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![]() | 波摩18年单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩18年威士忌是波摩酒厂核心酒款,作为酒厂的进阶酒款,波摩18年比12年更加醇厚且口感中会有一丝甜味,这可能会让您对艾雷岛威士忌感到惊讶。它时而甜美,时而令人振奋,美妙的果味和巧克力与轻微的烟熏巧妙平衡,盐渍的紧致甜美有如缓缓上升的哈瓦那雪茄烟雾,带给您永无止境的享受。
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![]() | 百富17年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 17 Years Doublewood Single Malt Scotch Whisky 700ml为了酿造百富双桶17年威士忌,David C. Stewart MBE 采用了他有名的成果之一:在两种不同类型的木桶中连续熟成,这个过程经常被称为“转桶”。这个技术是百富双桶系列的酿造核心–先让威士忌在美国橡木新桶中熟成,增添柔软的香草香甜,然后移置欧洲橡木雪莉桶中,第二次的桶内陈化增添了浓厚的辛辣感,使口感更加深邃丰盈。双桶17年和双桶12年同属一个系列,二者均带有蜂蜜口味和二者均带有蜂蜜口味和辛辣感。但双桶17年具有更加浓郁的香草味,少许青苹果味、奶油太妃糖味,丰盈和混合的口感更加强烈。
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![]() | 百富12年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 12 Years Doublewood Single Malt Scotch Whisky 700ml百富双桶12年单一纯麦威士忌的独有特点是在两种不同类型的木桶中进行熟成。为了酿造百富双桶系列,David Stewart MBE 将已在传统威士忌酒桶中,美国橡木前波本桶和猪头桶,至少熟成12年的威士忌移置西班牙橡木前欧罗洛索雪利桶中继续熟成九个月。 然后,将威士忌转移至名叫“发泡桶”的巨大橡木容器内存放 3-4 个月,让威士忌自行“调和”。
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![]() | 凯隆世家正牌干红葡萄酒 Chateau Calon Segur 750ml曾经同时拥有Lafite和Latour两大酒庄的Segur伯爵曾说:“我虽然身在拉菲古堡和拉图酒庄酿酒,但是心却留在凯隆世家。”为此,他更是将心形图案印于酒标上。如今,凯隆世家酒庄葡萄酒已经成为示爱、求婚重要佳品,有“爱之酒”的美誉。
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![]() | 拉菲罗斯柴尔德珍宝干红葡萄酒 Carruades de Lafite 750ml一般梅多克列级庄的副牌酒都是用比正牌酒质量稍差的葡萄来酿造,这些葡萄或年份欠佳或树龄不够或品质尚且不够资格用于酿造正牌酒。而小拉菲不是这样,小拉菲是拉菲酒庄Carruades田出产的杰出的葡萄来酿造,具有与正牌酒相似的特点,但因较高的梅洛比例和专为副牌而备的特定田块,又蕴含了特有的个性,具有和其他列级庄副牌完全不同的特有气质。
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![]() | 拉菲罗斯柴尔德古堡干红葡萄酒 Chateau Lafite Rothschild 750ml对这支酒已经无须更多介绍,1815年亚伯拉罕·劳顿已经将其列为头牌佳酿。“我将拉菲置于榜首,是因在前三款(酒)中,拉菲为优雅与精致,它的酒体非常细腻。”1855年的分级制度确认了这一评价。至于拉菲的品质特征,无论是哪一个年份,都可引一位品酒行家的称赞。
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![]() | 奥比昂酒庄副牌干红葡萄酒 Le Clarence de Haut Brion 750ml奥比昂/红颜容副牌也称小侯伯王,是梅多克一级名庄侯伯王酒庄的副牌酒,奥比昂副牌享有与正牌同样的精心呵护,从采摘、筛选一直到整个酿制过程与正牌如出一辙。这款酒如同正牌的缩影,我们可以从中找到正牌所具有的一些典型特征,是了解奥比昂正牌酒之前的Z佳选择。2007年之前,奥比昂侯伯王副牌酒名为百安奥比昂侯伯王。
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![]() | 奥比昂酒庄正牌干红葡萄酒 Chateau Haut Brion 750mlChateau Haut-Brion,译为“红颜容”,“奥比昂”,“侯伯王",位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良。“侯伯王”这样王者风范的名字非一般酒庄受用得起,不过取名如此,却绝无攀龙附凤之嫌,以它波尔多五大名庄之一和“格拉夫之王”的名望地位及其所涉及人物的赫赫声威,堪当此名。酒庄的葡萄酒更是作为御酒在各国政要的贵宾席上独领风骚。许多元首均用它来招待远道而来的尊贵客人。
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![]() | 占边波本威士忌苹果味力娇酒 Jim Beam Apple Whiskey Liqueur 700ml占边酒厂把清脆的青苹果和肯塔基州波本威士忌完满结合,展示出了苹果力娇酒和波本威士忌的完满平衡。
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![]() | 玛歌副牌红亭干红葡萄酒 Pavillon Rouge du Chateau Margaux 750ml玛歌红亭干红葡萄酒是波尔多早的名庄副牌酒,其历史已超过一百年,使用与正牌酒相同的酿造法,但却比正牌酒早3或4个月装瓶,发展成熟也更早些,口感也与正牌酒颇有相似之处,平衡兼具微妙的力量感和柔和感,在拥有数十年杰出陈年潜力的同时还相对适宜早饮,非常值得一试。
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![]() | 玛歌酒庄正牌干红葡萄酒 Chateau Margaux 750ml玛歌酒是一种适合心平气和地品尝和体现的酒。您感觉她有力度但不上头,她喝起来舒服而不易,微微张开口,您会感觉口腔纯静清凉。有人形容玛歌酒象优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。
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![]() | 靓茨伯庄园副牌干红葡萄酒 Echo De Lynch Bages 750ml作为正牌的“回声”(Echo),靓次伯副牌从葡萄藤到仓库都享受同样的细心呵护,主要由庄园年轻的葡萄藤酿制而成,梅洛和品丽珠的比例略高。风格与正牌完全符合,同样有着波亚克葡萄酒的风味、香气和余味。它同样以其圆度和柔软度为特征,无需过多陈年即可达到良好的适饮状态。正如她的名字,她从不先说话,而是将魅力、优雅和诱惑力结合在一起。单宁柔和,橡木味轻盈顺滑,口感丝滑复杂。
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![]() | 噶玛兰经典独奏Amontillado雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Amontillado Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 750ml噶玛兰经典独奏将珍稀的Amontillado雪莉酒桶于酒花覆盖下,其酒液色泽介于Fino、Oloroso这两款雪莉桶之间,口感虽略微不甜、却兼备两者的细腻丰厚与芬醇香气,也有着更鲜明的烤杏仁和榛果风味,是相当独具特色的不凡佳酿。
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