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| 檀都原桶强度单一麦芽苏格兰威士忌 Tamdhu Batch Strength Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml檀都桶强威士忌由资深酿酒师从酒窖中精选出高比例的初填优质雪莉桶威士忌原酒装瓶而成,未经冷凝过滤,纯粹自然的酒色及高酒精强度,口感浓烈复杂,回味持久满足,在国际威士忌赛事上屡获殊荣,给每个品尝后的人都留下了深刻的印象。
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| 黄金鼠13年遇见野兽混合麦芽苏格兰威士忌 Timorous Beastie Aged 13 Years Meet The Beast Highland Blended Malt Scotch Whisky 700ml黄金鼠13年遇见野兽威士忌的酒龄为13年,完全熟成于波本桶中,以52.5%的原桶强度小批量装瓶,酒厂经理称这款新的13年限量版装瓶,倾注了该品牌的狂野一面,确实是一款野兽般的威士忌,充满了波本酒桶的传承。限量发行3000瓶。
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| 麓鹊酒庄布鲁奈罗干红葡萄酒 Luce della Vite Brunello di Montalcino DOCG 750ml麓鹊BDM是酒庄高定位、高克制的一条产品线,在接近 90 公顷葡萄园的规模中,仅有 11 公顷被用于酿造麓鹊BDM,并长期保持不扩张。麓鹊BDM是意大利首款在1980年获得DOCG认证的葡萄酒,至今仍是意大利优质葡萄酒的重要象征。始终采用 100% 桑娇维塞酿造,葡萄在不锈钢罐中发酵,随后进行较长时间的带皮浸渍,以建立酒体结构。橡木陈年为期 24 个月,新桶比例较低,更多使用二次桶与斯拉沃尼亚橡木大桶,目的是保留品种本身的轮廓。
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| 格兰威特18年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenlivet 18 Years of Age Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰威特18年威士忌丰富的味觉体验源自酿酒时采用的不同木桶。格兰威特酿酒时阿兰.温切斯特在打造这款复杂的酒品时,选用了众多优质木桶,包括首装和第二次装桶的美国和欧洲橡木桶,都起到了各自的作用。初填和再填的美国橡木桶增添了热带水果风味。欧洲雪莉橡木桶向酒中融入了辛辣味道,并赋予其特殊的复杂性。
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| 布赫拉迪古卓大麦2011版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Bere Barley 2011 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪古卓大麦2011年份的威士忌采用奥克尼学院农学院 (UHI) 于 2010 年种植的六棱大麦蒸馏而成,在首次灌装的美国波本橡木桶中熟成 10 年(JIM BEAM、JACK DANIELS 和 CLERMONT SPRINGS的组合),完全在艾雷上成熟,使用艾雷岛泉水,非冷却过滤,无焦糖染色。
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| 英格诗烟熏单一麦芽苏格兰威士忌 The English Smokey Single Malt Scotch Whisky 700ml英格诗烟熏威士忌在特别挑选的橡木桶中陈酿至完满,泥煤值为(45ppm),口感上有一股可爱的烟熏味,是艾雷岛粉丝的理想选择。
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| 巴顿庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Leoville Barton 750ml巴顿酒庄由波尔多历史为悠久的葡萄酒家族之一——巴顿(Barton)家族掌管。经过10代人近300年的传承、延续,巴顿酒庄终沉淀为一座受世人追捧的酒庄,在1855分级中被评为二级庄,酒庄正牌酒是典型的具有圣朱利安风格的佳酿,是酒评家公认的“物值高”的波尔多名酿之一。
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| 波菲庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Leoville Poyferre 750ml乐夫波菲庄园与巴顿酒庄和雄狮酒庄是“同胞兄弟”,都起源于1638年的露维利酒庄(Leoville)。每当谈到波菲酒庄的发展前景时,任何一位有见识的波尔多人都会一致认为波菲酒庄完全具有生产出整个梅多克(Medoc)地区醇厚的葡萄酒的实力,甚至还有部分人认为,乐夫波菲庄园的土质比圣朱利安(Saint-Julien)地区其他任何一个二级酒庄的都要好。
