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| 石蚝18年混合麦芽苏格兰威士忌 Rock Oyster Aged 18 Years Blended Malt Scotch Whisky 700ml石蚝威士忌 从艾雷岛、朱拉岛、艾伦岛和奥克尼群岛采购麦芽威士忌,并提供人们会联想到该地区的所有海洋烟熏风味。不过,随着年龄的增长,石蚝18 年威士忌带来了黑太妃糖、浓缩咖啡、巧克力、烤橡木、浓郁的香草蛋奶冻、切尔西面包和熟香蕉的味道。随着年龄的增长,泥炭的颜色会变浅,并提供更细腻的矿物风味。
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| 响和风醇韵日本调和威士忌 Hibiki Japanese Harmony Blended Whisky 700ml响和风醇韵威士忌以日本的四季为灵感来源,融合了三得利集团山崎,白州和知多蒸馏厂酿制的12种以上麦芽和谷物威士忌原酒,由三得利第三代总调配师鸟井信吾和第四代主调配师福舆伸二负责研发调配。
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| 格兰路思18年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenrothes 18 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰路思18年威士忌属于酒厂的Soleo Collection系列,「Soleo」呼应葡萄日晒熟成的时间,由艳丽的橙色一直到沉稳的黑色。格兰路思18年威士忌使用高比例的初填雪莉桶陈年,以自然色泽装瓶,有甜美的香草,梨子和新鲜的生姜风格。
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| 卡杜18年单一麦芽苏格兰威士忌 Cardhu 18 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml卡杜18年威士忌是卡杜酒厂一款年份较长的威士忌,在桶中熟成18年增加了更丰富和更复杂的香气,在延续了卡杜的温和,易饮风格的同时,增加了丰富的水果,皮革和巧克力混合的香气。
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| 干露酒庄魔爵赤霞珠干红葡萄酒 Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon 750ml干露魔爵是酒庄的旗舰葡萄酒,以庄主名字命名,是智利Ding级赤霞珠的代表作,也是智利“十八罗汉”之一。其葡萄来自完全基于大量选择的根瘤蚜前葡萄藤繁殖的葡萄藤,Don Melchor寻求保护其葡萄藤的独特遗传物质,从而保护其原产地的身份。曾多次杀入WS百大,3次入前十,JS百大更是拿到手软,具有辉煌的国际荣誉。2024年WS百大榜单中,2021年魔爵位列榜首。
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| 可蓝重泥煤单一麦芽苏格兰威士忌 Kilkerran Heavily Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml可蓝重泥煤威士忌由消失了近80年,于2004年重新开放的Glengyle酒厂生产,熟成于波本桶和雪莉桶的组合中,以原桶强度装瓶,风格大胆,有着如闷烧的篝火般的泥煤烟熏味,伴随着香草,黑胡椒和微妙的太妃糖苹果味道。
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| 克拉米伦庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Clerc Milon 750ml双公,克拉米伦酒庄是1855梅多克五级庄,由于克拉米伦酒庄于拉菲古堡和木桐酒庄相邻,因此克拉米伦酒庄干红葡萄酒处于众多明星酒款的光环之中。
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| 靓茨伯庄园干白葡萄酒 Blanc de Lynch Bages 750ml长相思的清新果香和热带果香, 赛美蓉和密斯卡岱的干果、蜜饯和白花香,加之细腻的香草和木香,成就了靓茨伯干白葡萄酒的馥郁芬芳。口中,清新与活力相辅相成,同时还不乏圆润、饱满与优雅。初初几年酸爽醒人、芳香猛烈,靓茨伯干白终其一生不丢绕梁三日的悠长余韵,这也是波尔多优质干白的典型特征。
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| 伊拉苏酒庄马克西米诺珍藏干红葡萄酒 Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve 750ml马克西米诺Don Maximiano是伊拉苏酒庄的标志性葡萄酒,也是智利“十八罗汉”之一,以1870年在阿空加瓜谷中心地带的葡萄园创始人唐·马克西米诺·埃拉苏 (Don Maximiano Errazuriz) 的名字命名。马克西米诺曾多次获得“智利Z佳葡萄酒”称号,在盲品大赛中15次击败拉菲,5次拿到过No.1,是一款既经典又有创新性的波尔多式混酿,品质比肩拉菲且性价比非常高。
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| 雅伯莱16年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Aberlour 16 Years Old Double Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml雅伯莱16年威士忌使用两种橡木桶——传统橡木桶和雪莉橡木桶酿制而成。每年特别挑选出的木桶被灌装以威士忌,经过至少16年的熟成,然后将来自两种木桶的威士忌调配在一起。在Jim Murray2015年威士忌圣经中获得了94.5/100的分数,称之为“不羁华丽的麦芽”。
