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| 萨泽拉黑麦威士忌 Sazerac Straight Rye Whiskey 750mlSazerac 黑麦威士忌象征着新奥尔良的传统与历史。黑麦威士忌的历史可追溯至19世纪,当时新奥尔良的街道上开始出现伪装成“咖啡馆”的酒馆。正是在皇家街上的 Sazerac 咖啡馆,当地的客人被奉上以黑麦威士忌与苦精调制的热饮。这款饮品逐渐被称为 “Sazerac”,于是美国首款品牌鸡尾酒由此诞生。而这款威士忌,正是那一切的起点。
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| 欧肯特轩美国桶单一麦芽苏格兰威士忌 Auchentoshan American Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml欧肯特轩美国桶威士忌于2014年10月推出,是酒厂单一麦芽系列的入门酒款,三次蒸馏,仅在初填和再填的美国波本桶中熟成。毫无疑问,它是一款年轻的威士忌,可能不够“老练”,不够复杂,但真诚纯粹,各种风味易于分辨:清新的柑橘、椰子和香草的香气,口感中有辛香水果、白桃、太妃糖和鲜奶油的风味,收结带有葡萄柚和香料的气息。顺滑平衡,简单易饮,物超所值,不论是直接饮用、加冰,或是用来调制单一麦芽的经典鸡尾酒,它都表现不俗。曾荣获2021年ISC金牌奖。
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| 尊尼获加黑牌雪莉桶版调和苏格兰威士忌 Johnnie Walker Black Label Sherry Finish Blended Scotch Whisky 700ml尊尼获加黑牌雪莉桶版威士忌是黑牌的新版本,每一滴酒液都在珍贵的西班牙赫雷兹(Jerez)雪莉桶中进行收尾。它提供来自苏格兰四个产区的风味,来自高地的克里尼利基和斯佩塞的卡杜酿酒厂的馥郁果香,伴随来自低地区的格兰昆奇和卡梅隆桥酿酒厂的奶油太妃糖、蜂蜜般的甜味和香草味,再包裹了来自艾雷岛卡尔里拉特色烟熏风味的强力冲击。
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| 明石信威士忌梅酒 500ml明石信威士忌梅酒以自家遵循古法酿造,口感细腻的威士忌为基酒,再加上日本精选的当季青梅,将威士忌与梅酒进行黄金比例搭配,并经过较长的熟化融合,柔和顺口的同时完满的平衡了烈酒和水果酒,整体十分协调,升华了酒体和口感的醇厚度。
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| 布什米尔波本桶调和爱尔兰威士忌 Bushmills American Oak Cask Finish Blended Irish Whiskey 700ml布什米尔波本桶威士忌的灵感源自两大威士忌酿造重镇之间跨越数十年的合作——爱尔兰 Bushmills 酒厂 与 美国肯塔基州路易斯维尔的传奇制桶世家 Kelvin Cooperage。布什米尔波本桶威士忌采用获奖的布什米尔经典威士忌酒液,在双重炭化的美国橡木桶中完成收尾陈酿,随后与品牌标志性的三次蒸馏爱尔兰谷物威士忌调和。整体展现出 鲜木、甜香草与柔顺口感的完美融合,堪称两大威士忌传统交汇的杰作。
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| 蒙特斯酒庄小天使马尔贝克干红葡萄酒 Montes Cute Angel Malbec 750ml蒙特斯小天使是酒庄的珍藏系列,完全由马尔贝克酿成,葡萄园是位于阿帕尔塔的葡萄园和位于科尔查瓜山谷的马尔奇格大天使葡萄园;阿帕尔塔的特点是地中海气候带来夏季性的昼热夜凉,有助减缓葡萄成熟速度;马尔奇格土壤较浅,坡度适中,靠近沿海山脉位置,风和太阳辐射大,降水量更少,利于葡萄园种植。蒙特斯酒庄力邀Ralph Steadman为限量系列设计酒标,Ralph Steadman Cherub Angle小天使为原型给蒙特斯限量系列创造出艺术风格的酒标形象。
