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![]() | 稻草人酒庄赤霞珠干红葡萄酒 Scarecrow Cabernet Sauvignon 750ml稻草人酒庄(Scarecrow)的葡萄酒是膜拜酒市场的一匹黑马,在很短的时间内就飙升至膜拜酒的地位,2003年是首个年份,却惊艳的夺得帕克98的高分,被帕克认为是“能与法国名庄相提并论”的美国酒庄。
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![]() | 嘉雅酒庄思波斯园巴罗洛干红葡萄酒 Gaja Sperss Langhe Barolo DOCG 750mlSperss译为“怀旧”,意味着那些年未曾用自己葡萄园出品葡萄酒的遗憾。Sperss的葡萄采自Serralunga村的Marenca和Rivette葡萄园。这片土地占地30英亩,呈圆形剧场状,由非常致密的粘土钙质泥灰岩组成,朝南和西南部,平均海拔1,210英尺。葡萄树的平均树龄为50年。葡萄酒所用葡萄品种为Nebbiolo和Barbera,在橡木桶中培养12个月,然后放入大橡木桶再培养12个月,这就是Langhe产区的Nebiolo风。
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![]() | 翰斯科酒庄神恩山干红葡萄酒 Henschke Hill Of Grace 750ml翰斯科神恩山是稀世珍釀世界百大葡萄酒之一,Henschke Hill of Grace历年来成绩傲人,在澳大利亚知名的拍卖会Langton上,分类为高档的Exceptional,也就是与奔富酒王葛兰许(Grange)并驾齐驱,分庭抗礼。
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![]() | 鹿跃酒窖S.L.V赤霞珠干红葡萄酒 Stag's Leap Wine Cellars S.L.V Cabernet Sauvignon 750mlSLV,也称为鹿跃葡萄园,是该酒庄的第一个葡萄园。如今,这个葡萄园继续生产层次复杂、辛辣浓郁、结构优良的葡萄酒。这款酒的主要种植区是 2A、3A、1A、3B 和 SLV 第 4 区(葡萄园的“贵妇”),种植于 1972 年。这些葡萄藤以及 SLV 东侧的区块,其特点是火焰火山土壤赋予这款酒结构和矿物质感,以及浓郁的深色水果风味和成熟、优雅的单宁。
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![]() | 托布雷酒庄小块田干红葡萄酒 Torbreck RunRig 750ml托布雷RunRig由来自古老的巴罗萨干涸葡萄园的西拉与维欧尼混酿而成,其首个年份是 1995 年。 多年来,RunRig 已成为巴罗萨和澳大利亚设拉子的标杆,该酒也成为世界各地葡萄酒收藏家的至爱。RunRig曾有幸获得国际贸易和媒体的高度赞誉。其中包括荣获巴罗萨信任标志,在兰顿澳大利亚葡萄酒分类中被列为“杰出”,以及 2010 和 2016 年份葡萄酒两次获得罗伯特帕克“葡萄酒倡导者”满分 100 分。
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![]() | 泰亭哲伯爵白中白香槟 Taittinger Comtes de Champagne Blanc de blancs 750ml泰亭哲伯爵白中白香槟是 Taittinger House 风格的代表,它采用 100% 的霞多丽酿造,葡萄产自 5 个特级园(Avize、Chouilly、Cramant、Oger、Mesnil-sur-Oger)。这款香槟仅使用第一次压榨的果汁酿造。一小部分(5%)的混合酒在新鲜橡木桶中陈酿,以在最终的葡萄酒中形成非常微妙的烤制香味平衡。泰亭哲伯爵白中白香槟需要在圣尼凯斯下方的白垩采石场中陈酿长达 10 年,然后才能出现并点燃和取悦葡萄酒爱好者的味蕾。
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![]() | 唐培里侬香槟王臻萃限量版 Dom Perignon Metamorphosis 750ml2014年末,唐培里侬香槟王(Dom Pérignon)吸引了来自荷兰的新锐时尚设计师——艾里斯-范-荷本(Iris van Herpen)带来她的创意力量。在 Cocoonase 中,Iris van Herpen 的灵感来源于酿造 Dom Perignon 葡萄酒所花费时间的重要性:在葡萄成熟到最佳时,需要敏捷和快速地采摘葡萄,而葡萄酒则需要多年的积极成熟。Cocoonase 强调了时间的这种二元性,以强调 Dom Perignon 葡萄酒的独特性。
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![]() | 大金杯酒庄依瑟索特级园干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Echezeaux Grand Cru 750mlEchezeaux特级园与Clos de Vougeot及Grands Echezeaux两特级园一样有着相当悠久的历史,此款主要来自「Les Loächausses」地块,拥有高比例的石灰岩土壤,赋予酒体扎实的结构,种植于1989 年与1995 年的葡萄藤。