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| 知更鸟卢士涛雪莉桶单一壶式蒸馏爱尔兰威士忌 Redbreast Lustau Edition Single Pot Still Irish Whiskey 700ml知更鸟卢士涛雪莉桶威士忌作为家族的新成员,为粉丝们提供了一款酒厂标志性雪莉口味的威士忌,此款由卢士涛酒庄(Bodegas Lustau) 和 米德尔顿酒厂(Midleton Distillery)联手合作,采用三次蒸馏、单一壶式蒸馏的方式,最初在传统的波本桶和雪莉桶中熟成9-12年,然后在来自西班牙赫雷斯著名的卢士涛酒庄手工精选的初填Oloroso雪莉桶中继续熟成一年,以全新角度诠释了知更鸟的作品。
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| 大摩15年单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore Aged 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩15年所使用的酒桶均由传奇酿酒师Richard Patterson亲自挑选,首先在美国波本桶中熟成12年,酝酿出香草及蜂蜜香气基底,再转至Apostoles、Amoroso 和 Matusalem oloroso三种雪莉桶中完成收尾(Apostoles和Matusalem是使用Solera工艺成熟30年的雪利酒。),终带来爆炸般的甜美水果口感和奔放的辛香气息。
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| 格兰莫雷埃尔金传承18年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Elgin Heritage Aged 18 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰莫雷18年威士忌是酒厂埃尔金传统系列中的高阶酒款,美味易饮,熟成于美国橡木桶和雪莉桶中,赋予其大量香草味。
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| 知更鸟15年单一壶式蒸馏爱尔兰威士忌 Redbreast 15 Year Old Single Pot Still Irish Whiskey 700ml知更鸟15年威士忌由发芽和没发芽的大麦酿成,然后在壶式蒸馏器中进行三次蒸馏,进而在好的橡木桶之中熟成15年以上,精心的平衡了初填桶和再填桶,突出了知更鸟特有的丰富复杂的香料风味。
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| 阿贝漩涡单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Corryvreckan Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝漩涡威士忌Ardbeg Corryvreckan,又是那些用英语也拼不出的Gaelic,是出现于艾雷岛北部海湾漩涡的名字,听闻颇为凶险,只有非常勇敢的船家才敢靠近,Ardbeg用来命名二零零八年的Committee Reserve会员酒,意指这款重口味的酒只适合勇者饮用。
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| 乐加维林12年桶装原酒限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Lagavulin Aged 12 Years Special Releases Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml乐加维林12年威士忌来自帝亚吉欧珍藏限量系列,熟成于再填的美国橡木桶中,是一款经典简约的“无修饰”版乐加维林,风格纯粹,臻选酒液以打造重泥煤风味,展现了一种纯粹主义者的梦想,惊人的简单,但又更美妙。“凤凰浴火”是2022版乐加维林12年的主题,因为它被设计为迄今为止酚类含量Z高的乐加维林,它先后熟成于重泥煤风味的再填美国橡木桶以及全新的美国橡木桶中,在经典烟熏风味之上更增添强劲泥煤层次,泥煤,橡木引领着香料和烟熏味,以深沉的甜味进行永恒的舞蹈。
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| 苏格登格兰欧德18年单一麦芽苏格兰威士忌 The Singleton of Glen Ord 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml苏格登格欧德18年威士忌是帝亚吉欧发布的“苏格登”系列中的一款威士忌,应该是采用了相当高比例的雪莉酒桶熟成,烟熏麦芽的自然甜味中,略带柑橘香气。淡泥煤气味隐隐环绕,花蜜香气层层涌出,尾韵香气回荡,在一丝烟熏味中,萦绕黑巧克力、饼干及肉桂香气。
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| 莎普蒂尔酒庄圣约瑟夫花岗岩干白葡萄酒 M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits Blanc 750ml莎普蒂尔Les Granits干白葡萄酒使用酒庄Saint-Joseph葡萄园中Z古老的老藤玛珊酿造,采用生物动力法种植,并获得 Ecosale 认证。葡萄在成熟时手工采摘。整串葡萄压榨。冷沉淀24到48小时。一半的酒在酒罐中发酵,另一半在大木桶(600升)中发酵。在酒泥上陈酿8到10个月,期间进行搅拌。两部分在装瓶前进行混合。具有非常强的陈年能力。
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| 格兰花格17年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 17 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰花格17年威士忌只熟成于欧罗洛索雪莉桶中,呈现着明确橡木气味,香气复杂但又精确地平衡。用年轻酒体的平顺口味来诠释悠久的家族传承。以限量生产方式装瓶,主要是供应美国,日本与各国机场免税店市场的需求。