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| 布什米尔黑标调和爱尔兰威士忌 Bushmills Black Bush Blended Irish Whiskey 700mlBlack Bush是布什米尔酒厂一款伟大的调和威士忌,含有高比例的三次蒸馏的单一麦芽威士忌,在和谷物威士忌调和之前在欧罗洛索雪莉桶中熟成7年以上,特有的配方使布什米尔黑标威士忌具有丰富的果味和浓郁的特征,并由令人难以置信的特有柔滑度平衡。好纯饮、加冰或经典鸡尾酒中享用。在2018年《威士忌圣经》中,布什米尔黑标被评为“Z佳调和爱尔兰威士忌”
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| 明石红宝石日本调和威士忌 Akashi Ruby Japanese Blended Whisky 500ml明石红宝石威士忌是 Akashi 宝石系列的首发产品。价格亲民,品质却非常出色,一上市便获得2023年旧金山烈酒大赛金奖。该威士忌由在雪莉酒桶、波本酒桶和烧酒桶中陈酿超过 3 年的威士忌混合而成,口感顺滑圆润,余韵回甘,是一款柔软的能够干杯的威士忌。
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| 苏格里德雪莉桶调和苏格兰威士忌 Scottish Leader Sherry Cask Finish Blended Scotch Whisky 700ml苏格里德雪莉桶威士忌由苏格里德专业调酒师团队,选用高年份、高比例的麦芽原酒,在严选后的西班牙雪莉桶中陈放酿造,让原本就带有天然蜂蜜的香气以及滑顺口感的金黄酒体,全面诠释苏格兰威士忌结合西班牙雪莉桶的雅致风味;结合品牌始终如一的创新调和精神,将达到平衡后的蜂蜜醇香与滑顺口感,毫无保留的向广大的威士忌爱好者献上崇高的敬意。
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| 黑瓶调和苏格兰威士忌 Black Bottle Blended Scotch Whisky 700ml黑瓶调和苏格兰威士忌始于1879年,调配中加入艾雷岛的威士忌,在当时以烟熏味而闻。2013年,酒厂重新推出这款威士忌,并且让果香,香料和酒厂标志性的泥煤烟熏味更加平衡。包装使用了老式黑色玻璃瓶,黑瓶威士忌因此得名。
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| 俏雅蝶矢黑糖梅酒 720ml俏雅蝶矢黑糖梅酒使用来自日本冲绳的黑糖,浓郁的黑糖和清爽梅子的气味融合,酒液醇厚,入口感受到朗姆酒味,融合了黑糖和梅子的甘甜。
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| 松井白兔金酒 Matsui Hakuto Gin 700ml松井这款金酒名为“白兔”,取自鸟取县传承的神话“因幡白兔”。使用大山山脉的水和一些草本植物经过调配而成,可以让您感受到清新柑橘与梨的甘甜果香,以及黑胡椒和日本山椒的辛辣风味。
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| 鹰牌10年波本威士忌 Eagle Rare 10 Year Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml鹰牌10年波本威士忌采用水牛足迹酒厂1号麦芽浆配方(Mash bill)蒸馏而成(除了同名水牛足迹威士忌,1号配方还用于Benchmark、泰勒上校、George T.Stagg和Stagg波本威士忌。)蒸馏后,威士忌会在烧焦的美国橡木桶中陈化至少 10 年,这种桶也被称为“鳄鱼桶”。之所以这样命名,是因为经过60多秒的烘烤,木材上会形成深深的脊状物,类似于鳄鱼皮。这些脊状物为波本威士忌提供了更多的额外表面积,从而产生更深沉、更复杂的风味。
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| 格兰8年雪莉桶调和苏格兰威士忌 Grant’s 8 Years Old Sherry Cask Finish Blended Scotch Whisky 700ml格兰8年雪莉桶威士忌先在由酒厂的调酒大师从西班牙精心挑选的 Oloroso 雪利酒桶熟成,然后转至传统橡木桶中再熟成 8 年。这就是赋予酒体光滑、丰富和果味的原因。
