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| 葡萄酒年份 | 货号 | 价格 |
|---|---|---|
| 2019年 / 单支装 | G67D555F579A15-1 | ￥699 |
| 2019年 / 6支装 | G67D555F579A15-2 | ￥4080 |
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干红葡萄酒
Gaja Pieve Santa Restituta
Brunello di Montalcino DOCG
度数：13-15%vol / 容量：750ml
品酒笔记
色泽
清澈透亮，呈宝石红色，略带石榴红反光，酒体饱满。
香气
散发出成熟樱桃、李子，以及淡淡的烟草和香料气息。
口感
在口感上，丰富的果味层层递进，伴随均衡的酸度与细腻的单宁，带来悠长而优雅的余韵。
评分
暂无
酒庄
Gaja - 嘉雅酒庄
产区
Tuscany - 托斯卡纳产区
品种
Sangiovese-桑娇维塞
图片
酒庄介绍
Gaja - 嘉雅酒庄
嘉雅酒庄地处意大利皮埃蒙特（Piedmont）芭芭罗斯科（Barbaresco）产区的一个村庄，目前酒庄由嘉雅家族企业的第五代传人安杰罗•嘉雅（Angelo Gaja）掌管。Angelo Gaja可说是全世界有名的意大利酒庄主人；他已经数度被 Decanter、Wine Spectator等葡萄酒专业刊物遴选为「年度风云人物」。1994 年，Gaja 家族收购了位于蒙塔奇诺西南部的 Pieve Santa Restituta 庄园，该酒庄拥有约 16 公顷的葡萄园。酒庄名称来源于坐落在葡萄园内的 Santa Restituta 教堂，历史记录显示，该地 自 12 世纪 便已开始种植葡萄和酿造葡萄酒。，这座教堂由 Gaja 家族修复，并被作为酒标上的标志性元素。
工艺与传统
葡萄园
Pieve Santa Restituta 酒庄占地 86 英亩，均种植葡萄藤。其地理位置优越，朝南和西南，海拔介于 1,050 至 1,150 英尺（约 320-350 米）之间。该地区的丘陵地形成于始新世，面朝大海，拥有通风、干燥、光照充足的微气候，这有助于避免湿气滞留，并确保葡萄充分成熟。
工艺流程
酒庄在酿造过程中注重细节，葡萄均为手工采摘，并在不锈钢罐中发酵四周，随后在新旧橡木桶中陈酿 12 个月，最后装瓶，并在瓶中继续熟成 12 个月。
美酒佳酿
Gaja Pieve Santa Restituta 庄园出产三款布鲁奈罗：Sugarille（单一园），Rennina（由三个葡萄园混酿）和Santa Restituta，充分展现了该产区对桑娇维塞的匠心诠释，展现了 Gaja 对品质与传统的执着追求，是托斯卡纳布鲁奈罗-蒙塔尔奇诺 DOCG 产区的经典代表。
葡萄品种
Sangiovese - 桑娇维赛
桑娇维塞，英文名为Sangiovese，属酿酒葡萄品种，是意大利栽培第二多的红葡萄品种，仅次于巴贝拉。桑娇维赛一旦远离故土经常会出现水土不服，所以在意大利之外种植非常少。有少量的桑娇维赛葡萄生长在阿根廷、南非和加州的纳帕谷。
产区介绍
Tuscany - 托斯卡纳
托斯卡纳是意大利知名的明星产区，北邻艾米里亚-罗马涅，西北临利古里亚，南接翁布利亚和拉齐奥，西靠第勒尼安海，地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部，好比波尔多之于法国。中国已成为托斯卡纳第三大市场。
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