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调和加拿大威士忌
Canadian Club
Blended Canadian Whisky
度数：40%vol
容量：700ml
产区：加拿大（Canada）
162年的工艺
在加拿大俱乐部，酒厂一直忠于我们162多年前创造的特有配方和流程。这就是让酒厂能够继续生产异常丰富和顺滑的威士忌的原因。
品鉴记录
颜色： 亮金色
香气： 清新柔软，带有杏仁味和一丝辛辣味
口感： 辛辣爽口，辅以浓郁的橡木和甜香草的味道，令人愉悦的甜味
余味： 干净、干燥并带有微妙的橡木味
品牌介绍
加拿大俱乐部由海勒姆·沃克 (Hiram Walker) 于 1858 年创立。沃克特有的顺滑威士忌在 19 世纪后期迅速在美国和加拿大的绅士俱乐部中流行起来，并很快被称为“俱乐部威士忌”。“俱乐部威士忌”的流行导致美国酿酒商向沃克请愿，美国政府在名称中添加“加拿大”一词，以与竞争的美国威士忌区别开来。名称改为加拿大俱乐部。
工艺流程
酒厂的流程始于世界上好的谷物。酒厂的谷物配方包括黑麦、黑麦麦芽、大麦麦芽和玉米。玉米产生的馏出物无色、无臭、无味。酒厂将其称为“基础威土忌”。黑麦、黑麦麦芽和大麦麦芽是赋予Canadian Club特有风味的谷物。每个Canadian Club@变体都有自已特有的配方，突出了不同的谷物和风味特征。这为加拿大俱乐部⑧饮酒者提供了完整的口味和表达组合可供选择。
酒厂使用白橡木美国波本桶来陈年佳酿加拿大Club威士忌。酒厂喜欢用过的木桶，因为在木桶次使用时， 波本威土忌会 吸收新木桶明显的橡木味。这赋予了Canadian Club特有的浓郁橡木风味。酒厂的每个变种，Canadian Club 1858、Canadian Club Reserve 9年、Canadian Club Classic 12也有自己特有的配方和口味。它们不是陈年佳酿时间更长的同一个配方。
加拿大俱乐部的成功与其威士忌的风格和质量密切相关，他们一直保持着当初创造的特有配方和工艺，使得酒厂能够生产出种特别醇厚且口感细腻的威士忌。目前，加拿大俱乐部出产的酒款品质十分良好，多次在世界大赛上斩获奖项。
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