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| 艾伦麦克摩原桶强度单一麦芽威士忌 Arran Machrie Moor Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦麦克摩威士忌是以岛西海岸的泥炭沼泽而命名的,传说中,巨人芬格尔在这里养着他喜欢的宠物狗。2019年起,艾伦所有泥煤的酒款都由位于Lagg的姐妹酒厂完成制作,这是一个品尝艾伦酒厂原始风味的机会,不容错过。
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| 乐加维林酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Lagavulin Distillers Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml乐加维林酒厂限定版威士忌是目前流行的系列,PX雪莉桶熟成。一瓶永远不会让人失望的威士忌。
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| 嘉雅酒庄圣雷斯蒂图塔教区布鲁奈罗干红葡萄酒 Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino DOCG 750mlGaja Pieve Santa Restituta为嘉雅酒庄首款非单一园BDM,最初诞生于2005年。使用来自 Sugarille、Santo Pietro、Castagno 和 Pian dei Cerri四个主要葡萄园的桑娇维塞进行混酿,平均树龄为25年。酒液在小橡木桶(新桶、二次桶和三次桶)中熟成12个月,再转至30年老橡木桶熟成12个月,酒体馥郁丰盈,充分展现了蒙塔西诺独有的风土条件与对桑娇维塞的匠心诠释,同时体现了Gaja对品质与传统的执着追求。
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| 艾雷元素波本桶混合麦芽苏格兰威士忌 Elements of Islay Bourbon Cask Blended Malt Scotch Whisky 700ml艾雷元素波本桶威士忌发布于2022年,是酒厂新核心三部曲之一,熟成于初填和再填的波本桶中,以54.5%的更高强度装瓶,完全展示了威士忌自然的个性。
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| 德弗伦18年单一麦芽苏格兰威士忌 Deveron 18 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml德弗伦18年威士忌发布于2015年9月,属于Dewars & Sons公司的“Last Great Malts”系列,采用的特有的蒸馏器,林恩臂向上弯曲90度,得到的更清淡但果味更浓的威士忌。
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| 罗盘针享乐主义混合谷物苏格兰威士忌 Compass Box Hedonism Blended Grain Scotch Whisky 700ml罗盘针享乐主义是一款混合谷物威士忌,每一种威士忌都经过最少八年和最多十五年的陈酿。酒厂每年只生产一次或两次享乐主义,这取决于酒厂采购所需优质橡木桶的能力。一般来说,威士忌来自五个不同的酿酒厂,包括 Cameron Bridge、Carsebridge、Cambus、Port Dundas 和 Dumbarton。一旦威士忌混合在一起,它们就会在初填的美国橡木桶或再填美国橡木猪头桶中陈酿两年。像这样的步骤增强了复杂性、风味融合和柔和的口感,曾两次被威士忌杂志评为世界Z佳谷物威士忌。
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| 白州1973蒸馏厂珍藏单一麦芽日本威士忌 The Hakushu 1973 Distiller's Reserve Single Malt Japanese Whisky 700ml白州1973蒸馏厂威士忌使用的水是从日本山梨县甲斐驹山顶流下的的雪融水,近3千米高的花岗岩山体是自然过滤装置,层层过滤后形成:“名水百选”之尾白川,被白州蒸馏厂用来酿造白州单一麦芽威士忌。
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| 吉拉18年单一麦芽苏格兰威士忌 Jura Aged 18 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml吉拉18年威士忌是吉拉酒厂在2018年重新推出的核心系列,是一款为数不多,非常适合新手入门的高年份威士忌。吉拉酒厂使用了波尔多优质的列级庄酒桶(Premier Grand Cru Classé)来收尾这款18年的威士忌,红酒桶的使用平衡了吉拉柔软的烟熏和厚重的橡木桶味,除了基础的水果和焦糖味道以外,还能轻松明显的感受到巧克力,可可,咖啡的风味,而这些风味在低年份威士忌中并不常见,每一口都有新发现,乐趣十足。