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| 佳得美庄园副牌干红葡萄酒 Les Allees De Cantemerle 750ml佳得美副牌葡萄酒主要来自酒庄的年轻葡萄藤,其制作方式与正牌酒相似,并且有着相同的个性,但陈年的能力较小,酒庄总管Philippe Dambrine甚至选用10%的美国橡木制成的木桶来培养佳得美副牌酒,好让其在年轻时就充满丰富的香味。
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| 上善如水熟成纯米吟酿清酒 720ml / 1800ml上善如水纯米吟酿在保持着约3度的低温储藏罐中,慢慢地在低温下成熟了大约两年左右。熟成的酒米精米步合比通常的清酒要高,因此口感醇厚香味似成熟的桃子一样。
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| 马尔堡阳光酒庄琼瑶浆干白葡萄酒 Marlborough Sun Gewurztraminer 750ml马尔堡阳光琼瑶浆干白使用的葡萄采自马尔堡怀劳谷(Wairau Valley)两座精心管理的低产量葡萄园,果实风味浓郁、品种特性突出。葡萄于夜间凉爽时分采收,以确保风味达到Z佳状态。葡萄汁在压榨前经过长时间浸渍,以充分提取风味。压榨后,澄清的葡萄汁采用特选酵母发酵,以增强品种特征,赋予酒体更深层次的风味表现。发酵,以保留其清新的风味与芳香。无论你身处何地,这款酒都能让你仿佛置身于阳光明媚的马尔堡之中。
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| 海曼热情柠香金酒 Hayman's Exotic Citrus Gin 700ml海曼精心甄选柑橘类水果,与其屡获殊荣的伦敦金酒相辅相成。这些风味的深邃与活力源自于其特殊的两日蒸馏工艺,其中包含日晒干燥的异国果皮蒸馏。海曼热情柠香金酒拥有迷人的芳香,甜美柑橘与清爽杜松子的气息交织,口感酸爽活泼,带来清新且顺滑的余韵。
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| 翰格雅爵单一谷物苏格兰威士忌 Haig Club Clubman Single Grain Scotch Whisky 700ml翰格雅爵单一谷物威士忌由拥有30多年经验的蒸馏及调配大师Chris Clark 为其特别臻选美国波本桶,让这款来自卡梅隆桥酒厂(Cameronbridge)清甜温和的单一谷物苏格兰威士忌与波本桶中香草和太妃糖的馥郁芬芳糅合,一款口感清甜顺滑的苏格兰威士忌就此诞生。
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| 芝华士13年黑麦桶调和苏格兰威士忌 Chivas Regal Extra Aged 13 Years Rye Cask Selection Blended Scotch Whisky 700ml芝华士13年黑麦桶威士忌的诞生,是为纪念芝华士品牌进入纽约市场一百周年,致敬苏格兰与美国之间的文化交流。为了这款酒的特别意义,酿酒师选用曾陈酿过美国黑麦威士忌的橡木桶,对部分高端调和威士忌进行额外熟成,这一过程使威士忌的口感仿佛被“加倍”柔和顺滑。经过长时间陈年所释放出的浓郁香气,带来了无与伦比的品饮体验,无论是资深行家还是威士忌新手都会感到惊艳。
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| 尊尼获加耀澄调和苏格兰威士忌 Johnnie Walker Blonde Blended Scotch Whisky 700ml尊尼获加耀澄威士忌被称为“瓶中的阳光”,精心挑选来自低地的卡梅隆桥及高地卡杜酒厂酒液,在初填的美国橡木桶中熟成后精心调配,风格多变,口感圆润,专为调和而生。其甜美、明亮、果香四溢的风味在与柠檬水和一片橙子混合时瞬间绽放。既适合经验丰富的威士忌爱好者,也适合刚入门的新手。可净饮、加冰饮用,或用以调制如 Highball、Whisky Sour 等经典威士忌鸡尾酒。
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