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| 菲利普帕卡莱酒庄波玛村干红葡萄酒 Philippe Pacalet Pommard 750ml菲利普帕卡莱酒庄是勃艮第地区生物动力法(有机种植)领域的领先专家,酒庄的波玛酒独树一帜,由波玛五个葡萄园联合酿制。所有葡萄园都位于山丘而非平地上,风土相对温暖,因此成熟度较高,从年轻时就开放,甚至可以用女性化来形容,在装瓶前尽可能不使用抗氧化剂,是一款保留了葡萄原有风味的葡萄酒,具有长期陈年的潜力,并且在醒酒后风味更佳。
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| 梵·GOLD无滤过纯米大吟酿清酒 Born Gold Junmai Daiginjo Sake梵·GOLD无滤过纯米大吟酿清酒在零下10度的环境下被冰温熟成1年混合而成的不经过滤的美味大吟酿造的生酒,在发货前进行加热处理,意在保留其黄金颜色的名酒。因为无过滤,淡淡的黄金颜色很好看,有透明的香味和清爽有存在感的味道是其特征。
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| 大摩25年单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore Aged 25 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩25年威士忌初的版本于2013年加入大摩酒厂的核心系列,延续了酒厂使用复杂的熟成方法来熟成威士忌的传统,首先在美国白橡木桶中熟成,然后被手工分装进25年的Palomino Fino雪莉大桶和1980年代初填波本桶中,接着这些威士忌在波本桶中结合,后进入葡萄牙的波特桶中完成后的调味,示了主调酒师为大摩寻找绝妙橡木酒体的努力及创意,更彰显调酒师融合的精湛工艺,其风味口感不仅特有,更是臻至。
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| 阿贝14年精选集第二版独角兽的故事单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg 14 Years Old Anthology The Unicorn's Tale Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝14年独角兽的故事发布于2024年,是精选集系列中的第二版,灵感源自鲜少目睹的“艾雷独角兽”的传说。阿贝酒厂首次使用芳香四溢的马德拉酒桶与经典波本桶完美结合,瓶内的的酒液除了展现精彩的泥煤味蕾外,也富含浓郁甜美的水果风味,分明的层次感让这款发挥出有别于核心系列的魅力!正如独角兽的传说一样,这款威士忌乍看甜美,实则隐藏着不容小觑的辛辣与烟熏气息。上市后便获得2024年SFWSC,IWSC,ISC三项国际赛事金牌奖。
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| 迪仙庄园正牌干红葡萄酒 Chateau D'Issan 750ml迪仙酒庄红葡萄酒是典型的玛歌风格葡萄酒,被称为“皇帝的贡品”。
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| 布纳哈本协奏曲单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain Aonadh Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布纳哈本协奏曲威士忌是一款酒龄10年的威士忌,限量发行14088瓶,此版本于2011年蒸馏并装桶,将在波特桶过桶后的酒液和全程在雪莉桶中完全熟成的酒液混合在一起,在2022年以原桶强度装瓶,非冷凝过滤,无焦糖染色。甜美的水果,复杂的香料,淡淡的橡木等风味美妙融合,将这款威士忌交织成一首华丽的乐章,您可以感受到这些“风味音符”在口中跳动,加少量水后,音乐变舒缓,各种风味在水的“指挥”下依次展开,等待您细细品味。
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| 马尔堡阳光酒庄霞多丽干白葡萄酒 Marlborough Sun Chardonnay 750ml马尔堡阳光霞多丽干白葡萄甄选自马尔堡多个葡萄园,在成熟度达到巅feng时采收并迅速运至酒庄。葡萄经压榨、沉淀、转移后,采用特选酵母在不锈钢罐中发酵。酒液随后经橡木片和橡木条熟成,并完成 100% 苹果乳酸发酵。熟成 8 个月后,轻微澄清并装瓶。
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| 圣皮尔庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Saint Pierre 750ml圣皮尔酒庄干红葡萄酒是梅多克四级名庄酿制的葡萄酒,该酒庄一直专注于酿制正牌酒,没有副牌酒,由此可见该酒品质非比寻常。
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| 噶玛兰经典独奏PX雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist PX Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 750ml噶玛兰经典独奏PX雪莉桶原酒威士忌是噶玛兰酒厂经典收藏的雪莉风味桶系列之一,并且是由新酒置入PX雪莉桶中熟成,衬托出PX所展现之风味及特色,并与噶玛兰酒厂特色之果香及花香味,相辅相成,惊艳四座。
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| 噶玛兰经典独奏Moscatel雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Moscatel Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 750ml产于西班牙的Moscatel因其扑鼻香气与甜蜜滋味被称之为麝香葡萄,噶玛兰经典独奏Moscatel雪莉桶原酒威士忌使用西班牙陈年佳酿过Moscatel的雪莉酒桶与噶玛兰新酒融合熟成,浑厚甜美的雪莉风味、太妃和焦糖的浓郁香气,共舞出舌尖上的芳甜飨宴,是值得典藏及细腻品鉴之梦幻逸品。
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| 佳慕酒庄特选赤霞珠干红葡萄酒 Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon 750ml佳慕特选级只在好年份生产,年产量仅有约2.4万瓶,它们的品质无疑是当先的。美国《葡萄酒观察家》杂志在1989年挑选的“年度之酒”便是佳慕的1984年份特选酒,5年后,1990年份的又再度夺魁。1985年份的也当选1990年第二名的“年度之酒”,次年的“年度之酒”第三名又是本园1987年份的杰作。6年内两次夺魁,居亚军及季军各一次,且10多年来其评分从未低过90分。
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| 奥邦酒庄桑福德本尼迪克特园黑皮诺干红葡萄酒 Au Bon Climat Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir 750ml桑福德与本尼迪克葡萄园(Sanford and Benedict Vineyard)是该郡最早建立的葡萄园之一,种植于1971年,酒庄所选用的葡萄来自这片葡萄园中Z古老的区域,坐落于气候非常凉爽的Sta. Rita Hills法定产区。它无疑是美国Z伟大的黑皮诺葡萄园之一。尽管每年的产量不尽相同,大多数年份产量偏少,但葡萄品质始终维持在高水准。
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| 托布雷酒庄小农庄干红葡萄酒 Torbreck The Steading 750ml托布雷小农庄是西拉,歌海纳和慕合怀特这3个品种混酿并且在300L的大橡木桶中酿制而成,它简直是澳大利亚的“新教皇城堡”的经典翻版。
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| 苏摩克叛军朗姆桶单一麦芽苏格兰威士忌 Smokehead Rum Rebel Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml苏摩克叛军朗姆桶威士忌在加勒比海朗姆酒桶过桶,赋予这款艾雷岛威士忌火热的泥煤烟熏味和焦烤棉花糖的味道,而融入加勒比海焦糖水果味道后,变得更加柔和。
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| 奥邦酒庄黑皮诺干红葡萄酒 Au Bon Climat Pinot Noir 750ml奥邦黑皮诺正是在经典电影《杯酒人生》中出现的酒款,由圣塔芭芭拉县Ding级葡萄园的葡萄手工精心混酿而成。其中大部分果实来自圣玛丽亚谷(Santa Maria Valley),包括Bien Nacido、North Canyon 和 Rancho Real 葡萄园,少量来自洛斯阿拉莫斯地区的Kick On 和 Los Alamos 葡萄园。酒庄坚持40年来一贯的传统酿造工艺,人工采收,小批量发酵,每日手工压帽,并在François Frères法国橡木桶中陈酿8至12个月。小桶陈年为酒体赋予了深度与复杂性。
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