 | 普朗酒庄格拉齐仙境园逐串精选雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Riesling Auslese 750ml罗伯特帕克曾这样评价普朗酒庄（俗称JJP）：这是德国富有传奇色彩的酒庄之一，其声誉是当之无愧的。“逐串精选（Auslese）”说明用来酿制精选葡萄酒的果实是从特定的葡萄株上挑选的，成熟度非常高的葡萄，而格拉齐仙境园的葡萄酒会展现出惊人的矿物气息和清脆的酸度，是十分精致，生动同时不失优雅的葡萄酒，建议冰镇至10度左右饮用，需要提前半小时开瓶醒酒，配餐很广，与亚洲料理搭配很和谐。
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 | 普朗酒庄温勒内日晷园晚收雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 750ml日晷园是一个地理位置非常好且坡度陡峭的葡萄园，位于家族宅邸对岸的河畔。它是 Prüm 家族葡萄园中的瑰宝，也是摩泽尔产区的传奇葡萄园之一。这里种植着五公顷低产量的老藤，且多为未嫁接的葡萄藤，出产的葡萄酒以其温暖的风味和出色的陈年潜力而著称。Stuart Pigott 评价道：“Joh. Jos. Prüm 的 Sonnenuhr 系列完美诠释了摩泽尔Ding级葡萄酒如何通过自然的甜美风味放大而非掩盖其个性。”
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 | 鹿跃酒窖阿维塔长相思干白葡萄酒 Stag's Leap Wine Cellars Aveta Sauvignon Blanc 750mlAVETA得名于一位水之女神，这一名字恰如其分地展现了鹿跃长相思葡萄酒中充满活力的果味与矿物质风格。虽然Stag's Leap酒庄早在1980年代初就开始酿造纳帕谷的长相思，但2013年份是首次以“AVETA”为名推出。葡萄主要来自以下葡萄园：Danika Ranch、Bravo Zulu、Rancho Chimiles和Ryan’s Vineyard。葡萄汁在低温下发酵，其中63%使用不锈钢罐，37%使用中性法国橡木桶。酒液在轻酒泥上陈酿6个月，并每两周搅拌一次，为酒体带来些许圆润口感。
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 | 佩高酒庄教皇新堡珍藏特酿干白葡萄酒 Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee Blanc 750ml佩高珍藏干白葡萄酒带有白花和酸黄果的香气，重现了教皇新堡传统的白葡萄酒，全部来自自家葡萄园树龄50~100年间的老藤，产量仅为4,000瓶，佩高珍藏白葡萄酒展现了克莱雷特（Clairette）的清新和酸度，与白歌海娜（White Grenache）的个性完满融合。
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 | 大宝酒庄正牌干白葡萄酒 Chateau Talbot Caillou Blanc 750ml大宝酒庄是梅多克产区酒庄中首个生产干白葡萄酒的酒庄，酒庄出产的白葡萄酒，产量稀少，品质超群。Chateau Talbot之所以要加上Caillous Blanc "石头白"这两字，就是为了提醒酒友们这是含有特有矿物味的白葡萄酒。
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 | 露森酒庄温勒内日晷园雷司令晚收白葡萄酒 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 750ml日晷园因其陡峭的地势和岩质蓝色泥盆纪板岩土壤而闻名于摩泽尔地区。葡萄藤的平均树龄约为70年，相比Kabinett雷司令，此款酒拥有更为丰富的风味和酒体，因为葡萄会额外延长至少一周的成熟时间。葡萄在藤上更长的挂果时间有助于风味和香气的进一步发展。采摘后，葡萄酒在不锈钢罐和传统的Fuder大橡木桶中进行低温发酵，其中一半使用天然酵母，另一半使用人工培养酵母。整个发酵过程通过冷却来中止。
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 | 犬之丘酒庄94区长相思干白葡萄酒 Dog Point Vineyard Section 94 Sauvignon Blanc 750mlSection 94 是 Dog Point 的旗舰酒款，可视为 James Healy 当年在 Cloudy Bay 打造的桶陈长相思 Te Koko 的延续与提升。其名字直接来源于这块老藤单一园。葡萄采用极低产量的人工采收（在新西兰几乎闻所未闻），甚至会进行“青采”（提前剪除部分未熟果实，堪称疯狂之举），并且全程使用天然酵母发酵。酒款在橡木桶中长时间熟成，几乎不进行干预——高风险的酿造手法换来破具个性的独特成果。
