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| 噶玛兰波本桶单一麦芽威士忌 Kavalan Ex-Bourbon Oak Single Malt Whisky 700ml将「噶玛兰经典独奏波本桶原酒」以纯净甘甜的噶玛兰自然水,调降酒精浓度至46%,淡去高酒精浓度的嗅觉干扰,酒感更显得温和易入口。在风味及口感上,与波本原酒存有些许微妙差异,却仍保有波本桶特有的平衡香气与圆润滑顺。
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| 大金杯酒庄勃艮第上夜丘干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 750ml此款酒来自大金杯酒庄位于上夜丘的地块,土壤以石灰岩为主且表土较浅,在冷凉风土中酿出的黑皮诺,呈现出较细瘦的酒体及优雅质地。手工采收100%除梗,特选酵母进行酒精发酵,并且最终阶段允许发酵温度上升至40度C约24小时,全部酒款除了Regionale以外,皆使用100%新桶培养,装瓶前不澄清也不过滤。
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| 818陈酿龙舌兰酒 818 Anejo Tequila 750ml818陈酿龙舌兰酒完全使用蓝色龙舌兰酿制,这种龙舌兰在墨西哥被誉为Z优质的品种之一,以其丰富的风味而闻名,手工小批量酿造于墨西哥哈利斯科州。传统蒸馏工艺,每批蓝色龙舌兰仅经过两次蒸馏,以保留最原始的风味与口感。然后在法国和美国橡木桶中熟成1年以上,是一款颇具复杂性的龙舌兰。
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| 格兰格拉索泥煤新桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenglassaugh Peated Virgin Oak Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰格拉索泥煤新桶威士忌由酒厂首席酿酒大师瑞秋精心挑选了少量的全新橡木桶来酿造,先在初填的波本橡木桶中熟成,然后转至美国原生的全新橡木桶中熟成两年,酒体颜色和特性都在演变,随着时间的推移而加深。全新橡木桶给香甜的泥煤味增添了太妃糖的味道,展示了格兰格拉索丰富的热带特征。
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| 格兰格拉索PX雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenglassaugh Pedro Ximinez Sherry Wood Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰格拉索PX雪莉桶威士忌由酒厂酿酒大师瑞秋·贝丽精心挑选了少量的佩德罗希梅内斯桶来进行熟成,PX被称为“雪利酒之王”,是一种甜美可口的雪利酒,由晒干的PX葡萄制成,以其细腻的葡萄干特性而闻名。在第二阶段的成熟过程中,威士忌与木桶相互作用,随着时间的推移,酒体颜色和特性都在加深和变化。佩德罗希梅内斯桶为酒体加入了黄砂糖和甜大麦的香味,每款格兰格拉索都具有热带风格和个性。
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| 唐胡里奥珍藏陈酿龙舌兰酒 Don Julio Anejo Tequila 750ml唐胡里奥珍藏陈酿龙舌兰酒在美国白橡木桶中小批量陈酿18个月,展示了制作口感上乘的陈酿龙舌兰的工艺。它的味道丰富、独特且复杂,在龙舌兰、橡木和香草的味道之间达到了完满的平衡。
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| 乐王吉尔酒庄副牌徽纹干红葡萄酒 Blason de L'Evangile 750ml此款酒是乐王吉古堡的副牌酒,关于其名字的来源有着这样一个故事,前堡主将没有达到酒庄正牌葡萄酒级别的葡萄酒售出,并从酒庄正牌葡萄酒乐王吉古堡的木桶上挑选上面的徽章乐王吉徽纹作为这些酒的标志。乐王吉徽纹的特征类似于正牌酒,但由于它在木桶中的陈年时间较短,所以此酒在陈放能力上稍逊一筹。
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| 大宝酒庄正牌干白葡萄酒 Chateau Talbot Caillou Blanc 750ml大宝酒庄是梅多克产区酒庄中首个生产干白葡萄酒的酒庄,酒庄出产的白葡萄酒,产量稀少,品质超群。Chateau Talbot之所以要加上Caillous Blanc "石头白"这两字,就是为了提醒酒友们这是含有特有矿物味的白葡萄酒。
