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骑士庄园正牌干白葡萄酒 Domaine de Chevalier Blanc 750ml
骑士庄园正牌干白葡萄酒 Domaine de Chevalier Blanc 750ml
骑士庄园位于佩萨克-雷奥良边缘位置。说起骑士酒庄,往往会以这句话作为开场白:“只有Z伟大的风土才能孕育出Z伟大的葡萄酒”。骑士酒庄的白葡萄酒是世界上远近驰名的Z伟大的干白葡萄酒之一。葡萄酒大师David Peppercorn认为骑士酒庄堪比奥比昂、美讯,而Clive Coates更是誉之为格拉夫Z为著名的三个庄园之一。帕克评价骑士酒庄的产品为“真正葡萄酒鉴赏家的葡萄酒”。
  • ¥1380
鹿跃酒窖阿维塔长相思干白葡萄酒 Stag's Leap Wine Cellars Aveta Sauvignon Blanc 750ml
鹿跃酒窖阿维塔长相思干白葡萄酒 Stag's Leap Wine Cellars Aveta Sauvignon Blanc 750ml
AVETA得名于一位水之女神,这一名字恰如其分地展现了鹿跃长相思葡萄酒中充满活力的果味与矿物质风格。虽然Stag's Leap酒庄早在1980年代初就开始酿造纳帕谷的长相思,但2013年份是首次以“AVETA”为名推出。葡萄主要来自以下葡萄园:Danika Ranch、Bravo Zulu、Rancho Chimiles和Ryan’s Vineyard。葡萄汁在低温下发酵,其中63%使用不锈钢罐,37%使用中性法国橡木桶。酒液在轻酒泥上陈酿6个月,并每两周搅拌一次,为酒体带来些许圆润口感。
  • ¥499
佩高酒庄罗讷河谷朗纳特酿干白葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Cuvee Lone 750ml
佩高酒庄罗讷河谷朗纳特酿干白葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Cuvee Lone 750ml
“朗纳”(Lone)之名源于佩高酒庄旁与罗讷河平行的小溪。这款酒的葡萄藤平均树龄在35至60年之间,种植于富含石块的粘土土壤中,并以手工采摘完成收获。由克莱雷特(Clairette)、布布兰克(Bourboulenc)、白歌海娜(Garnacha Blanca)和白玉霓(Ugni Blanc)调配而成,采用传统工艺在不锈钢罐中酿造,展现了粘土土壤的特质。白玉霓(Ugni Blanc)的加入更添柑橘风味。
  • ¥168
约翰杜瓦尔酒庄荟萃干白葡萄酒 John Duval Wines Plexus MRV 750ml
约翰杜瓦尔酒庄荟萃干白葡萄酒 John Duval Wines Plexus MRV 750ml
约翰杜瓦尔MRV干白葡萄酒产自巴罗萨谷,是一款出色的罗讷风格白葡萄酒,展现出传奇酿酒师约翰·杜瓦尔(John Duval)的精湛技艺及巴罗萨老藤果实的优秀品质。作为曾任奔富(Penfolds)首席酿酒师的杜瓦尔,凭借丰富经验与对巴罗萨多样风土的深刻理解,酿造出兼具力量与优雅的葡萄酒。这款 Plexus MRV 由 Marsanne、Roussanne 和 Viognier 三个罗讷品种调配而成,葡萄来自巴罗萨低产量、干地种植的老藤园,温暖的白天与凉爽的夜晚使葡萄达到完美成熟,同时保留新鲜酸度与芳香浓度。
  • ¥288
木桐庄园银翼干白葡萄酒 Aile d'Argent Blanc du Chateau Mouton Rothschild 750ml
木桐庄园银翼干白葡萄酒 Aile d'Argent Blanc du Chateau Mouton Rothschild 750ml
木桐银翼是一级名庄木桐酒庄出品的特等白葡萄酒。Ailc d'Argen为银翼之意,出自罗斯柴尔德男爵写给其女儿的同名童话故事。
  • ¥1450
靓茨伯庄园干白葡萄酒 Blanc de Lynch Bages 750ml
靓茨伯庄园干白葡萄酒 Blanc de Lynch Bages 750ml
长相思的清新果香和热带果香, 赛美蓉和密斯卡岱的干果、蜜饯和白花香,加之细腻的香草和木香,成就了靓茨伯干白葡萄酒的馥郁芬芳。口中,清新与活力相辅相成,同时还不乏圆润、饱满与优雅。初初几年酸爽醒人、芳香猛烈,靓茨伯干白终其一生不丢绕梁三日的悠长余韵,这也是波尔多优质干白的典型特征。
