以黄衫命名是因为这款酒的包装上标志性的金色和绿色正是2014年世界杯冠军巴西队的国旗颜色。
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艾伦罗伯特彭斯单一麦芽苏格兰威士忌 Arran Robert Burns Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦蒸馏酒厂与苏格兰民族诗人罗伯特彭斯(Robert Burns)的诞生地Alloway隔水相视,为了留念这类渊源,艾伦生产了一系列的威士忌来纪念这位诗人。此款清淡芳香的威士忌被认为是进入单一麦芽威士忌奇妙世界的绝妙入门款。
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格兰路思18年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenrothes 18 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰路思18年威士忌属于酒厂的Soleo Collection系列,「Soleo」呼应葡萄日晒熟成的时间,由艳丽的橙色一直到沉稳的黑色。格兰路思18年威士忌使用高比例的初填雪莉桶陈年,以自然色泽装瓶,有甜美的香草,梨子和新鲜的生姜风格。
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