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Plantation XO 20th
Anniversary Rum
产地：巴巴多斯 / 度数：40%vol
双重老化
具有数百年历史的“双重老化”过程赋予了朗姆酒令人难以置信的光滑度和复杂性。它展现了巧克力、香草、成熟香蕉、烤椰子和一丝新鲜芒果味的精致口感。Plantation XO 20th Anniversary 有着非常长的回味。
品鉴记录
香气：令人惊叹的花香/果香开场，然后释放出香草、可可和牛奶 巧克力的香味。
口感：令人愉悦的芒果味证明了它的高龄，这是在法国橡木桶中长期成熟的结果。
品牌介绍
外交官朗姆酒厂创办于1959年，当时美国施格兰公司是大股东，2002年以后成为了一家委内瑞拉全资公司，原本仅在国内销售的产品也开始销往海外。这款朗姆酒以铜质蒸馏罐蒸馏，并在小型橡木桶中陈年佳酿12年之久，期间不进行任何处理，后调和装瓶。所有外交官朗姆酒均受委内瑞拉朗姆酒法定产区命名制度保护。
品牌工艺
蔗园酒窖酿酒大师Alexandre Gabriel是依照朗姆生产国的风土条件，其特定传统和酿酒技术来做朗姆的辨别。每款朗姆的特性源自种植环境的特色。Alexandre Gabriel从各个酿酒厂选择优良的酒桶，以此方式庆祝每个风土条件的独特特性。
蔗园的朗姆是通过两阶段式陈酿而成熟的，始至热带地区，终至法国。由于热带气候的关系，“天使之享”(随着年限而流失的部分)的7%主要来自热带产区。朗姆酒在波本酒桶里陈酿，侵泡于香草和椰子的香料中。经过在原产地多年的陈酿后，蔗园朗姆酒会被运往法国亚而区费朗家族的ChateaudeBonbonnet。在这里，蔗园朗姆酒在法国费朗橡木桶进行第二阶段的陈酿，以精致的单宁底色 丰富了朗姆酒。
除此之外，Alexandre Gabriel应用他的专利“小水(Petites Eaux)”技术， 而此技术是将曾经放朗姆的酒桶的水进行陈酿。陈酿的水再被倒 入朗姆里蒸发，促成佳调配的烈酒。蔗园朗姆酒在法国陈酿的 最后一一个步骤过程中，达到朗姆酒理想的精细度和结构。
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