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![]() | 克拉吉酒庄索菲亚梅洛干红葡萄酒 Craggy Range Sophia Gimblett Gravels Merlot 750ml「Sophia」意指「智慧」,而Sophia 2007在2009年于旧金山举行的”矇瓶试饮”竞赛中,以Champion之姿击败了其他如Ch. Mouton Rothschild 2006、Ch. Pavie 2006等数款顶尖名庄酒。
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![]() | 双鸡勒弗莱酒庄普里尼蒙哈榭富乐迪雷一级园干白葡萄酒 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Les Folatieres Premier Cru 750ml此款葡萄酒使用的葡萄来自“Les Folatières”产区的 3 个地块。完全使用生物动力法酿造,手工采摘葡萄,分拣葡萄,并通过逐块监测成熟度来优化日期选择。长时间、温和的气动压榨,24 小时滗析,然后倒酒并倒入葡萄汁桶中。在橡木桶中进行酒精发酵,20% 为新桶(最大 1/3 孚日桶,最小 2/3 阿列桶)。在桶中陈化 12 个月后,葡萄酒在罐中陈化 6 个月,然后准备装瓶。
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![]() | 双鸡勒弗莱酒庄普里尼蒙哈榭贡百特一级园干白葡萄酒 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Les Combettes Premier Cru 750mlLes Combettes一级园位于Bâtard的同一海拔高度,在普利尼产区北侧,面对默尔索著名的一级园 Charmes。这是 Domaine Leflaive 最小的普利尼酒庄,将 murisaltiens 的深度与 pulignieusiens 的矿物感和优雅感融为一体。真正的瑰宝!葡萄藤种植于 1963 年和 1972 年,在木桶中陈酿 12 个月,在罐中陈酿 6 个月,然后准备装瓶。
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![]() | 双鸡勒弗莱酒庄巴塔蒙哈榭特级园干白葡萄酒 Domaine Leflaive Batard Montrachet Grand Cru 750ml巴塔蒙哈榭Batard Montrachet特级园分为夏山Chassagne葡萄园(超过 5 公顷)和普利尼Puligny葡萄园(超过 3 公顷),位于蒙哈榭葡萄园下方。虽然风土条件看起来相同,但不同之处在于土壤。巴塔蒙哈榭特级园往往更重、更深,尤其是在地块底部,那里的水床更靠近地表。与周围的特级葡萄园相比,这里的葡萄酒更浓郁。
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![]() | 路易拉图酒庄拉图家族传陈特酿香贝丹特级园干红葡萄酒 Louis Latour Cuvee Heritiers Latour Chambertin Grand Cru 750ml香贝丹的风土因一种名为冲积扇的地质现象而异常肥沃,因而享有盛誉。这种极为复杂的风土以棕色石灰质土壤为特征。它培育出一种强劲而复杂的葡萄酒,具有长期陈酿潜力,结合了黑皮诺的强劲和“风土”的味道。19世纪末,拉图家族在香贝丹特级园产区获得了 0.81 公顷土地,形成了一片从山坡顶部延伸到山坡底部的美丽土地,更接近拉特里西埃 (Latricières) 而不是贝兹园 (Clos de Bèze)。酒庄将其命名为“Cuvée Héritiers Latour”,因为该土地已在拉图家族后代中代代相传。
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![]() | 双鸡勒弗莱酒庄比维纳斯巴塔蒙哈榭特级园干白葡萄酒 Domaine Leflaive Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 750mlBienvenues Bâtard-Montrachet特级园位于普利尼镇,最早被提及是在 1397 年,当时 Maizière 修道院购买了部分葡萄园。葡萄藤种植年份为1958 年和 1959 年。完全采用生物动力法酿造,手工采摘,分拣葡萄,并通过逐块监测成熟度来优化采摘日期,在橡木桶中进行酒精发酵,25% 为新桶,在桶中陈化 12 个月,罐中陈化 6 个月后准备装瓶。
