哈雅斯图尔酒庄白歌海娜干白葡萄酒 Chateau Rayas Les Tours Grenache Blanc IGP Reserve 750ml

哈雅斯图尔酒庄
白歌海娜
干白葡萄酒

Chateau Rayas Les Tours
Grenache Blanc IGP Reserve

度数：13-15%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

金黄色酒体，泛着橙色光泽，散发着迷人的光彩。

香气

散发出浓郁而复杂的柑橘类水果香气，例如葡萄柚，以及蜂蜜和异域水果的芬芳，带来愉悦而丰富的嗅觉体验。

口感

入口醇厚，口感饱满，完美融合了圆润与清新。白果的香气与柑橘的芬芳交相辉映，带来美妙的味觉和谐。柔滑细腻的口感，赋予其愉悦丝滑的触感。

评分

暂无

酒庄

Chateau Rayas - 哈雅斯酒庄

产区

Cotes du Rhone - 法国罗讷河谷

品种

Grenache - 歌海娜

图片

酒庄介绍

Chateau Rayas - 哈雅斯酒庄

Chateau Rayas（哈雅斯酒庄）位于法国南罗讷河谷的Ding级产区教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape），是该产区Z具传奇色彩和收藏价值的酒庄之一。自1880年起由 Reynaud 家族经营，如今已成为全球葡萄酒爱好者心目中的教皇新堡标杆酒庄。Rayas 以颇具辨识度的优雅风格闻名，被许多酒评家认为是教皇新堡Z伟大的代表之一。

工艺与传统

葡萄园

Château Rayas 的核心葡萄园位于教皇新堡北部，由多个独立地块组成，总面积约12公顷，主要种植歌海娜（Grenache），红葡萄酒坚持100%歌海娜酿造；此外还种植白歌海娜（Grenache Blanc）和克莱雷特（Clairette）用于生产白葡萄酒。Reynaud 家族还拥有另外两个重要酒庄：1935年收购的 Château des Tours（图尔酒庄），位于 Vacqueyras 地区；以及1945年收购的 Château de Fonsalette（芳萨莱特酒庄），位于 Lagarde-Paréol 附近。这三个酒庄共同构成了 Reynaud 家族在罗讷河谷的重要葡萄酒体系。

工艺流程

在酿造方面，Château Rayas 延续传统南罗讷酿酒理念，强调葡萄园本身的表达。酒庄坚持低产量管理，通常每公顷产量仅约12–20百升，以保证葡萄成熟度和集中度。红葡萄酒采用整串葡萄发酵，保留葡萄梗，并在混凝土罐中进行发酵，之后根据不同地块分别陈酿，再进行最终调配。葡萄酒主要在多年使用的 demi-muids 大橡木桶以及大型旧橡木桶中陈年，从不使用新橡木桶，以避免木桶风味掩盖歌海娜本身的细腻香气。

美酒佳酿

Château Rayas 旗下拥有多个经典酒款。其中旗舰酒款 Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Rouge 是酒庄Z具代表性的作品，以100%老藤歌海娜酿造，展现出JI致的细腻、芳香和优雅。Château Rayas Blanc 则采用白歌海娜与克莱雷特混酿，产量极为有限，是教皇新堡Z珍稀的白葡萄酒之一。此外，酒庄还生产副牌酒 Pignan，它同样采用歌海娜酿造，被认为是更容易接近的 Rayas 风格表达；以及来自其他家族葡萄园的 Château de Fonsalette、La Pialade、Château des Tours 等系列葡萄酒，共同展现 Reynaud 家族对于罗讷河谷不同风土的理解。

葡萄品种

Grenache - 歌海娜

歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉贡省的里奥哈，主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高，所以需要在炎热和干旱的条件下才能完满地成熟。所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高。

 

产区介绍

Rhone Valley - 罗讷河谷

罗讷河谷产区沿罗讷河谷的狭长地带自北向南呈条状分布，长约200公里。因气候和土壤条件不同，又可分成北部和南部两大区域。共有歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvèdre)等13种法定葡萄品种。