布赫拉迪波夏苏格兰大麦单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Port Charlotte Scottish Barley Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky 700ml

布赫拉迪
波夏苏格兰大麦
单一麦芽威士忌

Bruichladdich Port Charlotte
Scottish Barley Heavily Peated
Single Malt Scotch Whisky

度数：50%vol
容量：700ml
产区：苏格兰艾雷岛（Islay）

大师手笔

布赫拉迪波夏泥煤威士忌由布赫拉迪主酿酒大师詹·麦文 (JIM MCEWAN) 创造,展现了重泥煤威士忌也能拥有优雅的口感。波夏泥煤与同酒厂的兄弟品牌苏格兰纯麦一样都拥有复杂丰富的口感。

品鉴记录

色泽：黄金百合色

风味：拥有凡致醇厚的质地与深远绵长的风味。

香气：随着烟熏泥煤味与大西洋海风的香气扑鼻而来，即可清楚感觉到将面临一场盛大的感官飨宴。弥漫的香气揉杂着艾雷岛当地的气息，混合碘、咸味、贝壳气息、烟熏橡木味、黑胡椒、红椒及皮革烟草袋气味等，攻占了所有感官。

余韵：尾韵深远而触动人心，将燃起内心潜藏的自信与热情。它将唤起你灵魂深处的那股勇气、能量、忠诚与信仰。

口感：入喉口感强劲而集中，于味蕾中灿烂绽放。层次深远而绵密，烟熏大麦的甘醇、酒液与生俱来的清新海水味、太妃糖与香草的浓郁芬芳，交织成美丽的对比。

获奖记录

- 2014年 Jim Murray《威士忌圣经》 金奖

品牌介绍

布赫拉迪酒厂坐落于英达尔湖滨，是苏格兰西端的一家酒厂，它成立于1881年，由罗伯特、威廉和约翰古列哈维联合创建，是苏格兰批使用水泥建造厂房的酒厂。1886年以布鲁格拉迪克的名称成立了布鲁克莱迪克（艾莱岛）酒业有限公司。布鲁克莱迪克只使用苏格兰大麦，他们坚信苏格兰威士忌就应该使用苏格兰的大麦酿造。

品牌工艺

布赫拉迪酒厂威士忌绝不经过会影响酒质及口感的低温过滤程序，保留原有自然香气，不添加人工加工物调整色泽，每一款威士忌皆亲自由布鲁克莱迪克主调酒师筛选而出，不大量生产威士忌，并不将酒质标准化，使用流经过长达18亿年古老岩石的纯净泉水，3-5ppm的淡雅泥煤口感，显示出深度海洋特质。

布赫拉迪酒厂的创意及坚持出乎意料获得消费者好评，在酒质不经低温过滤、不添加任何人工香料及色素之下，更关注在全球都重视的环保议题，布鲁克莱迪克酒厂无意间成立威士忌业界的趋势指标之一。堪称具创意与开发力的蒸馏厂，不仅是岛内不受集团掌控的独立蒸馏厂，更是具有话题性的酒厂。

布赫拉迪酒厂主调酒师Jin McEwan，土生土长的艾莱岛人，15岁从制桶学徒开始踏入威士忌产业。一路学习如何酿酒，在岛上的波摩酒厂承袭了38年的酿酒经验，直到2001年成为布鲁克莱迪克的灵魂人物后，开始进入他的酿酒异想世界。