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左撇子酒庄笨手笨脚干红葡萄酒 Mollydooker Two Left Feet 750ml  
左撇子酒庄笨手笨脚干红葡萄酒 Mollydooker Two Left Feet 750ml
左撇子笨手笨脚是一款混酿,由70%的拳击手西拉(The Boxer Shiraz)、15%的滑板车梅洛(The Scooter Merlot) 及 15%的管家赤霞珠(The Maitre D’ Cabernet Sauvignon) 混合而成。Two Left Feet 在橡木桶中发酵并成熟,其中 97% 使用美国橡木,3% 使用法国橡木;新桶占 37%,一年桶占 58%,二年桶占 5%。Two Left Feet 描述的是,当你喝了一两杯 Mollydooker 后跳舞时可能出现的状况。
  • ¥228
左撇子酒庄滑板车梅洛干红葡萄酒 Mollydooker The Scooter Merlot 750ml  
左撇子酒庄滑板车梅洛干红葡萄酒 Mollydooker The Scooter Merlot 750ml
左撇子滑板车由梅洛酿造,葡萄产自麦克拉伦谷(McLaren Vale)的 Long Gully Road 葡萄园。酒液在橡木桶中发酵并成熟,其中 97% 使用美国橡木,3% 使用法国橡木;新桶占 26%,一年桶占 47%,二年桶占 27%。Scooter 的名字来源于 Sparky,他小时候曾驾驶一辆大轮胎滑板车赛车。
  • ¥228
左撇子酒庄小提琴手华帝露干白葡萄酒 Mollydooker The Violinist Verdelho 750ml  
左撇子酒庄小提琴手华帝露干白葡萄酒 Mollydooker The Violinist Verdelho 750ml
左撇子酒庄小提琴手干白葡萄酒用只的华帝露(Verdelho)酿制,葡萄产自麦克拉伦谷(McLaren Vale)的 Gemtree 葡萄园。其中三分之一在橡木桶中发酵并成熟,使用 60% 新美国橡木桶与 40% 新法国橡木桶。其余三分之二在不锈钢罐中发酵并成熟。冰至8-12℃饮用,清凉舒爽,暑气尽消。(酒标趣事:画中的小提琴手是庄主Sarah,她在学校时被要求用右手拉小提琴,这样她就不会用琴弓戳到朋友的眼睛。)
  • ¥228
帕西雍酒庄阿里高特干白葡萄酒 Geantet-Pansiot Bourgogne Aligote 750ml  
帕西雍酒庄阿里高特干白葡萄酒 Geantet-Pansiot Bourgogne Aligote 750ml
帕西雍阿里高特干白是勃艮第地区的典型白葡萄酒。顾名思义,它由阿里高特葡萄酿制而成,阿里高特葡萄是该地区种植了数百年的白葡萄品种。葡萄酒采用生长在粘土石灰岩土壤上的葡萄酿造而成。葡萄采用手工采摘,然后在恒温不锈钢罐中酿造,以保持香气的新鲜度。这款葡萄酒在细酒糟中陈酿数月,使其更加复杂和特殊。
  • ¥228
凯隆世家三牌干红葡萄酒 Le C de Calon Segur 750ml  
凯隆世家三牌干红葡萄酒 Le C de Calon Segur 750ml
凯隆世家三牌干红葡萄酒的酒标上标志性的心形图案传承了正牌酒的浪漫情怀,葡萄主要来自庄园的年轻葡萄藤,平均树龄为22年,既有波尔多红酒的经典特质,又兼具易饮的轻柔风格。对于寻求细腻果香与柔和口感的红酒爱好者来说,这款酒无疑是一个理想选择,并且其背后的历史与情感故事更为其增添了特殊魅力。
  • ¥218
赫尔曼酒庄天阶园珍藏雷司令白葡萄酒 Dr. Hermann Erdener Treppchen Riesling Kabinett 750ml  
赫尔曼酒庄天阶园珍藏雷司令白葡萄酒 Dr. Hermann Erdener Treppchen Riesling Kabinett 750ml
此款赫尔曼天阶园珍藏雷司令来自 Erdener Treppchen(天阶园) 的优质地块,葡萄藤龄约 20 年。葡萄采用自发酵,并在不锈钢罐中轻柔陈酿,以最大程度保留果香的清新和页岩矿物感。酒体轻盈、酸度明快,风格清爽典雅,是典型的 Kabinett 风格,口感细腻而富有活力。
  • ¥218
