酩帝诗10年黑麦威士忌为限量版的单一桶装威士忌，沿袭了美国古老的威士忌酿酒厂之一的传统，酩帝诗在酿造此款威士忌时使用上等的黑麦芽，在酒厂精心挑选的烘烤过的白橡木桶中熟成10年直至达到酒厂对质量的严格要求，之后再以酒厂特有的过滤方法酿造而成。

酩帝诗10年波本威士忌精选美国高品质玉米等谷物酿造而成，美国威士忌的扛鼎之作，其卓绝品质，让严格的威士忌鉴赏家都交口称赞，秉承追求佳品质的信念与耐心，陈年于酩帝诗特别烘烤过的全新美国白橡木桶内，直至风味达到顶峰方可装瓶，单桶熟成10年以上，限量发售，2020年《威士忌圣经》获得96分高分。

格兰冠21年威士忌于2022年底加入酒厂的核心系列，是该系列酒龄Z长的酒款，由首席调酒师Dennis Malcolm超过60年的调酒功力打造，在Z古老传统的铺地式石砌四号酒窖中，手工严选优质的高年份Oloroso雪莉桶与美国波本桶，小批次酿造，非冷凝过滤，酒精度为46%。高比例的Oloroso初次雪莉桶赋予酒体浓郁滑顺的特有风味。亚洲地区限量发行，中国市场配额仅2800余套。

知更鸟21年威士忌是知更鸟标志性雪利酒风格的Z佳代表 - 它是知更鸟酒厂有史以来生产的Z古老、Z丰富的酒款；21年的陈酿过程将深度、风味和口感提升到了新的水平，创造出一种本质上复杂且回报丰厚的威士忌。它由发芽和未发芽的大麦捣碎而成，在铜锅蒸馏器中进行三次蒸馏，最后在美国波本桶和初填西班牙欧罗洛索雪利酒桶中熟成，几乎赢得了所有“Z佳爱尔兰威士忌”奖项。在2024年的WWA中，知更鸟21年获得“世界Z佳壶式蒸馏威士忌”称号，延续着他的辉煌。

檀都雪茄尊享威士忌坚守传统工艺和初心，使用初填欧洲橡木欧罗洛索雪莉桶全程熟化，以醇正的西班牙雪莉根源再度探索诠释檀都风味，不经冷凝过滤和调色，原桶强度装瓶，每一滴成色和风味都如自然发酵的雪茄烟叶般浑然天成，丰富的质地和浓郁的风味完满地衬托出手工雪茄的复杂香气和口感，不论是单独享用或者搭配雪茄，都能带来愉悦的风味支撑。

百富18年法国皮诺甜酒桶威士忌在麦芽大师Kelsey McKechnie的专家指导下酿造。这款特殊的威士忌在传统橡木桶中熟成，然后在法国橡木桶中进行特殊的二次熟成，该橡木桶此前曾盛放来自法国夏朗德地区的皮诺甜葡萄酒（Pineau）。最初，它们是David C. Stewart的法国 Pineau 木桶实验项目的一部分。虽然结果一开始不符合斯图尔特的严格标准，但木桶并没有被丢弃。相反，他们在麦基尼的精心监督下又成熟了八年，从而实现了显着的转变。

百富故事系列19年“锤桶之艺”威士忌，完全采用欧洲雪莉桶熟成，展现了橡木对威士忌的特殊影响。这款威士忌的核心，是百富制桶大师们的执着与匠心。首席制桶师伊恩·麦克唐纳（Ian McDonald） 深耕制桶技艺逾50载，他与团队对品质的坚持和对传统的尊重，在每一口酒液中都得以展现。这款威士忌的风味，正是一段关于探索与发现的故事。

格兰威特25年威士忌选用市场上非常稀有的法国Ding级初次装填Troncais干邑桶、西班牙珍稀初次装填Pedro Ximénez雪莉桶进行双重过桶，将风味的层次与丰厚馥郁口感推上新的顶巅。臻选格兰威特窖藏中Z珍稀的酒液，每一滴酒液均熟成25年以上，是小批次生产的雪莉桶威士忌。PX雪莉桶释放无花果与血橙的甜美果香，法国干邑桶则赋予温暖辛香与烘烤过的橡木桶香气，使酒液风味更平衡。

