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![]() | 巍城老汤姆金酒 Citadelle No Mistake Old Tom Gin 700ml巍城老汤姆金酒是一种更甜的杜松子酒,曾在 19 世纪流行,采用加勒比红糖制成。将糖烘烤成焦糖状,然后在木桶中陈酿三到四个月。只有这样它才会被添加到巍城基酒中,这是酒厂标准杜松子酒的桶装陈年版本。最终的混合物在木桶中再放置四个月以进行适当的吸收。呈稻草黄色,散发葡萄干、肉桂和柑橘的香气。口感丰富而甜美,带有更多成熟水果和异国香料的味道。真正独特的杜松子酒表达方式。
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![]() | 力关庄园副牌干红葡萄酒 Les Fiefs de Lagrange 750ml虽然用于酿造力关副牌的葡萄植株树龄只有15年,但它依然具备正牌的一些亮点,而价格却低了不少,性价比相当不错。
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![]() | 卓龙庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Trotanoy 750ml卓龙庄园从70年代起,由于树龄的成熟加上追求完满的酿造工艺的配合,水准已完全改变,而且风格很接近酒王之王柏翠酒庄。卓龙酒庄的葡萄园位于高原Z裸露的地区之一,向西平缓倾斜。这种土壤是粘土和砾石的致密混合物,在雨后变干时,往往会固化成几乎混凝土般的硬度,因此得名“Trot-anoy”,翻译过来就是“太累了”,无法耕种。这种有趣的土壤多样性赋予了葡萄酒力量、深度和复杂性。
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![]() | 雅拉优伶酒庄雅拉一号干红葡萄酒 Yarra Yering Dry Red Wine No.1 750ml1973 年,雅拉优伶的第一批干红葡萄酒诞生了——1 号和 2 号,两款酒均在兰顿澳大利亚葡萄酒分类中占有一席之地。雅拉1号由赤霞珠、梅洛、马尔贝克和小维多混酿,常被拿来和波尔多列级庄比较。手工采摘和分类,压碎和去梗,开放式发酵,带皮发酵长达一个月,在法国橡木桶中熟化 12 个月(35% 新橡木)。
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![]() | 露蔻娅酒庄维德山赤霞珠干红葡萄酒 Lokoya Winery Mount Veeder Cabernet Sauvignon 750ml露蔻亚酒庄维德山的葡萄园海拔高度为 1,800 英尺,阳光充足,但土壤贫瘠,迫使葡萄根系深入吸取营养,从而出产的赤霞珠葡萄酒浓郁饱满,风味复杂,每年的产量仅为几百箱;该款葡萄酒也获得帕克 5 次的满分评价,是名副其实的膜拜酒。
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![]() | 黑公牛21年调和苏格兰威士忌 Black Bull 21 Year Old Blended Scotch Whisky 700ml黑公牛21年威士忌采用了大量酒龄21年以上的高地麦芽威士忌,并混合了一些斯佩塞和艾雷岛的威士忌用来增加一些额外的风味,麦芽威士忌和谷物威士忌的比例为55%,提供强大的感官体验,并提供放纵、不妥协的深度。
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![]() | 老色丹庄园正牌干红葡萄酒 Vieux Chateau Certan 750ml老色丹酒庄干红葡萄酒具有特有与完满无瑕的结构,新酿酒含有相当突出的焦皮革味,单宁至少要过5年才能变得柔和。成熟的酒具有密集的味道与完满的平衡,虽没有柏翠酒庄酿制的葡萄酒那样有“劲头”,但却是刚与柔完满结合的代表,是独具个性的波美侯名酿。在风格上,它与波尔多左岸的梅多克产区为相似。
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![]() | 雅拉优伶酒庄雅拉二号干红葡萄酒 Yarra Yering Dry Red Wine No.2 750ml雅拉优伶2号干红自创厂以来就是酒庄的招牌产品,它是以Shiraz为主的法国隆河风格调配的红酒。贝利·卡罗杜斯 (Bailey Carrodus) 博士是雅拉优伶 (Yarra Yering) 迷人且极具个性的创始人,他对自己和他的葡萄酒的悠久历史和美味的欧洲气息感到自豪。这一传统得以延续,体现在这款酒体中等、优雅的 95% 设拉子酒中,辅以少量的维欧尼、马塔罗和玛珊。马塔罗的添加以及与白葡萄维欧尼和玛珊的共同发酵强化了设拉子的特色,同时提供了复杂性、丰富性和慷慨性。
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![]() | 黑公牛小牛调和苏格兰威士忌 Black Bull Kyloe Blended Scotch Whisky 700mlKyloe是一种高地耐寒的牛,生长在海岛与海风吹拂的高地。黑公牛小牛威士忌主要选自斯佩塞区的麦芽威土忌,当中有许多雪莉桶陈年与波本桶陈年的优质麦芽威士忌,并与年份谷类威士忌一起调和到强劲的50%酒精度,带给你味蕾的享受。