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 | 约瑟夫杜鲁安酒庄蒙塔尼村干白葡萄酒 Joseph Drouhin Montagny 750ml约瑟夫杜鲁安蒙塔尼是一款非常有趣的葡萄酒，而不仅仅是一款简单的“风土葡萄酒”。初尝此酒有一种清晰、活泼的印象，随后是一种圆润的感觉。新桶比例约为10%至15%。 陈酿持续12至14个月。与其他约瑟夫·杜鲁安 (Joseph Drouhin) 葡萄酒一样，优先考虑的是风土条件和年份特征的真实表达。
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 | 蒂贝酒庄马贡维尔兹干白葡萄酒 Domaine Thibert Macon-Verze 750ml蒂贝酒庄马贡维尔兹是一款精致的白葡萄酒，精准捕捉了Verzé风土的精髓。葡萄园位于坡度柔和、排水良好的山坡上，土壤为侏罗纪时期的白垩石灰岩发育而成的深棕色壤土。其土壤中黏土含量深浅不一，石灰质含量非常高，使这款酒具有复杂性与鲜明的矿物特征。10%的酒液在橡木桶中陈酿，增添细微复杂性；其余90%则在不锈钢罐中陈酿9至11个月，以保留酒体的清新与纯净。装瓶前仅做轻度过滤，以保持其芳香与结构的完整性。
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 | 帕西雍酒庄勃艮第上夜丘干白葡萄酒 Geantet-Pansiot Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Blanc 750ml帕西雍酒庄上夜丘干白葡萄酒是勃艮第独特风土的真实写照，由霞多丽酿造，葡萄选自上夜丘海拔较高的葡萄园，采收采用人工方式进行，确保对葡萄串的精挑细选与细致采摘。发酵使用原生酵母，以尊重葡萄园的自然风味表达。陈酿阶段为18个月，使用法国橡木桶，其中50%为全新橡木桶。
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 | 法维莱酒庄蒙塔尼村干白葡萄酒 Domaine Faiveley Montagny Blanc 750ml法维莱蒙塔尼干白葡萄酒产自夏隆内丘的蒙塔尼村，葡萄由手工采摘和分类，在法国橡木桶中进行了为期4周的酒精发酵，熟成期为12个月，使葡萄酒在保持新鲜度和特性的同时，散发出细腻的木质气息。
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 | 帕西雍酒庄勃艮第大区级干白葡萄酒 Geantet-Pansiot Bourgogne Blanc 750ml帕西雍酒庄勃艮第大区级干白葡萄酒是一款优雅的干白葡萄酒，具有柔和、纯净的果味和和谐、清爽的酸度，完美地表达了其原产地风土的所有魅力，为那些希望体验勃艮第风土特色的霞多丽爱好者提供了一个高性价比的选择。它不仅具有优雅的香气和风味，还能体现出酿酒师对葡萄酒平衡与精致的追求。
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 | 灰瓦岩酒庄霞多丽干白葡萄酒 Greywacke Chardonnay 750ml灰瓦岩霞多丽干白使用的葡萄主要来自 Brancott Valley（布兰科特谷） 和 Fairhall（费尔霍尔），这些地区的土壤为砾石和黏土组成。其余部分则来自 Renwick（伦威克） 和 Rapaura（拉帕乌拉），那里的土壤富含名为“greywacke”（灰瓦岩）。葡萄以人工方式采收，在法国橡木桶中熟成11个月后装瓶。
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 | 杰卡斯经典霞多丽干白葡萄酒 Jacob's Creek Classic Chardonnay 750ml杰卡斯霞多丽干白葡萄酒酒体呈现明亮的浅黄色，弥漫着新鲜的柑橘和柠檬花的芳香，同时伴随着橡木的迷人气息，口感较轻，将果香，黄油般的苹果酸，酵母酸芳香和烘培后的橡木香气完满均衡的结合在一起。
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 | 露森酒庄温勒内日晷园雷司令珍藏白葡萄酒 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 750ml这个急剧陡峭的岩石葡萄园，威雷勒日晷园生产世上优雅和精致的白葡萄酒。威雷勒日晷园有很轻的土壤和摩泽尔葡萄园纯粹的蓝色板岩。这让酒有着活泼的矿物味和细腻、清爽的酸度，完满地平衡了白色桃子和柠檬的鲜明味道。这是宛如在味蕾上舞蹈一般的高贵又迷人的葡萄酒。
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 | 奥邦酒庄霞多丽干白葡萄酒 Au Bon Climat Chardonnay 750ml奥邦酒庄霞多丽是酒庄的“招牌之作”，充分展现了圣塔芭芭拉地区在霞多丽酿造方面的优秀潜力。精选来自五个精心管理的葡萄园：Bien Nacido、Los Alamos、Rancho Real、Gold Coast 和 North Canyon。葡萄经人工采摘并挑选，然后整串压榨。混合调配后在François Frères橡木桶中带渣陈酿八个月后装瓶。2023年经历了一个较长且一致的低温成熟期，因而表现尤为出色。
