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单一麦芽威士忌
Macallan 30YO Sherry Oak
Highland Single Malt Scotland Whisky
度数：43%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）
酒中绝品
这款麦卡伦30年威士忌，以其丰实的雪莉桶年份，不断传递着经典单一麦芽威士忌中为人称赞的风味。尤其是在经历桶陈30年后，任然展现出充沛的活力。酒液散发辛香料味，浓浓太妃糖味，挑逗的豆蔻气息和蜂蜜糖浆味，回味绵长有力。
品鉴记录
色泽：深桃木色
香氛：丰润的雪莉酒味，带有柑橘、丁香、荳蔻和熏木香气
口感：令人惊喜的滑顺，带有干果、雪莉酒和熏木香气
回韵：久久不散的丰润气息，带点柑橘、辛香料及熏木的风味
威士忌中的劳斯莱斯
《哥顿班尔》——英国葡萄酒及烈酒杂志——评价麦卡伦威士忌时说到：“所有麦芽威士忌都是以The macallan作为评审标准的."麦卡伦的陈年佳酿获得无数权威人士，评酒杂志的青睐和赞誉，更有”麦芽威士忌中的劳斯莱斯“的尊称。
品牌介绍
麦卡伦（macallan）酒厂坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上，自从十八世纪末开始酿制威士忌酒。麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标，因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器，遗迹用雪莉酒桶的陈年佳酿过程的种种原则坚持，麦卡伦刻意保留传统酿造方法，为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。
品牌工艺
来自威士忌的故乡苏格兰北部斯贝河畔的麦卡伦，拥有绝妙的纯净水质与适合酿酒的气候和地形，麦卡伦酒厂占地390英亩,我们保留90英亩农地种植我们自己的Minstrel大麦, 伟大的斯佩河有1.5英哩流经此地, 夏日这里是非常有名的垂钓圣地。
The Macallan 的小巧蒸馏器是Speyside 区小巧的蒸馏器。其特有的尺寸和形状使醇酒得以与铜器实现大面积的接触，有助于浓缩「新酒」，并散发出浓郁、香甜、醇厚的味道，这正是The Macallan 的鲜明特色。这样的醇酒酿酒器共有24 个，均由铜打造而成，每个酿酒器初步都能「装填」3,900 升。
我们的优质橡木桶是The Macallan 威士忌品质如此出色、色泽浑然天成，并且香气和口味特有的主要原因。这些橡木桶依据我们自己的规格打造，占The Macallan 终香气和口味的80％。正因如此，我们在每个木桶的采购、制造和保养上所花费的成本，远远超过任何其他蒸馏酒厂。
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