格雷策酒庄华莱士干红葡萄酒 Ben Glaetzer Wallace Shiraz Grenache 750ml  
格雷策酒庄华莱士干红葡萄酒 Ben Glaetzer Wallace Shiraz Grenache 750ml
格雷策酒庄华莱士的名称来自威廉.华莱士,苏格兰史上Z伟大的英雄之一,此酒传统与创新的兼容并蓄。此图腾集结了爱尔兰象征力量的“赛尔特十字勋章”,爱尔兰国花,是爱尔兰历史沿革的代表图腾。
  • ¥199
佳得美庄园副牌干红葡萄酒 Les Allees De Cantemerle 750ml  
佳得美庄园副牌干红葡萄酒 Les Allees De Cantemerle 750ml
佳得美副牌葡萄酒主要来自酒庄的年轻葡萄藤,其制作方式与正牌酒相似,并且有着相同的个性,但陈年的能力较小,酒庄总管Philippe Dambrine甚至选用10%的美国橡木制成的木桶来培养佳得美副牌酒,好让其在年轻时就充满丰富的香味。
  • ¥199
卡帝娜酒庄DV系列赤霞珠马尔贝克干红葡萄酒 Catena Zapata D.V. Catena Cabernet Malbec 750ml  
卡帝娜酒庄DV系列赤霞珠马尔贝克干红葡萄酒 Catena Zapata D.V. Catena Cabernet Malbec 750ml
卡帝娜酒庄DV系列所用的葡萄来自高海拔的山地葡萄园,海拔介于 3297 英尺至 3957 英尺(约 1005 至 1206 米)之间。经过多年的研究,酒庄确定了理想的风土条件,这些地块能够孕育出香气与风味Z为浓郁的葡萄。此款葡萄酒是一款阿根廷标志性赤霞珠与马尔贝克的混酿,来自 La Pirámide 葡萄园的赤霞珠带来浓郁的辛香与香料气息;而出自 Lunlunta 地区 Angélica 葡萄园的马尔贝克,则赋予成熟黑莓的果香。橡木桶陈酿赋予了细腻的香草、烟草与利口酒风味,展现出格外复杂而优雅的层次。
  • ¥198
灰瓦岩酒庄长相思干白葡萄酒 Greywacke Sauvignon Blanc 750ml  
灰瓦岩酒庄长相思干白葡萄酒 Greywacke Sauvignon Blanc 750ml
灰瓦岩庄主凯文·贾德曾是云雾之湾酒庄的创始酿酒师,并曾负责其前 25个年份的酿造。灰瓦岩长相思由Kevin Judd亲手打造,果实来源于马尔堡的Southern Valleys、Awatere Valley 和 Wairau Plains。葡萄进入酒庄后,在不锈钢罐中发酵,其中部分酒液采用野生酵母单独发酵。Judd 在酿造过程中尽可能采取Z小干预的方法,以突出葡萄品种的特性和风土的特殊表达。曾多次入选WS百大榜单,并在2023年WS百大取得第10名。
  • ¥198
奔富酒庄BIN2干红葡萄酒 Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 750ml  
奔富酒庄BIN2干红葡萄酒 Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 750ml
奔富Bin 2 在 1960 年开始首次发布,1970年代因白葡萄酒盛非常一时而暂停酿造。尽管采用盛产于隆河谷的设拉子,却享有“澳大利亚勃艮第”的雅号 —— 酒体厚度中等,口感柔润。Bin 2 采用设拉子与玛塔罗混酿,在澳大利亚餐酒当中,这是比较罕见的葡萄组合。
  • ¥188
柏菲庄园柏菲精神干红葡萄酒 Esprit de Pavie 750ml  
柏菲庄园柏菲精神干红葡萄酒 Esprit de Pavie 750ml
柏菲精神是柏菲酒庄的三牌酒,由来自卡斯蒂永的柏菲酒庄和蒙宝石酒庄藤龄较年轻的葡萄混合而成,其实力远远高出普通的波尔多大区酒,其所用的橡木桶是柏菲正牌使用过的橡木桶,陈年期为15个月,受到与正牌酒同等程度的精心酿造及关注,风格也更加平易近人,香气清新干净,充满新鲜活泼的黑莓香气和细腻的橡木味。口感紧实,单宁细腻,给人一种迷人的平衡感。随着醒酒时间的延长,其清脆、黑色的水果风味和陈年后的特性证明这是一款精心制作,能立即带来愉悦感的年份酒
  • ¥179
拉菲莱斯珍宝贵腐甜白葡萄酒 Carmes de Rieussec 750ml  
拉菲莱斯珍宝贵腐甜白葡萄酒 Carmes de Rieussec 750ml
