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| 帝王21年四次陈酿调和苏格兰威士忌 Dewar's Double Double 21 Year Old Blended Scotch Whisky 500ml帝王21年小批量威士忌来自酒厂限量版的Double Double系列,经过了调酒大师Stephanie Macleod的四次陈酿过程。首先,麦芽威士忌到达酒龄后被混合并放回木桶中熟成,谷物威士忌也是如此。然后,麦芽威士忌和谷物威士忌被混合在一起并放回橡木桶中进行第二次“双重陈酿”,最后在Oloroso雪利酒桶中完成收尾,为威士忌带来额外的顺滑感,曾多次获得国际威士忌大赛金奖。
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| 波摩18年单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩18年威士忌是波摩酒厂核心酒款,作为酒厂的进阶酒款,波摩18年比12年更加醇厚且口感中会有一丝甜味,这可能会让您对艾雷岛威士忌感到惊讶。它时而甜美,时而令人振奋,美妙的果味和巧克力与轻微的烟熏巧妙平衡,盐渍的紧致甜美有如缓缓上升的哈瓦那雪茄烟雾,带给您永无止境的享受。
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| 阿贝乌干达单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Uigeadail Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝乌干达威士忌作为阿贝常规系列中的第二款于2003年发行,而Uigeadail Loch正是Ardbeg的水源地,其在盖尔语中的意思为“黑暗神秘的地方”,成就了Ardbeg所特有的泥煤风味。特别的装桶方式,使浓郁的传统烟熏口味与陈年雪莉桶甘美香甜的风味相结合,甜润如蜜糖的芬芳,缠绕丝丝熏物的香气,成就此款威士忌的特有风味。
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| 英格诗本源单一麦芽苏格兰威士忌 The English Original Single Malt Scotch Whisky 700ml英格诗本源威士忌于2016年推出,在特别挑选的波本酒桶中陈酿至完满,是一款无泥煤单一麦芽威士忌,轻松易饮,非冷冻过滤,自然色。
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| 金玫瑰庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Gruaud Larose 750ml金玫瑰城堡在波尔多1855分级中被评为二级庄,金玫瑰正牌干红葡萄酒使用的葡萄树龄约为45年,完满糅合了波雅克的力量感和玛歌的细腻,香气浓郁,结构良好,有着顺滑而丰富的单宁,强劲感十足,是一款典型的圣朱利安葡萄酒。
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| 安第斯白马酒庄干红葡萄酒 Cheval des Andes 750ml安第斯白马葡萄酒融合了阿根廷马尔贝克的活力和浓郁以及波尔多葡萄酒的严谨、优雅和精湛技艺。它是马尔贝克葡萄和波尔多葡萄品种的特殊混合——马尔贝克的浓郁风味与赤霞珠的温和口感完美融合,并带有一丝小维铎的味道。安第斯白马酒庄的愿景是将白马酒庄的酿酒理念(注重窖藏潜力和优雅)带到阿根廷。白马酒庄和安第斯白马总裁 Pierre Lurton 表示,Cheval des Andes 酿造的葡萄酒陈年优雅,可以“历久弥新”。
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| 碧安帝山迪酒庄罗莎蒙塔西诺干红葡萄酒 Biondi Santi Tenuta Greppo Rosso di Montalcino 750mlBiondi-Santi Rosso 是一款果味浓郁、充满活力的葡萄酒,由酒庄较年轻的葡萄藤和以及那些果味尤为浓郁的葡萄酿制而成。其发酵过程在水泥罐中进行,相比Brunello,它的橡木桶陈酿时间更短。对于Biondi-Santi来说,Rosso一直是一款特殊的葡萄酒,遵循酿造红酒的特定理念,反映了酒庄高海拔葡萄园的标志性风格,具有充满活力的新鲜度和结构,有一定陈年能力,适合年轻时享用。
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| 艾伦阿玛罗尼红酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Arran The Amarone Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦阿玛罗尼红酒桶威士忌初在传统橡木桶中熟成数年后,艾伦酒厂以精选的葡萄酒桶进行收尾,这些酒桶是从意大利代表性的阿玛罗尼红葡萄酒的工匠获得的。调和大师James MacTaggart则仔细的监控这段二次成熟期,以确保在阿玛罗尼酒桶和艾伦特有的果香之间达到完满平衡,最终结果就是这支充满魅力,复杂性和品质的单一麦芽威士忌。
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| 艾伦苏玳桶单一麦芽苏格兰威士忌 Arran The Sauternes Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦苏岱桶威士忌酿酒师亲选有名波尔多贵腐酒桶,将珍贵的艾伦单一麦芽威士忌与苏玳桶完满结合,展现凡致平衡的特有风味,高达50%的酒精浓度让香气口感更佳集中。
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| 艾伦波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Arran The Port Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦波特桶威士忌经James Mactaggart敏锐感官与纯熟技巧打造,艾伦单一麦芽威士忌二次熟成于曾经储放深邃浓甜波特加烈酒的严选橡木桶中,造就酒厂另一风味桶经典。