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| 盛贝本18年单一麦芽苏格兰威士忌 Speyburn 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml盛贝本18年威士忌在美国橡木桶和西班牙橡木桶中完满成熟了18年,这种杰出的单一麦芽威士忌不仅使斯佩赛的自然活力焕发生机勃勃,而且体现了酿酒厂对其工艺的热爱。
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| 麦卡伦12年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 12YO Sherry Oak Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦12年雪莉桶威士忌被全球无数骨灰级的威士忌迷们追求着。上乘的小麦,纯净的饮水,冷冽湿润的气候造就了这款获奖无数,性价比非常高的单麦威士忌,并享有“麦芽威士忌中的劳斯莱斯”的尊称,主要熟成于精心挑选的Jerez(赫雷斯)雪莉橡木桶,喜欢威士忌的朋友绝对不能错过这款威士忌的代表之作。
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| 博卡斯特尔酒庄教皇新堡干红葡萄酒 Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape 750ml博卡斯特尔是教皇新堡中的“拉菲”,CDP名庄,数百年传承,坚持13种葡萄品种混酿;作为教皇新堡的三甲酒庄之一,帕克在《世界葡萄酒及酒庄全书》的罗纳河谷章节,开篇介绍的便是Chateau de Beaucastel;只有在好的年份才会特别酿造的干红,而且年产量只有20000瓶。
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| 双鸡勒弗莱酒庄马贡韦尔兹干白葡萄酒 Domaine Leflaive Macon Verze Blanc 750ml勒弗莱酒庄 于 2003 年在 Mâcon-Verzé 产区购买了 5 个地块。葡萄完全由手工采摘,压榨在 Verzé 进行,压榨的场所是与葡萄藤同时购买的。葡萄汁在滗析后每天运送到 Puligny-Montrachet 进行发酵和陈化,由 Domaine Leflaive 技术团队全程监督。葡萄酒酿造在大桶中进行,陈化期为 15 至 16 个月。78% 在不锈钢罐中,10% 在木桶中,12% 在法国橡木桶中(其中 40% 是新桶)。
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| 噶玛兰经典独奏波本桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist ex-Bourbon Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶玛兰经典独奏波本桶原酒威士忌由调酒师所挑选之美国白橡木前美国波本桶( American ex- bourbon casks )所单独呈现出的威士忌。北美风格,直率大方。此系列强调单一麦芽、单一酒桶、单-瓶号、限量收藏,稀有风味无冷凝过滤,自然原色不调整,品味出众纯粹原味。
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| 汤玛丁14年波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tomatin 14 Year Old Tawny Port Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汤玛丁14年威士忌在2014年加入酒厂核心系列,熟成于波本桶和波特桶的组合中,其中波特桶的桶龄将近50年,非常柔和顺滑,甜美。
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| 格兰纳里奇10年原桶强度单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇10年桶强威士忌以小批量批次形式推出,均以原桶强度装瓶,其第二版获得过2019年WWA金奖,第三版斩获了2020年WWA金奖,第四版又在2021年的榜单中斩获了世界Z佳单一麦芽威士忌,后面版本也一直延续着此前高水准的表现,仍是由 Billy Walker 亲自挑选和调配。由PX和Oloroso雪利桶、里奥哈木桶和原始橡木桶熟成,充满了黑巧克力软糖、浓郁的橙子、摩卡咖啡风味。
