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![]() | 肯德布朗庄园副牌干红葡萄酒 Brio de Cantenac Brown 750mlBrio de Cantenac Brown 是肯德布朗酒庄推出的副牌酒,诞生于 2001 年。无论是酒标的设计风格,还是细致入微的酿造工艺,都充分展现了酒庄现代化的发展成果。这款酒的酿酒葡萄来自酒庄事先精选的特定地块,便于进行更具针对性的管理与种植。Brio 通常由赤霞珠、品丽珠和梅洛混酿而成,其中梅洛的比例相对较高,使得酒款在年轻时就展现出充沛的果香;随着时间的陈酿,酒体将发展出更加迷人且富有层次的风味,兼具优雅的风格与力量感。
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![]() | 格兰菲迪31年璀璨珍藏单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich 31 Year Old Grand Chateau Bordeaux Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰菲迪31年作为璀璨珍藏系列的一部分,旨在庆祝单一麦芽威士忌与世界各地文化的意外融合。这款佳酿讲述了两个山谷的故事:蜿蜒的菲迪克河谷(River Fiddich)和它的法国对应河谷加龙河(Garrone)。首先在美洲橡木和欧洲橡木桶中熟成,随后经过长达9年的波尔多葡萄酒桶收尾陈酿,这在单一麦芽威士忌非常罕见。精致的外盒内部由瑞典艺术家安德烈·萨拉瓦(Andre Saraiva)设计,呈现出鲜艳的艺术图案,是一款名副其实的液体艺术品。
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![]() | 麦卡伦精粹2023限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan Classic Cut 2023 Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦精粹2023版威士忌熟成于欧洲雪莉橡木桶和美国波本橡木桶中,带您进入一场优雅绝伦充斥新鲜洋梨和杏仁饼干绝妙风味的味觉盛宴,展开一场超越经典的感官之旅。2023版展现了威士忌丰富多变的风味特色,一滴水的影响更为其增添了层次,开启其活力四射的风味宇宙之门。
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![]() | 高原骑士25年2019版单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park 25 Year Old Spring 2019 Release Single Malt Scotch Whisky 700ml高原骑士25年2019版威士忌由不到20个欧洲雪莉橡木桶,初填波本桶和再填桶熟成,由酒厂调酒大师Gordon Motion 手工挑选每一个块合适的木桶。随着时间的推移,每个木桶都形成了自己独特的个性,形成了闷烧的奥克尼泥炭和咸海浪的气息,伴随浓郁的香草和蜂蜜软糖的美妙风味。
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![]() | 高原骑士原桶强度第五版单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Cask Strength Release No.5 Single Malt Scotch Whisky 700ml高原骑士的桶强系列以“直接从桶中装瓶”的方式呈现,旨在强化每款威士忌标志性风味。第五版主要在初填的欧洲雪莉桶中熟成,(包括Pedro Ximenez)桶,此外还使用了再填桶、波本桶,以及少量初填的美国雪莉桶,这些桶均由酒厂的首席酿酒师Gordon Motion亲自挑选。未经冷凝过滤,以纯粹的形式呈现威士忌,展现出浓郁强烈的风味,带来不凡的深度、复杂性与平衡感。
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![]() | 拉拉贡庄园正牌干红葡萄酒 Chateau La Lagune 750ml拉拉贡正牌酒拥有代表波尔多出色葡萄酒的优雅而均衡的特征,但增加了清爽、和谐以及一点点娇柔感赋予了拉拉贡庄园真实的个性。Chateau La Lagune酒的其中一个特色是含有高比例的小维多。
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![]() | 罗盘针泥煤兽混合麦芽苏格兰威士忌 Compass Box The Peat Monster Blended Malt Scotch Whisky 700ml罗盘针泥煤兽威士忌的原酒有些来自一些秘密酿酒厂,酒厂告诉我们,有些来自艾雷岛的Port Askaig,还有一些来自艾雷岛南海岸Ardmore,在再填的猪头桶和重度烘烤的法国橡木桶中熟成。
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![]() | 拉弗格34年伊恩·亨特之传第四章单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig 34 Year Old The Ian Hunter Story Book 4: Malt Master Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml此款拉弗格34年是Ian Hunter系列的第四个版本,纪念了伊恩·亨特建立麦芽翻晒地的贡献,以及他作为拉弗格麦芽大师的不凡成就。酒厂以此款威士忌向这位伟大的先驱致敬,以一款稀世珍品展现他对拉弗格的巨大贡献。这款34年威士忌,采用酒厂自家麦芽翻晒地的麦芽精心酿制,并在亨特率先引入的美国白橡木桶中熟成,Oloroso雪莉桶的加入,让酒体如亨特本人一般,与众不同,充满个性,源自拉弗格标志性的泥煤风味。