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 | 力关酒庄干白葡萄酒 Les Arums de Lagrange 750ml力关的干白葡萄酒虽然产量不大，却在左岸的列级庄中格外出众。这款白葡萄酒诞生于1996年，是梅多克产区Z早期的白葡萄酒之一，再次彰显了力关酒庄勇于创新的精神。酒体在张力中展现出活泼的和谐感——以清新的白苏维浓和灰苏维浓为主调，辅以赛美容带来的柔滑质感，历经六个月在半新橡木桶中熟成，使酒体更为圆润顺滑。
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 | 灰瓦岩酒庄狂野长相思干白葡萄酒 Greywacke Wild Sauvignon Blanc 750ml灰瓦岩狂野长相思干白是酒庄的旗舰酒款，也是酿酒师Kevin Judd 的得意之作，葡萄采自马尔堡南部山谷与怀劳平原中部多个园地，主要位于 Woodbourne、Renwick 和 Rapaura 地区，完全依靠土壤与葡萄自身携带的野生酵母发酵，不使用商业酵母，酵程可持续数月甚至接近一年。在法国橡木桶中熟成6个月（其中10%为新桶），融合了新世界果香魅力与旧世界复杂深度，被誉为“新西兰的Ding级白葡萄酒之一”。多次入选JS百大榜单。
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 | 路易拉图酒庄勃艮第金丘干白葡萄酒 Louis Latour Bourgogne Cote d'Or Blanc 750ml路易拉图金丘干白葡萄酒由勃艮第的标志性葡萄品种霞多丽酿造，葡萄园位于金丘（Côte-d'Or），主要分布在山麓地带，靠近村庄级法定产区的边缘。“勃艮第金丘（Bourgogne Côte d'Or）”这一地区级法定产区于2017年创立，旨在突出博恩丘（Côte de Beaune）和夜丘（Côte de Nuits）特定风土所产的葡萄。其规范比“Bourgogne/勃艮第”法定产区更为严格，从而确保了优秀的品质。
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 | 约翰杜瓦尔酒庄荟萃干白葡萄酒 John Duval Wines Plexus MRV 750ml约翰杜瓦尔MRV干白葡萄酒产自巴罗萨谷，是一款出色的罗讷风格白葡萄酒，展现出传奇酿酒师约翰·杜瓦尔（John Duval）的精湛技艺及巴罗萨老藤果实的优秀品质。作为曾任奔富（Penfolds）首席酿酒师的杜瓦尔，凭借丰富经验与对巴罗萨多样风土的深刻理解，酿造出兼具力量与优雅的葡萄酒。这款 Plexus MRV 由 Marsanne、Roussanne 和 Viognier 三个罗讷品种调配而成，葡萄来自巴罗萨低产量、干地种植的老藤园，温暖的白天与凉爽的夜晚使葡萄达到完美成熟，同时保留新鲜酸度与芳香浓度。
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 | 夏维舒酒庄勃艮第费梅洛特干白葡萄酒 Domaine Chavy-Chouet Bourgogne Les Femelottes 750mlLes Femelottes葡萄园位于 Puligny 村的范围之内，距离世界上Z著名、Z抢手的白葡萄酒风土仅咫尺之遥。只是由于一些传统的法定产区规则，它没能获得 Puligny-Montrachet 村级称号。这是一款单一园葡萄酒，庄主 Romaric 对 “Les Femelottes” 的用心程度与他在 Puligny 和 Meursault 更高价的酒款完全一致，品质几乎相差无几，但价格却亲民许多，使其成为酒单上真正的“隐藏福利”。
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 | 犬之丘酒庄长相思干白葡萄酒 Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc 750mlDog Point 的长相思再次证明了马尔堡依然能带来惊喜——尤其是在这样一家酒庄的酿造之下。葡萄采自怀劳谷地八个实行有机种植的葡萄园，果实经整串压榨后在不锈钢罐中发酵，其中部分采用自然发酵，以增加层次与细节。不做澄清处理，无额外修饰——只有专注而清晰的酿造理念，追求纯净与精准。这不是一款刻意模仿其他风格的长相思，而是将品种潜力充分发挥的典范之作，饱含自信与细腻。无论搭配生蚝，还是单纯欣赏其本身，都足以称得上杰出的白葡萄酒之一。曾被《葡萄酒倡导家》（WA）评选为25美元以下Z佳长相思。