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| 皮埃尔吉拉丹酒庄勃艮第钙石之光干白葡萄酒 Pierre Girardin Eclat de Calcaire Bourgogne Chardonnay 750mlPVG钙石之光干白葡萄酒由超过 35 年树龄的霞多丽葡萄酿制而成,葡萄主要来自梅尔索(Meursault),也有来自沃尔奈(Volnay)和波马(Pommard)的地块。这些葡萄园坐落于石灰岩土壤上,使酒款呈现出优秀的矿物质感。人工方式采收,Z大程度保持果实品质。天然酵母发酵,尊重葡萄品种本身的真实性。陈酿过程采用橡木桶,其中 30% 为新桶,陈酿 9 个月,随后在不锈钢罐中陈酿 4 个月。这种方法兼顾了木桶带来的复杂性与酒体新鲜感的保留。
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| 波摩15年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Aged 15 Years Sherry Oak Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩雪莉桶系列于2025年发布,旨在展现艾雷岛Z古老合法蒸馏厂在雪莉桶收尾工艺上的卓越掌控力。波摩15年雪莉桶威士忌先在欧洲Oloroso雪莉桶与美国波本桶组合熟成至少 15 年,随后在Oloroso 调味雪莉桶中完成收尾熟成,以进一步提升雪莉桶风味深度与层次。包装设计以 纤细流畅的线条表现出 波摩风味特征的强烈表现力与复杂本质。品牌标志性的传统黑色调设计,则致敬于1964年蒸馏、传奇稀世的Black Bowmore。
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| 拉菲巴斯克十世干红葡萄酒 LE DIX DE LOS VASCOS 750ml为了纪念拉菲罗斯柴尔德集团在智利的土地上开垦耕作已有十个年头,酒庄次酿制了这款拉菲罗斯柴尔德巴斯克十世。从此开始,每逢优质年份的时候,就会从一片葡萄树超过70岁高龄且名为“El Fraile”的土地上精选出卡本妮苏维翁进行酿制。
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| 鹿跃酒窖阿维塔长相思干白葡萄酒 Stag's Leap Wine Cellars Aveta Sauvignon Blanc 750mlAVETA得名于一位水之女神,这一名字恰如其分地展现了鹿跃长相思葡萄酒中充满活力的果味与矿物质风格。虽然Stag's Leap酒庄早在1980年代初就开始酿造纳帕谷的长相思,但2013年份是首次以“AVETA”为名推出。葡萄主要来自以下葡萄园:Danika Ranch、Bravo Zulu、Rancho Chimiles和Ryan’s Vineyard。葡萄汁在低温下发酵,其中63%使用不锈钢罐,37%使用中性法国橡木桶。酒液在轻酒泥上陈酿6个月,并每两周搅拌一次,为酒体带来些许圆润口感。
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| 松井樱花桶单一麦芽日本威士忌 Matsui Sakura Cask Single Malt Japanese Whisky 700ml松井樱花桶威士忌无年份声明,先在波本桶中熟成,然后转至日本特有的樱花木桶中收尾,以48% ABV的酒精度装瓶,使用流经大山町的山泉水制作,酒标使用了日本有名艺术家菊川英山浮世绘杰作中:当流御庭樱,清新的樱花香气,入口的轻、甜,宛如樱花树下热恋的情侣。
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| 蒙宝石酒庄正牌干红葡萄酒 Chateau Monbousquet 750ml蒙宝石酒庄是圣埃美隆的列级庄,目前由柏菲酒庄的拥有者佩斯家族掌管。酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰担任酿酒顾问。帕克曾说:“蒙宝石酒庄出品的列级庄佳酿也许是整个圣埃美隆地区Z有异域风情、Z能带来感官享受的葡萄酒。”能获得帕克如此高的评价,可见蒙宝石酒庄葡萄酒魅力不凡、质量优秀。
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| 爱利加黑麦威士忌 Elijah Craig Straight Rye Kentucky Straight Rye Whiskey 750ml爱利加黑麦威士忌使用了51%的黑麦谷物,35%的玉米和15%的大麦酿造而成,在酒厂酿酒师精心挑选的橡木桶中熟成,蒸馏过程与爱利加小批量威士忌相似,展现了黑麦谷物的浓郁香料味,与玉米完满平衡,带来特有的光滑度和特色。