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![]() | 百富故事系列19年单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 19 Year Old Cask and Character Single Malt Scotch Whisky 700ml百富故事系列19年“锤桶之艺”威士忌,完全采用欧洲雪莉桶熟成,展现了橡木对威士忌的特殊影响。这款威士忌的核心,是百富制桶大师们的执着与匠心。首席制桶师伊恩·麦克唐纳(Ian McDonald) 深耕制桶技艺逾50载,他与团队对品质的坚持和对传统的尊重,在每一口酒液中都得以展现。这款威士忌的风味,正是一段关于探索与发现的故事。
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![]() | 格兰纳里奇10年法国原始橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas French Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇10年法国原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,首先在美国波本橡木桶中熟化,然后在法国猪头橡木桶(Quercus Robur)中进一步熟化,该桶来自上加龙河地区,历时约18个月,换桶前,这些细腻的木材需要先风干15个月后才被装入原酒。二次熟成为这款美味的,泥土味的单一麦芽威士忌增添了柔滑的单宁、甜香料和水果的香气。
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![]() | 格兰特纳雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Turner Sherry Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰特纳雪莉桶威士忌经过大约三年的波本酒桶陈酿后,再经过约一年的Oloroso雪莉桶后熟,因此可以感受到来自Oloroso雪莉桶的干果和温和香料的风味。可以搭配黑巧克力或口味温和的奶酪享用,如果您想要尝试经典鸡尾酒风格,可以加少许水或几块冰块,以带出不同层次的风味。
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![]() | 格兰纳里奇10年美国原始橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas Chinquapin Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇10年美国原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,首先在美国波本橡木桶中成熟,然后在由产自密苏里州的北奥扎克地区的Chinquapin 橡木 (Quercus Muehlenbergii) 制成的木桶中进行额外18个月的熟化。这种橡木桶风干了将近四年,然后烘烤到中等程度,然后才用来熟成原酒。得到威士忌有一种复杂、爽口的麦芽,充满了流淌的蜂蜜、甜肉桂和橙皮的味道。
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![]() | 格兰卡登茶色波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam Reserva De Porto Tawny Port Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰卡登茶色波特桶威士忌由酒厂的首席蒸馏师精心以小批次工艺酿制而成。来自 Glencadam 历史悠久的传统酒窖,精心挑选了在优质美国橡木波本桶中熟成的单一麦芽威士忌。这些酒液经过专业调和后,再转入精心挑选的葡萄牙茶色波特酒桶中进行最后的熟成,非冷凝过滤,无焦糖染色。
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![]() | 艾雷元素波本桶混合麦芽苏格兰威士忌 Elements of Islay Bourbon Cask Blended Malt Scotch Whisky 700ml艾雷元素波本桶威士忌发布于2022年,是酒厂新核心三部曲之一,熟成于初填和再填的波本桶中,以54.5%的更高强度装瓶,完全展示了威士忌自然的个性。
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![]() | 蔗园巴拿马XO玛莎拉桶朗姆酒 Planteray Panama XO Marsala Cask Finish Rum 700mlPlanteray PANAMA朗姆酒采用糖蜜(Molasses) 作为原料,在 Don José Distillery 酒厂蒸馏,并在原产地 200L 波本桶中熟成数年。随后,酒液转移至 Maison Ferrand,在 350L Ferrand 橡木桶中进行额外熟成,最后再于马萨拉酒桶(Marsala) 中陈酿 1 年,赋予其特有的果香风味。
