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![]() | 拉菲巴斯克十世干红葡萄酒 LE DIX DE LOS VASCOS 750ml为了纪念拉菲罗斯柴尔德集团在智利的土地上开垦耕作已有十个年头,酒庄次酿制了这款拉菲罗斯柴尔德巴斯克十世。从此开始,每逢优质年份的时候,就会从一片葡萄树超过70岁高龄且名为“El Fraile”的土地上精选出卡本妮苏维翁进行酿制。
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![]() | 松井樱花桶单一麦芽日本威士忌 Matsui Sakura Cask Single Malt Japanese Whisky 700ml松井樱花桶威士忌无年份声明,先在波本桶中熟成,然后转至日本特有的樱花木桶中收尾,以48% ABV的酒精度装瓶,使用流经大山町的山泉水制作,酒标使用了日本有名艺术家菊川英山浮世绘杰作中:当流御庭樱,清新的樱花香气,入口的轻、甜,宛如樱花树下热恋的情侣。
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![]() | 风暴湾雪莉桶第二版坎贝尔镇混合麦芽苏格兰威士忌 Gauldrons Sherry Cask Finish Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky 700ml继2022年首版发行之后,道格拉斯梁(Douglas Laing)推出了第二版风暴湾雪莉桶威士忌,仅调和坎贝尔镇蒸馏的单一麦芽威士忌一一以其浓郁的烟熏和海洋风格的鲜咸气息而闻名,并在西班牙雪莉酒桶中收尾,非冷凝过滤,无染色。
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![]() | 石蚝14年雪莉桶混合麦芽苏格兰威士忌 Rock Island Aged 14 Yeas Sherry Edition Blended Malt Scotch Whisky 700ml石蚝14年雪莉桶威士忌是一款混合了苏格兰西海岸岛屿的威士忌,包括艾雷岛(Islay),艾伦岛(Arran),吉拉岛(Jura)和奥克尼群岛(Orkney),由此产生的威士忌具有咸味和淡淡的烟熏味。这款限量版威士忌已在雪莉桶中熟成了14年,为威士忌增添了深度和复杂性,并赋予了甜葡萄干和李子的味道。
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![]() | 獭祭二割三分纯米大吟酿清酒 Dassai 23 Junmai Daiginjo Sake 720ml / 1800ml獭祭二割三分清酒是獭祭酿造的高档,一整颗山田锦只使用中心、精华的23%,酿造出细致无比的风味。也是日本商业化量产精碾比例低的日本酒。
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![]() | 阿尔托蒙卡亚酒庄歌海娜干红葡萄酒 Bodegas Alto Moncayo Garnacha 750mlAlto Moncayo出自澳洲著名酿酒师克里斯•林兰(Chris Ringland)之手,由树龄40至70年的老藤歌海娜酿制而成。在2007年凭借帕克满分跻身西班牙葡萄酒的“奥林匹斯山”,成为该产区首款获得此荣誉的葡萄酒。这一壮举在2009年再度上演。值得一提的是,在帕克指南中,仅有三款西班牙葡萄酒曾两次获得满分,而 Alto Moncayo 就是其中之一。所以说,把它称为世界上Z好的歌海娜葡萄酒之一,一点都不为过。
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![]() | 杜霍庄园正牌葡萄酒 Chateau Durfort Vivens 750ml杜霍庄园是法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒,是1855二级庄——杜霍酒庄的正牌酒。1775年,美国前总统托马斯•杰斐逊(Thomas Jefferson)在其波尔多之旅中被杜霍酒庄的酒质所吸引,直接将它排在拉菲古堡、侯伯王酒庄和玛歌酒庄之后。该酒的单宁细致而柔滑,风味雅致,洋溢着紫罗兰、黑樱桃和松露的香气,是一款典型的玛歌村葡萄酒。
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![]() | 马西科斯塔经典阿玛罗尼干红葡萄酒 Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 750mlMasi的Amarone Classico “Costasera” 被公认为阿玛罗尼的标杆之作,甚至是意大利Ding级红葡萄酒之一,采用了酒庄标志性的冬初的风干技术。使用的Corvina、Rondinella 和 Molinara 葡萄来自含玄武岩及多种土壤类型的葡萄园,酒庄将葡萄放置在特殊的竹制架子上晾干,然后发酵长达惊人的80天——大约是标准时间的两倍,并在斯洛文尼亚橡木桶中熟成24个月。Masi称这款酒为他们的“温柔巨人”——既优雅又大胆。
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![]() | 肯德布朗庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Cantenac Brown 750ml肯德布朗酒庄特殊的都铎式建筑风格,使这座三级酒庄在玛歌产区中独树一帜。酒庄氛围既自豪又亲切,而他们的确有许多值得自豪的地方。从充满魅力的苏格兰渊源,到酿造工艺精湛、广受好评的葡萄酒,肯德布朗酒庄无疑是玛歌产区的一颗璀璨明珠。