在苏玳贵腐甜白的世界里,拉菲莱斯古堡 Chateau Rieussec 一直名列一等酒庄,是与滴金同级的Ding级名庄。而 Carmes de Rieussec,正是酒庄性价比Z高、Z易入口的代表作。它延续了正牌的贵腐葡萄来源与传统工艺,却以更轻盈、更优雅、更易饮的方式呈现苏玳甜白的魅力。既保留了经典苏玳贵腐酒的高贵风味,又不会像Ding级贵腐那样厚重难驾驭,它就是那杯“轻奢入门”的理想选择。
  • ¥175
黛伦堡酒庄闪电西拉干红葡萄酒 d'Arenberg The Footbolt Shiraz 750ml  
黛伦堡酒庄闪电西拉干红葡萄酒 d'Arenberg The Footbolt Shiraz 750ml
黛伦堡闪电西拉干红(The Footbolt Shiraz)原名为“老藤西拉”(Old Vine),是酒庄首款使用“老藤”这一词语的葡萄酒。“Footbolt” 这一名称,正是为了纪念 1912 年创始人 Joseph Osborn 为购入酒庄而不得不出售的冠军赛马。多年来,Footbolt已成为迈拉仑维尔谷经典且稳定的西拉的代名词。口感丰富且充满活力,黑莓、蓝莓、燧石矿物气息与咸鲜香料风味交织。单宁柔滑细腻,既适合即饮,也具备良好的陈年潜力。
  • ¥175
黛伦堡酒庄高藤赤霞珠干红葡萄酒 d'Arenberg The High Trellis Cabernet Sauvignon 750ml  
黛伦堡酒庄高藤赤霞珠干红葡萄酒 d'Arenberg The High Trellis Cabernet Sauvignon 750ml
High Trellis 葡萄园始建于 19 世纪,并因率先在该地区采用高架种植(藤蔓高度超过膝盖)而得名。过去 40 多年来,该葡萄园出产的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以 d’Arenberg 之名问世,始终广受好评,并在 1969 年墨尔本葡萄酒展(Melbourne Wine Show)上荣获备受推崇的 Jimmy Watson 奖杯。这是一款物超所值的严肃赤霞珠,无论何时饮用,都能带来愉悦且令人信赖的品饮体验。
  • ¥175
宝望酒庄正牌干红葡萄酒 Chateau Beaumont 750ml  
宝望酒庄正牌干红葡萄酒 Chateau Beaumont 750ml
宝望是一家老牌中级庄,与龙船酒庄为同门兄弟酒庄,并共享酿酒团队,酒庄的酿酒顾问是被誉为全球十大酿酒师之一的Eric Boissenot先生。尤其是2018年后,宝望的酒质突飞猛进,由Cru Bourgeois (普通中级庄)升阶为Cru Bourgeois Superieur (超ji中级庄), 还不惜成本获得Terra Vitis生态环境认证,帕克将其评为“Top Value Bordeaux Wines”(Z超值的波尔多葡萄酒)。
  • ¥175
托布雷酒庄伐木工西拉干红葡萄酒 Torbreck Woodcutter's Shiraz 750ml  
托布雷酒庄伐木工西拉干红葡萄酒 Torbreck Woodcutter's Shiraz 750ml
这款充满活力的托布雷伐木工西拉介绍了更加经济实惠的托布雷风格,带来了胡椒,山核桃,成熟蓝莓和黑橄榄的香气。
  • ¥175
蒙特斯酒庄欧法梅洛干红葡萄酒 Montes Alpha Merlot 750ml  
蒙特斯酒庄欧法梅洛干红葡萄酒 Montes Alpha Merlot 750ml
蒙特斯欧法梅洛是用在空加瓜山谷葡萄园挑选的葡萄制成的。这个葡萄园采用Aurelio Montes及其团队开发的节水葡萄酒种植方法,这些方法是多年研究的结果,使他们能够确定冬季降雨后酒庄需要补充多少水,特别是在降雨量低的年份,而灌溉是必不可少的。这使酒庄能够减少65%的灌溉量,同时提高水果的质量,法国橡木桶中陈酿十二个月。
  • ¥168
蒙特斯酒庄欧法赤霞珠干红葡萄酒 Montes Alpha Cabernet Sauvignon 750ml  
蒙特斯酒庄欧法赤霞珠干红葡萄酒 Montes Alpha Cabernet Sauvignon 750ml