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![]() | 艾雷元素融合桶混合麦芽苏格兰威士忌 Elements of Islay Cask Edit Blended Malt Scotch Whisky 700ml艾雷元素融合桶威士忌发布于2022年,是酒厂新核心三部曲之一,熟成于雪莉桶,波本桶和一些再填桶中,酒精度比同系列两款酒更低,常规酒精度装瓶实现了威士忌适饮性和个性的精妙平衡。
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![]() | 蔗园精选12年莫斯卡特桶朗姆酒 Planteray Land Selection 12 Year Old Moscatel Cask Finish Rum 700ml蔗园Land Selection是一次特殊的限量发行,由七个产区的原酒调配而成:46%特立尼达,15%巴拿马,11%巴巴多斯,9%澳大利亚,7%牙买加,6%斐济,6%圭亚那(Guyana),完美诠释了蔗园经典的多阶段熟成工艺。酒液首先在热带地区的波本桶中熟成,随后启程远航,于法国西南部的 Ferrand 橡木桶进一步熟成。最后,每个酒桶都会经历第三阶段熟成,存放于麝香葡萄酒桶中,赋予酒液特有的芳香和层次感。
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![]() | 飞卓庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Figeac 750ml飞卓酒庄在地理环境上与白马庄园几乎一样,理论上应该能产出与白马庄园相当或接近的葡萄酒,最起码也应该算是波尔多八大名庄以外的优质二级庄。不过由于飞卓酒庄的风格不是葡萄酒皇帝Parker的菜,因此每年RP的分数都不高,是一家被低估的酒庄(可以参考JS评分)。2022年,飞卓酒庄终于成功晋级圣埃美隆一级“A”等酒庄,与白马,欧颂,柏菲,欧颂同一等级,证明了自己。
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![]() | 嘉雅酒庄摩尔仕堡干红葡萄酒 Gaja Sito Moresco Rosso Langhe 750mlSito Moresco的名字来自于在被Gaja家族收购前耕种这片25英亩巴巴莱斯科庄园的家族,以此致敬曾在此生活的人们和他们的传统。Sito Moresco的葡萄园分布在特雷索(Treiso)和巴巴莱斯科(Barbaresco)村庄,以及来自塞拉伦加-达尔巴(Serralunga d’Alba,位于巴罗洛法定产区)的果实。标签上的野鸡图案象征着生活在加亚葡萄园附近森林中的美丽鸟类。此款酒酒以果实浓郁度、结构和酸度见长。
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![]() | 吉奥康多酒庄布鲁奈罗珍藏干红葡萄酒 Marchesi Frescobaldi Castelgiocondo Ripe al Convento Brunello di Montalcino Riserva DOCG 750ml吉奥康多珍藏布鲁奈罗是一款庄重不凡的红葡萄酒,采用桑娇维塞酿造而成,甄选自海拔350至450米之间的Ripe al Convento葡萄园,土壤以片岩与石灰质泥灰岩(galestro)为主,满具特色。在葡萄园完成初次精挑细选并手工采收后,葡萄串被逐粒挑选,确保优秀的品质。酒液在控温不锈钢罐中完成酒精发酵,之后在橡木桶中陈酿60个月,并在瓶中进一步熟成12个月,是一款个性鲜明、具有不凡陈年潜力的Brunello珍藏酒款。
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![]() | 老色丹酒庄副牌干红葡萄酒 La Gravette de Certan 750ml这款老色丹庄园副牌葡萄酒是采用老色丹庄园传统的酿酒方法酿制而成,其酒体浑厚,单宁细致,有正牌酒的风范,是以优惠的价格欣赏名庄酒风韵的Z佳途径。
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![]() | 罗盘针西班牙人故事混合麦芽苏格兰威士忌 Compass Box The Story of the Spaniard Blended Malt Scotch Whisky 700ml罗盘针西班牙人故事第一版威士忌发行于2018年,其配方里有48%的威士忌在前雪利酒桶中陈年,25%在前西班牙酒桶中陈年。酒厂可能会根据使用效果和实验情况逐年改变酒桶的类型,但西班牙酒桶、雪莉酒桶或雪莉风格的葡萄酒酒桶,将始终发挥关键作用。
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![]() | 克里奈庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Clinet 750ml克里奈酒庄位于著名的波美侯高原的Z高处,拥有优越的风土条件。曾为波尔多 “酒王之王 ”柏图斯酒庄(Petrus)的姊妹酒庄,为柏图斯主人安托万•阿尔诺(Antoine Arnaud)所有。台湾著名葡萄酒作家陈新民教授所著《稀世珍酿——世界百大葡萄酒》中的第 28 号酒,并且连续数年上榜世界名庄酒品牌榜 —— “Liv-ex 百强葡萄酒品牌”。
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![]() | 佛泽庄园正牌干红葡萄酒 Chateau de Fieuzal 750ml每瓶佛泽酒庄的葡萄酒都能让人感受到特殊的能量,以强烈而精确的平衡将酒庄复杂风土的方方面面都展现出来。佛泽正牌干红红葡萄酒是多种葡萄品种的混合,非常复杂,真实地表达了葡萄园令人难以置信的多样性。这款葡萄酒在法国橡木桶中平均陈酿 12 个月,在整个陈酿过程中都优雅、自信、富有表现力且充满活力。
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