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![]() | 迪仙庄园正牌干红葡萄酒 Chateau D'Issan 750ml迪仙酒庄红葡萄酒是典型的玛歌风格葡萄酒,被称为“皇帝的贡品”。
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![]() | 大鼻子圣诞节限量版混合麦芽苏格兰威士忌 Big Peat Christmas Edition Cask Strength Blended Malt Scotch Whisky 700mlBig Peat的2023年圣诞节限量版于是已推出的第13版,首次以雪莉酒桶作为收尾,完满呈现了圣诞的味道。在众多大鼻子威士忌中,这是一次难得的享受原桶强度的机会,虽然配方每年都在一点点改变,但原酒都是一样的,仍然混合了来自 Ardbeg、Bowmore、Caol Ila 和 Port Ellen 的一流艾雷岛单一麦芽威士忌,非冷凝过滤,无焦糖染色,浓烈的烟雾和美味的香气为大鼻子带来自然的乐趣,专为寒冷的冬天而设计。
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![]() | 圣皮尔庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Saint Pierre 750ml圣皮尔酒庄干红葡萄酒是梅多克四级名庄酿制的葡萄酒,该酒庄一直专注于酿制正牌酒,没有副牌酒,由此可见该酒品质非比寻常。
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![]() | 格兰卡登茶色波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam Reserva De Porto Tawny Port Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰卡登茶色波特桶威士忌由酒厂的首席蒸馏师精心以小批次工艺酿制而成。来自 Glencadam 历史悠久的传统酒窖,精心挑选了在优质美国橡木波本桶中熟成的单一麦芽威士忌。这些酒液经过专业调和后,再转入精心挑选的葡萄牙茶色波特酒桶中进行最后的熟成,非冷凝过滤,无焦糖染色。
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![]() | 蔗园巴拿马XO玛莎拉桶朗姆酒 Planteray Panama XO Marsala Cask Finish Rum 700mlPlanteray PANAMA朗姆酒采用糖蜜(Molasses) 作为原料,在 Don José Distillery 酒厂蒸馏,并在原产地 200L 波本桶中熟成数年。随后,酒液转移至 Maison Ferrand,在 350L Ferrand 橡木桶中进行额外熟成,最后再于马萨拉酒桶(Marsala) 中陈酿 1 年,赋予其特有的果香风味。
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![]() | 罗盘针西班牙人故事混合麦芽苏格兰威士忌 Compass Box The Story of the Spaniard Blended Malt Scotch Whisky 700ml罗盘针西班牙人故事第一版威士忌发行于2018年,其配方里有48%的威士忌在前雪利酒桶中陈年,25%在前西班牙酒桶中陈年。酒厂可能会根据使用效果和实验情况逐年改变酒桶的类型,但西班牙酒桶、雪莉酒桶或雪莉风格的葡萄酒酒桶,将始终发挥关键作用。
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![]() | 松井水楢桶单一麦芽日本威士忌 Matsui Mizunara Cask Single Malt Japanese Whisky 700ml松井水楢桶威士忌熟成于日本罕见的水楢木桶中,无年份声明,以48% ABV的酒精度装瓶,使用流经大山町的山泉水制作,酒标使用了日本有名的画家葛饰北斋的“富岳三十六景之相州梅泽庄”,日本标志性的富士山和丹顶鹤元素搭配日本经典的水楢桶, 是一款充满东方风味的日本威士忌。
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![]() | 格兰格拉索泥煤新桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenglassaugh Peated Virgin Oak Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰格拉索泥煤新桶威士忌由酒厂首席酿酒大师瑞秋精心挑选了少量的全新橡木桶来酿造,先在初填的波本橡木桶中熟成,然后转至美国原生的全新橡木桶中熟成两年,酒体颜色和特性都在演变,随着时间的推移而加深。全新橡木桶给香甜的泥煤味增添了太妃糖的味道,展示了格兰格拉索丰富的热带特征。