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 | 约瑟夫杜鲁安酒庄马贡村干白葡萄酒 Joseph Drouhin Macon-Villages 750ml约瑟夫杜鲁安马贡村干白是一款简单但精心酿制的霞多丽，产自勃艮第马贡地区，专为追求顺滑与清新体验的葡萄酒爱好者打造。Mâcon-Villages 是授予 26 个村镇的法定产区名称，这些村镇所产的酒品质高于一般的 Mâcon 地区级别。霞多丽赋予其明亮清澈的色泽；在口感上直截了当，纯粹直接，如同品尝葡萄本身。鼻腔中的花香与果香更添愉悦。收尾干净而令人愉快，使其成为各种场合的理想之选。
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 | 山地文酒庄珍藏波特白葡萄酒 Sandeman Apitiv Reserve White Port 750ml山地文珍藏白波特酒是山地文家族产品的又一个延伸。由不同年龄和品种的葡萄酒混酿而成，以展现其特有的风格。选定的葡萄酒通常在4至9年之间，平均年龄约为7年。这款珍藏白波特酒有着强烈且复杂的芬芳，这通常被视作是高品质白波特酒的一个特征。
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 | 夏维舒酒庄勃艮第阿里高特干白葡萄酒 Domaine Chavy-Chouet Bourgogne Aligote Les Marechaux 750ml“Les Maréchaux” 位于默尔索，是Chavy-Chouet酒庄新近收购的一块阿里高特葡萄园，用以取代此前的 “Petits Poiriers” 葡萄藤。来自勃艮第Ding级酒庄的阿里高特值得留意——相比普通的勃艮第白，它往往代表着超值之选，清新、花香且充满活力，年轻时即可饮用，但也能陈年数年。
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 | 乔士迈酒庄水莲白葡萄酒 Josmeyer Fleur de Lotus 750ml这支“水莲”是乔士迈酒庄艺术系列重要的酒款，专为亚洲市场设计的，此款白葡萄酒由灰皮诺、白皮诺、琼瑶浆、雷司令、麝香葡萄五种混酿而成，皮诺赋予其醇厚的酒体，琼瑶浆带来香料和丰富的口感，雷司令则带来酸度和持久的余味，非常适合搭配辛辣的中国菜等亚洲料理。“莲”字酒标的灵感来源于中国古文名作《爱莲说》，书法“莲”字和印章由中国书画大师李鸿烈与陈树恒两位大师设计，象征这款阿尔萨斯混酿传递的清雅与质朴。
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 | 拉菲莱斯之星R干白葡萄酒 R de Rieussec 750ml"R"de Rieussec Blanc，在第25集的＜神之雫＞有整页介绍，酒友们都管它叫"R"。它不是Château Rieussec二军酒，而是一款有著自己独立风格的干白拉菲丽丝之星的产量不大，大概是2000－3000（瓶），葡萄同样来自Ch.Rieussec，不过选的是那些没有足够贵腐霉的葡萄。
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 | 云雾之湾酒庄长相思干白葡萄酒 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 750ml1996年，云雾之湾首次入围《葡萄酒观察家》世界Ding级葡萄酒榜单，将新西兰葡萄酒带上了世界舞台。云雾之湾长相思复杂而有层次，带有成熟柠檬、酸橙、百香果、桃子和新鲜割草的味道。值得注意的是，它会在未来五年内随着陈年而发展，很少有长相思葡萄酒能做到这一点。新鲜的海鲜，如牡蛎、虾或烤鱼等，都可以与云雾之湾的爽脆口感相得益彰。它甚至可以搭配寿司，这在葡萄酒中非常罕见。将酒冰镇到 7-10°C，充分品尝其风味和香气。
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 | 帕西雍酒庄阿里高特干白葡萄酒 Geantet-Pansiot Bourgogne Aligote 750ml帕西雍阿里高特干白是勃艮第地区的典型白葡萄酒。顾名思义，它由阿里高特葡萄酿制而成，阿里高特葡萄是该地区种植了数百年的白葡萄品种。葡萄酒采用生长在粘土石灰岩土壤上的葡萄酿造而成。葡萄采用手工采摘，然后在恒温不锈钢罐中酿造，以保持香气的新鲜度。这款葡萄酒在细酒糟中陈酿数月，使其更加复杂和特殊。
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 | 【买一赠一】璞立酒庄加州霞多丽干白葡萄酒 Beaulieu Vineyard BV California Chardonnay 750ml2026年1月18日 - 2月1日限时买赠中。璞立酒庄加州霞多丽干白产自中央和北部海岸的精选葡萄园；白天沐浴在加州的阳光之下，夜晚则由海岸边的冷空气保持凉爽，确保葡萄稳定而缓慢地成熟；在葡萄达到酸度与成熟水果风味Z佳平衡点时进行采摘。大部分收成采用不锈钢罐发酵，以获取果实的纯粹风味，小部分在经过烘烤的法国、美国和匈牙利橡木桶中发酵熟成四个月，期间进行搅桶和部分苹果酸乳酸发酵，增添了酒液的深度、质地与清爽口感。
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