吉拉七分木威士忌巧用七种不同橡木制作多层风味，其中包括包括初填的美国白橡木波本桶和其他六种来自法国Limousin, Tronçais, Allier, Vosges, Jupilles, and Les Bertranges地区的橡木桶，这样一种重新想象和重新创造的能力，让这款单一麦芽威士忌变得更加栩栩如生，口感全面均衡，充满姜，香料，焦糖与桃子味道，融合一丝烟熏。

高原骑士原桶强度威士忌系列是直接从木桶中装瓶，没有通过加水降低酒精含量，提供了不凡的深度，复杂性和平衡的风味，第三个版本使用三种专业的木桶组合进行熟成——初填的美国和欧洲雪莉桶，以及小比例的再填桶来实现平衡，增加深度。更高比例的奥尼克泥煤麦芽，使烟熏味更加浓郁。

艾伦阿玛罗尼红酒桶威士忌初在传统橡木桶中熟成数年后，艾伦酒厂以精选的葡萄酒桶进行收尾，这些酒桶是从意大利代表性的阿玛罗尼红葡萄酒的工匠获得的。调和大师James MacTaggart则仔细的监控这段二次成熟期，以确保在阿玛罗尼酒桶和艾伦特有的果香之间达到完满平衡，最终结果就是这支充满魅力，复杂性和品质的单一麦芽威士忌。

艾伦苏岱桶威士忌酿酒师亲选有名波尔多贵腐酒桶，将珍贵的艾伦单一麦芽威士忌与苏玳桶完满结合，展现凡致平衡的特有风味，高达50%的酒精浓度让香气口感更佳集中。

艾伦波特桶威士忌经James Mactaggart敏锐感官与纯熟技巧打造，艾伦单一麦芽威士忌二次熟成于曾经储放深邃浓甜波特加烈酒的严选橡木桶中，造就酒厂另一风味桶经典。

艾伦麦克摩威士忌是以岛西海岸的泥炭沼泽而命名的，传说中，巨人芬格尔在这里养着他喜欢的宠物狗。2019年起，艾伦所有泥煤的酒款都由位于Lagg的姐妹酒厂完成制作，这是一个品尝艾伦酒厂原始风味的机会，不容错过。

吉拉18年威士忌是吉拉酒厂在2018年重新推出的核心系列，是一款为数不多，非常适合新手入门的高年份威士忌。吉拉酒厂使用了波尔多优质的列级庄酒桶（Premier Grand Cru Classé）来收尾这款18年的威士忌，红酒桶的使用平衡了吉拉柔软的烟熏和厚重的橡木桶味，除了基础的水果和焦糖味道以外，还能轻松明显的感受到巧克力，可可，咖啡的风味，而这些风味在低年份威士忌中并不常见，每一口都有新发现，乐趣十足。

艾伦签名系列第二版威士忌展现出更为浓烈的泥煤风格，最初于2012年注入波本桶，经过近5年半的熟成后，于2018年转入芝加哥Koval酒厂定制的115升四分之一桶中，并继续熟成5年半，在二次熟成过程中，这款高泥煤威士忌的风味变得更加复杂且醇厚，其泥煤含量达到 42ppm。小型酒桶提供了更大的木材与酒液接触面积，从而加速熟成过程。最终的威士忌展现出更浓郁的风味层次，将烟熏气息与艾伦标志性的焦糖柑橘及香甜香草香料完美融合，宛如一场由酒桶木板燃起的篝火，限量发行。

石蚝威士忌 从艾雷岛、朱拉岛、艾伦岛和奥克尼群岛采购麦芽威士忌，并提供人们会联想到该地区的所有海洋烟熏风味。不过，随着年龄的增长，石蚝18 年威士忌带来了黑太妃糖、浓缩咖啡、巧克力、烤橡木、浓郁的香草蛋奶冻、切尔西面包和熟香蕉的味道。随着年龄的增长，泥炭的颜色会变浅，并提供更细腻的矿物风味。