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| 格兰帝18年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Scotia 18 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰帝18年威士忌复现了坎贝尔镇的辉煌,坚守产区的酿酒传统,采用传统壶式蒸馏器,在本地熟成。首先在酒厂首席麦芽大师亲手挑选的Z优质的再填波本桶和再填美国猪头桶中熟成17年,然后转至初填的欧罗洛索雪莉桶中熟成12个月。Oloroso桶的熟成使花香与酒厂特有的果香,海雾和香料味道完美结合,展示了真正坎贝尔镇威士忌的特性。
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| 柏菲庄园副牌干红葡萄酒 Aromes de Pavie 750ml柏菲酒庄的葡萄藤都生长在一块地上,这对于圣埃美隆的葡萄酒生产商来说非常特殊。柏菲副牌葡萄酒为葡萄酒爱好者和右岸风土爱好者提供了以更实惠的价格体验柏菲酒庄奇妙风土的机会。葡萄酒采用酒庄内较年轻的葡萄藤酿造,这些葡萄藤生长在葡萄园海拔Z高的地方。层次丰富、复杂而强劲,与一些Ding级葡萄酒一样有陈年潜力。
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| 苏摩克雪莉炸弹单一麦芽苏格兰威士忌 Smokehead Sherry Bomb Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml苏摩克雪利炸弹威士忌是一种泥煤味的单一麦芽威士忌。在浓郁、甘甜和辛辣的西班牙雪利酒桶里,它变成了一款个性鲜明、非常富爆炸性和冲击力的烈酒,一波又一波的轰炸我们的感官。
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| 齐侯门玛吉湾原桶强度单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Machir Bay Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门玛吉湾原桶强度威士忌使用了与玛吉湾同样的配方制作,熟成于波本桶与雪莉桶中且受到更多的波本桶影响,以原桶强度58.3%abv装瓶,更高的酒精度展示了更浓郁的青苹果和柑橘香气,口感更加丰富,更加集中的同时兼顾了水果蜂蜜与泥煤烟熏味道的平衡,在2021年终极烈酒挑战赛(USC)中获得99分高分(Extraordinary,Ultimate Recommendation - 超凡,终ji推荐酒款),泥煤值为50ppm,限量发行18828瓶。
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| 老色丹酒庄副牌干红葡萄酒 La Gravette de Certan 750ml这款老色丹庄园副牌葡萄酒是采用老色丹庄园传统的酿酒方法酿制而成,其酒体浑厚,单宁细致,有正牌酒的风范,是以优惠的价格欣赏名庄酒风韵的Z佳途径。
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| 美讯酒庄副牌干红葡萄酒 La Chapelle de La Mission Haut Brion 750ml小美讯是格拉夫列级名庄美讯酒庄的副牌酒,是美讯正牌的一个缩影。)葡萄园位于砾石堤上,中间夹杂着粘土。葡萄酒在控温的不锈钢大桶中发酵,然后在橡木桶中)陈酿 18 个月。La Mission Haut Brion 的葡萄酒醇厚、橡木味浓郁、强劲。
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| 菲利普帕卡莱酒庄大区级老藤干红葡萄酒 Philippe Pacalet Bourgogne Vieilles Vignes 750ml酿造菲利普帕卡莱大区级老藤干红葡萄酒的葡萄串来自树龄约 60 年的葡萄藤,种植在位于Vosne-Romanée富含淤泥的粘土石灰岩土壤上,并按照有机农业的原则进行种植。为了酿造这款黑皮诺,帕卡莱酒庄将整串葡萄采摘下来,并用传统方式压碎三到四个星期。一位真正的工匠,以对环境的Z大尊重和Z少的干预来生产Z优雅和Z受欢迎的天然勃艮第葡萄酒。
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| 麓鹊酒庄托斯卡纳干红葡萄酒 Luce della Vite Luce Toscana IGT 750ml1995年,意大利古老家族酿酒世家Marchesi de' Frescobaldi庄主与纳帕谷传奇人物罗伯特蒙大维联手,推出了一款托斯卡纳红酒——Luce della Vite。这款酒的葡萄来自蒙塔西诺,靠近弗雷斯科巴尔迪家族的卡斯特尔乔孔多(Castelgiocondo)酒庄。Luce是蒙塔尔奇诺地区首款采用桑娇维塞和梅洛混酿的葡萄酒,结合了梅洛的圆润与柔和以及桑娇维塞的优雅与结构感。
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| 菲利普帕卡莱酒庄风车磨坊干红葡萄酒 Philippe Pacalet Moulin a Vent 750ml此款酒完全由佳美(Gamay Noir)葡萄酿造,平均树龄55年,当地的风土是锰花岗岩,表面被侵蚀形成粉红色的沙子,形成了一片花岗岩的露天场地,称为“gorrhe”。朝东南方向;葡萄园位于“Les Roches”、“La Delatte”、“Vierre Manin”、“Les Amandilliers”和“La Grande Charrière”等气候上。使用天然酵母进行酒精发酵,无人工温控。在大木桶中进行乳酸发酵。
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| 艾伦四分之一桶原酒单一麦芽苏格兰威士忌 Arran Quarter Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦四分之一桶威士忌现在已加入酒厂核心系列并全年供应,此款威士忌先在初填的波本桶中熟成7年,然后转至只有125L容量的四分之一桶中在熟成2年完成收尾,以桶装强度56.2% ABV装瓶。
