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三圣山酒庄霍克湾霞多丽干白葡萄酒 Trinity Hill Hawkes Bay Chardonnay 750ml  
三圣山酒庄霍克湾霞多丽干白葡萄酒 Trinity Hill Hawkes Bay Chardonnay 750ml
三圣山霞多丽有着霍克湾典型且新鲜的芳香,平衡感非常好,果实在压榨时轻柔处理,不破碎也不去梗,然后使用天然酵母进行发酵。随后进行完全的苹果乳酸发酵,并在法国橡木桶中陈酿,从而带出柑橘与白花的香气,同时拥有丰腴、奶油般的口感。是2023年Decanter世界葡萄酒大赛银奖得主。
  • ¥149
大金杯酒庄勃艮第大区级干红葡萄酒 Domaine Gros Freres et Soeurs Bourgogne 750ml  
大金杯酒庄勃艮第大区级干红葡萄酒 Domaine Gros Freres et Soeurs Bourgogne 750ml
酿造此款大区级葡萄酒的葡萄多数来自大金杯酒庄位于上夜丘的葡萄园,能充分传递出勃艮第格外优雅的风格与酒庄精湛的酿造工艺。丰富的新鲜红色水果,些微的香料与大地气息,架构精实,单宁细致,是您爱上勃艮第红酒容易入手的酒款。
  • ¥475
左撇子酒庄小提琴手华帝露干白葡萄酒 Mollydooker The Violinist Verdelho 750ml  
左撇子酒庄小提琴手华帝露干白葡萄酒 Mollydooker The Violinist Verdelho 750ml
左撇子酒庄小提琴手干白葡萄酒用只的华帝露(Verdelho)酿制,葡萄产自麦克拉伦谷(McLaren Vale)的 Gemtree 葡萄园。其中三分之一在橡木桶中发酵并成熟,使用 60% 新美国橡木桶与 40% 新法国橡木桶。其余三分之二在不锈钢罐中发酵并成熟。冰至8-12℃饮用,清凉舒爽,暑气尽消。(酒标趣事:画中的小提琴手是庄主Sarah,她在学校时被要求用右手拉小提琴,这样她就不会用琴弓戳到朋友的眼睛。)
  • ¥228
左撇子酒庄拳击手西拉干红葡萄酒 Mollydooker The Boxer Shiraz 750ml  
左撇子酒庄拳击手西拉干红葡萄酒 Mollydooker The Boxer Shiraz 750ml
拳击手(The Boxer)是左撇子系列里的Z有代表性的作品,由西拉酿造。葡萄产自麦克拉伦谷(McLaren Vale)和朗霍恩溪(Langhorne Creek)的葡萄园。Boxer 在橡木桶中发酵并成熟,100% 使用美国橡木,其中新桶占 38%,一年桶占 49%,二年桶占 13%。曾被《Wine Spectator》评为全世界Z具性价比的葡萄酒之一。“Mollydooker” 是澳大利亚老俚语,意指左撇子拳击手。你有没有注意到,他戴了两只左手拳击手套?
  • ¥238
左撇子酒庄滑板车梅洛干红葡萄酒 Mollydooker The Scooter Merlot 750ml  
左撇子酒庄滑板车梅洛干红葡萄酒 Mollydooker The Scooter Merlot 750ml
左撇子滑板车由梅洛酿造,葡萄产自麦克拉伦谷(McLaren Vale)的 Long Gully Road 葡萄园。酒液在橡木桶中发酵并成熟,其中 97% 使用美国橡木,3% 使用法国橡木;新桶占 26%,一年桶占 47%,二年桶占 27%。Scooter 的名字来源于 Sparky,他小时候曾驾驶一辆大轮胎滑板车赛车。
  • ¥228
左撇子酒庄笨手笨脚干红葡萄酒 Mollydooker Two Left Feet 750ml  
左撇子酒庄笨手笨脚干红葡萄酒 Mollydooker Two Left Feet 750ml
左撇子笨手笨脚是一款混酿,由70%的拳击手西拉(The Boxer Shiraz)、15%的滑板车梅洛(The Scooter Merlot) 及 15%的管家赤霞珠(The Maitre D’ Cabernet Sauvignon) 混合而成。Two Left Feet 在橡木桶中发酵并成熟,其中 97% 使用美国橡木,3% 使用法国橡木;新桶占 37%,一年桶占 58%,二年桶占 5%。Two Left Feet 描述的是,当你喝了一两杯 Mollydooker 后跳舞时可能出现的状况。