为酿造高原骑士15年维京之心威士忌，酒厂的威士忌大师 Gordon Motion 选择主要使用欧洲雪莉橡木桶来散发温暖、辛辣的香气，并选择美国雪莉橡木桶来平衡香草的甜味，最后添加了几个再填桶来软化和平滑味道，选择以 44% ABV 装瓶，让威士忌充满活力的果味和独特的石南花泥炭烟熏。

托本莫瑞12年曼萨尼亚桶威士忌为小批次生产，先在波本桶中熟成，然后转至曼萨尼亚雪莉桶中收尾，曼萨尼亚桶并不是一种常见的威士忌桶型，不过创造出来的威士忌却相当美味，全球限量3000瓶。

高原骑士18年是一款过去十年来都一贯优秀的单一麦芽威士忌，在熟成储桶的阶段，精选45%全新的雪莉桶来陈年。其奖项和赞誉来自世界各地，威士忌之旅的Paul Pacult在2005年评价他为世界Z佳单一麦芽威士忌。他说：“以我25年的威士忌品鉴经验，它符合我对完美威士忌的描述，也就是说他完全和谐，没有任何粗糙的部分，一切都自然的融合在一起。”

泰斯卡18年威士忌被广泛认为是酒厂核心系列中的皇冠明珠。它曾在2007年世界威士忌大奖（WWA）中被评为“全球Z佳单一麦芽威士忌”，堪称单一麦芽威士忌中的杰作。这款威士忌经过18年波本桶与雪莉桶熟成，将年轻泰斯卡那种狂野而充满海洋力量感的风格，打磨得更加沉稳、优雅且果味突出，同时完整保留了其标志性的海岸风格。

高原骑士21年2023年版威士忌，是悠长且不急不躁的陈酿岁月以及优质橡木桶融合的杰出典范。本次发行的酒款，精选自共计36只橡木桶，包括波本桶（ex-bourbon hogsheads）、初填的欧洲与美国雪莉橡木桶（first-fill sherry seasoned European and American oak casks），以及里奥哈桶（ex-Rioja casks），所有橡木桶均在1998年至2001年间入库，由酒厂的首席威士忌调酒师Gordon Motion亲自挑选。

艾伦18年威士忌是艾伦酒厂多年匠心酿造的结晶，充分展现了酒厂深厚的风格底蕴。采用未熏泥煤的苏格兰大麦，经过麦芽化和专有酵母发酵，再通过两次铜壶蒸馏精制而成。蒸馏器经过特别设计，使较轻的蒸汽顺畅升起，从而赋予酒体柔和细腻的特质。每一滴酒都在精挑细选的雪莉桶中陈酿至少18年，使其充分吸收木桶的香气与风味，非冷凝过滤、无人工着色，保留了威士忌Z纯粹的本色。

2026年10月25日 - 11月8日限时特惠中。艾伦21年于2018年推出，是艾伦单一麦芽威士忌核心系列中的旗舰酒款。酒液全程在雪莉酒桶中熟成21年，以46%的酒精度装瓶，不添加焦糖色，未经冷凝过滤，在保留丰富风味的同时，展现出成熟单一麦芽威士忌应有的层次与质感。甜美、辛香与微苦的巧妙融合，为这款21年单一麦芽威士忌带来鲜明的风味层次，也让雪莉桶的成熟魅力得到充分体现。

泰斯卡25年是帝亚吉欧珍稀年份系列中的代表作品，经过在美国波本桶与欧洲再填充橡木桶中长达25年的漫长熟成，这款威士忌在岁月中逐渐褪去年轻时的锋芒，将烟熏、辛香与甜美果香融合为更加深邃而优雅的层次，是泰斯卡经典风格与成熟魅力的完美结合，曾获得2019年《威士忌圣经》“Z佳苏格兰单一麦芽威士忌（22年-27年 多桶）”奖。

托本莫瑞21年威士忌酒厂核心系列新酒款，莫尔岛的酒厂以小批量形式生产，1999年蒸馏后先装入再填桶熟成，到2015年时再转移到Oloroso 雪利酒桶中继续熟成7年，未经冷凝过滤，是一款甜美而充满活力的威士忌。

