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| 罗盘针泥煤兽混合麦芽苏格兰威士忌 Compass Box The Peat Monster Blended Malt Scotch Whisky 700ml罗盘针泥煤兽威士忌的原酒有些来自一些秘密酿酒厂,酒厂告诉我们,有些来自艾雷岛的Port Askaig,还有一些来自艾雷岛南海岸Ardmore,在再填的猪头桶和重度烘烤的法国橡木桶中熟成。
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| 罗盘针香料树混合麦芽苏格兰威士忌 Compass Box Spice Tree Highland Blended Malt Scotch Whisky 700ml罗盘针香料树威士忌之前是一款不符合SWA的规定的威士忌,经过调整之后重新回归,而且比以往任何时候都好,由高地的麦芽威士忌混合而成,在特质的法国橡木桶中陈年,是一种非常浓郁的威士忌,适合在饭后喝。
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| 周伯通庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Branaire Ducru 750ml这款酒产自班尼杜克酒庄,但有一个特别的中文别名——周伯通。周伯通武功超脱,性格乐天,喜爱逍遥自在,正好表现出此佳酿之特有气派。
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| 阿贝奥之岬单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg An Oa Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝奥之岬发布于2017年9月,是以艾雷岛上位于Port Ellen的西面的The oa半岛来命名,也是阿贝酒厂的核心酒款,将在烤过的原始橡木桶、PX雪莉桶与初填的波本桶中熟成的原酒,一起放入法国大型橡木桶(Gathering Vat)中融合。PX桶的甜蜜厚重,原始橡木桶的热辣,波本桶的浓烈,最后的融合使威士忌既散发着烟熏的力量,同时被美味顺滑的甜味所平衡。
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| 德乐梦干型香槟 Delamotte Brut 750ml德乐梦香槟主要由三种葡萄精酿而成,它们在瓶中共同谱写出一曲谐美均衡的协奏曲。60%的霞多丽奠定了这款香槟的基调和结构基础,35%的黑比诺为其赋予深度和轻甜果香。5%的莫尼耶比诺葡萄则为酒液注入一丝馥郁浓香,令整体结构更臻完美。这款香槟馥郁劲道,但又不会显得过于强劲逼人。清爽圆润的口感巧妙过渡为果香四溢的纯净尾调,丝丝酒香绵远悠长,是一款均衡而优雅的葡萄酒。和德乐梦的所有香槟一样,这款香槟还会在混酿时加入少量经过三十至三十六个月酒渣熟化的酒液。
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| 百龄坛17年调和苏格兰威士忌 Ballantine's Aged 17 Years Blended Scotch Whisky 700ml在1930年首次诞生至今的70多年以来,百龄坛17年始终保持其卓越的声誉,曾连续5年荣膺国际嘉奖,是当之无愧的行家陈酿。多次获得《威士忌圣经》“Z佳调和威士忌”称号。更长的熟成时间给予了百龄坛17年额外的风味和特色,微妙的烟熏感,新鲜水果的果味和天鹅绒般的质地定会“征服”您的味蕾。
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| 美格桶强波本威士忌 Maker's Mark Cask Strength Kentucky Straight Bourbon Whisky 750ml美格桶强波本威士忌采用原桶强度瓶装,不加水稀释,根据桶的不同,强度范围为 108 至 114,原料仍然是 70% 玉米、16% 红冬小麦和 14% 麦芽。这款波本威士忌出人意料地顺滑,保留了美格的标志性风味,同时增强了香草和浓郁的橡木味,而这正是纯粹、纯正的美格波本威士忌的本来面目。
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| 桑雅酒庄副牌干红葡萄酒 Rocas de Sena 750ml桑雅副牌又名“娅岩”,其名字Rocas de Sena源自阿空加瓜谷的多石土壤,以此向当地的地理特征致敬。正是这些土壤赋予了葡萄酒独特的个性,而园中遍布的大块火山岩石,也映照出葡萄园整体的自然景观。与酒庄的正牌酒一样,娅岩诞生于细致而严谨的酿造方式,它采用了 Sena 自家葡萄园的精选地块,混酿中使用了更高比例的马尔贝克,并加入了地中海品种西拉和歌海娜,凸显其鲜明个性。经过22个月的法国橡木桶陈酿,丰盈却又平衡,展现出充沛的能量、自信与青春的清新感。
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| 大摩12年单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩12年威士忌前九年在美国白橡木EX波本桶中熟成,后三年被转移至EX欧罗洛索雪莉桶中熟成,虽说其酒龄只有12年,但表现出来的错综复杂的香气和味道却远远超出其酒龄,是一款杰出经典的高地入门酒款,具有非常高的性价比。
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| 达尔维尼酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Dalwhinnie Distillers Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml每个酒厂的“DE”版都是在不同的酒桶中熟成,达尔维尼酒厂限定版用的是欧罗洛索雪莉桶,增加了一层丰富的水果味道。
