| 黄金鼠13年遇见野兽混合麦芽苏格兰威士忌 Timorous Beastie Aged 13 Years Meet The Beast Highland Blended Malt Scotch Whisky 700ml黄金鼠13年遇见野兽威士忌的酒龄为13年,完全熟成于波本桶中,以52.5%的原桶强度小批量装瓶,酒厂经理称这款新的13年限量版装瓶,倾注了该品牌的狂野一面,确实是一款野兽般的威士忌,充满了波本酒桶的传承。限量发行3000瓶。
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| 布赫拉迪古卓大麦单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Bere Barley 2011 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪古卓大麦威士忌采用奥克尼学院农学院 (UHI) 于 种植的六棱大麦蒸馏而成,在首次灌装的美国波本橡木桶中熟成 10 年(JIM BEAM、JACK DANIELS 和 CLERMONT SPRINGS的组合),完全在艾雷上成熟,使用艾雷岛泉水,非冷却过滤,无焦糖染色。
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| 英格诗烟熏单一麦芽苏格兰威士忌 The English Smokey Single Malt Scotch Whisky 700ml英格诗烟熏威士忌在特别挑选的橡木桶中陈酿至完满,泥煤值为(45ppm),口感上有一股可爱的烟熏味,是艾雷岛粉丝的理想选择。
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| 艾雷元素波本桶混合麦芽苏格兰威士忌 Elements of Islay Bourbon Cask Blended Malt Scotch Whisky 700ml艾雷元素波本桶威士忌发布于2022年,是酒厂新核心三部曲之一,熟成于初填和再填的波本桶中,以54.5%的更高强度装瓶,完全展示了威士忌自然的个性。
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| 德弗伦18年单一麦芽苏格兰威士忌 Deveron 18 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml德弗伦18年威士忌发布于2015年9月,属于Dewars & Sons公司的“Last Great Malts”系列,采用的特有的蒸馏器,林恩臂向上弯曲90度,得到的更清淡但果味更浓的威士忌。
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| 罗盘针享乐主义混合谷物苏格兰威士忌 Compass Box Hedonism Blended Grain Scotch Whisky 700ml罗盘针享乐主义是一款混合谷物威士忌,每一种威士忌都经过最少八年和最多十五年的陈酿。酒厂每年只生产一次或两次享乐主义,这取决于酒厂采购所需优质橡木桶的能力。一般来说,威士忌来自五个不同的酿酒厂,包括 Cameron Bridge、Carsebridge、Cambus、Port Dundas 和 Dumbarton。一旦威士忌混合在一起,它们就会在初填的美国橡木桶或再填美国橡木猪头桶中陈酿两年。像这样的步骤增强了复杂性、风味融合和柔和的口感,曾两次被威士忌杂志评为世界Z佳谷物威士忌。
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| 白州1973蒸馏厂珍藏单一麦芽日本威士忌 The Hakushu 1973 Distiller's Reserve Single Malt Japanese Whisky 700ml白州1973蒸馏厂威士忌使用的水是从日本山梨县甲斐驹山顶流下的的雪融水,近3千米高的花岗岩山体是自然过滤装置,层层过滤后形成:“名水百选”之尾白川,被白州蒸馏厂用来酿造白州单一麦芽威士忌。
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| 吉拉18年单一麦芽苏格兰威士忌 Jura Aged 18 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml吉拉18年威士忌是吉拉酒厂在2018年重新推出的核心系列,是一款为数不多,非常适合新手入门的高年份威士忌。吉拉酒厂使用了波尔多优质的列级庄酒桶(Premier Grand Cru Classé)来收尾这款18年的威士忌,红酒桶的使用平衡了吉拉柔软的烟熏和厚重的橡木桶味,除了基础的水果和焦糖味道以外,还能轻松明显的感受到巧克力,可可,咖啡的风味,而这些风味在低年份威士忌中并不常见,每一口都有新发现,乐趣十足。
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| 盛贝本18年单一麦芽苏格兰威士忌 Speyburn 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml盛贝本18年威士忌在美国橡木桶和西班牙橡木桶中完满成熟了18年,这种杰出的单一麦芽威士忌不仅使斯佩赛的自然活力焕发生机勃勃,而且体现了酿酒厂对其工艺的热爱。
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| 麦卡伦12年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 12YO Sherry Oak Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦12年雪莉桶威士忌被全球无数骨灰级的威士忌迷们追求着。上乘的小麦,纯净的饮水,冷冽湿润的气候造就了这款获奖无数,性价比非常高的单麦威士忌,并享有“麦芽威士忌中的劳斯莱斯”的尊称,主要熟成于精心挑选的Jerez(赫雷斯)雪莉橡木桶,喜欢威士忌的朋友绝对不能错过这款威士忌的代表之作。
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| 噶玛兰经典独奏波本桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist ex-Bourbon Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶玛兰经典独奏波本桶原酒威士忌由调酒师所挑选之美国白橡木前美国波本桶( American ex- bourbon casks )所单独呈现出的威士忌。北美风格,直率大方。此系列强调单一麦芽、单一酒桶、单-瓶号、限量收藏,稀有风味无冷凝过滤,自然原色不调整,品味出众纯粹原味。
