| 阿贝5年小怪兽单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Wee Beastie 5 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝小怪兽威士忌发布于2020年,是酒厂“终ji系列”的新款核心酒款,使用波本桶和Oloroso雪莉桶熟成,酒龄只有5年却依旧恣意散发浓醇强烈的烟熏风味,表现出不亚于高酒龄威士忌的馥郁感,给人「简单直接」、「年轻狂野」的阿贝风味。
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| 帝王15年调和苏格兰威士忌 Dewar's 15 Year Old Blended Scotch Whisky 750ml帝王15年——王者威士忌的命名源于Tommy Dewar 1916年在拍卖会上够得的有名画家的一幅描绘牡鹿的代表着“幽谷王者”。精选在雪莉,波本等各种橡木桶中陈年佳酿,且酒龄达到至少15年的优质单一麦芽和多种单一谷物威士忌,将其混合并在老橡木桶中二次融陈数月,使得这款帝王15年——王者调配苏格兰威士忌格外醇厚顺滑,层次丰富,口感均衡。
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| 艾伦四分之一桶原酒单一麦芽苏格兰威士忌 Arran Quarter Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦四分之一桶威士忌现在已加入酒厂核心系列并全年供应,此款威士忌先在初填的波本桶中熟成7年,然后转至只有125L容量的四分之一桶中在熟成2年完成收尾,以桶装强度56.2% ABV装瓶。
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| 可蓝12年单一麦芽苏格兰威士忌 Kilkerran 12 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)可蓝12年威士忌由消失了近80年,于2004年重新开放的Glengyle酒厂生产,也是酒厂批核心酒款,使用70%比例的波本桶和30%比例的雪莉桶熟成,是一款轻泥煤风的威士忌,有着自己明确的个性,不但初接触单一麦芽的新酒客能从杯中体会到浓郁而明朗的可蓝风格,就连经验丰富的老酒客也对可蓝的傲然自立赞誉有加。
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| 仓吉12年日本混合麦芽威士忌 The Kurayoshi 12 Year Old Japanese Pure Malt Whisky 700ml仓吉12年威士忌在美国白橡木桶中熟成12年以上,带有杏仁,麦芽香气和淡淡烟熏感。长期的陈年给予酸甜度的出色平衡,余味柔软光滑,均衡成熟。
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| 仓吉8年日本混合麦芽威士忌 The Kurayoshi 8 Year Old Japanese Pure Malt Whisky 700ml仓吉8年日本混合麦芽威士忌精选白橡木桶陈年8年以上的原酒和经过长时间发酵的原液,保留了成熟且复杂风味,呈现了仓吉8年的甘甜诱人的柔和口感。
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| 朗格罗21年单一麦芽苏格兰威士忌 Longrow 21 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格罗21年威士忌来自苏格兰的坎贝尔镇,朗格罗只占云顶酒厂总产量的10%,而年份长的原酒存量更少,由熟成于雪莉桶和波本桶的原酒混合调制而成,和朗格罗18年一样,以小批量形式限量发行。
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| 格兰帝25年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Scotia Aged 25 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml2017年,格兰帝25年单一麦芽威士忌在坎贝尔镇麦芽威士忌节上首次亮相。这款酒由格兰帝首席酿酒大师伊恩·麦卡利斯特(Iain McAlister) 倾力打造。经过19-20小时蒸馏得到的原酒,熟成于精选的美国橡木桶,装瓶前转至初填波本桶内进行了12个月的两次熟成,最终以酒精浓度48.8%装瓶。多次在全球威士忌大赛中夺得金牌。
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| 活福珍藏双桶波本威士忌 Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml活福珍藏双桶威士忌具有特有的双桶工艺,首先在传统工艺制作的手工橡木桶中熟成,然后重新放入经过重度烘烤和轻度炙烤的橡木桶中二次陈酿,其橡木特质的口感醇厚,浓郁。
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| 酩帝诗非调和美国威士忌 Michter's US*1 Unblended American Whiskey 700ml酩帝诗非调和美国威士忌与波本或黑麦威士忌不同,酩帝诗US*1美国威士忌的陈酿方式是利用威士忌酒浸泡后的桶实现浓郁而特有的风味,美国威士忌从不包含谷物中性烈酒,因此具有“非调和”的区别。
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| 酩帝诗单桶黑麦美国威士忌 Michter's US*1 Single Barrel Straight Rye American Whiskey 700ml酩帝黑麦威士忌精选美国佳黑麦,以高规格工艺淬炼出谷物中的凡致风味;每瓶酩帝黑麦威士忌均来自单一橡木桶,展现对于创造纯粹绝妙质量的承诺,不仅适合纯饮、同样适合个性特调品饮。
