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奥林斯威夫特酒庄抽象派干红葡萄酒 Orin Swift Abstract Red 750ml  
奥林斯威夫特酒庄抽象派干红葡萄酒 Orin Swift Abstract Red 750ml
对于Dave Phinny来说,创造神奇的酿酒“魔法”是他的首要目标。这款酒源于他对歌海娜的热爱,充分展现了纳帕谷气候下歌海娜的特点。“抽象派”Abstract融合了纳帕,索诺玛和门多西诺的歌海娜,小西拉和西拉酿造,在橡木桶中陈酿 8 个月(27%新桶,57%法国橡木)。酒精度通常在15度以上,以其深邃厚重的酒体和复杂风味挑战你的味蕾。酒标设计耗时四年,由酿酒师多年收集的230多张图像组成,与酒标一样,这款酒从200个葡萄园开始,经过数月品鉴才找到完美的混调比例,成就这款经典佳酿。
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罗兰百悦特酿桃红干型香槟 Laurent-Perrier Cuvee Rose Brut 750ml  
罗兰百悦特酿桃红干型香槟 Laurent-Perrier Cuvee Rose Brut 750ml
自 1968 年以来,Laurent‑Perrier 掌握了香槟行业一项非常特殊且罕见的技术:浸渍。这一工艺使黑皮诺葡萄酒能够呈现出最丰富、最微妙的风味。当年巴黎陷入混乱,Laurent‑Perrier 推出了一款既令人惊喜又极富创意的葡萄酒,开创了先河:Cuvée Rosé,瓶身饰有徽章。请记住,50 多年前,桃红香槟还不流行……凭借非凡的创新精神,Bernard de Nonancourt选择了一种全新的葡萄酒——浸渍桃红香槟,为新一代香槟铺平了道路,并为桃红香槟类别赋予了高贵的声誉。
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阿加诺酒庄布鲁奈罗干红葡萄酒 Argiano Brunello di Montalcino DOCG 750ml  
阿加诺酒庄布鲁奈罗干红葡萄酒 Argiano Brunello di Montalcino DOCG 750ml
Brunello di Montalcino是阿加诺酒庄的骄傲,由世界五佳酿酒师之一的伟大酿酒师Alberto Antonini担任顾问,使用来自Sangiovese di Argiano中六个不同地块的葡萄混酿而成,其中一些地块的树龄长达55年。在2023年《Wine Spectator》百大葡萄酒中获得第1名。
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罗兰百悦盛世香槟 Laurent-Perrier Grand Siecle Brut 750ml  
罗兰百悦盛世香槟 Laurent-Perrier Grand Siecle Brut 750ml
罗兰百悦盛世香槟是历年奥斯卡金像奖宴会专用香槟,香槟大咖Tom Stevenson和Tyson Stelzer分别给予这款香槟95和96分。Grand Siecle是由黑皮诺与霞多丽酿制,全部葡萄均来自特等园,只有长于Z佳种植区的葡萄才会被遴选来酿制,除此以外,所有的葡萄均来自杰出的年份,Laurent-Perrier 只使用会出产年份香槟的年份。香槟会陈年五年才推出市场。
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鹿跃酒窖23号桶干红葡萄酒 Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 750ml  
鹿跃酒窖23号桶干红葡萄酒 Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 750ml
1973年份的鹿跃『Cask 23』在1976年的法国巴黎『盲目评审』夺得首奖,证明Stag’s Leap Wine Cellars鹿跃酒厂的质量是世界当先的,并成为美国Z昂贵的酒之一。当年美国总统里根在白宫宴请戈尔巴乔夫时,就是饮用『Cask 23』,而英国女王伊丽莎白二世在其私人的游艇上庆祝里根总统的结婚纪念日时,亦是用此酒助兴!