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| 汤玛丁14年波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tomatin 14 Year Old Tawny Port Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汤玛丁14年威士忌在2014年加入酒厂核心系列,熟成于波本桶和波特桶的组合中,其中波特桶的桶龄将近50年,非常柔和顺滑,甜美。
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| 格兰威特18年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenlivet 18 Years of Age Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰威特18年威士忌丰富的味觉体验源自酿酒时采用的不同木桶。格兰威特酿酒时阿兰.温切斯特在打造这款复杂的酒品时,选用了众多优质木桶,包括首装和第二次装桶的美国和欧洲橡木桶,都起到了各自的作用。初填和再填的美国橡木桶增添了热带水果风味。欧洲雪莉橡木桶向酒中融入了辛辣味道,并赋予其特殊的复杂性。
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| 艾伦麦克摩原桶强度单一麦芽威士忌 Arran Machrie Moor Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦麦克摩威士忌是以岛西海岸的泥炭沼泽而命名的,传说中,巨人芬格尔在这里养着他喜欢的宠物狗。2019年起,艾伦所有泥煤的酒款都由位于Lagg的姐妹酒厂完成制作,这是一个品尝艾伦酒厂原始风味的机会,不容错过。
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| 格兰多纳15年复兴单一麦芽苏格兰威士忌 Glendronach Aged 15 Years Revival Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)格兰多纳15年复兴威士忌是一款非常受欢迎的酒款,但由于缺少成熟的原酒库存,酒厂在2015年停产生产。不过,在库存得到补充后,格兰多纳15年又重新发售,酒厂标志性的西班牙雪莉桶风格,在精致的PX和欧罗洛索雪莉桶中熟成,在黑暗的仓库中静静的沉睡了15年后,品质、精致和强度都得到了提升,带来了一种精致平衡的强烈和细腻的口感。在味道上,成熟的黑果和麦卢卡蜂蜜的强烈香气包裹在一个优雅的丝绒巧克力余韵中,反映了这款标志性单一麦芽威士忌的丰富层次复杂性。
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| 拉弗格10年桶强单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Aged 10 Years Cask Strength Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格10年桶强是一款大胆奔放、毫不妥协的艾雷岛单一麦芽威士忌,以更直接、更浓缩的方式展现酒厂标志性的风格。此批次经过波本桶陈酿,并直接从酒桶装瓶,保留了威士忌天然的浓郁度和质感。未经稀释,它更鲜明地展现了拉弗格独特的风格——药草气息、烟熏味和鲜明的海岛风味。
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| 格兰纳里奇12年西班牙原始橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 12 Yeas Spanish Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇12年西班牙原始桶威士忌使用了来自西班牙的橡木制成的猪头桶进行了过桶,更确切的说,是用来自西班牙加利西亚和阿斯图里亚斯地区坎塔布连山脉(Cantabrian Mountains)的橡木,那里气候凉爽,湿度较大,橡木赋予了酒液辛香和甘甜的风味。在装填威士忌之前,这种橡木经历了18个月左右的自然风干,在橡木达到佳状态后,制成橡木桶,灌入酒液熟成,橡木与酒液之间进行完满的融合。
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| 格兰纳里奇10年原桶强度单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇10年桶强威士忌以小批量批次形式推出,均以原桶强度装瓶,其第二版获得过2019年WWA金奖,第三版斩获了2020年WWA金奖,第四版又在2021年的榜单中斩获了世界Z佳单一麦芽威士忌,后面版本也一直延续着此前高水准的表现,仍是由 Billy Walker 亲自挑选和调配。由PX和Oloroso雪利桶、里奥哈木桶和原始橡木桶熟成,充满了黑巧克力软糖、浓郁的橙子、摩卡咖啡风味。
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| 波摩18年单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩18年威士忌是波摩酒厂核心酒款,作为酒厂的进阶酒款,波摩18年比12年更加醇厚且口感中会有一丝甜味,这可能会让您对艾雷岛威士忌感到惊讶。它时而甜美,时而令人振奋,美妙的果味和巧克力与轻微的烟熏巧妙平衡,盐渍的紧致甜美有如缓缓上升的哈瓦那雪茄烟雾,带给您永无止境的享受。
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| 拉弗格传奇单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Lore Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格传奇由酒厂经理John Campbell亲自操刀,被称为Z丰富的一款拉弗格。使用7-21年酒龄的威士忌原酒,在初填的波本桶,再填的美国白橡木四分之一桶和再填的欧罗洛索雪莉猪头桶中熟成,历经复杂而深邃的熟成,呈现出色的烟熏,泥煤和大海的矿物咸香。在2019年《威士忌圣经》中被评为“Z佳无年份声明苏格兰威士忌”。
