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| 碧尚女爵庄园副牌干红葡萄酒 Reserve de la Comtesse 750ml碧尚女爵是1855二级庄中的典范,其副牌酒同样非常杰出,源自与正牌酒同样的风土条件,也表现出了同样的上乘品质和精致风格;酿酒技术和勾兑过程倾注了与正牌酒同样多的精力,但却发展出了她特有的个性,前段和中段有着酒庄标志性的纯净和优雅,优雅的黑加仑,黑醋栗,白花和石墨的香气,中等酒体,单宁顺滑甜美,回味新鲜十足。
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| 百富30年单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 30 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml百富30年威士忌是一款柔和、特别精细的单一纯麦威士忌,酿酒大师 David C. Stewart MBE 只挑选储存时间超过 30 年的酒桶。通过慢慢调和在传统橡木酒桶和在欧洲橡木雪莉桶中熟成的百富威士忌,David 创造出了丰润浓郁年久威士忌,并带着特别深度及无可比拟的复杂口感。“30 年”的装瓶酒精浓度是 47.3%,具有百富所有标志性特色。
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| 噶玛兰经典独奏波特桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Port Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶玛兰经典独奏波特酒味道甜美、口感厚重,为葡萄牙生产的加烈葡萄酒之一,其橡木桶用于酿制熟成威士忌,能更让酒质变得相当香甜细致、层次缭绕。噶玛兰经典独奏波特桶威士忌原酒蕴含迷人丰富的水果香气、淡木质气息与微熏香感,显现特有浑厚的口感及内敛甘甜的香氛韵味。
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| 碧尚男爵酒庄正牌干红葡萄酒 Chateau Pichon Longueville Baron 750ml碧尚男爵酒庄坐落于名庄林立的波雅克产酒村,在1855年梅多克评级中被评为二级庄。现如今,碧尚男爵酒庄出产的葡萄酒品质卓越,甚至能达到一级庄的水平,因而被不少媒体称为“超二级庄”。碧尚男爵酒庄与碧尚女爵酒庄为一母同胞的兄妹,酿出来的葡萄酒具有截然不同的风格,“男爵”浑厚强劲,“女爵”温柔清雅。碧尚男爵正牌酒酒体深厚,单宁成熟强劲,结构结实,适合熟成20年以上。
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| 宝嘉龙庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Ducru Beaucaillou 750ml位于圣朱利安的“超二级庄”宝嘉龙庄园,Ding级美酒层出不穷,酒体温柔细致,优雅妩媚,频揽名家盛赞,因此,有“圣朱利安的拉菲”的美誉。自1982年起,宝嘉龙9次获得帕克的“Extraordinary(分数96分及以上)”评价,罗伯特·帕克曾赞美:“宝嘉龙的本质是优雅、匀称、平衡、高雅而卓绝的”!
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| 泰斯卡狂野海洋单一麦芽苏格兰威士忌 Talisker x Parley Wilder Seas Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡与致力于恢复海洋森林的组织“Parley for the Seas”联手推出这款“向海而生”环保主题限定版威士忌,这款酒瓶采用 100% 回收自生物燃料的玻璃制成,是一首对荒野和海洋的颂歌。这款酒在法国XO干邑橡木桶中陈酿,散发出浓郁的烟熏、麦芽面包、干果和盐水香气。中国大陆市场限量发售27,000瓶。
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| 可蓝16年单一麦芽苏格兰威士忌 Kilkerran 16 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml可蓝16年威士忌由消失了近80年,于2004年重新开放的Glengyle酒厂生产,是酒厂复厂以来推出的高酒龄酒款,熟成于波本桶中,酒体非常平衡,有着热情明快的热带风格,夹杂柔和的烟熏和美味的海岸气息。
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| 安努克18年单一麦芽苏格兰威士忌 AnCnoc 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml安努克18年威士忌发布于2014年下半年,使用传统工艺制作,熟成于西班牙雪莉桶和美国波本桶中,非冷凝过滤,无焦糖染色,不仅有着高地标志性的浓郁复杂,更兼具了斯佩塞的精致活泼,口感比起兄弟酒厂富特尼和巴布莱尔的同龄酒款丝毫不落下风,售价却要便宜许多,物超所值,是一款被低估的威士忌。
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| 歌碧庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Croizet Bages 750ml歌碧酒庄葡萄酒阳光明媚、丰满醇厚,尽得波亚克葡萄酒的精髓。采摘时间较早的梅洛葡萄,为Z为精细的混调工作锦上添花,赋予这款酒庄正牌酒圆融的特质。在糖渍樱桃风味的基调上,它完满表现了爽脆迷人的浆果所具有的全部纯净特质。占比例非常微小的小味尔多葡萄赋予葡萄酒浓墨重彩的激情。作为酒庄正牌佳酿的脊梁的赤霞珠,则为这款葡萄酒带来回味悠长、香氛馥郁的强劲力度,在陈年数载后将逐渐绽放出迷人的光华。