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木桐庄园副牌干红葡萄酒 Le Petit de Mouton Rothschild 750ml  
木桐庄园副牌干红葡萄酒 Le Petit de Mouton Rothschild 750ml
木桐副牌葡萄酒使用的葡萄选自这个一级名庄葡萄园里的年轻葡萄树,采收、酿制和装瓶得到了与正牌酒同样的精心呵护:小箱采收,橡木酒槽发酵,采用传统方式在橡木桶里陈酿,这一切都旨在表现出一款波亚克名酒所应有的优雅与醇厚。
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泰亭哲珍藏香槟 Taittinger Brut Reserve 750ml  
泰亭哲珍藏香槟 Taittinger Brut Reserve 750ml
泰亭哲珍藏香槟 由 40% 的霞多丽、35% 的黑皮诺和 25% 的莫尼耶皮诺酿造而成,采用来自 35 多个不同葡萄园的成熟葡萄。这种微妙的混合造就了清淡、优雅和均衡的香槟。高比例的霞多丽使得香槟在酒窖中陈酿 3 至 4 年后才能达到其全部芳香潜力。无年份混合酒中霞多丽的比例如此之高并不常见,而这也使得这款无年份香槟如此均衡、一致且享誉全球。
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露森酒庄温勒内日晷园雷司令精选白葡萄酒 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 750ml  
露森酒庄温勒内日晷园雷司令精选白葡萄酒 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 750ml
这款酒产自德国知名酒庄--露森酒庄旗下的优质葡萄园--日晷园,该葡萄园以出产优雅和复杂的葡萄酒而蜚声世界。此款酒由精挑细选的成熟葡萄(50%完全成熟,50%部分贵腐)酿成的Ding级佳酿。晚摘的高成熟度葡萄经过严格筛选,造就了非常耐存、浓郁饱满的葡萄酒,充满果香与矿物质风味。对于每个等级的精选酒,法律规定了最低成熟度要求,而露森始终超越这一标准,以确保酿造出Z优质的葡萄酒,所以该款酒味道更佳浓郁香甜,口感更为柔和。
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白马庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Cheval Blanc 750ml  
白马庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Cheval Blanc 750ml
白马庄虽紧挨波美侯法定产区,然而酒的风格却与旁边波美侯酒的风格很不一样。其香味特有,就连八大酒庄中以花香味闻名于世的玛歌庄也不及白马庄的酒香味强劲,而白马庄园大的优点是无论是刚酿制好的新酒,抑或是陈年后的老酒,皆让人赞叹不已,沉其中。年轻时自然、清雅、和顺,却又能散发出其多层次的柔密个性,如同一位风度翩翩的“白马王子”;陈年后则有力、浓郁、复杂,诠释出圣艾美隆的完满风土,独具“国王”风范。
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泰亭哲伯爵白中白香槟 Taittinger Comtes de Champagne Blanc de blancs 750ml  
泰亭哲伯爵白中白香槟 Taittinger Comtes de Champagne Blanc de blancs 750ml
泰亭哲伯爵白中白香槟是 Taittinger House 风格的代表,它采用 100% 的霞多丽酿造,葡萄产自 5 个特级园(Avize、Chouilly、Cramant、Oger、Mesnil-sur-Oger)。这款香槟仅使用第一次压榨的果汁酿造。一小部分(5%)的混合酒在新鲜橡木桶中陈酿,以在最终的葡萄酒中形成非常微妙的烤制香味平衡。泰亭哲伯爵白中白香槟需要在圣尼凯斯下方的白垩采石场中陈酿长达 10 年,然后才能出现并点燃和取悦葡萄酒爱好者的味蕾。
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白马庄园副牌干红葡萄酒 Le Petit Cheval 750ml  
白马庄园副牌干红葡萄酒 Le Petit Cheval 750ml
白马副牌酒和正牌酒除了酿酒葡萄不同之外,其他方面差别甚微:一样的酿酒师或团队、一样的葡萄培育方法以及一样的酿酒设备和技术。并且其品质,陈年潜力、复杂度和集中度上都十分接近正牌,而副牌酒更适宜早饮,无需等待数十年便能展现出不逊色于期正牌酒的迷人风味。
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欧颂庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Ausone 750ml  
欧颂庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Ausone 750ml
欧颂庄园以诗人欧颂为名,故一直有“诗人之酒”的美誉。从它的身上也让我们感受到了属于诗人的特有气质:高傲又带有些孤芳自赏。如果很久以后品尝此酒,单宁中庸、颜色至美、香气非常集中又复杂的特质定会令你惊叹不已。正如帕克先生所形容的那样:“如果耐心不是您的美德,那么买一瓶欧颂庄园就没什么太大的意义!”