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| 风暴湾雪莉桶第二版坎贝尔镇混合麦芽苏格兰威士忌 Gauldrons Sherry Cask Finish Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky 700ml继2022年首版发行之后,道格拉斯梁(Douglas Laing)推出了第二版风暴湾雪莉桶威士忌,仅调和坎贝尔镇蒸馏的单一麦芽威士忌一一以其浓郁的烟熏和海洋风格的鲜咸气息而闻名,并在西班牙雪莉酒桶中收尾,非冷凝过滤,无染色。
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| 石蚝14年雪莉桶混合麦芽苏格兰威士忌 Rock Island Aged 14 Yeas Sherry Edition Blended Malt Scotch Whisky 700ml石蚝14年雪莉桶威士忌是一款混合了苏格兰西海岸岛屿的威士忌,包括艾雷岛(Islay),艾伦岛(Arran),吉拉岛(Jura)和奥克尼群岛(Orkney),由此产生的威士忌具有咸味和淡淡的烟熏味。这款限量版威士忌已在雪莉桶中熟成了14年,为威士忌增添了深度和复杂性,并赋予了甜葡萄干和李子的味道。
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| 克里尼利基酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Clynelish Distillers Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml克里尼利基酒厂限定版威士忌是为了充分彰显其深邃口感和丰富层次,主酿酒师亲手挑选了一小部分优质的威士忌,放入深色的干型Oloroso酒桶中再次熟成,汲取桶中所特有的干涩而丰富的坚果味,进一步衬托这款口感精妙的单一麦芽威士忌清爽、香甜的花卉芬芳。
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| 普朗酒庄格拉齐仙境园逐串精选雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Riesling Auslese 750ml罗伯特帕克曾这样评价普朗酒庄(俗称JJP):这是德国富有传奇色彩的酒庄之一,其声誉是当之无愧的。“逐串精选(Auslese)”说明用来酿制精选葡萄酒的果实是从特定的葡萄株上挑选的,成熟度非常高的葡萄,而格拉齐仙境园的葡萄酒会展现出惊人的矿物气息和清脆的酸度,是十分精致,生动同时不失优雅的葡萄酒,建议冰镇至10度左右饮用,需要提前半小时开瓶醒酒,配餐很广,与亚洲料理搭配很和谐。
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| 帝王18年调和苏格兰威士忌 Dewar's 18 Years Old Blended Scotch Whisky 700mlDewar's帝王18年苏格兰威士忌,作为一款高档混合型苏格兰威士忌,赢得全球品酒人士的青睐及美誉。此酒口感平滑和谐,给味觉长时间清新惬意的享受,其三大与众不同的特点也享誉整个世界。
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| 普朗酒庄温勒内日晷园晚收雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 750ml日晷园是一个地理位置非常好且坡度陡峭的葡萄园,位于家族宅邸对岸的河畔。它是 Prüm 家族葡萄园中的瑰宝,也是摩泽尔产区的传奇葡萄园之一。这里种植着五公顷低产量的老藤,且多为未嫁接的葡萄藤,出产的葡萄酒以其温暖的风味和出色的陈年潜力而著称。Stuart Pigott 评价道:“Joh. Jos. Prüm 的 Sonnenuhr 系列完美诠释了摩泽尔Ding级葡萄酒如何通过自然的甜美风味放大而非掩盖其个性。”
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| 左撇子酒庄爱情嘉年华西拉干红葡萄酒 Mollydooker Carnival of Love Shiraz 750ml左撇子酒庄的Carnival of Love充分体现了庄主Sarah和Sparky夫妇以爱和友谊为本的酿酒理念。具有惊人的浓度和顺滑度,充满活力、力量,口感优雅,风味复杂浓郁,带有成熟的水果风味,是一款非常出色的带有典型澳洲风味的葡萄酒。每一年的Carnival of Love都会拿到帕克先生金笔下的认同,身价自然水涨船高。
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| 獭祭二割三分纯米大吟酿清酒 Dassai 23 Junmai Daiginjo Sake 720ml / 1800ml獭祭二割三分清酒是獭祭酿造的高档,一整颗山田锦只使用中心、精华的23%,酿造出细致无比的风味。也是日本商业化量产精碾比例低的日本酒。
