| 德弗伦12年单一麦芽苏格兰威士忌 Deveron 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 德弗伦12年威士忌诞生于麦克达夫蒸馏厂,之前这个系列的名字叫Glen Deveron,在2015年9月换了新包装和新名字 The Deveron,此款威士忌清淡甜美,带有柑橘类水果和香料的味道。
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| 翰格雅爵单一谷物苏格兰威士忌 Haig Club Clubman Single Grain Scotch Whisky 700ml 翰格雅爵单一谷物威士忌由拥有30多年经验的蒸馏及调配大师Chris Clark 为其特别臻选美国波本桶,让这款来自卡梅隆桥酒厂(Cameronbridge)清甜温和的单一谷物苏格兰威士忌与波本桶中香草和太妃糖的馥郁芬芳糅合,一款口感清甜顺滑的苏格兰威士忌就此诞生。
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| 翰格蓝爵单一谷物苏格兰威士忌 Haig Club Single Grain Scotch Whisky 700ml 翰格蓝爵单一谷物威士忌是一款令人惊叹的威士忌,在苏格兰古老的单一谷物酿酒厂Cameronbridge酿造,由调配大师Chris Clark先生选用经过二次填充橡木桶(Refill Cask)、美国橡木桶(American Oak Cask)以及重新烘培橡木桶(Rejuvenated Cask)熟成的威士忌调和,香味特有,口感丰富且醇美雅致。
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| 格兰卡登安达卢西亚雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Sherry Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰卡登新的系列是致敬格兰卡登酒厂与西班牙赫雷斯安达卢西亚知名的雪莉酒产区的亲密关系,酒厂调酒大师Robert Fleming精心挑选仓库中高品质的雪莉桶来制作Reserva Andalucia威士忌。酒液在波本桶中熟成后,转入来自安达卢西亚的欧罗洛索雪莉大桶中完成收尾。
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| 傲玛雪莉果干单一麦芽威士忌 OMAR Sherry Type Single Malt Whisky 700ml 傲玛雪莉果干威士忌运用正统苏格兰麦芽威士忌制程所制作,南投酒厂将经过橡木桶陈熟四年以上优质酒品,由调酒师巧手调和,展现出绵密龙眼蜜香气并且融合着芒果、芭蕉、葡萄、梅子蜜饯等水果香气及柑橘果皮清新香气,酒体浓稠香甜,像非常了焦糖土司,饮后回荡着果干和橘子蛋糕的香味,是一款甜而不腻的轻雪莉威士忌。
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| 格兰莫雷10年炭烤橡木单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray 10 Year Old Fired Oak Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰莫雷10年Fired Oak威士忌是一款“更甜的威士忌”,先在波本桶中熟成10年,赋予其轻盈的香草韵味。尾段在重度炭化的全新美国橡木收尾4至6个月,酒体吸收了波本威士忌的甜头,同时保留了斯佩赛酒厂本来特色,炭烤橡木增强了口味,原始橡木加强了现有的香草和香料味道,酒桶陈化带来卓尔不群的细腻和圆润口感,优雅又别具风味,Jim Murray在《威士忌圣经》中为其打出90分,是斯佩塞地区一款物有所值的亮眼之作。
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| 布纳哈本泥煤续曲单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain Toiteach A Dha Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml 布纳哈本泥煤续曲威士忌中TOITEACH A Dha在苏格兰古盖尔语中是「泥煤续曲」的意思,延续先前布纳哈本TOITEACH烟熏版,经典还原130多年前的布纳哈本酒厂的艾雷岛泥煤风味,酒厂主调酒师 Dr. Kirstie McCallum博士选用波本桶和雪莉桶的组合,然后在位于布纳哈本海湾沿海的仓库进行充分成熟,完满平衡了布纳哈本充满花香,果香,烟熏坚果的香气,并夹带着淡淡海风咸味和烟熏味。
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| 帝霖单一壶式蒸馏爱尔兰威士忌 Teeling Single Pot Still Irish Whiskey 700ml 帝霖单一壶式蒸馏威士忌采用特有的爱尔兰配方,由50%发芽和50%没发芽的大麦酿成,经过三次蒸馏,在美国原始桶,波本桶和雪莉桶中熟成,赋予其不同的风味,留下了特有的香料,奶油和麝香的甜味。
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| 松井泥煤单一麦芽日本威士忌 Matsui The Peated Single Malt Japanese Whisky 700ml 松井泥煤单一麦芽威士忌精心挑选泥煤麦芽酿制,美国白橡木桶熟成,以更亲民的价格,让更多人有机会体验日本少见的泥煤风格。知名的海浪酒标,来自日本浮世绘巨擘葛饰北斋的杰作「富岳三十六景之神奈川冲浪里」。泥炭的香味在松井威士忌里面表现得酣畅淋漓,它的雄伟,气派通过浮世绘突出的表现在标签上。
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| 托本莫瑞12年单一麦芽苏格兰威士忌 Tobermory Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml 托本莫瑞12年威士忌发布于2019年,用来替代停产已久的托本莫瑞10年,成为酒厂新的标志性产品,完全在波本酒桶中熟成,充满活力,果味,辛辣与微妙的咸味。