云顶15年单一麦芽威士忌80%采用ex欧洛罗素雪莉桶( Ex-Olorosso Sherry Cask)，以及20%为波本酒桶熟成。很浓厚的雪莉特征和香料味，干水果和坚果的味道。

阿贝永恒威士忌发布于2015年，1815年John McDougall创立了阿贝蒸馏厂，为了纪念阿贝酒厂成立200周年，阿贝Perpetuum含有非常陈年和年轻的Ardbeg，拥有来自波本桶、质地丝滑酒液，同时也有来自雪莉桶、富有辛香味的酒液…还有一些透露着未来的全新惊喜口味。

山崎12年的“高配版”，也被称作为“渡边美树版”，“总裁版”。精心挑选保存超过12年的山崎雪莉桶原酒制作而成。酒款在凸显经典雪莉桶威士忌的浓郁和华丽之余，也融入了东方人细腻内敛的特点：吃桶很浅，十分易饮。本款酒只在日本国内限量发售，而日本的产品素有“一流产品留日本，二流产品销欧美”的说法，所以此酒稀有程度可见一般。可谓是宜印宜藏的佳品。

波摩魔鬼酒桶第三版威士忌，作为最后一版，结合了前面两版的特点，使用了佩德罗西梅内斯雪莉酒桶和Oloroso雪莉酒桶陈年，塑造了一款酒体强烈而丰富的威士忌，浓郁的咖啡，咸糖浆，巧克力软糖的特点。

巴布莱尔1990年威士忌是用来代替已停产的巴布莱尔1989年，而后者正是国际有名威士忌大师伊恩·巴士顿（Ian Buxton）所著《一生必喝的 101 款威士忌》一书中的酒款，巴布莱尔1990第二版蒸馏与1990年，先在美国EX波本桶中熟成，后转移至欧罗洛索雪莉桶中调味，熟成时间在20年以上（具体参考装瓶年份）。

朗格罗18年单一麦芽威士忌来自坎贝尔镇的云顶酒厂，以重度泥煤烘培的麦芽小批量酿造而成，经两次蒸馏，熟成于EX雪莉桶和EX波本桶中，醇厚浓郁，口感油润，平衡感很好，除此之外，朗格罗坚持不加香料、不加焦糖添色、不冷凝过滤，酒质丰郁，以真实的本色撼动人心，每年只生产4800瓶，以46%ABV的酒精度装瓶。品尝过朗格罗威士忌的老饕，都喜出望外，赞不绝口。

巴布莱尔1983年威士忌第一版于1983年蒸馏，2013年装瓶，熟成于美国EX波本桶中，口感充满了爽口的甜美和橡木味。

富特尼21威士忌年在2012年的《威士忌圣经》中以97.5的高分获得“全球Z佳威士忌”称号，一战成名，之后的2012年-2016年间，富特尼21年更是多次获得全球威士忌主流大赛金牌，酒厂订单量也是暴增，停产后，很多酒友怕错过这款经典之作，慢慢的，富特尼21年也变成了一款高人气的“收藏级”威士忌。

阿贝甜蜜与美味威士忌Ardbeg Blasda Lightly PeatedArdbeg是酒厂所出的款轻泥煤酒款，与一般10yo标准款的24ppm不同，这款的泥煤含量只有8ppm。除此之外，这款Blasda也有经过冷凝过滤，与Ardbeg原先所标榜的不经冷凝过滤不同。

格兰昆奇24年桶装原酒限量版威士忌熟成于再填的欧洲橡木大桶中，是帝亚吉欧在2016年特别发布的酒款之一，以桶装强度装瓶，限量发行5928瓶，是格兰昆奇历史上首款在欧洲橡木桶中熟成的酒款，也是酒厂以桶装强度装瓶年份Z久的酒款。

格兰哥尼21年威士忌只熟成于雪莉桶中，以初填的欧洲雪莉新桶为主，带有圣诞节蛋糕、蜂蜜及丰富果香味，余韵以悠长的肉桂味结尾。酒液完全陈年于21年手选的雪莉桶。适合餐后来一杯，坦白说任何时间品尝都令人赞不绝口。