蒙特斯欧法赤霞珠主要来源于蒙特斯的Finca Apalta葡萄园,还有一些来自Marchigüe庄园的葡萄。这两个独特的葡萄园具有不同程度分解程度的富含颗粒的土壤。随着时间的推移,由于侵蚀和当地河流沉积物的影响,两者在粘土含量、深度和有机质方面都有相当大的差异。一般而言,平坦地区的土壤较深,而山下和较高海拔地区的土壤较薄。赤霞珠种植在平坦或略微倾斜的地面上,那里的土壤较深,并有中等的保水能力。
  • ¥168
佩高酒庄罗讷河谷朗纳特酿干白葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Cuvee Lone 750ml  
佩高酒庄罗讷河谷朗纳特酿干白葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Cuvee Lone 750ml
“朗纳”(Lone)之名源于佩高酒庄旁与罗讷河平行的小溪。这款酒的葡萄藤平均树龄在35至60年之间,种植于富含石块的粘土土壤中,并以手工采摘完成收获。由克莱雷特(Clairette)、布布兰克(Bourboulenc)、白歌海娜(Garnacha Blanca)和白玉霓(Ugni Blanc)调配而成,采用传统工艺在不锈钢罐中酿造,展现了粘土土壤的特质。白玉霓(Ugni Blanc)的加入更添柑橘风味。
  • ¥168
吉佳乐世家罗讷河谷干红葡萄酒 E.Guigal Cotes du Rhone Rouge 750ml  
吉佳乐世家罗讷河谷干红葡萄酒 E.Guigal Cotes du Rhone Rouge 750ml
吉佳乐世家罗讷河谷干红葡萄酒是酒庄入门酒款,平均树龄为35年,与几乎所有其他罗纳河谷红葡萄酒不同,它以西拉为基础,这种北罗纳河谷的方式赋予了酒更高的芳香强度和结构,但在南罗纳河谷生产起来却要困难得多,成本也更高。其陈酿时间也远超该产区同类葡萄酒,至少在不锈钢罐和大橡木桶中陈酿两年,并在此过程中进行精心的混合,最终造就了一款具有非凡和谐与复杂性的葡萄酒,是该地区的标杆之作。
  • ¥168
蒙特斯酒庄小天使马尔贝克干红葡萄酒 Montes Cute Angel Malbec 750ml  
蒙特斯酒庄小天使马尔贝克干红葡萄酒 Montes Cute Angel Malbec 750ml
蒙特斯小天使是酒庄的珍藏系列,完全由马尔贝克酿成,葡萄园是位于阿帕尔塔的葡萄园和位于科尔查瓜山谷的马尔奇格大天使葡萄园;阿帕尔塔的特点是地中海气候带来夏季性的昼热夜凉,有助减缓葡萄成熟速度;马尔奇格土壤较浅,坡度适中,靠近沿海山脉位置,风和太阳辐射大,降水量更少,利于葡萄园种植。蒙特斯酒庄力邀Ralph Steadman为限量系列设计酒标,Ralph Steadman Cherub Angle小天使为原型给蒙特斯限量系列创造出艺术风格的酒标形象。
  • ¥158
蒙特斯酒庄欧法西拉干红葡萄酒 Montes Alpha Syrah 750ml  
蒙特斯酒庄欧法西拉干红葡萄酒 Montes Alpha Syrah 750ml
蒙特斯酒庄欧法西拉干红葡萄酒是迪拜七星帆船酒店指定用酒,葡萄来自空加瓜谷中的Apalta谷的La Finca庄园,将葡萄清洗干净,压碎,去除茎叶,然后在27度下发酵7天。该酒在法国橡木桶中陈酿一年并轻轻过滤。采用与罗纳河谷相同的酿酒方法生产。酒庄添加了少量来自阿帕尔塔的赤霞珠。添加一点维欧尼 (Viognier),即可制成这瓶美妙的蒙特斯欧法西拉。
  • ¥158
赫尔曼酒庄H雷司令白葡萄酒 Dr. Hermann H Riesling 750ml  
赫尔曼酒庄H雷司令白葡萄酒 Dr. Hermann H Riesling 750ml
Dr. Hermann H是一款珍藏级雷司令(Kabinett),葡萄主要来自陡坡Ding级葡萄园(Erdener Herrenberg,Lösnicher Försterlay,Kinheimer Hubertuslay)的蓝灰色页岩土壤中,葡萄藤未进行灌溉。陡峭的葡萄园坡地保护葡萄免受极端天气影响,而著名的页岩土赋予葡萄酒令人惊叹的矿物质感。在不锈钢中发酵,典型的摩泽尔风格,具有细腻的张力和令人愉悦的咸感,完美展现了雷司令多汁、清爽的魅力。
  • ¥158
赫尔曼酒庄雷司令干白葡萄酒 Dr. Hermann Riesling Trocken 750ml  