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| 帕西雍酒庄热夫雷香贝丹老藤干红葡萄酒 Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 750ml这款酒采用位于Gevrey-Chambertin北侧、靠近Brochon的17个地块的葡萄酿造,由平均树龄超过50年的老藤葡萄精心挑选酿制而成。因老藤通常扎根较深,其地底的黏土质石灰岩土壤替酒增添了不错的劲道与架构。酒在木桶中发酵,瓶装前经过轻微过滤,新橡木桶使用率约为30%。这款酒的魅力在于古藤葡萄赋予的复杂性和浓缩的果实风味,具有很好的陈年潜力。
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| 大金杯酒庄修士之路干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Chemin des Moines de Vergy 750mlChemin des Moines de Vergy位于Curtil‑Vergy村境内,距离几万元一瓶的罗曼尼康帝独占的特级园踏雪园(La Tache)仅500米,风土几乎相同,但面积只有3公顷左右,产量很低。自 2017 年首个年份起,每年都在不断印证其品质。虽然该区域没有法定的地理标识,但其土壤成分非常优越,黏土-石灰岩的结构与勃艮第Z伟大的风土如出一辙。葡萄园采用高植株栽培,并精选Z佳的黑皮诺植株,朝向东方,享受清晨的阳光。
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| 艾伦签名系列第二版烈焰单一麦芽苏格兰威士忌 Arran Barrel Bonfire Signature Series Edition 2 Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦签名系列第二版威士忌展现出更为浓烈的泥煤风格,最初于2012年注入波本桶,经过近5年半的熟成后,于2018年转入芝加哥Koval酒厂定制的115升四分之一桶中,并继续熟成5年半,在二次熟成过程中,这款高泥煤威士忌的风味变得更加复杂且醇厚,其泥煤含量达到 42ppm。小型酒桶提供了更大的木材与酒液接触面积,从而加速熟成过程。最终的威士忌展现出更浓郁的风味层次,将烟熏气息与艾伦标志性的焦糖柑橘及香甜香草香料完美融合,宛如一场由酒桶木板燃起的篝火,限量发行。
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| 勒桦酒庄勃艮第丘干白葡萄酒 Domaine Leroy Coteaux Bourguignons Blanc 750ml勒桦酒庄的勃艮第丘干白是毫无疑问是整个Coteaux Bourguignons产区的佼佼者,虽属大区级,但质量表现超乎预期,是接触勒桦酒庄理想的入门选择。原料采用霞多丽,采用生物动力法酿造,酒液进行慢速发酵,并经过较长时间的皮渣浸渍,Z大限度提取风味物质,果味丰富、酸度明快、结构复杂,有着常见大区酒中少有的高级表现,展现了其在同级别中优越的浓度和平衡性,兼具即饮愉悦与陈年潜力。
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| 皇家礼炮21年调和苏格兰威士忌 Royal Salute 21 Years Old Blended Scotch Whisky 700ml皇家礼炮21年威士忌所代表的是凡致的成就、是无可厚非的尊荣与高雅,是演绎到顶点的精致与华贵。1953年,英国女王伊丽莎白二世加冕登基,芝华士兄弟公司推出了21年珍品威士忌,并以21响礼炮为名来庆贺女王的加冕,皇家礼炮也作为特殊时分的当然标志,从此走上了世界的舞台。事实上,皇家礼炮已经不仅仅是一个声名显赫的威士忌品牌,它更是一个世界知名奢侈品牌。而只有在橡木桶中静静陈酿至少21年的威士忌,才有资格获选用于调制这款口感醇厚、圆润、丝滑的威士忌。
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| 都夏美隆酒庄正牌干红葡萄酒 Chateau Duhart Milon 750ml都夏美隆正牌葡萄酒常常被认为是波亚克产区具代表性的作品,其品质高雅而内敛。有名葡萄酒经纪人纪尧姆·劳顿在1815年对都夏美隆古堡酒的评价——“口感紧密扎实,美丽的颜色,有着突出的酒香”至今仍可被视作经典表述。(梅多克一等酒庄的“酒香”被优美地定义为“点燃上等封口腊时散发出的香气”)
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| 麦卡伦精粹2024限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan Classic Cut 2024 Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦每年的Classic Cut系列,都以较高酒精度展现斯佩塞风格,将美国波本橡木桶与欧洲、美国雪莉橡木桶的精髓融合。麦卡伦Classic Cut 2024是此系列的第八版,完全颠覆了“经典”一词的定义,彰显了麦卡伦不断探索不凡的精神。Classic Cut 2024延续了麦卡伦对于美国波本想明天与欧洲雪莉橡木桶融合风味的探索。由调酒师Steven Bremner亲自甄选,其显著特点是在原始52.4%酒精度下展现出丰富的香草风味。当加水稀释至40%酒精度时,热带水果和柠檬的风味更为突出。
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| 佩罗酒庄加拉措梅洛干红葡萄酒 Petrolo Galatrona Valdarno di Sopra 750mlGalatrona是Petrolo酒庄的旗舰酒款,被称为“世界上醉好的梅洛葡萄酒”之一。酒款使用酒庄珍贵的Galatrona-Feriale单一葡萄园,100%梅洛,全程人工管理、严控低产,每株葡萄藤平均不足半瓶酒,稀缺程度非常高。产区拥有黏土、片岩、砂岩与海拔约300米的东南坡,赋予酒体右岸般的优雅与托斯卡纳特有的力量,并带来迷人的矿物感与深度。Galatrona多年获得JS满分,2024年更位列JS百大第二名,是很少能与波尔多右岸抗衡的意大利梅洛。
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