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| 鹿跃酒窖阿维塔长相思干白葡萄酒 Stag's Leap Wine Cellars Aveta Sauvignon Blanc 750mlAVETA得名于一位水之女神,这一名字恰如其分地展现了鹿跃长相思葡萄酒中充满活力的果味与矿物质风格。虽然Stag's Leap酒庄早在1980年代初就开始酿造纳帕谷的长相思,但2013年份是首次以“AVETA”为名推出。葡萄主要来自以下葡萄园:Danika Ranch、Bravo Zulu、Rancho Chimiles和Ryan’s Vineyard。葡萄汁在低温下发酵,其中63%使用不锈钢罐,37%使用中性法国橡木桶。酒液在轻酒泥上陈酿6个月,并每两周搅拌一次,为酒体带来些许圆润口感。
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| 托本莫瑞12年曼萨尼亚桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tobermory Aged 12 Years Manzanilla Cask Finish Single Malt Whisky 700ml托本莫瑞12年曼萨尼亚桶威士忌为小批次生产,先在波本桶中熟成,然后转至曼萨尼亚雪莉桶中收尾,曼萨尼亚桶并不是一种常见的威士忌桶型,不过创造出来的威士忌却相当美味,全球限量3000瓶。
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| 安东尼世家太阳园索拉雅干红葡萄酒 Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 750ml索拉雅是经典“Super Toscana”酒款,来自索拉雅珍贵的单一园,是意大利首批可媲美波尔多和勃艮第名庄的高级葡萄酒,在华语酒圈有着“葡萄酒教父”之称的陈新民教授,将索拉雅干红作为“意大利酒代表”收录在其《稀世珍酿——世界百大葡萄酒》的著作中,由于索拉雅只在特殊的年份在酿造,因此非常珍稀。
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| 奔富酒庄BIN798 RWT干红葡萄酒 Penfolds Bin798 RWT Shiraz 750ml奔富RWT巴罗莎谷设拉子是一款取材自单一产区并只在法国橡木桶陈酿的酒品。相对Penfolds奔富的旗舰酒葛兰许(跨产区取材,美国橡木桶熟化)来说,该酒将呈现截然不同的体验。RWT是英文“Red Winemaking Trial”的首字母组合,是对于这个始自1995年的酿造实验的纪念。2000年5月,1997年份的 RWT 系列葡萄酒隆重登场,其品质早已超越“实验”阶段!这款佳酿从另一个角度诠释了巴罗莎谷设拉子的特有风味。
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| 马爹利尚选XXO干邑白兰地 Martell Chanteloup XXO Cognac 700ml马爹利尚选XXO以法国干邑附近历史悠久的 Chanteloup 城堡命名,该城堡是马爹利公司的灵魂。因此,马爹利 Chanteloup XXO 让干邑爱好者领略马爹利酒庄的精髓,领略其调配艺术的精髓,再合适不过了。这项传承了九代人的精湛技艺,如今由酒窖大师 Christophe Valtaud 掌管,他将来自四个Z负盛名的干邑产区的多达 450 种非常古老的生命之水完满地融合在一起,调配出马爹利 Chanteloup XXO。
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| 酩帝诗单桶黑麦美国威士忌 Michter's US*1 Single Barrel Straight Rye American Whiskey 700ml酩帝黑麦威士忌精选美国佳黑麦,以高规格工艺淬炼出谷物中的凡致风味;每瓶酩帝黑麦威士忌均来自单一橡木桶,展现对于创造纯粹绝妙质量的承诺,不仅适合纯饮、同样适合个性特调品饮。
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| 莫罗4号飞机哥哥力娇酒 500ml莫罗4号,如果说“圣鹿先生”是个伪绅士,那么“飞机哥哥”就是个地道的“流氓”。它的玩法更酷更不羁!把它在零下18°冻到粘稠,然后加入红牛一饮而尽~红牛的甜味与“飞机哥哥”有的植物香配合在一起,咖啡因与酒精的碰撞,像起了化学反应,让人瞬间困意全无!