  • ¥228
左撇子酒庄管家赤霞珠干红葡萄酒 Mollydooker The Maitre D' Cabernet Sauvignon 750ml  
左撇子酒庄管家赤霞珠干红葡萄酒 Mollydooker The Maitre D' Cabernet Sauvignon 750ml
左撇子管家干红由赤霞珠酿造,葡萄产自麦克拉伦谷(McLaren Vale)的 Coppermine Road、Long Gully Road、Ryan Road 与 Gateway 葡萄园,以及朗霍恩溪(Langhorne Creek)的 Joppich 葡萄园。酒液在橡木桶中发酵并成熟,其中 89% 使用美国橡木,11% 使用法国橡木;新桶占 34%,一年桶占 53%,二年桶占 13%。Maitre D' 以 Sparky 的名字命名,他作为一名左撇子服务员完成了酿酒学院的学业。
  • ¥228
璞立酒庄加州霞多丽干白葡萄酒 Beaulieu Vineyard BV California Chardonnay 750ml  
璞立酒庄加州霞多丽干白葡萄酒 Beaulieu Vineyard BV California Chardonnay 750ml
璞立酒庄加州霞多丽干白产自中央和北部海岸的精选葡萄园;白天沐浴在加州的阳光之下,夜晚则由海岸边的冷空气保持凉爽,确保葡萄稳定而缓慢地成熟;在葡萄达到酸度与成熟水果风味Z佳平衡点时进行采摘。大部分收成采用不锈钢罐发酵,以获取果实的纯粹风味,小部分在经过烘烤的法国、美国和匈牙利橡木桶中发酵熟成四个月,期间进行搅桶和部分苹果酸乳酸发酵,增添了酒液的深度、质地与清爽口感。
  • ¥128
灰瓦岩酒庄狂野长相思干白葡萄酒 Greywacke Wild Sauvignon Blanc 750ml  
灰瓦岩酒庄狂野长相思干白葡萄酒 Greywacke Wild Sauvignon Blanc 750ml
灰瓦岩狂野长相思干白是酒庄的旗舰酒款,也是酿酒师Kevin Judd 的得意之作,葡萄采自马尔堡南部山谷与怀劳平原中部多个园地,主要位于 Woodbourne、Renwick 和 Rapaura 地区,完全依靠土壤与葡萄自身携带的野生酵母发酵,不使用商业酵母,酵程可持续数月甚至接近一年。在法国橡木桶中熟成6个月(其中10%为新桶),融合了新世界果香魅力与旧世界复杂深度,被誉为“新西兰的Ding级白葡萄酒之一”。多次入选JS百大榜单。
  • ¥298
空画布酒庄灵动霞多丽干白葡萄酒 Blank Canvas Wines Reed Chardonnay 750ml  
空画布酒庄灵动霞多丽干白葡萄酒 Blank Canvas Wines Reed Chardonnay 750ml
Reed葡萄园位于怀霍派谷(Waihopai Valley)谷口。葡萄园全部种植的是95号克隆霞多丽(Clone 95 Chardonnay),这是一种勃艮第克隆,酿酒师Matt Thomson认为这种克隆非常适合马尔堡,因为它具备浓郁的风味、适中的糖分水平和复杂的芳香特征。葡萄送至酒庄后,采用整串轻柔压榨,所取的混浊自流汁被置入新桶和旧桶混合的法国橡木桶中进行发酵,其中约40%为新桶。
  • ¥550
灰瓦岩酒庄长相思干白葡萄酒 Greywacke Sauvignon Blanc 750ml  
灰瓦岩酒庄长相思干白葡萄酒 Greywacke Sauvignon Blanc 750ml
灰瓦岩庄主凯文·贾德曾是云雾之湾酒庄的创始酿酒师,并曾负责其前 25个年份的酿造。灰瓦岩长相思由Kevin Judd亲手打造,果实来源于马尔堡的Southern Valleys、Awatere Valley 和 Wairau Plains。葡萄进入酒庄后,在不锈钢罐中发酵,其中部分酒液采用野生酵母单独发酵。Judd 在酿造过程中尽可能采取Z小干预的方法,以突出葡萄品种的特性和风土的特殊表达。曾多次入选WS百大榜单,并在2023年WS百大取得第10名。
  • ¥198
马尔堡阳光酒庄霞多丽干白葡萄酒 Marlborough Sun Chardonnay 750ml  
马尔堡阳光酒庄霞多丽干白葡萄酒 Marlborough Sun Chardonnay 750ml
马尔堡阳光霞多丽干白葡萄甄选自马尔堡多个葡萄园,在成熟度达到巅feng时采收并迅速运至酒庄。葡萄经压榨、沉淀、转移后,采用特选酵母在不锈钢罐中发酵。酒液随后经橡木片和橡木条熟成,并完成 100% 苹果乳酸发酵。熟成 8 个月后,轻微澄清并装瓶。