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欧颂庄园副牌干红葡萄酒 Chapelle D'Ausone 750ml  
欧颂庄园副牌干红葡萄酒 Chapelle D'Ausone 750ml
欧颂的副牌酒诞生于1995年,与正牌酒共享酿酒团队及酿酒设备,其葡萄采自以后将用来酿造正牌的、更年轻的葡萄藤且使用更大比例的梅洛,因此在展现欧颂一贯优雅风格的同时,拥有更多清新果味,宛如音乐会的序曲部分,简单紧凑,但引人入胜,饱满的黑色果香,香料,矿物质的风味,甚至一些芬芳的香气,口感优雅细腻。
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堡林爵007限量版香槟 Bollinger La Grande Annee Brut James Bond 007 Edition 750ml  
堡林爵007限量版香槟 Bollinger La Grande Annee Brut James Bond 007 Edition 750ml
此款2011年堡林爵007香槟是为庆祝第25部詹姆斯邦德系列电影《007,无暇赴死》专门设计,2011年份特酿的灵感来自邦德世界,瓶身上数字“25”的装饰图案,完满的由之前发行的电影的名字组成,旨以向007系列致敬,电影名称也同样印在专属木箱的上盖玻璃上,这个玻璃盖有“一键开启”功能,科技感十足,让你随时体验“非常限特工”般的仪式感!
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木桐嘉棣酒庄珍藏格拉夫干红葡萄酒 Mouton Cadet Reserve Graves Rouge 750ml  
木桐嘉棣酒庄珍藏格拉夫干红葡萄酒 Mouton Cadet Reserve Graves Rouge 750ml
木桐嘉棣酒庄珍藏格拉夫干红葡萄酒为酒庄限量生产,由罗斯柴尔德男爵酿酒师酿造,结构饱满,如天鹅绒般顺滑。
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拉博丝特酒庄亚历山大西拉干红葡萄酒 Lapostolle Cuvee Alexandre Syrah 750ml  
拉博丝特酒庄亚历山大西拉干红葡萄酒 Lapostolle Cuvee Alexandre Syrah 750ml
拉博丝特亚历山大西拉干红葡萄酒采用生物动力法种植的西拉酿造而成,葡萄来自空加瓜山谷的 San José de Apalta 葡萄园,手工采摘,并通过光学分拣技术严格筛选,以确保葡萄酒的香气达到Z佳状态。陈酿期为20个月,使用的橡木桶中16%为全新,84%为使用过一至两次的旧桶。此款酒多次入选JS百大,由于酒庄产量有限,其所在葡萄园需要用于正牌酒的酿造,因此酒庄决定暂时停产,而2020年也成为其最后一个年份。
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飞卓庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Figeac 750ml  
飞卓庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Figeac 750ml
飞卓酒庄在地理环境上与白马庄园几乎一样,理论上应该能产出与白马庄园相当或接近的葡萄酒,最起码也应该算是波尔多八大名庄以外的优质二级庄。不过由于飞卓酒庄的风格不是葡萄酒皇帝Parker的菜,因此每年RP的分数都不高,是一家被低估的酒庄(可以参考JS评分)。2022年,飞卓酒庄终于成功晋级圣埃美隆一级“A”等酒庄,与白马,欧颂,柏菲,欧颂同一等级,证明了自己。
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托布雷酒庄管家西拉干红葡萄酒 Torbreck The Factor Shiraz 750ml  
托布雷酒庄管家西拉干红葡萄酒 Torbreck The Factor Shiraz 750ml
The Factor是巴罗萨谷有名的托布雷酒庄旗下酒款之一,是巴罗萨谷西拉葡萄酒的典范之作。获得帕克97分的高度评价,完全由西拉酿造,24个月法国的橡木桶,采用60年以上葡萄藤,产量非常少。
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奥邦酒庄伊莎贝尔黑皮诺干红葡萄酒 Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir 750ml  
奥邦酒庄伊莎贝尔黑皮诺干红葡萄酒 Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir 750ml