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| 阿贝乌干达单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Uigeadail Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝乌干达威士忌作为阿贝常规系列中的第二款于2003年发行,而Uigeadail Loch正是Ardbeg的水源地,其在盖尔语中的意思为“黑暗神秘的地方”,成就了Ardbeg所特有的泥煤风味。特别的装桶方式,使浓郁的传统烟熏口味与陈年雪莉桶甘美香甜的风味相结合,甜润如蜜糖的芬芳,缠绕丝丝熏物的香气,成就此款威士忌的特有风味。
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| 英格诗本源单一麦芽苏格兰威士忌 The English Original Single Malt Scotch Whisky 700ml英格诗本源威士忌于2016年推出,在特别挑选的波本酒桶中陈酿至完满,是一款无泥煤单一麦芽威士忌,轻松易饮,非冷冻过滤,自然色。
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| 安努克18年单一麦芽苏格兰威士忌 AnCnoc 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml安努克18年威士忌发布于2014年下半年,使用传统工艺制作,熟成于西班牙雪莉桶和美国波本桶中,非冷凝过滤,无焦糖染色,不仅有着高地标志性的浓郁复杂,更兼具了斯佩塞的精致活泼,口感比起兄弟酒厂富特尼和巴布莱尔的同龄酒款丝毫不落下风,售价却要便宜许多,物超所值,是一款被低估的威士忌。
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| 乐加维林酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Lagavulin Distillers Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml乐加维林酒厂限定版威士忌是目前流行的系列,PX雪莉桶熟成。一瓶永远不会让人失望的威士忌。
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| 苏摩克雪莉炸弹单一麦芽苏格兰威士忌 Smokehead Sherry Bomb Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml苏摩克雪利炸弹威士忌是一种泥煤味的单一麦芽威士忌。在浓郁、甘甜和辛辣的西班牙雪利酒桶里,它变成了一款个性鲜明、非常富爆炸性和冲击力的烈酒,一波又一波的轰炸我们的感官。
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| 齐侯门玛吉湾原桶强度单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Machir Bay Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门玛吉湾原桶强度威士忌使用了与玛吉湾同样的配方制作,熟成于波本桶与雪莉桶中且受到更多的波本桶影响,以原桶强度58.3%abv装瓶,更高的酒精度展示了更浓郁的青苹果和柑橘香气,口感更加丰富,更加集中的同时兼顾了水果蜂蜜与泥煤烟熏味道的平衡,在2021年终极烈酒挑战赛(USC)中获得99分高分(Extraordinary,Ultimate Recommendation - 超凡,终ji推荐酒款),泥煤值为50ppm,限量发行18828瓶。
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| 格兰纳里奇10年法国原始橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas French Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇10年法国原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,首先在美国波本橡木桶中熟化,然后在法国猪头橡木桶(Quercus Robur)中进一步熟化,该桶来自上加龙河地区,历时约18个月,换桶前,这些细腻的木材需要先风干15个月后才被装入原酒。二次熟成为这款美味的,泥土味的单一麦芽威士忌增添了柔滑的单宁、甜香料和水果的香气。
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| 格兰纳里奇10年美国原始橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas Chinquapin Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇10年美国原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,首先在美国波本橡木桶中成熟,然后在由产自密苏里州的北奥扎克地区的Chinquapin 橡木 (Quercus Muehlenbergii) 制成的木桶中进行额外18个月的熟化。这种橡木桶风干了将近四年,然后烘烤到中等程度,然后才用来熟成原酒。得到威士忌有一种复杂、爽口的麦芽,充满了流淌的蜂蜜、甜肉桂和橙皮的味道。
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| 百富14年加勒比桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 14 Years Caribbean Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml百富14年威士忌于加勒比朗姆酒桶中熟成:百富主调酒师大卫斯图尔特首先将自己选好的西印度群岛朗姆酒填充于美国橡木桶中,等他判断桶已经准备好时,朗姆酒被14年的百富威士忌取代,木桶开始发挥作用,后的润色也开始了,后得到一款特有的,温暖甜美顺滑的单一麦芽威士忌。
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| 帝王21年四次陈酿调和苏格兰威士忌 Dewar's Double Double 21 Year Old Blended Scotch Whisky 500ml帝王21年小批量威士忌来自酒厂限量版的Double Double系列,经过了调酒大师Stephanie Macleod的四次陈酿过程。首先,麦芽威士忌到达酒龄后被混合并放回木桶中熟成,谷物威士忌也是如此。然后,麦芽威士忌和谷物威士忌被混合在一起并放回橡木桶中进行第二次“双重陈酿”,最后在Oloroso雪利酒桶中完成收尾,为威士忌带来额外的顺滑感,曾多次获得国际威士忌大赛金奖。
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