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| 阿尔托蒙卡亚酒庄歌海娜干红葡萄酒 Bodegas Alto Moncayo Garnacha 750mlAlto Moncayo出自澳洲著名酿酒师克里斯•林兰(Chris Ringland)之手,由树龄40至70年的老藤歌海娜酿制而成。在2007年凭借帕克满分跻身西班牙葡萄酒的“奥林匹斯山”,成为该产区首款获得此荣誉的葡萄酒。这一壮举在2009年再度上演。值得一提的是,在帕克指南中,仅有三款西班牙葡萄酒曾两次获得满分,而 Alto Moncayo 就是其中之一。所以说,把它称为世界上Z好的歌海娜葡萄酒之一,一点都不为过。
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| 格兰花格105原桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas 105 Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 1000ml格兰花格105威士忌的历史可以追溯到1968年,在Z初发布这版威士忌的时候,格兰花格酒厂就成为了首个以原桶强度装瓶的酒厂,此款没有年份声明,在格兰花格系列中并不常见,但仍有人猜测这款是在ex雪莉桶和ex波本桶中熟成8-10年。格兰花格105平顺的口感让他纵使在桶装原酒的状态下也适合直接饮用,但是建议您可以考虑加些水来调和,才有机会完整的探索到这款威士忌的口感深度。
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| 格兰莫雷埃尔金传承15年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Elgin Heritage 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰莫雷15年威士忌是酒厂埃尔金传统系列中的进阶酒款,展示斯佩塞威士忌美味易饮,熟成于美国橡木桶和雪莉桶中。
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| 马西科斯塔经典阿玛罗尼干红葡萄酒 Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 750mlMasi的Amarone Classico “Costasera” 被公认为阿玛罗尼的标杆之作,甚至是意大利Ding级红葡萄酒之一,采用了酒庄标志性的冬初的风干技术。使用的Corvina、Rondinella 和 Molinara 葡萄来自含玄武岩及多种土壤类型的葡萄园,酒庄将葡萄放置在特殊的竹制架子上晾干,然后发酵长达惊人的80天——大约是标准时间的两倍,并在斯洛文尼亚橡木桶中熟成24个月。Masi称这款酒为他们的“温柔巨人”——既优雅又大胆。
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| 肯德布朗庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Cantenac Brown 750ml肯德布朗酒庄特殊的都铎式建筑风格,使这座三级酒庄在玛歌产区中独树一帜。酒庄氛围既自豪又亲切,而他们的确有许多值得自豪的地方。从充满魅力的苏格兰渊源,到酿造工艺精湛、广受好评的葡萄酒,肯德布朗酒庄无疑是玛歌产区的一颗璀璨明珠。
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| 迪仙庄园正牌干红葡萄酒 Chateau D'Issan 750ml迪仙酒庄红葡萄酒是典型的玛歌风格葡萄酒,被称为“皇帝的贡品”。
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| 勒桦酒庄薄若莱村庄级新酒 Maison Leroy Beaujolais Villages Primeur 750ml勒桦酒庄的薄若莱新酒由以完美主义着称的Leroy女士精心挑选和装瓶。新鲜即饮的Leroy薄酒莱新酒,以更亲民的姿态,成为许多人得以窥探Lalou的酿酒哲学的敲门砖。一般来说薄酒莱新酒建议在几个月内饮用,以保持新鲜的果味,但也有少数酒庄的薄酒莱新酒酿造的较有结构,可以稍微陈年,而其中Z具代表性,也是Z高质量代表的莫过于Leroy的薄酒莱新酒,在良好保存的情况下甚至有十年的陈年潜质。凭借陈年后令人惊艳的变化芬芳,获得各界葡萄酒爱好者一致认同。
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