| 大摩雪茄珍藏单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore Cigar Malt Reserve Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩雪茄珍藏威士忌是大摩的天才传奇酿酒师理查‧派特森为了自己爱的威士忌与雪茄,创作了全球特有的雪茄三桶单一麦芽威士忌。初在美国波本白橡木、30年西班牙Matusalem Oloroso雪莉桶熟成后,在法国卡本内苏维翁葡萄酒桶中完满酝酿,如果你真的喜欢雪茄,你会发现适合搭配这款威士忌的雪茄是Partagas Serie D No. 4。
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| 大摩25年单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore Aged 25 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩25年威士忌初的版本于2013年加入大摩酒厂的核心系列,延续了酒厂使用复杂的熟成方法来熟成威士忌的传统,首先在美国白橡木桶中熟成,然后被手工分装进25年的Palomino Fino雪莉大桶和1980年代初填波本桶中,接着这些威士忌在波本桶中结合,后进入葡萄牙的波特桶中完成后的调味,示了主调酒师为大摩寻找绝妙橡木酒体的努力及创意,更彰显调酒师融合的精湛工艺,其风味口感不仅特有,更是臻至。
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| 格兰杰苏玳桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenmorangie Nactar D'or Sauternes Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰杰苏玳桶威士忌以精心挑选的葡萄酒苏玳酒桶酿制:法国有名且古老的甜酒产区,此威士忌在此酒桶出逐渐散发出其丰富、辛辣且似甜点般的味道。未经冷凝过滤,更添酒香与韵味。
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| 汤玛丁30年单一麦芽苏格兰威士忌 Tomatin 30YO Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汤玛丁30年威士忌熟成于初填波本桶和传统橡木桶,非冷凝过滤,自然色。其原酒来自80年代汤玛丁酒厂的珍贵熟成,当时由于经济危机引发的威士忌产业溃败造成了如今高年份威士忌的匮乏,让这款威士忌更显珍贵,全球限量发行3000瓶。
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| 苏格登达夫镇25年单一麦芽苏格兰威士忌 The Singleton of Dufftown 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml苏格登达夫镇25年是酒厂的时光臻选,于百万桶熟成中,甄选不到 0.2%的橡木桶历经25年以上的熟成时光。拥有超过百年历史的苏格登,传承有名的“缓酿工艺”,坚信时间是成就一切的关键,通过长时酵酿与缓慢蒸馏,慢萃出富含花果香气,层次丰富,入口醇顺的酒体。本酒款主要于欧洲雪莉桶与美国波本桶中陈年佳酿,拥有柔和果香,成熟却不失新鲜的水蜜桃带出老酒的活力感,余韵凡致细腻而悠长。
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| 高原骑士12年维京荣耀单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Aged 12 Years Viking Honour Single Malt Scotch Whisky 700ml高原骑士12年维京荣耀威士忌以缓慢而温和的过程,至少在橡木桶中保存了12年,让火热的酒精发酵成熟,确保原麦风味更臻完满。品酒专家麦可克森就曾经赞叹高原骑士的风味为”纯麦威士忌中的天生赢家“,并在其书中给予其90分的高度评价。
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| 托本莫瑞利德歌10年单一麦芽苏格兰威士忌 Tobermory Ledaig Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml利德歌10年威士忌来自茂尔岛的托本莫瑞酒厂,以酒厂的前身命名。海洋气息和烟熏口感,强度可以和艾雷岛的一些酒款相匹敌,2011年经过重新设计包装。中度泥煤30~40PPM,但是泥煤的清香嗅觉又有别于一般泥煤的表现。入口有轻微的碘酒味,又绽放出带有胡椒的辣味,岛屿泥煤爱好者必尝之选。2015年WMA比赛Z佳岛屿产区单一麦芽威士忌。
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| 云顶18年单一麦芽苏格兰威士忌 Springbank Aged 18 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml云顶18年威士忌新包装十分收欢迎,熟成于雪莉桶和EX波本桶中,真正经典的威士忌,有着特有的口感和余味。
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| 云顶15年单一麦芽苏格兰威士忌 Springbank Aged 15 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml云顶15年单一麦芽威士忌80%采用ex欧洛罗素雪莉桶( Ex-Olorosso Sherry Cask),以及20%为波本酒桶熟成。很浓厚的雪莉特征和香料味,干水果和坚果的味道。