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| 尊尼获加15年雪莉桶混合麦芽苏格兰威士忌 Johnnie Walker Aged 15 Years Sherry Finish Blended Malt Scotch Whisky 700ml尊尼获加15年雪莉桶威士忌甄选桶陈不低于15年,品质卓绝的单一麦芽威士忌原酒,匠心打造而成的一款口感顺滑,甘美香醇的混合麦芽威士忌佳作。
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| 朗格罗泥煤单一麦芽苏格兰威士忌 Longrow Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格罗泥煤威士忌就像一位出色的“导游”,带您初步了解朗格罗经典的泥煤烟熏特性。他完全使用经泥煤熏烤48小时的大麦酿造,经过双重蒸馏后进入波本桶和雪莉桶中熟成,其浓郁的烟熏风味就像闷烧的篝火,又如窑炉中飘出的滚滚浓烟,刺激且令人着迷,注意不要加水,加水会让烟熏味立刻消失,并且会淡化威士忌的复杂性。随着时间的推移,烟雾变淡,烤棉花糖、香草和丰富的水果浮现。如果您一直寻求在威士忌中获得更“粗暴”的体验,那他一定能胜任这个任务。
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| 格兰莫雷莎当妮桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Chardonnay Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰莫雷莎当妮桶熟成威士忌经由传统橡木桶和法国莎当妮葡萄酒桶的双重熟成,打造出了此款酒体丰富的格兰莫雷威士忌。
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| 格兰莫雷雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Sherry Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰莫雷雪莉桶威士忌融合了五代酿酒大师的集体智慧和专业知识,首先在波本桶中熟成,然后转至来自西班牙赫雷斯高品质的 Oloroso 雪利酒桶中进行8个月的收尾,增加了干果味、坚果和香料的味道,口感轻盈细腻,价格经济实惠,曾在2022年旧金山烈酒大赛中获得银牌奖,是一款深受单一麦芽威士忌长期爱好者和新饮酒者喜爱的威士忌。
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| 明石杜氏精酿日本调和威士忌 Akashi Toji Japanese Blended Whisky 700ml明石白橡木杜氏调和威士忌是由江井ケ岛酒造白橡木蒸馏所的杜氏(主清酒酿酒师)亲自调和的限量版的精酿威士忌。该款调和了烧酒桶(美国白橡木)储藏3年再分别在西班牙悉尼桶和波本桶储藏2年之久威士忌原酒和谷类威士忌。
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| 松井水楢桶单一麦芽日本威士忌 Matsui Mizunara Cask Single Malt Japanese Whisky 700ml松井水楢桶威士忌熟成于日本罕见的水楢木桶中,无年份声明,以48% ABV的酒精度装瓶,使用流经大山町的山泉水制作,酒标使用了日本有名的画家葛饰北斋的“富岳三十六景之相州梅泽庄”,日本标志性的富士山和丹顶鹤元素搭配日本经典的水楢桶, 是一款充满东方风味的日本威士忌。
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| 吉拉18年单一麦芽苏格兰威士忌 Jura Aged 18 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml吉拉18年威士忌是吉拉酒厂在2018年重新推出的核心系列,是一款为数不多,非常适合新手入门的高年份威士忌。吉拉酒厂使用了波尔多优质的列级庄酒桶(Premier Grand Cru Classé)来收尾这款18年的威士忌,红酒桶的使用平衡了吉拉柔软的烟熏和厚重的橡木桶味,除了基础的水果和焦糖味道以外,还能轻松明显的感受到巧克力,可可,咖啡的风味,而这些风味在低年份威士忌中并不常见,每一口都有新发现,乐趣十足。
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| 酩帝诗经典小批量酸麦芽威士忌 Michter's US*1 Original Small Batch Sour Mash Whiskey 700ml酩帝诗酸麦芽威士忌是一款在1970和1980年代非常流行的威士忌,在1989年从市场上消失之后,在2012年他变身酩帝诗US*1系列酸麦芽威士忌重新回归,保持原汁原味,很快成为威士忌爱好者的爱。这款威士忌特有的谷物配方,让它不能被称作波本或者黑麦威士忌。在全新美国白橡木桶里陈年,赋予这款酒标志性的红糖和香料芬芳并有着让人难以置信的浓郁果香,想象一下浇上威士忌酱汁的苹果派,多么美味。
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| 活福珍藏波本威士忌 Woodford Reserve Distillers Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml活福珍藏波本威士忌中黑麦的比例很高:72%的玉米,18%的黑麦和10%的麦芽。不寻常的还有其三次蒸馏的工艺和入桶时拥有非常低的强度并在桶内进行至少6年的熟成,是一款必喝的肯塔基波本威士忌。