  • ¥650
犬之丘酒庄94区长相思干白葡萄酒 Dog Point Vineyard Section 94 Sauvignon Blanc 750ml
犬之丘酒庄94区长相思干白葡萄酒 Dog Point Vineyard Section 94 Sauvignon Blanc 750ml
Section 94 是 Dog Point 的旗舰酒款,可视为 James Healy 当年在 Cloudy Bay 打造的桶陈长相思 Te Koko 的延续与提升。其名字直接来源于这块老藤单一园。葡萄采用极低产量的人工采收(在新西兰几乎闻所未闻),甚至会进行“青采”(提前剪除部分未熟果实,堪称疯狂之举),并且全程使用天然酵母发酵。酒款在橡木桶中长时间熟成,几乎不进行干预——高风险的酿造手法换来破具个性的独特成果。
  • ¥399
犬之丘酒庄长相思干白葡萄酒 Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc 750ml
犬之丘酒庄长相思干白葡萄酒 Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc 750ml
Dog Point 的长相思再次证明了马尔堡依然能带来惊喜——尤其是在这样一家酒庄的酿造之下。葡萄采自怀劳谷地八个实行Organic种植的葡萄园,果实经整串压榨后在不锈钢罐中发酵,其中部分采用自然发酵,以增加层次与细节。不做澄清处理,无额外修饰——只有专注而清晰的酿造理念,追求纯净与精准。这不是一款刻意模仿其他风格的长相思,而是将品种潜力充分发挥的典范之作,饱含自信与细腻。无论搭配生蚝,还是单纯欣赏其本身,都足以称得上杰出的白葡萄酒之一。曾被《葡萄酒倡导家》(WA)评选为25美元以下Z佳长相思。
  • ¥258
奥邦酒庄比恩纳西多园霞多丽干白葡萄酒 Au Bon Climat Bien Nacido Vineyard Chardonnay 750ml
奥邦酒庄比恩纳西多园霞多丽干白葡萄酒 Au Bon Climat Bien Nacido Vineyard Chardonnay 750ml
Bien Nacido 葡萄园是圣玛利亚谷法定产区(Santa Maria Valley AVA)的标杆与皇冠明珠。Au Bon Climat 与 Bien Nacido 葡萄园签订了长期合同,独家获取其中Z优质的霞多丽地块。“K”区自 1989 年起便由 Au Bon Climat 独家酿酒使用。该地块最初种植于 1972 年,至今仍产出美味的老藤霞多丽。
  • ¥550
奥邦酒庄霞多丽干白葡萄酒 Au Bon Climat Chardonnay 750ml
奥邦酒庄霞多丽干白葡萄酒 Au Bon Climat Chardonnay 750ml
奥邦酒庄霞多丽是酒庄的“招牌之作”,充分展现了圣塔芭芭拉地区在霞多丽酿造方面的优秀潜力。精选来自五个精心管理的葡萄园:Bien Nacido、Los Alamos、Rancho Real、Gold Coast 和 North Canyon。葡萄经人工采摘并挑选,然后整串压榨。混合调配后在François Frères橡木桶中带渣陈酿八个月后装瓶。2023年经历了一个较长且一致的低温成熟期,因而表现尤为出色。
  • ¥299
帕西雍酒庄勃艮第上夜丘干白葡萄酒 Geantet-Pansiot Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Blanc 750ml
帕西雍酒庄勃艮第上夜丘干白葡萄酒 Geantet-Pansiot Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Blanc 750ml
帕西雍酒庄上夜丘干白葡萄酒是勃艮第独特风土的真实写照,由霞多丽酿造,葡萄选自上夜丘海拔较高的葡萄园,采收采用人工方式进行,确保对葡萄串的精挑细选与细致采摘。发酵使用原生酵母,以尊重葡萄园的自然风味表达。陈酿阶段为18个月,使用法国橡木桶,其中50%为全新橡木桶。
  • ¥398
拉梦内酒庄夏山蒙哈榭村干白葡萄酒 Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet Blanc 750ml
拉梦内酒庄夏山蒙哈榭村干白葡萄酒 Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet Blanc 750ml