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| 格兰莫雷雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Sherry Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰莫雷雪莉桶威士忌融合了五代酿酒大师的集体智慧和专业知识,首先在波本桶中熟成,然后转至来自西班牙赫雷斯高品质的 Oloroso 雪利酒桶中进行8个月的收尾,增加了干果味、坚果和香料的味道,口感轻盈细腻,价格经济实惠,曾在2022年旧金山烈酒大赛中获得银牌奖,是一款深受单一麦芽威士忌长期爱好者和新饮酒者喜爱的威士忌。
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| 慕赫12年单一麦芽苏格兰威士忌 Mortlach 12 Year Old The Wee Witchie Single Malt Scotch Whisky 750ml 慕赫12年威士忌发布于2018年,与慕赫16年和慕赫20年一起亮相,是一款入门级威士忌。这个系列有个有趣的昵称叫“小女巫”,它是一个小型蒸馏器的名字。酒液熟成于EX波本桶和EX雪莉桶中,平衡了传统风格中厚重的干果和新鲜的水果和香草风味,这一结合非常成功,结合了两种橡木桶好的优点,同时仍然展示出了慕赫经典的肉香味。
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| 松井水楢桶单一麦芽日本威士忌 Matsui Mizunara Cask Single Malt Japanese Whisky 700ml 松井水楢桶威士忌熟成于日本罕见的水楢木桶中,无年份声明,以48% ABV的酒精度装瓶,使用流经大山町的山泉水制作,酒标使用了日本有名的画家葛饰北斋的“富岳三十六景之相州梅泽庄”,日本标志性的富士山和丹顶鹤元素搭配日本经典的水楢桶, 是一款充满东方风味的日本威士忌。
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| 明石蓝标日本调和威士忌 Akashi Blue Label Japanese Blended Whisky 700ml 明石蓝标威士忌是一款调和威士忌,在日本松竹桶(Japanese Shochu Cask)中熟成2年以上,然后在波本桶和雪莉桶中熟成1年调味,明石威士忌是世界上一种由Toji(丹波杜氏):通过清酒的理念酿制的威士忌。使用的蒸馏罐比苏格兰和其他日本酒厂使用的蒸馏罐都要小,这样反而降低了杂醇的含量。因此,明石威士忌不需要很长时间的熟成过程,蒸馏的原酒依然平滑和微妙。
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| 格兰菲迪实验室系列2号20大师精选单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich Experimental Series #02 Project XX Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰菲迪请了20位大使从酿酒厂的仓库里挑选他们喜欢的木桶。根据这些酒桶的风格,调酒大师布莱恩金斯曼创造了一个新的,实验性的威士忌-Project XX。
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| 格兰盖瑞12年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Garioch Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰盖瑞12年威士忌发布于2010年,在波本桶和雪莉桶中熟成,以充满活力的48度装瓶,真正的魔术师。
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| 尊尼获加绿牌混合麦芽苏格兰威士忌 Johnnie Walker Green Label Aged 15 Years Blended Malt Scotch Whisky 750ml 尊尼获加绿牌威士忌由来自斯佩塞,高地,低地和岛屿区的单一麦芽威士忌原酒混合调配而成,不含谷物威士忌。口感上不仅具备单一麦芽威士忌的所有特征,还能让你感受到更深层次上,更广范围内的美妙味蕾体验。
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| 四玫瑰单桶波本威士忌 Four Roses Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml 四玫瑰单桶威士忌的酒龄在7-9年,其Mashbill以60%玉米、35%黑麦和5%的麦芽配比搭配而成,饱富玉米淀粉甘甜,伴以黑麦特有的樱桃辛辣感为点缀,麦芽的麦香隐约可见,有着出人意料的顺滑和难以置信的醇厚。
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| 格兰格拉索进化单一麦芽苏格兰威士忌 Glenglassaugh Evolution Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰格拉索进化威士忌带着特有的结合手工精选的优质初填田纳西州橡木桶特色,这款上等的非常均衡的单一麦芽威士忌,是高地单一麦芽威士忌与传统的碳烤美国橡木桶的完满结合。无冷凝过滤,以自然色泽装瓶。进化体现了格兰格拉索与众不同的品质以及源自其原产地的特性。
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| 本利亚克10年经典单一麦芽威士忌 Benriach The Original Ten 10 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml 本利亚克10年经典威士忌是酒厂2020年发布的核心系列酒款,在三种橡木桶中熟成至少10年,其中包括波本桶,雪莉桶和原始桶,每个酒桶熟成后的威士忌巧妙地融合在一起,充分的平衡了果园水果,香甜蜂蜜和烤橡木的香气,终创造了一款口感顺滑而有带有杏仁和香草香味的麦芽威士忌。