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| 格兰纳里奇10年法国原始橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas French Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇10年法国原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,首先在美国波本橡木桶中熟化,然后在法国猪头橡木桶(Quercus Robur)中进一步熟化,该桶来自上加龙河地区,历时约18个月,换桶前,这些细腻的木材需要先风干15个月后才被装入原酒。二次熟成为这款美味的,泥土味的单一麦芽威士忌增添了柔滑的单宁、甜香料和水果的香气。
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| 格兰纳里奇10年美国原始橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas Chinquapin Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇10年美国原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,首先在美国波本橡木桶中成熟,然后在由产自密苏里州的北奥扎克地区的Chinquapin 橡木 (Quercus Muehlenbergii) 制成的木桶中进行额外18个月的熟化。这种橡木桶风干了将近四年,然后烘烤到中等程度,然后才用来熟成原酒。得到威士忌有一种复杂、爽口的麦芽,充满了流淌的蜂蜜、甜肉桂和橙皮的味道。
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| 百富14年加勒比桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 14 Years Caribbean Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml百富14年威士忌于加勒比朗姆酒桶中熟成:百富主调酒师大卫斯图尔特首先将自己选好的西印度群岛朗姆酒填充于美国橡木桶中,等他判断桶已经准备好时,朗姆酒被14年的百富威士忌取代,木桶开始发挥作用,后的润色也开始了,后得到一款特有的,温暖甜美顺滑的单一麦芽威士忌。
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| 约瑟夫杜鲁安酒庄热夫雷香贝丹村干红葡萄酒 Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 750ml约瑟夫杜鲁安热夫雷香贝丹村红葡萄酒令人印象深刻的秘密成分是含有25%的一级园(Premier Cru) 葡萄,增添了更多的质感和浓度。采用经过巧妙处理的20%至25%新橡木桶陈酿,辛辣、甜美,口感多汁,酸度浓郁,带有夏季布丁和芳香的厨房香料的味道。
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| 堡林爵桃红香槟 Bollinger Rose 750ml堡林爵直到 2008 年才推出无年份桃红香槟,而且产量十分有限。酒液由 62% 黑皮诺、24% 霞多丽、14% 莫尼耶组成,超过 85% 来自特级园与一级园。此外,由于堡林爵红葡萄酒的品质与浓郁度非常高,仅需加入 5–6% 即可塑造桃红风格,这一比例不到一般桃红香槟的一半,甚至三分之一。堡林爵是香槟产区Z具代表性的 黑皮诺酒庄。这一较难种植的葡萄,在堡林爵的香槟中始终占比 不少于 60%。黑皮诺的丰厚与优雅之间的和谐,使桃红香槟展现出独特的个性:成熟的红莓果香与强劲的力量感,清晰地烙印着堡林爵的风格。
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| 麦卡伦焕新地球之夜旅程单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan A Night on Earth The Journey Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦地球之夜-旅程是此系列的第二版威士忌,代表着与长时间未能见面的亲人团聚之旅,以及在世界各地相聚的重要时刻。作为年度限量发行,这款威士忌以独特方式呈现,采用初填美国波本桶与欧洲及美国雪莉橡木桶的完美结合,打造出一场风味交响。本次作品与中国混合媒体艺术家岑妮妮Nini Sum 合作,每层精美的包装均代表与至爱亲朋共度佳节的不同温馨时光。
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| 斯坦迪什酒庄单一园西拉干红葡萄酒 Standish The Standish Shiraz 750ml此款为斯坦迪什酒庄的旗舰酒款,其果实来自 Greenock 西部 Laycock 葡萄园,展现了那里红土与壤土的结构感与密度,发酵中加入 30% 全串并在法国橡木中独立熟成,仅Z出色的部分才会装瓶。The Standish 以其深度、力量与精准结构著称,同时保有难得的纯净度与精致矿物感,被视为酒庄风格的典型代表,也是收藏级澳洲西拉中的标杆之作。
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| 慕赫16年单一麦芽苏格兰威士忌 Mortlach 16 Year Old Distiller's Dram Single Malt Scotch Whisky 750ml慕赫16年威士忌新版本发布于2018年,丰富的雪莉风格经常被人用来与1990年推出的令业界念念不忘的花鸟系列慕赫16年进行对比,而这款口感有过之而无不及,更加的平衡,初填的和再填的雪莉桶赋予了更加浓郁的雪莉特性。
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| 斯坦迪什酒庄遗迹西拉维欧尼干红葡萄酒 Standish The Relic Shiraz Viognier 750mlStandish The Relic 向北隆传统致敬,以西拉加少量维欧尼共同发酵而成。葡萄来自Krondorf的Hongell家族葡萄园与建于 1912 年的自根老藤,由前Torbreck首席酿酒师 Dan Standish 以有机方式管理、使用野生酵母和开放式发酵工艺酿造。产量非常低,仅约400箱,是酒庄Z具代表性的标志性混酿之一。
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