提到夏山-蒙哈榭 (Chassagne-Montrachet) 产区,那不能不提拉梦内酒庄,拉梦内(Domaine Ramonet)与著名的双鸡酒庄并称“伯恩双雄”,酒庄以其优质的白葡萄酒而闻名,被誉为“干白魔术师”。勃艮第著名酒评家Clive Coates评价其为Z高级别三星酒庄并称赞它:Ramonet酒庄在白葡萄酒里的地位,就好比Henri Jayer在红葡萄酒界的地位。
  • ¥1680
达高诺酒庄燧石长相思干白葡萄酒 Domaine Didier Dagueneau Silex 750ml
达高诺酒庄燧石长相思干白葡萄酒 Domaine Didier Dagueneau Silex 750ml
如果说勃艮第的黑皮诺都有做一回罗曼尼康帝的畅想,那么卢瓦河谷的长相思则绝对有被酿成一瓶Silex的凤愿,Silex以卢瓦河谷出名的燧石作为酒标,仅在充满燧石的葡萄园中挑选葡萄酒酿造,瓶中的葡萄酒也是矿物味十足。50年左右葡萄藤让葡萄酒即使在年轻时也能表现出凝缩的口感和香气,陈年能力很强,是 Pouilly Fumé 产区葡萄酒的至高点,也是全球Z好的长相思之一。
  • ¥2080
普朗酒庄日晷园珍藏雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 750ml
普朗酒庄日晷园珍藏雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 750ml
普朗酒庄在雄伟的日晷园中拥有五公顷的土地。这里为雷司令提供了完美的生长条件——深层且经风化的灰色板岩土壤、良好的水分供应、陡峭至多达 70% 坡度的山势,以及朝南偏西南的Z佳日照方向。著名雷司令专家 Stuart Pigott 曾写道:“普朗酒庄的日晷园是Z经典的范例,它们展现了摩泽尔Ding级葡萄酒天然甜度如何放大而非掩盖其本真个性。这些酒完美融合了雷司令所特有的蜜桃般果香、花香与矿物质特征。白葡萄酒不可能比这更清新、更生动、更令人愉悦了。”
  • ¥550
普朗酒庄温勒内日晷园晚收雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 750ml
普朗酒庄温勒内日晷园晚收雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 750ml
日晷园是一个地理位置非常好且坡度陡峭的葡萄园,位于家族宅邸对岸的河畔。它是 Prüm 家族葡萄园中的瑰宝,也是摩泽尔产区的传奇葡萄园之一。这里种植着五公顷低产量的老藤,且多为未嫁接的葡萄藤,出产的葡萄酒以其温暖的风味和出色的陈年潜力而著称。Stuart Pigott 评价道:“Joh. Jos. Prüm 的 Sonnenuhr 系列完美诠释了摩泽尔Ding级葡萄酒如何通过自然的甜美风味放大而非掩盖其个性。”
  • ¥599
卡尔邦女庄园干白葡萄酒 Chateau Carbonnieux Blanc 750ml
卡尔邦女庄园干白葡萄酒 Chateau Carbonnieux Blanc 750ml
卡尔邦女酒庄的白葡萄酒是一款传奇的葡萄酒,据说在18世纪,它因为清澈透明而被引入君士坦丁堡苏丹的宫殿,被称为“卡尔邦女矿泉水”,从而违抗了伊斯兰教法。佩萨克-雷奥良产区的加龙河砂砾岩粘土石灰岩无疑出产波尔多地区Z好的干白葡萄酒。年轻时,卡尔邦女白葡萄酒清爽纯净,果香浓郁,花香浓郁。成熟后,它们会散发出干果和蜜饯的味道,可与各种美食搭配。精选的赛美蓉为长相思的活力增添结构感,使其口感圆润饱满。
  • ¥399
云雾之湾酒庄长相思干白葡萄酒 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 750ml
云雾之湾酒庄长相思干白葡萄酒 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 750ml
1996年,云雾之湾首次入围《葡萄酒观察家》世界Ding级葡萄酒榜单,将新西兰葡萄酒带上了世界舞台。云雾之湾长相思复杂而有层次,带有成熟柠檬、酸橙、百香果、桃子和新鲜割草的味道。值得注意的是,它会在未来五年内随着陈年而发展,很少有长相思葡萄酒能做到这一点。新鲜的海鲜,如牡蛎、虾或烤鱼等,都可以与云雾之湾的爽脆口感相得益彰。它甚至可以搭配寿司,这在葡萄酒中非常罕见。将酒冰镇到 7-10°C,充分品尝其风味和香气。