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| 拉弗格传奇单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Lore Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格传奇由酒厂经理John Campbell亲自操刀,被称为Z丰富的一款拉弗格。使用7-21年酒龄的威士忌原酒,在初填的波本桶,再填的美国白橡木四分之一桶和再填的欧罗洛索雪莉猪头桶中熟成,历经复杂而深邃的熟成,呈现出色的烟熏,泥煤和大海的矿物咸香。在2019年《威士忌圣经》中被评为“Z佳无年份声明苏格兰威士忌”。
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| 鲁臣世家正牌干红葡萄酒 Chateau Rauzan Segla 750ml鲁臣世家酒庄干红葡萄酒质量卓绝,每年秋天,鲁臣世家庄园只出产8000箱葡萄酒,经过非常严格的筛选,只有符合标准的酒可以冠以鲁臣世家酒庄干红葡萄酒 名称销售。
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| 格兰多纳15年复兴单一麦芽苏格兰威士忌 Glendronach Aged 15 Years Revival Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰多纳15年复兴威士忌是一款非常受欢迎的酒款,但由于缺少成熟的原酒库存,酒厂在2015年停产生产。不过,在库存得到补充后,格兰多纳15年又重新发售,酒厂标志性的西班牙雪莉桶风格,在精致的PX和欧罗洛索雪莉桶中熟成,在黑暗的仓库中静静的沉睡了15年后,品质、精致和强度都得到了提升,带来了一种精致平衡的强烈和细腻的口感。在味道上,成熟的黑果和麦卢卡蜂蜜的强烈香气包裹在一个优雅的丝绒巧克力余韵中,反映了这款标志性单一麦芽威士忌的丰富层次复杂性。
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| 艾柏迪18年红酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Aberfeldy 18 Year Old Red Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾柏迪18年红酒桶威士忌在经典蜂蜜甜感与柔和果香的基调上,融入了各具特色的红酒桶风味。每一批次都甄选自不同产区、不同类型的红酒桶,因此呈现出独一无二的个性:有的突出成熟浆果与黑樱桃的深邃果香,有的带来丝滑的单宁与香料气息。这样的工艺让 Aberfeldy 标志性的柔顺与优雅,叠加上葡萄酒桶赋予的层次感与丰盈口感,使其既忠于酒厂传统,又不断带来新鲜惊喜。
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| 贝加西西利亚酒庄聘缇雅干红葡萄酒 Vega Sicilia Pintia 750mlPintia 是 D.O. Toro 产区的一款优秀佳酿,由单一品种的 Tinta de Toro(Tempranillo)葡萄酿造,采自平均树龄为 40 年的葡萄园。酒液 70% 在法国橡木桶中陈酿 12 个月,其余 30% 则在美国橡木桶中熟成。他以创新、勇敢和大胆的方式重新诠释了贝加西西里亚文化,引领了新一代TORO葡萄酒的出现。
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| 卡萨诺瓦酒庄皮彻多尼斯干红葡萄酒 Casanova di Neri Pietradonice Toscana IGT 750mlPietradonice 的意思是“玛瑙之石”,事实上,Pietradonice 葡萄园的前身是玛瑙采石场,该葡萄园位于蒙达西诺公社的东南部,种植的是赤霞珠而不是桑娇维塞,其出产的葡萄带有土质托斯卡纳矿物质。Casanova di Neri 在葡萄园和酒窖方面的专业知识再次向我们证明了如何在特有的风土使用国际葡萄品种酿造高品质葡萄酒。
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| 格兰纳里奇12年西班牙原始橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 12 Yeas Spanish Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇12年西班牙原始桶威士忌使用了来自西班牙的橡木制成的猪头桶进行了过桶,更确切的说,是用来自西班牙加利西亚和阿斯图里亚斯地区坎塔布连山脉(Cantabrian Mountains)的橡木,那里气候凉爽,湿度较大,橡木赋予了酒液辛香和甘甜的风味。在装填威士忌之前,这种橡木经历了18个月左右的自然风干,在橡木达到佳状态后,制成橡木桶,灌入酒液熟成,橡木与酒液之间进行完满的融合。
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