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| 欧本酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Oban Distillers Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml欧本酒厂限定版威士忌熟成于西班牙蒙蒂利亚地区用来装雪莉酒的酒桶中,这个地区的葡萄酒可以与西班牙赫雷斯生产的雪莉酒相匹敌。期待的味道,淡淡的泥煤,轻烟熏和丰富的红色水果,伴随着橘子,香料和海水的气息。
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| 欧肯特轩18年单一麦芽苏格兰威士忌 Auchentoshan 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml欧肯特轩18年威士忌是酒厂的核心系列酒款,经过3次蒸馏并于美国波本橡木桶中历经18年以上的熟成,欧肯特轩18年单一纯麦威士忌拥有非常特殊的风味,带着醇美柑橘与清雅的绿茶风味,辅着烘烤杏仁的香味,散发出特有的柔和细致口感。
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| 慕赫18年单一麦芽苏格兰威士忌 Mortlach 18 Years Old York House Single Malt Scotch Whisky 750ml慕赫18年单一麦芽威士忌的酿造与调配灵感均来自上世纪30年代的威士忌黄金时期,延续品牌神秘的2.81蒸馏法,并经由欧洲橡木桶和二次填充美国橡木桶桶陈,唤醒了慕赫酒液中特别的鲜嫩肉质与清新泥土版的甜美气息,致敬了黄金时代的传奇风味,穿越时空,为世界重现时代的昙花。
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| 格兰花格105原桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas 105 Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 1000ml格兰花格105威士忌的历史可以追溯到1968年,在Z初发布这版威士忌的时候,格兰花格酒厂就成为了首个以原桶强度装瓶的酒厂,此款没有年份声明,在格兰花格系列中并不常见,但仍有人猜测这款是在ex雪莉桶和ex波本桶中熟成8-10年。格兰花格105平顺的口感让他纵使在桶装原酒的状态下也适合直接饮用,但是建议您可以考虑加些水来调和,才有机会完整的探索到这款威士忌的口感深度。
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| 格兰花格17年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 17 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰花格17年威士忌只熟成于欧罗洛索雪莉桶中,呈现着明确橡木气味,香气复杂但又精确地平衡。用年轻酒体的平顺口味来诠释悠久的家族传承。以限量生产方式装瓶,主要是供应美国,日本与各国机场免税店市场的需求。
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| 格兰花格15年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰花格15年威士忌拥有比其他低年份威士忌更为丰富的口感,这是一款适合威士忌老饕的威士忌。至于为何要用46%的酒精度来装瓶,是遵循酒厂酿酒师祖父个人的喜好,流传至今而成为个家族传统。
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| 格兰花格12年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰花格12年威士忌只在欧罗洛索雪莉桶中熟成,很适合用来介绍酒厂风格的产品,闻起来的清新感让我想起春天的原野2006年时这款产品在单一麦芽威士忌世界杯大赛中获得Z佳雪莉桶威士忌奖项。
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| 格兰花格10年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 10 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰花格10年威士忌只在欧罗洛索雪莉桶中熟成,很好的诠释了该酒厂的风格:诱人的酒香,令人垂涎的雪莉甜味,令人回味无穷。
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| 占边双桶波本威士忌 Jim Beam Double Oak Twice Barreled Straight Bourbon Whiskey 750ml占边双桶威士忌崭新上市。双桶,顾名思义,前半生与常规占边一样,但在四年新美桶陈年之后,继续进入重新烧烤炭化的二手桶放置六至九个月不等,以萃取更多橡木风味。
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| 占边波本威士忌苹果味力娇酒 Jim Beam Apple Whiskey Liqueur 700ml占边酒厂把清脆的青苹果和肯塔基州波本威士忌完满结合,展示出了苹果力娇酒和波本威士忌的完满平衡。
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| 明石白信经典日本调和威士忌 Akashi Shin Classic Japanese Blended Whisky 500ml明石白信威士忌用精选的苏格兰进口二条麦芽和明石濑户内海播摩滩的甘美井水以百年传承的特有方法,从发芽、磨粉、糖化、发酵到二次蒸馏,精心制作的原酒在日本白木桶中储存。