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![]() | 克里蒙庄园正牌贵腐甜白葡萄酒 Chateau Climens 750ml不同滴金和苏玳大多数贵腐酒庄,Climens非常罕见地选择100%单一赛美蓉酿造。葡萄园经过生物动力认证,风土卓绝,藤龄平均为38年,产量非常低,出产的贵腐酒拥有非常强的陈年潜力,并以出众的矿物质感独领风骚~。
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![]() | 昆达莱利酒庄阿泽罗干红葡萄酒 Giuseppe Quintarelli Alzero Cabernet Veneto IGT 750mlAlzero于1982年首次发行,是一款用阿玛罗尼工艺酿造的以品丽珠为主葡萄酒。由于沿用了阿玛罗尼的工艺,所以它在香气上同样复杂,可以算是世界上Z浓郁集中的品丽珠葡萄酒了!Alzero 在 80 年代主要由品丽珠混合少量赤霞珠酿成,如今由 40% 赤霞珠、40% 品丽珠和 20% 梅洛混酿。
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![]() | 库克黑中白安邦内黑钻香槟 Krug Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut 750ml库克酒庄中非常为罕有之绝品库克安邦内黑钻香槟产自库克世代钟爱的土壤- 安邦内村中一个有围墙环绕的小葡萄园。在这款香槟中,库克的传世工艺与经年酵藏将其典型的酒体结构和来自安邦内葡萄园的黑皮诺葡萄的精致升华到Ji致。
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![]() | 托布雷酒庄领主园西拉干红葡萄酒 Torbreck The Laird Shiraz 750mlTorbreck领主园(Laird)并非每年生产,只在好年份生产,年产量仅仅600瓶,有钱也不一定买的到。2005年首次推出,即获得R. Parker满分;近的2005与2008年份,更是双双在Wine Advocate拿下100分。Torbreck已获酒评家Robert Parker选为世界百大酒庄,其基本酒款Woodcutter’s Shiraz,也曾出现在漫画《神之雫》中。
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![]() | 黑桃A香槟黑中白限量版 Armand de Brignac Ace of Spades Silver Blanc de Noirs 750ml黑中白香槟设计的灵感源自于其酿酒葡萄黑皮诺,瓶身为金属黑色,商标由金属锡铸造,纯手工打造,并以木盒包装。全球限量发售,总量不超过300瓶。卡蒂埃的酿酒师介绍说:“我们的目标是打造特有的,令人难以忘怀的香槟,该款黑中白香槟能够带给你复杂、浓郁以及精细的口感。”
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![]() | 吉佳乐世家埃米塔日还愿干红葡萄酒 E. Guigal Ermitage Ex-Voto 750mlErmitage Ex-Voto 代表了Marcel Guigal长期以来希望在埃米塔日山丘拥有葡萄园的梦想的实现。通过2000年购买de Vallouit和J. L. Grippat酒庄,Guigal获得了这个传奇地点的四块卓越的葡萄园地块。虽然这些老藤葡萄的品质非常特别,但考虑到Guigal在埃米塔日已经取得的优异成绩,酒庄决定只有在干红或干白非常出色并明显优于其法定产区装瓶时,才会发布Ex-Voto。
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![]() | 克里斯林兰三河老藤西拉干红葡萄酒 Chris Ringland Three Rivers Dry Grown Shiraz 750mlThree Rivers Dry-Grown Shiraz这款酒自1993年起,每一个年份都能获得帕克超高分(其中四个年份获得100分)。它所用的葡萄均是树龄超过100年的老藤,年产量仅约100箱。“这款酒无可争议的是澳洲Z好的西拉葡萄酒。回味的时间非常地长,是一瓶可以保存30-50年的好酒。”帕克这样评论道。
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![]() | 吉佳乐世家埃米塔日还愿干白葡萄酒 E.Guigal Ermitage Ex-Voto Blanc 750mlErmitage Ex-Voto 代表了Marcel Guigal长期以来希望在埃米塔日山丘拥有葡萄园的梦想的实现。通过2000年购买de Vallouit和J. L. Grippat酒庄,Guigal获得了这个传奇地点的四块卓越的葡萄园地块。虽然这些老藤葡萄的品质非常特别,但考虑到Guigal在埃米塔日已经取得的优异成绩,酒庄决定只有在干红或干白非常出色并明显优于其法定产区装瓶时,才会发布Ex-Voto。
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