  • ¥128
马尔堡阳光酒庄琼瑶浆干白葡萄酒 Marlborough Sun Gewurztraminer 750ml  
马尔堡阳光酒庄琼瑶浆干白葡萄酒 Marlborough Sun Gewurztraminer 750ml
马尔堡阳光琼瑶浆干白使用的葡萄采自马尔堡怀劳谷(Wairau Valley)两座精心管理的低产量葡萄园,果实风味浓郁、品种特性突出。葡萄于夜间凉爽时分采收,以确保风味达到Z佳状态。葡萄汁在压榨前经过长时间浸渍,以充分提取风味。压榨后,澄清的葡萄汁采用特选酵母发酵,以增强品种特征,赋予酒体更深层次的风味表现。发酵,以保留其清新的风味与芳香。无论你身处何地,这款酒都能让你仿佛置身于阳光明媚的马尔堡之中。
  • ¥128
马尔堡阳光酒庄长相思干白葡萄酒 Marlborough Sun Sauvignon Blanc 750ml  
马尔堡阳光酒庄长相思干白葡萄酒 Marlborough Sun Sauvignon Blanc 750ml
马尔堡阳光长相思干白使用的葡萄采摘自马尔堡多个子产区,包括怀劳谷(Wairau Valley)。葡萄在成熟过程中经过精心监测,并在风味发展达到Z佳状态时采收。采摘后迅速运输至酒庄,并以Z小的果皮接触时间进行压榨。随后,果汁在不锈钢罐中低温发酵,以保留其清新的风味与芳香。无论你身处何地,这款酒都能让你仿佛置身于阳光明媚的马尔堡之中。
  • ¥128
佩佩伯父菲诺雪莉白葡萄酒 Tio Pepe Fino Muy Seco Sherry Wine 750ml  
佩佩伯父菲诺雪莉白葡萄酒 Tio Pepe Fino Muy Seco Sherry Wine 750ml
Tio Pepe作为雪莉酒世界的宠儿,如今已领跑群雄。毕加索、斯皮尔伯格和奥森威尔斯都是Tio Pepe的粉丝,英国前首相玛格丽特·撒切尔于1998年参观酒庄时签署Tio Pepe是世界上Z好的雪莉酒,莎士比亚称其为“装在瓶子里的阳光”。Tío Pepe中使用的葡萄完全来自赫雷斯高级区,陈酿时间更是在四年以上。Tio Pepe果味浓郁,味道鲜美,充满活力且令人耳目一新,享用前一定要充分冰镇。
  • ¥158
空画布酒庄埃斯卡罗斯园黑皮诺干红葡萄酒 Blank Canvas Wines Escaroth Pinot Noir 750ml  
空画布酒庄埃斯卡罗斯园黑皮诺干红葡萄酒 Blank Canvas Wines Escaroth Pinot Noir 750ml
Escaroth 单一园葡萄园拥有该地区Z古老的土壤之一,葡萄藤于 2001 年种植,这在马尔堡非常少见,土壤由低活力的粘土构成,非常适合种植低产量的黑皮诺。Blank Canvas Escaroth 黑皮诺中的葡萄均为人工采摘,50% 整串加入发酵,增强新鲜度、结构感及单宁复杂度。装瓶时未经过滤,保留了酒液的全部风味,因此随着时间推移可能会产生少量沉淀。
  • ¥550
十字木桐酒庄干红葡萄酒 Chateau Croix Mouton 750ml  
十字木桐酒庄干红葡萄酒 Chateau Croix Mouton 750ml
在波尔多众多酒庄中,十字木桐被誉为“Super波尔多”,即便在普通年份也能轻松获得Robert Parker评分90分的认可。它不仅在口感上丝毫不逊色于高价酒庄的Ding级酒款,价格却相当亲民,是懂酒人士眼中性价比非常高的选择。酒标上的“M”尤为特别——每年都会根据年份独特个性重新设计形状与颜色,为酒款增添趣味与新鲜感,让每一次开瓶都像一次小小的惊喜。
  • ¥128
蒙特斯酒庄小天使马尔贝克干红葡萄酒 Montes Cute Angel Malbec 750ml  
蒙特斯酒庄小天使马尔贝克干红葡萄酒 Montes Cute Angel Malbec 750ml
蒙特斯小天使是酒庄的珍藏系列,完全由马尔贝克酿成,葡萄园是位于阿帕尔塔的葡萄园和位于科尔查瓜山谷的马尔奇格大天使葡萄园;阿帕尔塔的特点是地中海气候带来夏季性的昼热夜凉,有助减缓葡萄成熟速度;马尔奇格土壤较浅,坡度适中,靠近沿海山脉位置,风和太阳辐射大,降水量更少,利于葡萄园种植。蒙特斯酒庄力邀Ralph Steadman为限量系列设计酒标,Ralph Steadman Cherub Angle小天使为原型给蒙特斯限量系列创造出艺术风格的酒标形象。