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| 克里尼利基酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Clynelish Distillers Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml克里尼利基酒厂限定版威士忌是为了充分彰显其深邃口感和丰富层次,主酿酒师亲手挑选了一小部分优质的威士忌,放入深色的干型Oloroso酒桶中再次熟成,汲取桶中所特有的干涩而丰富的坚果味,进一步衬托这款口感精妙的单一麦芽威士忌清爽、香甜的花卉芬芳。
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| 布赫拉迪星图9.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Black Art 9.1 29 Year Old Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪星图9.1威士忌是亚当发行的第五个版本星图,于1992年蒸馏,酒龄为29年,所用桶型只有Adam Hannett 才知道,完全在艾雷岛熟成,限量发行12000瓶。
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| 罗曼尼康帝酒庄圣维旺特级园干红葡萄酒 Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Saint-Vivant Grand Cru 750ml如果罗曼尼-康帝是雄伟渊博的贝多芬;拉塔希就是天才横溢奔放、不拘一格的莫扎特;李奇堡有厚重、结实的特征,好比瓦格纳或勃拉姆兹;那么圣维望就好像是舒曼,虽然不那么容易马上动人心弦,但细品之下,其韵味之丰富总是令人难忘。
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| 约瑟夫杜鲁安酒庄蒙塔尼村干白葡萄酒 Joseph Drouhin Montagny 750ml约瑟夫杜鲁安蒙塔尼是一款非常有趣的葡萄酒,而不仅仅是一款简单的“风土葡萄酒”。初尝此酒有一种清晰、活泼的印象,随后是一种圆润的感觉。新桶比例约为10%至15%。 陈酿持续12至14个月。与其他约瑟夫·杜鲁安 (Joseph Drouhin) 葡萄酒一样,优先考虑的是风土条件和年份特征的真实表达。
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| 噶玛兰金酒 Kavalan Gin 750ml噶玛兰琴酒特选噶玛兰威士忌所使用的高品质大麦芽,以雪山山脉纯净水源,透过德制蒸馏器缓慢蒸馏三次与两次过滤,制作出洁净无瑕的优质基底烈酒,再添加多款严选天然萃取物与香味物质再制而成。酒体散发多层次淡雅清香,由红心番石榴、杨桃与金桔的香味,交织着杜松子、柳橙和柠檬皮的馥郁芬芳,尾韵是柔顺草本在喉间回甘;拥有独特热带果香调性,相当适合展现于各式迷人调酒之中。
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| 格雷策酒庄华莱士干红葡萄酒 Ben Glaetzer Wallace Shiraz Grenache 750ml格雷策酒庄华莱士的名称来自威廉.华莱士,苏格兰史上Z伟大的英雄之一,此酒传统与创新的兼容并蓄。此图腾集结了爱尔兰象征力量的“赛尔特十字勋章”,爱尔兰国花,是爱尔兰历史沿革的代表图腾。
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| 大金杯酒庄勃艮第上夜丘干白葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 750ml大金杯酒庄酿酒师Bernard Gros拥有特殊能力,不仅可以使用著名产区的葡萄,还可以使用不太出名的产地的葡萄来酿造优质葡萄酒。当Gros通过收购 Concoeur-et-Corboin 村(位于 Nuits-Saint-Georges 和 Vosne-Romané 上方)高处的 12 公顷葡萄园来扩大自己的土地时,该村以黑醋栗和红浆果种植园而闻名,他留出了 3 公顷葡萄园。公顷的土地用于种植霞多丽,酿造出美味的勃艮第夜丘白葡萄酒。这款酒在橡木桶中陈酿,以其圆润、丰富的质感和多样的酒香而令人着迷。
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| 噶玛兰尊酿PX&Moscatel雪莉桶原酒单一麦芽威士忌对酒组 Kavalan Solist PX&Moscatel Sherry Cask Single Malt Whisky 500ml*2噶玛兰尊酿PX&Moscatel威士忌对酒组由噶玛兰主调酒师悉心选用来自西班牙PX雪莉桶及Moscatel雪莉桶,并熟成于噶玛兰酒厂。此两种雪莉典型风味的威士忌,展现出亚热带特有之果香与深度雪莉个性,让威士忌爱好者感受到噶玛兰多变的风貌。
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| 格兰格拉索复兴单一麦芽苏格兰威士忌 Glenglassaugh Revival Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰格拉索复兴威士忌非冷凝过滤保留原味,无焦糖调色纯净自然,先在初填和再填的波本酒桶中熟成,后转至初填的欧罗洛索雪莉大桶中进行6个月的收尾。
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| 列兰庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Nenin 750ml列兰正牌的11年份曾出镜《神之水滴》,并被作者形容为“初恋”一般。《神之水滴》也曾评价过酒庄:“Chateau Nenin,从前一直都是酿造平凡无奇的葡萄酒,到97年初,被雄狮酒庄Chateau Leoville Las Cases持有人Michel Delon买下之后,才开始发挥风土条件的本能……风评也越来越好的酒庄!”