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![]() | 格兰格拉索PX雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenglassaugh Pedro Ximinez Sherry Wood Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰格拉索PX雪莉桶威士忌由酒厂酿酒大师瑞秋·贝丽精心挑选了少量的佩德罗希梅内斯桶来进行熟成,PX被称为“雪利酒之王”,是一种甜美可口的雪利酒,由晒干的PX葡萄制成,以其细腻的葡萄干特性而闻名。在第二阶段的成熟过程中,威士忌与木桶相互作用,随着时间的推移,酒体颜色和特性都在加深和变化。佩德罗希梅内斯桶为酒体加入了黄砂糖和甜大麦的香味,每款格兰格拉索都具有热带风格和个性。
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![]() | 百富故事系列12年单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 12 Year Old The Sweet Toast of American Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml百富故事系列12年威士忌是百富故事系列的首部作品,由年仅26岁,现任苏格兰百富第六代主酿酒大师传人的Kelsey操刀,首先在前波本桶成熟12年,此后使用了1963年成立的有名木桶制造商KELVIN的维珍美国橡木桶继续陈年。KELVIN将维珍桶以20分钟的缓慢烘烤后转移至酒厂继续烘烤以释放更多的风味,使得这款威士忌的甜美烘烤味道更突出。
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![]() | 麦卡伦12年黄金三桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 12YO Fine Oak Triple Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦12年黄金三桶威士忌是黄金三桶系列的入门酒款,熟成于欧洲雪莉桶,美国雪莉桶和美国波本桶中,完满呈现橡木桶的黄金美学带来的丰富迷人、细腻、滑顺的口感与层层绽放的丰富香气,入口后余韵悠长。
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![]() | 明石单一麦芽威士忌 Akashi Single Malt Whisky 500ml明石单一麦芽威士忌先在日本烧酒桶陈年4年,而后分别在雪莉桶和波本桶熟成3年之后,再把这两个桶的原酒以黄金比例调和在一起。丹波杜氏手工精心酿造的香气口感非常特有的单一麦芽威士忌。年产量仅6000瓶左右。
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![]() | 拉菲莱斯古堡正牌贵腐甜白葡萄酒 Chateau Rieussec 750ml拉菲莱斯古堡位于苏玳产区内,在1855年苏玳及巴萨克分级中,拉菲莱斯古堡酒庄与其它10座苏玳名庄一同被列为一级庄,排在苏玳分级的金字塔塔身顶部。莱斯古堡为酒庄的正牌酒,巧妙地将赛美蓉、长相思和密斯卡岱结合在一起。根据年份不同,这款酒的年产量变化很大,在气候不理想的年份,酒庄会放弃生产。在2004年《葡萄酒观察家》杂志百大葡萄酒排行中,莱斯古堡贵腐甜白葡萄酒2001傲视群雄,名列榜首。
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![]() | 风暴湾原桶强度第一版坎贝尔镇混合麦芽苏格兰威士忌 Gauldrons Cask Strength Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky 700ml风暴湾桶强版威士忌是一款来自坎贝尔镇的陈年单桶混合麦芽威士忌,它带有经典的坎贝尔镇风格,带有微妙的烟熏和咸味。这款威士忌的真正与众不同之处在于其高酒精含量,这赋予它令人印象深刻的“刺激感”和强烈的味觉体验。非冷凝过滤,无染色,限量发售 3120 瓶。
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![]() | 空画布酒庄埃斯卡罗斯园黑皮诺干红葡萄酒 Blank Canvas Wines Escaroth Pinot Noir 750mlEscaroth 单一园葡萄园拥有该地区Z古老的土壤之一,葡萄藤于 2001 年种植,这在马尔堡非常少见,土壤由低活力的粘土构成,非常适合种植低产量的黑皮诺。Blank Canvas Escaroth 黑皮诺中的葡萄均为人工采摘,50% 整串加入发酵,增强新鲜度、结构感及单宁复杂度。装瓶时未经过滤,保留了酒液的全部风味,因此随着时间推移可能会产生少量沉淀。
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![]() | 乐加维林11年奥弗曼特别版烧烤桶单一麦芽苏格兰威士忌 Lagavulin Aged 11 Years Offerman Edition Charred Oak Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml乐加维林11年奥弗曼版烧烤桶威士忌是乐加维林和奥弗曼合作的第三款威士忌,在重度烘烤的波本威士忌和红酒桶中熟成至少 11 年,有着红色浆果,淡淡的咸味,香草味和乐加维林标志性的浓烈泥炭味。如果按照奥弗曼的搭配习惯,那无疑非三分熟肋眼牛排莫属。
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