“Isabelle”与奥邦酒庄其他黑皮诺截然不同。1995年之前,酒庄的Ding级黑皮诺均为单一葡萄园酒款。而“Isabelle”是酒庄首款以多个葡萄园混酿而成的高端黑皮诺。1995年,酿酒师Jim Clendenen的女儿出生,为此他决定酿造一款特别的酒,以女儿的名字命名。酒庄从多个葡萄园中精挑细选Z佳酒液,再进入橡木桶遴选环节。整个品评过程持续数日,在初选后,所有橡木桶还将在数月后调配前再次评估,以最终缔造出“Isabelle”这一精妙绝伦的酒款。
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睦纱酒庄干红葡萄酒 Chateau Musar Red 750ml  
睦纱酒庄干红葡萄酒 Chateau Musar Red 750ml
黎巴嫩有名酒庄——穆萨古堡是亚洲葡萄酒的骄傲!这个来自黎巴嫩的酒庄已经步入世界酒庄的行列。穆萨古堡黎巴嫩名庄,他所有酒都是“no touch wine”不经任何加工的葡萄酒,也个生物动力法的酒庄。此款为酒庄经典酒款,Chateau Musar的酒就摆在迪拜机场一进门的显眼位置。
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勒桦酒庄勃艮第大区级佳美干红葡萄酒 Maison Leroy Bourgogne Gamay 750ml  
勒桦酒庄勃艮第大区级佳美干红葡萄酒 Maison Leroy Bourgogne Gamay 750ml
Maison Leroy Bourgogne Gamay 是一款展现出佳美(Gamay)葡萄品种精髓的杰出之作。AOC Bourgogne Gamay 是一个相对较新的法定产区名称,于 2011 年获批,仅允许使用来自博若莱特级园的葡萄。它所呈现的细致果香与诱人口感,与传统的 Beaujolais Nouveau 有着明显区别,更加突出佳美品种的复杂性与优雅风格。采用生物动力法种植,低干预酿造。
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托布雷酒庄小块田干红葡萄酒 Torbreck RunRig 750ml  
托布雷酒庄小块田干红葡萄酒 Torbreck RunRig 750ml
托布雷RunRig由来自古老的巴罗萨干涸葡萄园的西拉与维欧尼混酿而成,其首个年份是 1995 年。 多年来,RunRig 已成为巴罗萨和澳大利亚设拉子的标杆,该酒也成为世界各地葡萄酒收藏家的至爱。RunRig曾有幸获得国际贸易和媒体的高度赞誉。其中包括荣获巴罗萨信任标志,在兰顿澳大利亚葡萄酒分类中被列为“杰出”,以及 2010 和 2016 年份葡萄酒两次获得罗伯特帕克“葡萄酒倡导者”满分 100 分。
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卓龙梦特庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Troplong Mondot 750ml  
卓龙梦特庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Troplong Mondot 750ml
卓龙梦特酒庄干红葡萄酒是圣埃美隆一级B等酒庄卓龙梦特的正牌酒。这座著名的酒庄坐落在多尔多涅河的右岸,占据着产区高点的显著位置。该酒庄以其悠久的历史、卓越的风土和 B 级特级酒庄(2006 年评定)的地位而闻名,巩固了其作为该地区精英生产商之一的声誉。
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波吉欧酒庄布鲁奈罗珍藏干红葡萄酒 Il Poggione Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 750ml  
波吉欧酒庄布鲁奈罗珍藏干红葡萄酒 Il Poggione Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 750ml
波吉欧酒庄单一园布鲁奈罗珍藏干红是酒庄高端酒款,是整个酒庄品质的代表,也是酒庄的金字招牌,仅在好年份少量酿制;,出自老藤Paganelli单一园,该葡萄园是酒庄中Z古老的葡萄园,于1964年种植。手工采摘后,葡萄汁在受控温度下发酵。随后,葡萄酒在大型法国橡木桶中度过了很长时间,然后在瓶中陈酿。
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奔富酒庄BIN311霞多丽干白葡萄酒 Penfolds Bin 311 Henty Chardonnay 750ml  
