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| 白州18年泥煤100周年纪念版单一麦芽日本威士忌 The Hakushu Aged 18 Years Peated Malt 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml白州18年泥煤威士忌由精心挑选的麦芽威士忌制成,这些麦芽威士忌在各种木桶中熟成至少18年,以纪念三得利威士忌100周年。白州酒厂混合了泥煤,同时使用该地区特殊的山泉水过滤,软化口感。这款百年纪念白州泥煤麦芽威士忌精致优雅,带有不那么强烈的烟熏味,不占主导地位,具有典型的日本风格,更加复杂和温和。
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| 齐侯门玛吉湾原桶强度单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Machir Bay Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门玛吉湾原桶强度威士忌使用了与玛吉湾同样的配方制作,熟成于波本桶与雪莉桶中且受到更多的波本桶影响,以原桶强度58.3%abv装瓶,更高的酒精度展示了更浓郁的青苹果和柑橘香气,口感更加丰富,更加集中的同时兼顾了水果蜂蜜与泥煤烟熏味道的平衡,在2021年终极烈酒挑战赛(USC)中获得99分高分(Extraordinary,Ultimate Recommendation - 超凡,终ji推荐酒款),泥煤值为50ppm,限量发行18828瓶。
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| 威廉彼乐调和苏格兰威士忌 William Peel Blended Scotch Whisky 700ml威廉彼乐调和威士忌是由经过精心挑选,在橡木桶中多年醇化的麦芽威士忌和谷物威士忌所碰撞出的新火花,丰满的口感,平衡的麦芽与水果香气,适合在各种场合饮用。
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| 格兰纳里奇10年原桶强度单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇10年桶强威士忌以小批量批次形式推出,均以原桶强度装瓶,其第二版获得过2019年WWA金奖,第三版斩获了2020年WWA金奖,第四版又在2021年的榜单中斩获了世界Z佳单一麦芽威士忌,后面版本也一直延续着此前高水准的表现,仍是由 Billy Walker 亲自挑选和调配。由PX和Oloroso雪利桶、里奥哈木桶和原始橡木桶熟成,充满了黑巧克力软糖、浓郁的橙子、摩卡咖啡风味。
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| 塔木岭雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tamnavulin Sherry Cask Edition Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml塔木岭雪莉桶威士忌展现了斯佩塞的经典篇章。起初于美国白橡木波本桶中熟成,而后转往精选的西班牙Oloroso三款雪莉桶熟成,这三款雪莉桶(Hogshead猪头桶)分别来自Paez,Tevasa,Vasyma三间酒厂,最终转回美国白橡木桶平衡其丰富层次的风味,香草花香甜蜜清新气息,伴随着焦糖蜜渍柑橘口感,香甜细致底蕴结合醇厚饱满层次,创造平衡却又余韵不绝的雅致口感。在2021年国际烈酒挑战赛(ISC)中,塔木岭雪莉桶再次获得金奖,惊艳世界。
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| 塔木岭双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tamnavulin Double Cask Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml塔木岭双桶威士忌是酒厂重新运作后的首支作品,柔和细致滑顺与丰富层次,是一款传达斯佩塞经典风味的酒款,酒液熟成于美国白橡木波本桶与西班牙珍贵雪莉桶,香甜细致底蕴结合醇厚饱满层次,创造平衡却又余韵不绝的凡致口感。
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| 格兰三桶调和苏格兰威士忌 Grant's Triple Wood Blended Scotch Whisky 700ml格兰三桶威士忌熟成于三种不同的橡木桶中:原始桶提供了稳定的辛辣,美国橡木桶带来微妙的香草顺滑,再填的波本桶提供了红糖的甜味,从而使口感更顺滑,更丰富,口感更加醇厚。
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| 阿贝5年小怪兽单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Wee Beastie 5 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝小怪兽威士忌发布于2020年,是酒厂“终ji系列”的新款核心酒款,使用波本桶和Oloroso雪莉桶熟成,酒龄只有5年却依旧恣意散发浓醇强烈的烟熏风味,表现出不亚于高酒龄威士忌的馥郁感,给人「简单直接」、「年轻狂野」的阿贝风味。
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