  • ¥158
约瑟夫杜鲁安酒庄马贡村干白葡萄酒 Joseph Drouhin Macon-Villages 750ml  
约瑟夫杜鲁安酒庄马贡村干白葡萄酒 Joseph Drouhin Macon-Villages 750ml
约瑟夫杜鲁安马贡村干白是一款简单但精心酿制的霞多丽,产自勃艮第马贡地区,专为追求顺滑与清新体验的葡萄酒爱好者打造。Mâcon-Villages 是授予 26 个村镇的法定产区名称,这些村镇所产的酒品质高于一般的 Mâcon 地区级别。霞多丽赋予其明亮清澈的色泽;在口感上直截了当,纯粹直接,如同品尝葡萄本身。鼻腔中的花香与果香更添愉悦。收尾干净而令人愉快,使其成为各种场合的理想之选。
  • ¥238
犬之丘酒庄94区长相思干白葡萄酒 Dog Point Vineyard Section 94 Sauvignon Blanc 750ml  
犬之丘酒庄94区长相思干白葡萄酒 Dog Point Vineyard Section 94 Sauvignon Blanc 750ml
Section 94 是 Dog Point 的旗舰酒款,可视为 James Healy 当年在 Cloudy Bay 打造的桶陈长相思 Te Koko 的延续与提升。其名字直接来源于这块老藤单一园。葡萄采用极低产量的人工采收(在新西兰几乎闻所未闻),甚至会进行“青采”(提前剪除部分未熟果实,堪称疯狂之举),并且全程使用天然酵母发酵。酒款在橡木桶中长时间熟成,几乎不进行干预——高风险的酿造手法换来破具个性的独特成果。
  • ¥399
犬之丘酒庄长相思干白葡萄酒 Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc 750ml  
犬之丘酒庄长相思干白葡萄酒 Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc 750ml
Dog Point 的长相思再次证明了马尔堡依然能带来惊喜——尤其是在这样一家酒庄的酿造之下。葡萄采自怀劳谷地八个实行有机种植的葡萄园,果实经整串压榨后在不锈钢罐中发酵,其中部分采用自然发酵,以增加层次与细节。不做澄清处理,无额外修饰——只有专注而清晰的酿造理念,追求纯净与精准。这不是一款刻意模仿其他风格的长相思,而是将品种潜力充分发挥的典范之作,饱含自信与细腻。无论搭配生蚝,还是单纯欣赏其本身,都足以称得上杰出的白葡萄酒之一。曾被《葡萄酒倡导家》(WA)评选为25美元以下Z佳长相思。
  • ¥258
凯隆世家三牌干红葡萄酒 Le C de Calon Segur 750ml  
凯隆世家三牌干红葡萄酒 Le C de Calon Segur 750ml
凯隆世家三牌干红葡萄酒的酒标上标志性的心形图案传承了正牌酒的浪漫情怀,葡萄主要来自庄园的年轻葡萄藤,平均树龄为22年,既有波尔多红酒的经典特质,又兼具易饮的轻柔风格。对于寻求细腻果香与柔和口感的红酒爱好者来说,这款酒无疑是一个理想选择,并且其背后的历史与情感故事更为其增添了特殊魅力。
  • ¥218
奔富酒庄BIN2干红葡萄酒 Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 750ml  
奔富酒庄BIN2干红葡萄酒 Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 750ml
奔富Bin 2 在 1960 年开始首次发布,1970年代因白葡萄酒盛非常一时而暂停酿造。尽管采用盛产于隆河谷的设拉子,却享有“澳大利亚勃艮第”的雅号 —— 酒体厚度中等,口感柔润。Bin 2 采用设拉子与玛塔罗混酿,在澳大利亚餐酒当中,这是比较罕见的葡萄组合。
  • ¥188
圣戈斯酒庄阿尔比恩干红葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Les Deux Albion 750ml  
圣戈斯酒庄阿尔比恩干红葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Les Deux Albion 750ml
《神之水滴》推荐,超高性价比酒款,来自法国圣戈斯酒庄的葡萄酒,采用南罗讷河的经典调配,西拉、歌海娜、佳丽酿、慕合怀特、克莱雷混酿而成,带有姜饼、草莓、培根、月桂树叶的风味,可以陈年10年以上。
