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Citadelle Original
French Gin
产地：法国 / 度数：44%vol
渐进式草本浸泡法
创新和实验对于巍城金酒非常重要，芳香平衡是巍城的基础。为了达到平衡，巍城发明了渐进式草本浸泡法将草本的芳香注入杜松子酒中，即为了使植物香料散发出所有风味，浸泡时间和温度必须根据每种植物单独调整，以捕捉其独特的风味特性。这也巍城金酒达到平衡的方式。这项技术已经获得了专利。
品鉴记录
颜色：颜色清澈透明。
香气：干香料的草本气息，还有椰子壳、烟草和橙花的气息，接着是杜松子和绿茶的味道。
口感：首先是柔滑的，丰富的，有点辛辣/胡椒味，带有一丝干烟草的味道。酒体中段有柠檬皮、生姜和杏仁的额外香气。余味持久。
获奖记录
- 2021年《烈酒商业杂志》（The Spirits Business） 金牌奖
- 2021年终极烈酒挑战赛（USC）99分 金牌奖
品牌介绍
Citadelle Gin于1989年由Maison Ferrand的所有者Alexandre Gabriel创立,该品牌以Pierre Ferrand Cognac和Plantation Rum品牌而闻名。Citadelle Gin 的原始配方于 1771 年由敦刻尔克的一家酿酒厂开发。1775 年，在路易十六的授权下，两位法国人 Carpeau 和 Stival 在敦刻尔克的城堡开设了酿酒厂。
调配方法
金汤力
巍城经典金酒
汤力水
柠檬皮
在玻璃杯中加入大量冰块，倒入所有配料，轻轻搅拌并用一片柠檬装饰。
巍城柠檬汁
巍城经典金酒
液体蜂蜜
柠檬汁
苏打水
在酒壶中 加入巍城金酒，柠檬汁，液体蜂蜜， 搅拌均匀，直到蜂蜜完全溶解。 加入大量冰块并在顶部装满苏打水。 最后添加您选择的装饰物。
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