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| 山地文酒庄红宝石波特酒 Sandeman Fine Ruby Porto 750ml山地文红宝石波特酒使用源自1790年的传统酿造方法,经过专业的调配而成,酒体丰富强劲,有着特殊的深度风味和精细度。
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| 拉博丝特酒庄副牌干红葡萄酒 Clos Apalta Le Petit Clos 750mlLe Petit Clos 是拉博斯特酒庄的副牌酒,诞生于2014年,由佳美娜、赤霞珠、梅洛和小维多混合而成,来自有机和生物动力学认证的葡萄园。它成熟而有力,带有阿帕塔丘标志性的泥土和石质风味。它在橡木桶中用本地酵母发酵,并在法国橡木桶中成熟约 22 个月。酒体饱满,质地丰润,单宁圆润。
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| 龟泉CEL-24纯米大吟酿清酒 720ml / 1800ml龟泉cel24纯米大吟酿采用高知县研发的酵母CEL-24,该酵母发酵力弱,但产生的芳香烃是普通酵母的两倍。低发酵力使得酿造出来的清酒不仅酒精度偏低,而且有较高的残糖,清甜芳醇,酸度平衡,果味浓郁,顺滑易饮。
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| 麦卡伦盈钻单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan Litha Single Malt Scotch Whisky 700ml盈钻的英文名“Litha”,在古凯尔特语里意为“夏至”。因此其创作灵感背后也蕴含着“夏至”的古老传说——寒与暑两股力量的首次相遇,孕育出全新的自然平衡。两种力量间的交鸣共振,成就了这款品质卓然的单一麦芽威士忌。 麦卡伦盈钻采用源自西班牙赫雷兹的初填雪莉橡木桶陈年,非常演绎苏格兰、西班牙两个不同世界的风味与文化的邂逅与新生。
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| 百家富庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Belgrave 750ml百家富庄园也叫巴加芙酒庄,是1855梅多克五级庄,随着该酒庄的不断创新,巴加芙酒庄干红葡萄酒近年来一直维持在一个杰出、稳定的水平。
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| 三得利角瓶日本调和威士忌 Suntory Kakubin Whisky 700ml三得利角瓶威士忌诞生于1937年,由三得利创始人鸟井信治郎创作,以山崎蒸馏厂波本酒桶麦芽原酒和熟成多年的谷物威士忌调配而成,芬芳甘甜,浓郁醇厚且圆润顺滑,整整80多年来坚持的特有品味,深受大众喜爱。
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| 拉拉贡庄园正牌干红葡萄酒 Chateau La Lagune 750ml拉拉贡正牌酒拥有代表波尔多出色葡萄酒的优雅而均衡的特征,但增加了清爽、和谐以及一点点娇柔感赋予了拉拉贡庄园真实的个性。Chateau La Lagune酒的其中一个特色是含有高比例的小维多。
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| 灰瓦岩酒庄长相思干白葡萄酒 Greywacke Sauvignon Blanc 750ml灰瓦岩庄主凯文·贾德曾是云雾之湾酒庄的创始酿酒师,并曾负责其前 25个年份的酿造。灰瓦岩长相思由Kevin Judd亲手打造,果实来源于马尔堡的Southern Valleys、Awatere Valley 和 Wairau Plains。葡萄进入酒庄后,在不锈钢罐中发酵,其中部分酒液采用野生酵母单独发酵。Judd 在酿造过程中尽可能采取Z小干预的方法,以突出葡萄品种的特性和风土的特殊表达。曾多次入选WS百大榜单,并在2023年WS百大取得第10名。
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| 格兰纳里奇12年单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 12 Yeas Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇12年威士忌是酒厂的核心酒款,由酒厂主调酒师Billy Walker精选选桶并装瓶,是一款具有里程碑意义的威士忌。
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| 三得利XO白兰地 Suntory X.O. Deluxe Brandy 700ml三得利XO白兰地选取日本优质葡萄酿造而成;由两款特有的白兰地原酒进行调配:一种洋溢着成熟华美的口感,另一种散发杏仁的甘甜清香,成熟馥郁,口感华丽,瓶身如贵夫人般雍容华贵。