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| 宝禄爵珍藏香槟 Pol Roger Reserve Brut 750ml宝禄爵珍藏香槟优雅而精致,混合了三种香槟葡萄品种:来自 30 个不同产区的黑皮诺、莫尼耶皮诺和霞多丽。黑皮诺(带来结构、酒体和力量)主要产自兰斯山的一些Z好的葡萄园。莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)(确保新鲜、圆润和果味)产自马恩河谷和埃佩尔奈地区的多个葡萄园。霞多丽(增加了其芳香的复杂性、精致、优雅和轻盈)来自埃佩尔奈和白丘一些Z好的葡萄园。经过四年的酒窖陈酿,其风格融合了复杂性、平衡性和特殊性。
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| 檀都12年单一麦芽苏格兰威士忌 Tamdhu 12 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml檀都12年威士忌是酒厂推出的普饮款威士忌,用来取代之前的核心商品檀都10年。檀都12年威士忌完全熟成于初填和再填的Oloroso雪莉桶中,口感丝滑,有香蕉,浆果果酱,麦芽饼干和经典的雪莉橡木风味,余味令人愉悦,带有香料,干果和一点泥煤的味道。在2020年旧金山世界烈酒竞赛(SFWSC)中获得了金牌,是一款非常有潜力且值得一试的浓郁型雪莉桶陈年佳酿。
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| 奔富酒庄圣亨利西拉干红葡萄酒 Penfolds St. Henri Shiraz 750ml奔富圣亨利以优雅,芳香及丰富果实味见称,同时在通过老橡木桶熟化后,口感更加丰腴。奔富主酿酒师彼得.嘉高总结时说:“圣亨利已经经过了57年的市场的考验,它的品质有目共睹,始终是葛兰许的Z好对照。
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| 活福珍藏双桶波本威士忌 Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml活福珍藏双桶威士忌具有特有的双桶工艺,首先在传统工艺制作的手工橡木桶中熟成,然后重新放入经过重度烘烤和轻度炙烤的橡木桶中二次陈酿,其橡木特质的口感醇厚,浓郁。
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| 阿贝10年单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Guaranteed Ten Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝10年威士忌对泥煤爱好者来说可能是市场上质量Z高的入门级单一麦芽威士忌,在艾雷岛,阿贝酒厂也是许多鉴赏家的Z爱。
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| 风暴湾坎贝尔镇混合麦芽苏格兰威士忌 Gauldrons Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky 700mlGauldrons的名字指的是坎贝尔镇的“风暴湾”,罗伯特布鲁斯国王曾经在这里亲眼目睹一只勇敢的蜘蛛一次又一次地试图建立一张网,这也激发了他在被敌人打败后,不断尝试的决心。从这瓶威士忌中你可以感受到那些长期失传的酿酒厂的幽灵,他们曾自豪地宣城坎贝尔镇是“世界威士忌之都”。
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| 左撇子酒庄陶醉旅程干红葡萄酒 Mollydooker Enchanted Path 750mlSarah和Sparky结合后的生活之路令人陶醉,故以“Enchanted Path”命名此酒。这款酒是左撇子酒庄进阶酒款,采用赤霞珠和西拉混酿,有着强烈的胡椒、黑莓香气,单宁坚实,回味悠长。
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| 碧尚女爵庄园副牌干红葡萄酒 Reserve de la Comtesse 750ml碧尚女爵是1855二级庄中的典范,其副牌酒同样非常杰出,源自与正牌酒同样的风土条件,也表现出了同样的上乘品质和精致风格;酿酒技术和勾兑过程倾注了与正牌酒同样多的精力,但却发展出了她特有的个性,前段和中段有着酒庄标志性的纯净和优雅,优雅的黑加仑,黑醋栗,白花和石墨的香气,中等酒体,单宁顺滑甜美,回味新鲜十足。
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| 培恩金樽龙舌兰酒 Patron Tequila Reposado 750ml培恩金樽龙舌兰酒只使用韦伯蓝色龙舌兰为原料,小批量精细蒸馏,在橡木桶中陈年佳酿两个多月,产生具有橡木风味的柔滑清冽口感。
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| 格兰杰苏玳桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenmorangie Nactar D'or Sauternes Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰杰苏玳桶威士忌以精心挑选的葡萄酒苏玳酒桶酿制:法国有名且古老的甜酒产区,此威士忌在此酒桶出逐渐散发出其丰富、辛辣且似甜点般的味道。未经冷凝过滤,更添酒香与韵味。