  • ¥235
佩高酒庄罗讷河谷麦加珍藏干红葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Cuvee Maclura 750ml  
佩高酒庄罗讷河谷麦加珍藏干红葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Cuvee Maclura 750ml
佩高酒庄基础酒款,诞生于一种橙桑树下的Cuvée Maclura Côtes du Rhône,展现了果实的丰腴,伴随着香料的混合和细腻的单宁。相比酒庄的CDP,这款酒的性价比自然不必多说,透过这些酒可以领悟到名庄对于风土的特有掌控,是非常棒的日常用酒。
  • ¥158
三圣山酒庄霍克湾混酿干红葡萄酒 Trinity Hill Hawkes Bay The Trinity 750ml  
三圣山酒庄霍克湾混酿干红葡萄酒 Trinity Hill Hawkes Bay The Trinity 750ml
三圣山酒庄的The Trinity是酒庄广受欢迎的代表作之一,这是一款典型的波尔多式混酿,以梅洛和品丽珠为主调,辅以少量其他葡萄。风格优雅、价格实惠,具备良好陈年潜力与丰富表现力,充分展现霍克斯湾酿酒艺术的不凡实力,曾赢得了包括新西兰国际葡萄酒大赛双金奖的在内的四项金奖荣誉。
  • ¥149
小雏菊酒庄琼瑶浆干白葡萄酒 Ronco Margherita Traminer 750ml  
小雏菊酒庄琼瑶浆干白葡萄酒 Ronco Margherita Traminer 750ml
小雏菊酒庄的Ronco Margherita Traminer是一款产自意大利弗留利-威尼斯朱利亚产区的芳香型白葡萄酒,完全使用琼瑶浆酿造,展现出琼瑶浆标志性的花香特征。葡萄园采用“双倒挂”(Doppio Capovolto)整枝系统,每公顷种植约4500株葡萄藤。酒体芳香浓郁,酸度轻盈灵动,果香之余有明显的玫瑰和蔷薇系花香,非常适合搭配鱼类、贝类、海鲜沙拉菜肴。建议饮用温度为8-10°C。
  • ¥118
奥邦酒庄黑皮诺干红葡萄酒 Au Bon Climat Pinot Noir 750ml  
奥邦酒庄黑皮诺干红葡萄酒 Au Bon Climat Pinot Noir 750ml
奥邦黑皮诺正是在经典电影《杯酒人生》中出现的酒款,由圣塔芭芭拉县Ding级葡萄园的葡萄手工精心混酿而成。其中大部分果实来自圣玛丽亚谷(Santa Maria Valley),包括Bien Nacido、North Canyon 和 Rancho Real 葡萄园,少量来自洛斯阿拉莫斯地区的Kick On 和 Los Alamos 葡萄园。酒庄坚持40年来一贯的传统酿造工艺,人工采收,小批量发酵,每日手工压帽,并在François Frères法国橡木桶中陈酿8至12个月。小桶陈年为酒体赋予了深度与复杂性。
  • ¥299
艾吉尔酒庄(山峰酒庄)干红葡萄酒 Chateau d'Aiguilhe 750ml  
艾吉尔酒庄(山峰酒庄)干红葡萄酒 Chateau d'Aiguilhe 750ml
艾吉尔酒庄推出的葡萄酒为波尔多红葡萄混酿,充分表达出产地风土所特有的鲜明个性:葡萄酒强劲清爽,在装瓶陈藏5年之后开始展现其出众特质……史蒂芬·冯·奈佩格对这款酒的评价是,“这款葡萄酒果香浓郁,口感强劲,充满活力,在反映产区风土方面表现出色,因其独具特色而受爱酒人士欢迎”。
  • ¥228
约翰杜瓦尔酒庄本质西拉干红葡萄酒 John Duval Entity Shiraz 750ml  
约翰杜瓦尔酒庄本质西拉干红葡萄酒 John Duval Entity Shiraz 750ml
John Duval早在1970年代进入奔富时,就开始与巴罗萨老藤西拉打交道。1990年代,他在酿造实验中首次尝试使用法国橡木桶(而非传统的美橡)陈酿巴罗萨西拉,并最终促成了1997年首款奔富 RWT 的诞生,标志着巴罗萨西拉风格演变的重要里程碑。如今,他延续了这一理念,精选巴罗萨谷和伊甸谷的老藤西拉,并在法国橡木桶中熟成,打造出这款 Entity,一款具有巴罗萨风土特色的优雅西拉。
  • ¥399
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