  • ¥238
双鸡勒弗莱酒庄马贡韦尔兹干白葡萄酒 Domaine Leflaive Macon Verze Blanc 750ml
双鸡勒弗莱酒庄马贡韦尔兹干白葡萄酒 Domaine Leflaive Macon Verze Blanc 750ml
勒弗莱酒庄 于 2003 年在 Mâcon-Verzé 产区购买了 5 个地块。葡萄完全由手工采摘,压榨在 Verzé 进行,压榨的场所是与葡萄藤同时购买的。葡萄汁在滗析后每天运送到 Puligny-Montrachet 进行发酵和陈化,由 Domaine Leflaive 技术团队全程监督。葡萄酒酿造在大桶中进行,陈化期为 15 至 16 个月。78% 在不锈钢罐中,10% 在木桶中,12% 在法国橡木桶中(其中 40% 是新桶)。
  • ¥990
伊贡穆勒酒庄沙兹堡珍藏雷司令白葡萄酒 Egon Muller Scharzhofberger Riesling Kabinett 750ml
伊贡穆勒酒庄沙兹堡珍藏雷司令白葡萄酒 Egon Muller Scharzhofberger Riesling Kabinett 750ml
伊贡穆勒酒庄是全球Ding级雷司令生产商,拥有 700 多年酿酒史,有着德国酒王的美誉,这款珍藏级雷司令干白产自Z大且Z重要的葡萄园,相当于勃艮第的特级园——沙兹堡(Scharzhofberg),带您了解德国酒王丰厚的酿酒历史和文化底蕴,性价比非常高。
  • ¥1880
路易亚都酒庄夏布利村干白葡萄酒 Louis Jadot Chablis 750ml
路易亚都酒庄夏布利村干白葡萄酒 Louis Jadot Chablis 750ml
此款夏布利干白出自勃艮第名家路易亚都世家酒庄,品质十分优秀,与牡蛎,鱼肉,cheese搭配均可,性价比非常高。“酒消除了生蚝的腥味,同时把生蚝如牛奶般的浓厚质感和海潮的香气带出来,而且葡萄酒吸收了生蚝的矿物质,令那种深奥的质量更丰满。"——《神之雫》。
  • ¥318
露森酒庄温勒内日晷园珍藏雷司令白葡萄酒 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 750ml
露森酒庄温勒内日晷园珍藏雷司令白葡萄酒 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 750ml
这个急剧陡峭的岩石葡萄园,威雷勒日晷园生产世上优雅和精致的白葡萄酒。威雷勒日晷园有很轻的土壤和摩泽尔葡萄园纯粹的蓝色板岩。这让酒有着活泼的矿物味和细腻、清爽的酸度,完满地平衡了白色桃子和柠檬的鲜明味道。这是宛如在味蕾上舞蹈一般的高贵又迷人的葡萄酒。
  • ¥299
露森酒庄温勒内日晷园晚收雷司令白葡萄酒 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 750ml
露森酒庄温勒内日晷园晚收雷司令白葡萄酒 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 750ml
日晷园因其陡峭的地势和岩质蓝色泥盆纪板岩土壤而闻名于摩泽尔地区。葡萄藤的平均树龄约为70年,相比Kabinett雷司令,此款酒拥有更为丰富的风味和酒体,因为葡萄会额外延长至少一周的成熟时间。葡萄在藤上更长的挂果时间有助于风味和香气的进一步发展。采摘后,葡萄酒在不锈钢罐和传统的Fuder大橡木桶中进行低温发酵,其中一半使用天然酵母,另一半使用人工培养酵母。整个发酵过程通过冷却来中止。
  • ¥420
干露酒庄红魔鬼霞多丽干白葡萄酒 Casillero del Diablo Chardonnay 750ml
干露酒庄红魔鬼霞多丽干白葡萄酒 Casillero del Diablo Chardonnay 750ml
干露霞多丽干白葡萄酒口感清爽,酒体轻盈,具有中性的淡淡果香。
  • ¥49
蚝湾酒庄霞多丽干白葡萄酒 Oyster Bay Chardonnay 750ml
蚝湾酒庄霞多丽干白葡萄酒 Oyster Bay Chardonnay 750ml
蚝湾霞多丽充分展现了马尔堡的特质,具有纯净、清新且成熟的果味。通过橡木桶和不锈钢罐发酵的结合,辅以搅拌酒泥和部分苹果酸乳酸发酵,充分展现了柔顺、和谐与丰富的质感。它是马尔堡特有凉爽气候和土壤所赋予的纯净果香的精髓呈现。
  • ¥115
蚝湾酒庄长相思干白葡萄酒 Oyster Bay Sauvignon Blanc 750ml