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| 明石红标日本调和威士忌 Akashi Red Label Japanese Blended Whisky 500ml明石红标威士忌使用英国麦芽原料,以及酿造清酒的地下泉水,在日本烧酒桶陈年1年,在分别在雪莉桶和波本桶熟成2年,吹拂濑户内海湾的海风,生产出的混合型苏格兰威士忌。生产清酒的酿造商出品,只在淡季酿造的威士忌,产量小 。
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| 百龄坛21年调和苏格兰威士忌 Ballantine's Aged 21 Years Blended Scotch Whisky 700ml百龄坛21年威士忌身为威士忌鉴赏家的上品之选,拥有卓然荣誉。晶莹剔透的金黄色泽,浓郁花香及馥郁的口感,赋予其宜人馥郁的风味。 就连挑剔的品酒家都认为百龄坛21年是一款馥郁迷人、可资鉴赏的威士忌佳品。
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| 噶玛兰珍选1号单一麦芽威士忌 Kavalan Number 1 Distillery Select Single Malt Whisky 700ml噶玛兰珍选系列全面展示了酒厂细腻讲究的用桶艺术与精湛纯熟的调和工艺,造就出的浑厚且柔和的层次口感。此系列首款用心力作噶玛兰珍选1号威士忌带有噶玛兰特有的热带水果香气、奶油太妃点缀着木质和香草气息,余韵缭绕的完满风味,是调酒师特选的用心力作。
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| 苏格登达夫镇21年单一麦芽苏格兰威士忌 The Singleton of Dufftown 21 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml苏格登达夫镇21年威士忌由酒厂主调配大师Maureen Robinson小批次选桶,从酒厂百万橡木桶中仅不到0.5%窖藏中手工臻选,以PX Oloroso橡木桶为主线,与欧洲橡木桶、二次填充美国波本桶融合协奏,造就这款高年份的珍藏作品,被威士忌行家誉为“米其林级”繁复雪莉风格。
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| 汀思图18年单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston Aged 18 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图18年威士忌最初在再填的木桶中熟成16年,然后转至初填的肯塔基波本桶中再熟成2年完成收尾,酒体层次丰富,融合可口的柑橘系水果香、蜂蜜及香甜麦芽味,紧接着圆润滑顺的白胡椒口感,不断挑逗味蕾,令人愉悦。尾韵悠长,带点辛辣及生姜蜂蜜的口感,在喉间持续缭绕。
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| 噶玛兰经典独奏波特桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Port Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶玛兰经典独奏波特酒味道甜美、口感厚重,为葡萄牙生产的加烈葡萄酒之一,其橡木桶用于酿制熟成威士忌,能更让酒质变得相当香甜细致、层次缭绕。噶玛兰经典独奏波特桶威士忌原酒蕴含迷人丰富的水果香气、淡木质气息与微熏香感,显现特有浑厚的口感及内敛甘甜的香氛韵味。
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| 格兰冠10年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Grant Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰冠10年单一纯麦威士忌算是较香甜的酒款,非常的易饮,轻盈的酒体,配合淡淡的花香,果香,感觉就像是在空旷的原野上吹着夏天的微风。
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| 芝华士25年调和苏格兰威士忌 Chivas Regal Aged 25 Years Blended Scotch Whisky 700ml芝华士25年苏格兰威士忌,这种尊贵荣耀的调和威士忌追随了它杰出前辈不凡的脚步。作为苏格兰威士忌中的经典传奇,芝华士25年伴随着一个世纪的骄傲,以初生芝华士为灵感,为人们带来精华苏格兰调和威士忌的全新标准。
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| 汤玛丁传奇单一麦芽苏格兰威士忌 Tomatin Legacy Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汤玛丁传奇威士忌是在波本桶和原始橡木桶中熟成,从中吸取甜味,使其带着香草、棉花糖、菠萝及柠檬的香气。口感则具有硬糖、松木、柠檬果露、苹果及海绵蛋糕的风味,并在后由一抹清淡干净的气息作结。获得2015年Jim Murray威士忌圣经一书94.5的高分肯定。
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| 松井樱花桶单一麦芽日本威士忌 Matsui Sakura Cask Single Malt Japanese Whisky 700ml松井樱花桶威士忌无年份声明,先在波本桶中熟成,然后转至日本特有的樱花木桶中收尾,以48% ABV的酒精度装瓶,使用流经大山町的山泉水制作,酒标使用了日本有名艺术家菊川英山浮世绘杰作中:当流御庭樱,清新的樱花香气,入口的轻、甜,宛如樱花树下热恋的情侣。
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