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| 露仙歌庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Rauzan Gassies 750ml露仙歌酒庄位于波尔多玛歌产区,自18世纪末作为法国贵族的代表,百年来沉淀了经典雍容的气质,让露仙歌的美酒不仅品质一贯卓绝,风格也蕴含了贵族的神韵。酿造过程中,采摘时间相对较早的梅洛赋予酒体圆润清爽的特质以及美味爽脆的水果风味。成熟较晚的赤霞珠作为酒庄的主导葡萄品种,它在最终混调中至少占有2/3的比例。其中藤龄较低的葡萄具有黑加仑及黑莓的香气;藤龄较高的葡萄经过时光的打磨历练后品质高贵、单宁丝滑甘美。作为佳酿的灵魂,赤霞珠在这二者之间实现了良好的平衡。
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| 大金杯酒庄勃艮第大区级干红葡萄酒 Domaine Gros Freres et Soeurs Bourgogne 750ml酿造此款大区级葡萄酒的葡萄多数来自大金杯酒庄位于上夜丘的葡萄园,能充分传递出勃艮第格外优雅的风格与酒庄精湛的酿造工艺。丰富的新鲜红色水果,些微的香料与大地气息,架构精实,单宁细致,是您爱上勃艮第红酒容易入手的酒款。
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| 轩尼诗VSOP干邑白兰地 Hennessy VSOP Cognac 700ml轩尼诗是法国白兰地的有名品牌之一,拥有世界规模Z大的陈年生命之水蕴藏。始创于一七六五年,轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完满的优良传统,严格控制生产的每一个环节,并贯彻轩尼诗之原创精神,例如以“星”来划分干邑的等级,就是源自轩尼诗。
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| 布纳哈本泥煤续曲单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain Toiteach A Dha Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布纳哈本泥煤续曲威士忌中TOITEACH A Dha在苏格兰古盖尔语中是「泥煤续曲」的意思,延续先前布纳哈本TOITEACH烟熏版,经典还原130多年前的布纳哈本酒厂的艾雷岛泥煤风味,酒厂主调酒师 Dr. Kirstie McCallum博士选用波本桶和雪莉桶的组合,然后在位于布纳哈本海湾沿海的仓库进行充分成熟,完满平衡了布纳哈本充满花香,果香,烟熏坚果的香气,并夹带着淡淡海风咸味和烟熏味。
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| 大鼻子12年混合麦芽苏格兰威士忌 Big Peat Aged 12 Years Islay Blended Malt Scotch Whisky 700mlBig Peat 12年是Big Peat系列的进阶酒款,也是此系列首款有年份声明的威士忌,相较于普通版,其香气和口感做到了全面提升,仍然由阿德贝哥(Ardbeg),卡尔里拉(Caol Ila),波摩(Bowmore),波特艾伦(Port Ellen)4家艾雷岛酒厂的麦芽威士忌作为基酒混合调配而成。卡尔里拉的甘甜,波摩带来平衡,阿德贝哥的刚强内敛,以及朴实却又无比绚烂的波特艾伦交相辉映,仿佛优美的协奏曲!是一瓶融入了整个艾雷岛的优秀威士忌。
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| 格兰杰14年波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenmorangie The Quinta Ruban 14 Year Old Port Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml2019年之前,格兰杰波特桶威士忌在售的是酒龄12年的版本,2019年4月新推出了酒龄为14年酒款,酒厂延长了其受欢迎的单一麦芽威士忌的成熟时间,在EX波本桶中成熟(仅使用首次和再次填充桶),然后在波特桶中进行尾段熟成,口感顺滑圆润,果香浓郁。
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| 石蚝原桶强度混合麦芽苏格兰威士忌 Rock Oyster Cask Strength Blended Malt Scotch Whisky 700ml石蚝原桶强度混合麦芽威士忌是首个版本发布于2015年初,由来自艾雷岛,艾伦岛,朱拉岛,奥克尼群岛单一麦芽威士忌混合而成,显著提升了石蚝威士忌的所有沿海品质。不添加焦糖色,非冷凝过滤,每个批次限量发行。
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| 唐胡里奥珍藏陈酿龙舌兰酒 Don Julio Anejo Tequila 750ml唐胡里奥珍藏陈酿龙舌兰酒在美国白橡木桶中小批量陈酿18个月,展示了制作口感上乘的陈酿龙舌兰的工艺。它的味道丰富、独特且复杂,在龙舌兰、橡木和香草的味道之间达到了完满的平衡。
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| 大宝酒庄正牌干白葡萄酒 Chateau Talbot Caillou Blanc 750ml大宝酒庄是梅多克产区酒庄中首个生产干白葡萄酒的酒庄,酒庄出产的白葡萄酒,产量稀少,品质超群。Chateau Talbot之所以要加上Caillous Blanc "石头白"这两字,就是为了提醒酒友们这是含有特有矿物味的白葡萄酒。
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