赫尔曼酒庄雷司令干白葡萄酒 Dr. Hermann Riesling Trocken 750ml
此款赫尔曼博士雷司令是一款干型白葡萄酒,葡萄主要采自 Lösnich(Försterlay) 和 Erden(主要是 Herrenberg 葡萄园以及 Treppchen 的部分葡萄园),生长在陡峭的岩石坡地上。葡萄全部手工采摘,酒液在不锈钢罐中缓慢发酵,以保持果香的纯净度。术语“trocken”表示葡萄酒为干型发酵,残糖含量非常低。葡萄酒在 1,000 升的木桶中连酒泥陈酿 6–8 个月。
  • ¥158
佩佩伯父菲诺雪莉白葡萄酒 Tio Pepe Fino Muy Seco Sherry Wine 750ml  
佩佩伯父菲诺雪莉白葡萄酒 Tio Pepe Fino Muy Seco Sherry Wine 750ml
Tio Pepe作为雪莉酒世界的宠儿,如今已领跑群雄。毕加索、斯皮尔伯格和奥森威尔斯都是Tio Pepe的粉丝,英国前首相玛格丽特·撒切尔于1998年参观酒庄时签署Tio Pepe是世界上Z好的雪莉酒,莎士比亚称其为“装在瓶子里的阳光”。Tío Pepe中使用的葡萄完全来自赫雷斯高级区,陈酿时间更是在四年以上。Tio Pepe果味浓郁,味道鲜美,充满活力且令人耳目一新,享用前一定要充分冰镇。
  • ¥158
佩高酒庄罗讷河谷麦加珍藏干红葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Cuvee Maclura 750ml  
佩高酒庄罗讷河谷麦加珍藏干红葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Cuvee Maclura 750ml
佩高酒庄基础酒款,诞生于一种橙桑树下的Cuvée Maclura Côtes du Rhône,展现了果实的丰腴,伴随着香料的混合和细腻的单宁。相比酒庄的CDP,这款酒的性价比自然不必多说,透过这些酒可以领悟到名庄对于风土的特有掌控,是非常棒的日常用酒。
  • ¥158
佩高酒庄罗纳河谷村庄赛提尔珍藏干红葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Villages Cuvee Setier 750ml  
佩高酒庄罗纳河谷村庄赛提尔珍藏干红葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Villages Cuvee Setier 750ml
佩高Cuvee Setier干红被归为罗讷河谷村级葡萄酒,由种植在圆石丘陵上的歌海娜、慕尔韦度和西拉葡萄混合酿成,藤龄在 35–60 年。其特别之处在于酒液轻柔压榨后在珐琅罐中陈酿,全程不使用橡木,使葡萄原有的果香与新鲜感得以完整保留,酒体丰富,单宁显著,具有特殊的个性和不俗的陈年潜力。
  • ¥158
托布雷酒庄老藤GSM干红葡萄酒 Torbreck Old Vines GSM 750ml  
托布雷酒庄老藤GSM干红葡萄酒 Torbreck Old Vines GSM 750ml
托布雷老藤GSM是酒庄的入门核心款,却拥有远超定位的葡萄资源:歌海娜主要来自平均树龄40–100年的老藤,西拉与慕合怀特也来自巴罗萨高龄葡萄园,这些老藤在低产量下凝聚出更高的风味浓度与更强的结构力量。更高比例的老藤歌海娜让它拥有更显著的瓶中演化与更强的风土辨识度,是同级别中真正能给到时间回报的GSM之一——更难得的是,它以餐酒的价格呈现,却拥有远超普通餐酒的老藤用料与风味深度,这份扎实与实惠,在巴罗萨并不多见。
  • ¥158
拉菲巴斯克科洛珍藏佳美娜干红葡萄酒 Los Vascos Cromas Grande Reserve Carmenere 750ml  
拉菲巴斯克科洛珍藏佳美娜干红葡萄酒 Los Vascos Cromas Grande Reserve Carmenere 750ml
拉菲巴斯克科洛珍藏佳美娜干红葡萄酒完全由佳美娜酿造,在法国橡木桶中陈酿12个月,捕捉了安第斯山脉特有的风土与辽阔,释放出如桑葚、李子和黑樱桃一般的果香,并逐渐朝这一葡萄品种典型的白胡椒和草本类香调发展。单宁口感柔和、丝滑,在稠密感和酸度之间达到一种宜人的平衡,完满展现了智利风土的特殊性和团队的专业知识。
  • ¥149