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| 柏菲庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Pavie 750ml时至今日,谈起波尔多的名酒,人们会说“左岸有拉菲,右岸有柏菲”。虽出身于法国,柏菲不仅带有法国酒骨子里的优雅与平衡,而且同时又具有新世界酒的个性与力量。在2012年新公布的评级中,柏菲酒庄凭借出色的表现成功晋级,与白马和欧颂并列圣埃美隆一级A等酒庄。
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| 加拿大俱乐部调和加拿大威士忌 Canadian Club Blended Canadian Whisky 750ml加拿大俱乐部威士忌自1858年以来便一直是加拿大威士忌的巨头,在装瓶之前,它在橡木桶中的熟成时间超过了法律规定的3年,以获得顺滑的风味。
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| 杰克丹尼田纳西州威士忌蜂蜜味力娇酒 Jack Daniel's Original Recipe Tennessee Honey Whisky Liqueur 700ml杰克丹尼田纳西州威士忌蜂蜜味力娇酒,产自美国田纳西州林奇堡镇,采用原创经典配方,是杰克丹尼和蜂蜜力娇酒的完满结合,同时又保留了纯粹杰克丹尼威士忌的特征。遴选优质自然蜂蜜,精心调配而成。口感醇厚,入口顺滑。
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| 蒂贝酒庄马贡维尔兹干白葡萄酒 Domaine Thibert Macon-Verze 750ml蒂贝酒庄马贡维尔兹是一款精致的白葡萄酒,精准捕捉了Verzé风土的精髓。葡萄园位于坡度柔和、排水良好的山坡上,土壤为侏罗纪时期的白垩石灰岩发育而成的深棕色壤土。其土壤中黏土含量深浅不一,石灰质含量非常高,使这款酒具有复杂性与鲜明的矿物特征。10%的酒液在橡木桶中陈酿,增添细微复杂性;其余90%则在不锈钢罐中陈酿9至11个月,以保留酒体的清新与纯净。装瓶前仅做轻度过滤,以保持其芳香与结构的完整性。
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| 格兰莫雷赤霞珠红酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Elgin Classic Cabernet Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰莫雷赤霞珠红酒桶威士忌首先在美国橡木桶中熟成,之后转入法国赤霞珠红葡萄酒桶中完成,赋予其黑巧克力般的丰富口感与强烈香料气息。这种橡木与红酒风味的罕见结合,造就了一款风格鲜明、结构均衡的威士忌,无论你是传统单一麦芽的忠实爱好者,还是勇于尝试新风味的饮者,都会为之倾倒。
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| 翰斯科酒庄亨利七英亩干红葡萄酒 Henschke Henry's Seven 750ml翰斯科酒庄亨利七英亩干红葡萄酒是一款西拉-歌海娜-玛塔罗和维欧尼的混酿,是向 Henry Evans 致敬之作。他于1853年在凯尼顿(Keyneton)种下了第一块七英亩的葡萄园,并迅速因酿造出殖民地南部Z佳葡萄酒而声名鹊起。原料来自南澳巴罗萨产区内的伊顿谷和巴罗萨谷多个葡萄园。其中维欧尼与西拉共同发酵,赋予酒体独特的芳香维度和丝滑质感;歌海娜与玛塔罗则分别在传统的开口混凝土发酵槽中独立发酵,以温和而均衡的方式萃取香气与单宁。
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| 托布雷酒庄老藤GSM干红葡萄酒 Torbreck Old Vines GSM 750ml托布雷老藤GSM是酒庄的入门核心款,却拥有远超定位的葡萄资源:歌海娜主要来自平均树龄40–100年的老藤,西拉与慕合怀特也来自巴罗萨高龄葡萄园,这些老藤在低产量下凝聚出更高的风味浓度与更强的结构力量。更高比例的老藤歌海娜让它拥有更显著的瓶中演化与更强的风土辨识度,是同级别中真正能给到时间回报的GSM之一——更难得的是,它以餐酒的价格呈现,却拥有远超普通餐酒的老藤用料与风味深度,这份扎实与实惠,在巴罗萨并不多见。
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| 史密斯拉菲特庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Smith Haut Lafitte 750ml史密斯拉菲特酒庄是格拉夫列级庄,是佩萨克-雷奥良产区的10大名庄之一,同时也是公认的目前法国具有英式风格的酒庄,采用生物动力法种植葡萄,充分体现了格拉夫产地的本色,赋予了史密斯拉菲特葡萄酒特有的轻微的熏烧香味。
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| 昆达莱利酒庄瓦坡里切拉阿玛罗尼经典红葡萄酒 Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico DOCG 750ml昆达莱利,坊间亲昵地叫它“大 Q”。昆达莱利是意大利的阿玛罗尼之王,在意大利的地位如同罗曼尼康帝在法国的地位,是人们心目中的 " 神 "。昆达莱利经典(Classico DOCG)葡萄酒陈酿大约七年,在此期间进行酒精发酵,最后生产出干葡萄酒。尽管酒精度数较高,这款Amarone口感轻盈活泼,即使作为一款年轻的葡萄酒,也能展现出令人难以置信的复杂风味,每个葡萄酒爱好者一生中至少应该体验一次。
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