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| 芝华士水楢桶调和苏格兰威士忌 Chivas Regal Mizunara Blended Scotch Whisky 700ml 芝华士水楢桶威士忌是芝华士酒厂一款向日本威士忌的制造商和饮家致敬的威士忌。混合了麦芽威士忌和谷物威士忌,其中有一些在水楢桶中熟成。
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| 格兰杰苏玳桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenmorangie Nactar D'or Sauternes Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰杰苏玳桶威士忌以精心挑选的葡萄酒苏玳酒桶酿制:法国有名且古老的甜酒产区,此威士忌在此酒桶出逐渐散发出其丰富、辛辣且似甜点般的味道。未经冷凝过滤,更添酒香与韵味。
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| 达尔维尼酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Dalwhinnie Distillers Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 每个酒厂的“DE”版都是在不同的酒桶中熟成,达尔维尼酒厂限定版用的是欧罗洛索雪莉桶,增加了一层丰富的水果味道。
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| 高原骑士12年维京荣耀单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Aged 12 Years Viking Honour Single Malt Scotch Whisky 700ml 高原骑士12年维京荣耀威士忌以缓慢而温和的过程,至少在橡木桶中保存了12年,让火热的酒精发酵成熟,确保原麦风味更臻完满。品酒专家麦可克森就曾经赞叹高原骑士的风味为”纯麦威士忌中的天生赢家“,并在其书中给予其90分的高度评价。
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| 利德歌10年单一麦芽苏格兰威士忌 Tobermory Ledaig Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml 利德歌10年威士忌来自茂尔岛的托本莫瑞酒厂,以酒厂的前身命名。海洋气息和烟熏口感,强度可以和艾雷岛的一些酒款相匹敌,2011年经过重新设计包装。中度泥煤30~40PPM,但是泥煤的清香嗅觉又有别于一般泥煤的表现。入口有轻微的碘酒味,又绽放出带有胡椒的辣味,岛屿泥煤爱好者必尝之选。2015年WMA比赛Z佳岛屿产区单一麦芽威士忌。
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| 欧肯特轩三桶单一麦芽苏格兰威士忌 Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch Whisky 700ml 欧肯特轩三桶威士忌熟成于PX雪莉桶,波本桶和欧罗洛索雪莉桶中,三次蒸馏,使酒液完满呈现出太妃糖、美洲薄壳胡桃、黑巧克力、香草等丰富浓郁的口感,圆润香醇,令人惊奇。此番魅力,让它在各大烈酒竞赛中所向披靡,囊括多个奖项。
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| 欧肯特轩12年单一麦芽苏格兰威士忌 Auchentoshan 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml 欧肯特轩12年威士忌经过三重蒸馏,选用欧罗洛索雪莉桶和波本桶,熟成超过12年,用来代替之前的欧肯特轩10年威士忌,酒体散发着焦糖布丁和柑橘的诱人香气,并且带有欧肯特轩标志性的坚果味和绿叶风味,是一款低地入门佳作。
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| 格兰花格105原桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas 105 Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 1000ml 格兰花格105威士忌的历史可以追溯到1968年,在Z初发布这版威士忌的时候,格兰花格酒厂就成为了首个以原桶强度装瓶的酒厂,此款没有年份声明,在格兰花格系列中并不常见,但仍有人猜测这款是在ex雪莉桶和ex波本桶中熟成8-10年。格兰花格105平顺的口感让他纵使在桶装原酒的状态下也适合直接饮用,但是建议您可以考虑加些水来调和,才有机会完整的探索到这款威士忌的口感深度。
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| 格兰花格12年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰花格12年威士忌只在欧罗洛索雪莉桶中熟成,很适合用来介绍酒厂风格的产品,闻起来的清新感让我想起春天的原野2006年时这款产品在单一麦芽威士忌世界杯大赛中获得Z佳雪莉桶威士忌奖项。
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| 格兰花格10年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 10 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰花格10年威士忌只在欧罗洛索雪莉桶中熟成,很好的诠释了该酒厂的风格:诱人的酒香,令人垂涎的雪莉甜味,令人回味无穷。
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