格兰路思1988年威士忌市面上越来越罕见，1970与1980年代的威士忌也越来越稀少，它是首款在西班牙红橡木雪莉桶与美国白橡木波本桶中熟成二十年以上的格兰路思，此种组合可孕育出浓郁的柑橘风味，不论是嗅觉或味觉都可以感受到丰富的果香。

高原骑士FIRE Edition是以北欧神话中，统治慕斯贝尔海姆（Muspelheim）的火焰巨人苏尔特尔（Surtr）所命名。特别制造的深红色玻璃酒瓶，象征维京神话中如滚烫熔岩般炙烈的火焰王国。玻璃瓶身上由龙型所围绕成的精美环型图案，代表了创造出维京世界的生命之环，象征着这个世界的生生不息。搭配收藏于量身订做的黑色山形木制底座，并附有特殊印刷的产品手册。其内容说明火焰王国的故事，与您一同探索北欧神话中世界毁灭与重生的历程。

艾伦魔鬼再次归来，这次是魔王。是的，是时候为艾伦的魔鬼酒碗系列做一个宏大的总结了。继章节魔鬼酒碗和第二章节天使与魔鬼之后，魔王使用过分美味的酒桶，包括8款雪莉桶，8款法国橡木桶和5款波本桶。

塔木岭2000年威士忌于2000年蒸馏，2019年装瓶，经过初次波本桶、30年的Oloroso雪莉桶以及高年份Oloroso Amoroso雪莉桶熟成共18年，呈现饱满却平衡、深沉却具穿透力的绝妙风味。

阿贝Grooves威士忌发布于2018年，为了庆祝2018年的Ardbeg Day，运用了和以往不同的特殊制作过程，将蒸馏出来的新酒放入经过“再度炙烤的葡萄酒桶”中进行熟成。拿到来自葡萄牙的红葡萄酒桶之后，雅伯先将酒桶清空，在接着使用烈火二次炙烤桶壁，在酒桶内形成深刻的凹槽，使得威士忌能获得烟熏香料和辣椒调味的芳香，而Grooves本身就有“沟槽”的意思。

麦卡伦1851威士忌选择只在雪莉橡木桶熟成15-21年，不使用任何人工添加物的苏格兰威士忌品牌，来自雪莉橡木桶带来深邃的色泽，显著的麦卡伦特色中伴随着巧克力以及柑橘香气。

本利亚克25年威士忌有着斯佩塞的传统风格；非冷却过滤；不添加着色剂；50%vol装瓶；”作为一款限量装瓶3000瓶的25年高年份酒,发行与2006年，这是一款真正罕见的，一个真正值得收藏家的收藏的威士忌。

高原骑士1991年份酒款，酒精浓度为40%，熟成于美国橡木桶，让浓郁的香料甜味平衡了强而有力的烟熏感。

巴布莱尔1991年威士忌第三版用来替换已经停产的巴布莱尔1990年第二版威士忌，此款威士忌于1991年蒸馏，2018年装瓶，先在EX波本桶中熟成24年，然后转至EX雪莉大桶中继续熟成3年，结合了巴布莱尔经典的柑橘和果园水果的味道与丰富的巧克力，干果和蜂蜜味道。

响牌12年威士忌精选12年以上酒龄的麦芽原酒，配以12年以上完熟的谷物原酒，精心调配而成。原酒中采用了在梅酒贮藏酒桶中熟成的「梅酒桶熟成麦芽原酒」，使得响牌特有的甘甜馥郁的香味进一步升华。

「Hibiki响100周年纪念版」除了带出日本职人工精神外，也透过百年纪念特有设计展现人与大自然的连结，在这次的特有包装设计中，我们可以看到瓶身采用经典的24面瓶装盛珍贵的酒液，24这个数字象征着日本传统的24节气，同时也象征着24小时。除此之外限量版的包装设计上同时也出现了「雪」、 「月」「花」以及「桥梁」,其中根据官网的介绍「雪」、「月」、「花」三种东西象征着时光的流逝，而「桥梁」将带给品味者过去、现在以及未来的重要连结，制酒团队透过这款限量威士忌，表达出历史与传统不能被世人遗忘。