蚝湾酒庄长相思干白葡萄酒 Oyster Bay Sauvignon Blanc 750ml
蚝湾同样是马尔堡经典的长相思干白,昼夜温差巨大的气候环境使蚝湾长相思清新脆爽,让人直流口水。浅浅的柠檬黄酒液像春天一般清澈纯净,惹人爱怜,酒液散发出长相思典型的醋栗味、青草气息和青柠、番石榴等一些热带水果味,酒体中等,酸度较高,有活力,但又不乏优雅之感,与海鲜,夏季烧烤搭配定能满足您的味蕾。
  • ¥115
莎普蒂尔酒庄圣约瑟夫花岗岩干白葡萄酒 M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits Blanc 750ml
莎普蒂尔酒庄圣约瑟夫花岗岩干白葡萄酒 M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits Blanc 750ml
莎普蒂尔Les Granits干白葡萄酒使用酒庄Saint-Joseph葡萄园中Z古老的老藤玛珊酿造,采用生物动力法种植,并获得 Ecosale 认证。葡萄在成熟时手工采摘。整串葡萄压榨。冷沉淀24到48小时。一半的酒在酒罐中发酵,另一半在大木桶(600升)中发酵。在酒泥上陈酿8到10个月,期间进行搅拌。两部分在装瓶前进行混合。具有非常强的陈年能力。
  • ¥799
佩高酒庄教皇新堡珍藏特酿干白葡萄酒 Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee Blanc 750ml
佩高酒庄教皇新堡珍藏特酿干白葡萄酒 Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee Blanc 750ml
佩高珍藏干白葡萄酒带有白花和酸黄果的香气,重现了教皇新堡传统的白葡萄酒,全部来自自家葡萄园树龄50~100年间的老藤,产量仅为4,000瓶,佩高珍藏白葡萄酒展现了克莱雷特(Clairette)的清新和酸度,与白歌海娜(White Grenache)的个性完满融合。
  • ¥450
乔士迈酒庄水莲白葡萄酒 Josmeyer Fleur de Lotus 750ml
乔士迈酒庄水莲白葡萄酒 Josmeyer Fleur de Lotus 750ml
这支“水莲”是乔士迈酒庄艺术系列重要的酒款,专为亚洲市场设计的,此款白葡萄酒由灰皮诺、白皮诺、琼瑶浆、雷司令、麝香葡萄五种混酿而成,皮诺赋予其醇厚的酒体,琼瑶浆带来香料和丰富的口感,雷司令则带来酸度和持久的余味,非常适合搭配辛辣的中国菜等亚洲料理。“莲”字酒标的灵感来源于中国古文名作《爱莲说》,书法“莲”字和印章由中国书画大师李鸿烈与陈树恒两位大师设计,象征这款阿尔萨斯混酿传递的清雅与质朴。
  • ¥245
皮埃尔吉拉丹酒庄勃艮第钙石之光干白葡萄酒 Pierre Girardin Eclat de Calcaire Bourgogne Chardonnay 750ml
皮埃尔吉拉丹酒庄勃艮第钙石之光干白葡萄酒 Pierre Girardin Eclat de Calcaire Bourgogne Chardonnay 750ml
PVG钙石之光干白葡萄酒由超过 35 年树龄的霞多丽葡萄酿制而成,葡萄主要来自梅尔索(Meursault),也有来自沃尔奈(Volnay)和波马(Pommard)的地块。这些葡萄园坐落于石灰岩土壤上,使酒款呈现出优秀的矿物质感。人工方式采收,Z大程度保持果实品质。天然酵母发酵,尊重葡萄品种本身的真实性。陈酿过程采用橡木桶,其中 30% 为新桶,陈酿 9 个月,随后在不锈钢罐中陈酿 4 个月。这种方法兼顾了木桶带来的复杂性与酒体新鲜感的保留。
  • ¥499
勒桦酒庄勃艮第丘干白葡萄酒 Domaine Leroy Coteaux Bourguignons Blanc 750ml
勒桦酒庄勃艮第丘干白葡萄酒 Domaine Leroy Coteaux Bourguignons Blanc 750ml
勒桦酒庄的勃艮第丘干白是毫无疑问是整个Coteaux Bourguignons产区的佼佼者,虽属大区级,但质量表现超乎预期,是接触勒桦酒庄理想的入门选择。原料采用霞多丽,采用生物动力法酿造,酒液进行慢速发酵,并经过较长时间的皮渣浸渍,Z大限度提取风味物质,果味丰富、酸度明快、结构复杂,有着常见大区酒中少有的高级表现,展现了其在同级别中优越的浓度和平衡性,兼具即饮愉悦与陈年潜力。
  • ¥799