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| 布莱特波本威士忌 Bulleit Bourbon Frontier Whiskey 700ml布莱特波本威士忌中黑麦含量特别高,让它有一种大胆辛辣的特征,具有特有的光滑口感和干净的回味。有香草,香料和胡椒等丰富的味道,因为用美国橡木桶酿造而成,Bulleit 还有一丝橡木的味道,酒精度现在也和肯塔基州本地一样采用45%vol装瓶,拥有无数忠实的粉丝。
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| 尊尼获加绿牌混合麦芽苏格兰威士忌 Johnnie Walker Green Label Aged 15 Years Blended Malt Scotch Whisky 750ml尊尼获加绿牌威士忌由来自斯佩塞,高地,低地和岛屿区的单一麦芽威士忌原酒混合调配而成,不含谷物威士忌。口感上不仅具备单一麦芽威士忌的所有特征,还能让你感受到更深层次上,更广范围内的美妙味蕾体验。
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| 布克斯小批量波本威士忌 Booker's Small Batch Bourbon Whiskey 750ml布克斯波本的酿酒师是Booker Noe,而他正是酿酒大师吉姆·比姆 (Jim Beam) 的孙子。布克斯波本每年都会发售几个新批次,各个批次之间的酒龄,酒精度和风味均不相同。不变的是,这款威士忌不加水,不过滤,只以桶装强度装瓶,回归了波本威士忌Z深沉,Z浓郁的原始状态。超高的酒精度对于有些人来说确实难以接受,但对于真正的波本威士忌爱好者却是Z好的馈赠。而批次的不同能让您每次饮用都能感受到熟悉而又全新的风味体验。
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| 尊美醇调和爱尔兰威士忌 Jameson Blended Irish Whiskey 700ml尊美醇威士忌是非常受欢迎的爱尔兰调和威士忌,以其与姜汁汽水组合而闻名。作为爱尔兰威士忌世界的跳板,尊美醇的品质在过去10-15年内有了很大的提高,是Jim Murray 非常喜爱的威士忌之一,在2013年的《威士忌圣经》中获得95分。
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| 艾柏迪16年单一麦芽苏格兰威士忌 Aberfeldy Aged 16 Years Single Highland Malt Scotch Whisky 700ml艾柏迪16年威士忌发布于2015年,结合了PITILIE BURN的清泉水与世代承袭的传统工艺精心酿制而成,在波本桶和雪莉桶中熟成,甜味和辣味之间完满平衡。
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| 响21年日本调和威士忌 Hibiki Aged 21 Years Japanese Blended Whisky 700ml响21年威士忌口感柔滑顺畅。只有21年以上陈年才有的醇厚,优雅的韵味,深远绵长的回味。正是因为三得利的多种类原酒储备和卓绝的调配技术,才能让奢华的原酒呈现出犹如交响乐般的高度和谐。
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| 山崎1923蒸馏厂珍藏单一麦芽日本威士忌 The Yamazaki 1923 Distiller's Reserve Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎1923威士忌由山崎蒸馏厂所拥有丰富多彩的原酒中,调酒师们精心挑选出理想的麦芽原酒调配而成,内含代表山崎的水楢桶中所储藏的单一麦芽威士忌,及引领山崎迈入新境的红酒桶,所储藏富有特有个性的单一麦芽威士忌两者结合,孕育而成崭新的新山崎。
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| 泰斯卡酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Talisker Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡酒厂限定版威士忌于阿莫鲁索Amoroso酒桶中二次陈年而成,这款精选酒桶依然是强烈的烟熏、胡椒的风味,带有馥郁的水果甘甜,对泰斯卡强劲的泥煤和胡椒风味形成了理想的补充,带来更加浓郁的风味和醇厚、圆润的口感,强劲而不失优雅!
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| 格兰菲迪30年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich 30YO Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰菲迪30年威士忌在西班牙欧罗洛索雪莉橡木桶和美国波本橡木桶中历经超过30年的熟成过程,每一瓶都由格兰菲迪酒厂的麦芽大师手工打造,使得这款威士忌蕴含了特有的香气与风味,每一瓶都有单独的编号,非常珍稀。
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| 拉弗格1/4桶单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Quarter Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格1/4桶威士忌被The Whisky Shop票选为苏格兰佳单一纯麦威士忌!换桶至夸特桶之前已经熟成大概5年时间,才在QC桶中完成着味。由于着味桶是常规橡木桶的四分之一,威士忌和木桶接触面积小,因此得以缩短吃桶所需要的时长。充满活力,性价比非常高,在2012年《威士忌圣经》中获得年度佳无年份声明单一麦芽威士忌亚军。
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