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| 格兰格拉索进化单一麦芽苏格兰威士忌 Glenglassaugh Evolution Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰格拉索进化威士忌带着特有的结合手工精选的优质初填田纳西州橡木桶特色,这款上等的非常均衡的单一麦芽威士忌,是高地单一麦芽威士忌与传统的碳烤美国橡木桶的完满结合。无冷凝过滤,以自然色泽装瓶。进化体现了格兰格拉索与众不同的品质以及源自其原产地的特性。
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| 百富珍稀融合系列30年单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 30 Year Old Rare Marriages Single Malt Scotch Whisky 700ml百富30年珍稀融合系列威士忌由酿洒大师大卫.斯图尔特精心调制。将传统美国橡木桶与欧洲橡木桶融合,酿造出陈化数十年的酒液,孕育出一款口感复杂且香甜的威士忌。礼盒为圆筒形皮革包覆;渐变色凹形环的灵感来源于酒厂,代表了在珍稀融合过程中香味的展开;一圈淡金箔,营造出奢华的触感。
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| 空画布酒庄埃斯卡罗斯园黑皮诺干红葡萄酒 Blank Canvas Wines Escaroth Pinot Noir 750mlEscaroth 单一园葡萄园拥有该地区Z古老的土壤之一,葡萄藤于 2001 年种植,这在马尔堡非常少见,土壤由低活力的粘土构成,非常适合种植低产量的黑皮诺。Blank Canvas Escaroth 黑皮诺中的葡萄均为人工采摘,50% 整串加入发酵,增强新鲜度、结构感及单宁复杂度。装瓶时未经过滤,保留了酒液的全部风味,因此随着时间推移可能会产生少量沉淀。
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| 秘境酒庄吟游诗人混酿干红葡萄酒 Realm Cellars The Bard Proprietary Red Blend 750ml秘境酒庄吟游诗人是酒庄的旗舰酒款,自2003年以来,酒庄开始酿造这款以赤霞珠为主导的混酿干红葡萄酒,向波尔多左岸的优质葡萄酒致敬。年复一年这款酒展现出浓郁,厚重且集中的品质,体现了纳帕谷Z优秀赤霞珠的样貌。酿酒的葡萄来自Beckstoffer的 To Kalon, Dr. Crane和Orchard果园,以及Blair, Weitz, Fortuna这几个葡萄园。尽管品种的配比每年都在变化,不过赤霞珠通常占混酿的70%以上,选择性的加入少量的梅洛,品丽珠及小维多。
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| 左撇子酒庄滑板车梅洛干红葡萄酒 Mollydooker The Scooter Merlot 750ml左撇子滑板车由梅洛酿造,葡萄产自麦克拉伦谷(McLaren Vale)的 Long Gully Road 葡萄园。酒液在橡木桶中发酵并成熟,其中 97% 使用美国橡木,3% 使用法国橡木;新桶占 26%,一年桶占 47%,二年桶占 27%。Scooter 的名字来源于 Sparky,他小时候曾驾驶一辆大轮胎滑板车赛车。
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| 鲁臣世家正牌干红葡萄酒 Chateau Rauzan Segla 750ml鲁臣世家酒庄干红葡萄酒质量卓绝,每年秋天,鲁臣世家庄园只出产8000箱葡萄酒,经过非常严格的筛选,只有符合标准的酒可以冠以鲁臣世家酒庄干红葡萄酒 名称销售。
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| 仓吉8年日本混合麦芽威士忌 The Kurayoshi 8 Year Old Japanese Pure Malt Whisky 700ml仓吉8年日本混合麦芽威士忌精选白橡木桶陈年8年以上的原酒和经过长时间发酵的原液,保留了成熟且复杂风味,呈现了仓吉8年的甘甜诱人的柔和口感。
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| 梅乃宿梅酒 720ml梅乃宿梅酒使用奈良县西吉野梅,经过3年的熟成时间使得梅子的香气更加浓郁,口感更加醇柔。前调:梅香酸甜交织;中调:淡淡酒香 柔顺清爽;后调:略带焦糖味甜香。无论是加冰纯饮,加苏打水,或者进行特调,都能带给您愉快的体验。
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| 左撇子酒庄陶醉旅程干红葡萄酒 Mollydooker Enchanted Path 750mlSarah和Sparky结合后的生活之路令人陶醉,故以“Enchanted Path”命名此酒。这款酒是左撇子酒庄进阶酒款,采用赤霞珠和西拉混酿,有着强烈的胡椒、黑莓香气,单宁坚实,回味悠长。
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| 宝禄爵珍藏香槟 Pol Roger Reserve Brut 750ml宝禄爵珍藏香槟优雅而精致,混合了三种香槟葡萄品种:来自 30 个不同产区的黑皮诺、莫尼耶皮诺和霞多丽。黑皮诺(带来结构、酒体和力量)主要产自兰斯山的一些Z好的葡萄园。莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)(确保新鲜、圆润和果味)产自马恩河谷和埃佩尔奈地区的多个葡萄园。霞多丽(增加了其芳香的复杂性、精致、优雅和轻盈)来自埃佩尔奈和白丘一些Z好的葡萄园。经过四年的酒窖陈酿,其风格融合了复杂性、平衡性和特殊性。
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| 菲利普帕卡莱酒庄拉都瓦村干红葡萄酒 Philippe Pacalet Ladoix 750ml拉都瓦村位于朝东南的缓坡上。地面覆盖着来自山顶的石灰岩碎屑,冰河时期沉积的红色粉壤,以及来自地层风化的岩石。平均树龄为50年,使用无二氧化硫的整串葡萄酿造,使用本地酵母进行酒精发酵,不进行人工温度控制。在木桶中进行乳酸发酵。
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