奔富酒庄BIN311霞多丽干白葡萄酒 Penfolds Bin 311 Henty Chardonnay 750ml
奔富经典霞多丽干白bin311,使用了来自阿德莱德山区,Bin A霞多丽备选的葡萄果实,以及来自塔斯马尼亚和唐巴兰姆巴的雅塔娜霞多丽备用果实,带有浓郁的矿物质、柑橘、柠檬、番石榴和夏威夷果等风味,是奔富酒庄较为优异的一款霞多丽干白,被称为“霞多丽中的Bin 389”。
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奔富酒庄BINA珍藏霞多丽干白葡萄酒 Penfolds Reserve Bin A Chardonnay 750ml  
奔富酒庄BINA珍藏霞多丽干白葡萄酒 Penfolds Reserve Bin A Chardonnay 750ml
奔富珍藏Bin A霞多丽干白葡萄酒已发展成为一款独具特色的单一产区葡萄酒,富有现代风格与阿德莱德山区霞多丽的特征。 所有果实均经手工采摘, 装入小箱子中,然后整串压榨。压榨后的果汁直接进入橡木桶中,进行自然发酵,无需添加酵母。 每一批置于225升全新法国橡木桶中发酵的果实都与众不同。 通过细酒泥接触搅桶,造就上佳口感与复杂程度。 这款酒经过完全是自然乳酸发酵。
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卡农嘉芙丽庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Canon la Gaffeliere 750ml  
卡农嘉芙丽庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Canon la Gaffeliere 750ml
卡农嘉芙丽酒庄位于波尔多右岸、圣埃美隆中心地区。2012年公布的圣埃美隆列级酒庄的评级名单中,卡农嘉芙丽与拉梦多一起新晋成为圣埃美隆列级一级特等酒庄B级,荣获2018年WS百大第二名,亚洲葡萄酒大师李志延更是将卡农嘉芙丽酒庄视为波尔多的明日之星。
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雅拉优伶酒庄昂德希尔西拉干红葡萄酒 Yarra Yering Underhill Shiraz 750ml  
雅拉优伶酒庄昂德希尔西拉干红葡萄酒 Yarra Yering Underhill Shiraz 750ml
雅拉优伶昂德希尔西拉干红使用1973年种植的单一园西拉酿造。手工采摘的浆果在加工成整束或整个浆果之前会经过分选台。 50% 的块在含有 20% 整串成分的 3500L 直立橡木桶中发酵和熟成,并用 100% 整串成分加满以进行熟化。剩余的发酵物在 Yarra Yering 半吨开放式发酵罐中发酵,每天轻轻用手搅拌两次。按下气囊,从剩余的许多完整浆果中释放出最后的发酵汁。然后将酒陈酿 12 个月; 50% 在 3500L 三年桶中,50% 在法国橡木桶 (500L) 中; 10% 新橡木。
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卡农庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Canon 750ml  
卡农庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Canon 750ml
卡农酒庄干红葡萄酒为圣埃美隆一级B等酒庄卡农酒庄的正牌酒,体现了圣埃美隆高原的严谨态度。清新感磨砺出巨大的丰盈感。一种纯净、清澈的佳酿,展现出所有矿物质的紧张感。葡萄藤扎根于岩石中的强大力量突显其中。卡农酒庄呈现出一种卓越、饱满、直接的个性。果实的丰盈与矿物质的清新感形成紧张对比。石窟与高原之间的光影游戏,反映出葡萄园的阳光密度。
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雅拉优伶酒庄黑皮诺干红葡萄酒 Yarra Yering Pinot Noir 750ml  
雅拉优伶酒庄黑皮诺干红葡萄酒 Yarra Yering Pinot Noir 750ml
雅拉优伶黑皮诺干红使用的葡萄是手工采摘并冷藏过夜的。第二天沿着水果分选台进行加工,并轻轻地去梗放入酒庄标志性的小型发酵罐中。一些整串被用来提供微妙的茎结构和丰富的果实轮廓。每天两次用手轻轻搅动发酵,轻轻按压,可带来柔软的果味。在所有法国橡木桶中陈酿 10 个月,其中 30% 为新橡木桶,其余为老橡木桶。
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