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单一麦芽威士忌
Craigellachie Aged 13 Years
Speyside Single Malt Scotch Whisky
度数：46%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）
品鉴记录
颜色：金黄色
香气：克莱嘉赫13年打破了人们对于斯佩塞威士忌柔和、甜美花香的传统印象，展现出大胆而独特的个性。开瓶即可感受到热带芒果、罐装菠萝和柑橘果香，并伴随着农场气息、轻微硫磺气息以及温暖的烧烤烟熏味。随着空气接触，蜂蜡、石楠蜂蜜和香草气息逐渐浮现。
口感：入口后，酒体强劲而油润，呈现蜂蜜麦芽、香草、柑橘和青柠风味，中段展现咸味黄油、甘草与牛奶巧克力的厚重质感，随后以乌龙茶、烘烤苹果和淡淡雪茄烟草气息收尾。经过充分醒酒后，它会展现更加丰富且不断变化的层次。
余味：以柔和、顺滑的余韵收尾，充满木桶与咖啡的气味，是一支能让人温暖的威士忌
专属麦芽
克莱嘉赫专属麦芽，从不提供给其他酒厂，而是将麦芽磨碎存储在糖化发酵桶中，由于扁平的桶身设计，减少了水对麦芽的稀释作用，使得酒液保留了麦芽特有醇厚的个性，所以说，克莱嘉赫麦芽威士忌名副其实。
获奖记录
- 2017年 世界威士忌大奖赛（WWA）金牌奖
- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银牌奖
- 2015年苏格兰威士忌大师赛（SWM） 银牌奖
品牌介绍
克莱嘉赫蒸馏厂保持了传统的威士忌酿造工艺，包括使用老式虫管冷却烈酒。因未考虑融合半点现代威士忌的流行趋势，甚至早在1891年就被称为“老式威士忌”。克莱嘉赫单一麦芽威士忌正因它富含水果与硫磺的香味，开胃和口感香醇的特点而深受人喜爱。
品牌工艺
坚持使用老式虫管冷凝酒液。因为这种方式很人性，它不像一般的冷凝器硬邦邦的，随着天气，随着蒸馏的需要，随着原酒的设定，老式虫管冷凝是可以作微调。然而虫管变得越来越小则能赐予酒液额外的味道，是其他威士忌同年龄的两倍。
克莱嘉赫刚刚蒸馏出的原酒，硫化物的味道十分明显，更为强烈的蜡质感不断涌现——半截蜡烛，以及蜡封水果，入口之后这种味道更加强烈，静静包裹住你的舌苔，由于蒸馏器很大，林恩臂很长，老式的虫桶冷凝能避免因为与铜过多的接触而降低硫化物，使酿造出的威士忌强劲有力，携带丰富的水果气息，及一些矿石的味道，形成了克莱嘉赫风味的主线。
和许多威士忌酒厂出品的单一麦芽威士忌上标注的年份不同，克莱嘉赫的产品上总是标注“13”这类的单数，据酒厂工作人员说，这就是一个巧合，只不过是因为酿酒师绝对此时的酒品质佳，便从酒桶中将其取出进行了调和，而非想另辟蹊径，让自己显得与众不同。
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