高原骑士25年2019版威士忌由不到20个欧洲雪莉橡木桶，初填波本桶和再填桶熟成，由酒厂调酒大师Gordon Motion 手工挑选每一个块合适的木桶。随着时间的推移，每个木桶都形成了自己独特的个性，形成了闷烧的奥克尼泥炭和咸海浪的气息，伴随浓郁的香草和蜂蜜软糖的美妙风味。

自2001年起，帝亚吉欧每年推出珍藏限定系列SPECIAL RELEASES，其稀缺性带来的收藏价值备受市场青睐。继“秘境传说”系列第一章引发全球威士忌爱好者追捧之后，第二章“缥缈之境”将以突破常规的威士忌“神话”，带来更加神秘奇幻的风味品鉴之旅。通过全新的神兽传奇和奇幻体验，将经典之上突破性的风味谱系，带入威士忌爱好者的世界。

托本莫瑞17年雪莉桶威士忌蒸馏于2004年，然后在Oloroso雪利酒桶中熟成17年，不仅保留了酒厂特色，而且还具有令人愉悦的坚果和太妃糖的味道。对于雪莉酒爱好者和托本莫瑞粉丝来说，无疑是一款令人兴奋的威士忌。非冷凝过滤，无染色，限量发行 11124 瓶。

泰斯卡黑风暴威士忌初是在旅游零售市场发布的，在重度烘烤的橡木桶中熟成，给予这款浓烈烟熏的威士忌更多的烟熏和辛辣口感。是泰斯卡酒厂一款令人惊艳的酒款。

泰斯卡15年SR2019威士忌来自帝亚吉欧2019珍藏限量系列，自2001年起，帝亚吉欧每年会推出“珍藏限量系列Special Releases”，此款泰斯卡15年威士忌在新烤的美国猪头橡木桶中熟成，充满了香料，甜味，烟熏和海岸气息，与“自然珍稀”的主题十分贴合。

艾伦玛莎拉桶威士忌于2018年加入到酒厂广受欢迎的限量版系列中，这个系列都是在一些有趣的桶中熟成。这款威士忌在玛莎拉酒桶中熟成几个月，果酱橙子和葡萄干的味道更加突出了艾伦的甜味和果味。

托本莫瑞15年威士忌先在波本桶中熟成11年，然后转至西班牙白兰地酒桶中熟成4年，带有橙子，葡萄和干李子的美妙水果香味。口感上有着巧克力和咖啡的辛辣味道。

高原骑士光明与黑暗威士忌向我们讲述了酒厂的祖先——高贵的维京勇士的传奇故事，向我们展示了岛屿不同季节的明显差异和酒厂威士忌的强烈平衡。光明与黑暗是对立存在的，他们一起创造了完满的平衡，缺一不可，一个出现，另一个消失，他们一起创造了比自己更伟大的东西——一个自然的，完满的，连续的循环。

以北欧神话为灵感的Valhalla英灵神殿系列冰山限量版，全球限量30000瓶。ICE EDITION面世之后，接下来将推出FIRE Edition，两者皆属于Valhalla英灵神殿系列的延伸。前代作品描述四位北欧神话的天神故事：阿斯嘉世界(Asgard)的索尔(Thor)、洛基(Loki)、芙蕾雅(Freya)，以及奥丁(Odin)。

吉拉21年威士忌在2008和2009年之前一直是酒厂的核心系列，以40%vol的酒精度装瓶，之后开始停产，待到2010年，酒厂200周年纪念之际重新发布，以44%vol的酒精度装瓶，熟成于1963年陈年过冈萨雷斯Byass奥罗洛索雪莉酒的酒桶，屡获殊荣。

自2001年起，帝亚吉欧每年推出珍藏限定系列SPECIAL RELEASES，其稀缺性带来的收藏价值备受市场青睐。2021秘境传说系列选自30多间酒厂的珍贵窖藏，成就了珍藏限量系列的出众品质。

托本莫瑞23年威士忌的原酒取自于2008年发行的熟成于再填猪头桶中的托本莫瑞15年，然后继续在高品质的Gonzales Byass欧罗洛索雪莉桶中继续熟成7年收尾，未经冷过滤。