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Hendrick's Gin
产地：英国 / 度数：41.4%vol
精选原料
来自英国苏格兰西部的「亨利爵士(Hendrick’s)金酒」，特别精选十三种植物，包括杜松子，胡荽和柑橘皮。除此之外，还另外添加「保加利亚玫瑰花瓣」与「荷兰小黄瓜」两种特有秘方，加上苏格兰特别的低地软质水，在坚持质量的状况下，以小量生产酿制而成的超优质酒款。
马头式蒸馏器
马车头式蒸馏器初于1948年开始建造，目前只剩下为数不多的几座。亨利爵士铜匠们不辞辛劳的将其修复了。植物原料蒸汽在马车头式蒸馏器中是“沐浴浸泡”而不是简单的煮沸。这样的蒸馏方式为香气散发带来了非常大的不同，蒸馏方式越轻松，气体混合就更加通畅，风味就更加顺滑。要让我们亨利爵士金酒与众不同，那么植物原料以这样的混合方式就是至关重要的。
小批量酿造
一般来说，“小批量”是指一次酿造500公升。而亨利爵士金酒是更“小”的批量，每次只酿造450公升。这样酒厂就可以对整个酿造过程有更好的控制并精确添加各种原料以保证酿造出来的金酒拥有非常高的品质，这样才能称得上是亨利爵士金酒。
品牌介绍
亨利爵士金酒是由酿造威士忌闻名于世的 ISC 年度佳酒厂 – 格兰父子洋酒公司在苏格兰西南部海岸的戈尔文镇 (Girvan) 酒厂里酿制。偏软的低地水源为谷物酒精和植物精油提供了完满的载体。亨利爵士金酒与邻近的威士忌酒厂共用水源，而威士忌酒厂对水源的要求非常之高。
调配方法
Greyhound - 闪电狗
1.25盎司金酒
5盎司西柚汁
在盛满半杯冰块的摇壶中加入金酒和西柚汁，充分摇匀后倒入盛有冰块的高球杯，点缀草莓作装饰
Perfect Lady - 完满女人
1盎司金酒
0.5盎司酸浆
在盛有冰块的摇壶里加入金酒，充分摇匀并倒入杯子，点缀草莓作为装饰。
金费士
15毫升金酒
香槟
扭曲的柠檬皮
将添加利金酒倒入香槟杯中，用香槟补满，放入扭曲的柠檬片做装饰。口感顺滑活泼，非常适合女士饮用。
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