克里奈庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Clinet 750ml

克里奈庄园
干红葡萄酒

Chateau Clinet

度数：13-15%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

深紫色

香气

一股黑莓、巧克力及淡淡的花香味

口感

味道十分集中、有力及深沉，口感深邃令人印象深刻

评分

2017年 帕克团队（WA）92-94分

酒庄

Chateau Clinet - 克里奈庄园

产区

Pomerol - 法国波尔多波美侯产区

品种

Cabernet Franc - 品丽珠
Merlot - 梅洛

图片

酒庄介绍

Chateau Clinet - 克里奈庄园

克里奈庄园(Chateau Clinet)位于波美侯产区，距离波尔多市中心40公里。 19世纪时期的克里奈庄园在当地已经颇有名气，它和柏翠庄园在当时同属于Arnaud家族。1860年，Constant家族成为庄园的新任主人。庄主的儿子Ernst同时拥有位于柏翠庄园南部，面积约有8公顷的Chateau Lafleur-Petrus。

工艺与传统

葡萄园

目前，克里奈庄园拥有11.32公顷葡萄园，园内土质以粘土和石灰岩为主，所以葡萄以波尔多右岸常见的美乐为主，具体比例为85%美乐(Merlot)，12%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和3%品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄藤平均树龄为50年。

工艺流程

酿造方面，葡萄经人工采摘之后放入大不锈钢桶中发酵，后经蛋清澄清放入橡木桶中陈年佳酿，时间大概为24个月，新橡木桶的使用比例为60%。

美酒佳酿

克里奈庄园（正牌）的颜色呈深紫色，并有一股黑莓、巧克力及淡淡的花香味，味道十分集中、有力且深沉。就一般而言，好要等上6年以上时间才会显露出其魅力。

葡萄品种

Merlot - 梅洛

Merlot，以“梅洛”、“美乐”的称谓为广泛，是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植，占了总的葡萄种植面积的58%，同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著称，丹宁质地柔软，口感以圆润厚实为主，酸度也较低。

Cabernet Franc - 品丽珠

她特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛，不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟，让它的香味得到充分的发挥。

 

产区介绍

Pomerol - 波美侯产区

波美侯紧挨着圣爱美隆的这一块小产区，仅仅700多公顷，却在右岸中具有帝王般的地位，许多有名的庄园都位于此地，例如波尔多酒王柏翠(Petrus)、老塞丹庄园(Vieux Chateau Certan)。这里出产的酒较其他地区更为庞大坚实，能体现出美乐强劲和丰满的一面。随着陈年佳酿，又能展现出细微的复杂和变化。