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![]() | 十四代别撰纯米吟酿清酒 720ml十四代别撰先前由播州爱山米酿制,2009年后改为播州山田锦,精米步合50%。这款酒也是一支生诘酒,高酸度是其显著特点,酒风轻快柔顺,因此用作餐前酒非常合适。
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![]() | 康赛隆庄园正牌干红葡萄酒 Chateau La Conseillante 750ml有着细腻风韵的康赛隆庄园,有着非常好的浓度与深度,口感圆润,优雅而纯粹,如天鹅绒般柔软,且层次复杂,时而还带着几分白马庄园的柔顺雅致。在某些年份甚致有超越柏翠庄园的表现,可以说是波美侯地区具代表性的好酒之一。
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![]() | 高原骑士25年单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Aged 25 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高原骑士25年威士忌熟成于EX雪莉酒桶和波本桶中,在橡木桶中度过的25年并没有减少它的个性,这威士忌更是出奇的甜蜜和充满活力的,拥有惊人的深度仍然保留着奥克尼泥炭大麦的风格。
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![]() | 波摩小批量波本桶单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Small Batch Bourbon Cask Matured Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩小批量威士忌是一款优雅的艾雷岛威士忌,熟成于首次和二次波本桶,结果就是一款甜蜜,香料,烟熏的威士忌。
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![]() | 高原骑士30年单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Aged 30 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高原骑士30年威士忌最初发布于2013年,是高原骑士核心系列中年份第二长的酒款,装瓶的酒精度比之前的版本要低些,散发出香料,黑巧克力柑橘和人们期望的高原骑士之前版本特有的甜美软糖味道。
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![]() | 波摩魔鬼桶限量版第三版单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore The Devil's Casks Small Batch Release III Sherry Cask 10 Year Old Single Malt Whisky 700ml波摩魔鬼酒桶第三版威士忌,作为最后一版,结合了前面两版的特点,使用了佩德罗西梅内斯雪莉酒桶和Oloroso雪莉酒桶陈年,塑造了一款酒体强烈而丰富的威士忌,浓郁的咖啡,咸糖浆,巧克力软糖的特点。
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![]() | 乐多美酒庄正牌干红葡萄酒 Le Dome 750ml乐多美干红多次得到罗伯特·帕克和其他国际知名葡萄酒杂志及酒评家的一致好评,连年获得与波尔多列级庄同等的高分。以2010年份帕克满分的乐多美酒庄干红葡萄酒为例,它由80%的品丽珠和20%的梅洛调配而成,酒精含量可达14.50%,pH值为3.8。
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![]() | 圣戈斯酒庄罗讷河谷干红葡萄酒 Saint Cosme Cotes du Rhone Rouge 750ml圣戈斯酒庄罗讷河谷干红葡萄酒采用西拉葡萄酿造而成,产自加尔省的维拉弗朗希亚多石梯田。这些葡萄园以石灰岩沙、红粘土和鹅卵石而闻名,这些土壤赋予西拉葡萄清新浓郁的口感。这款酒经过部分去梗,用天然酵母发酵,并在混凝土桶中酿造。
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![]() | 嘉仙庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Gazin 750ml嘉仙酒庄是波美侯产区很有代表性的葡萄酒,具有较好的陈年潜力,酒庄在酒王柏图斯隔壁,帕图斯11.5公顷的葡萄园有4.5公顷是从嘉仙酒庄购得,二者的葡萄园微气候和土壤类型十分相似,因此有人将嘉仙誉为“小帕图斯”!由于梅洛的主导地位,充满女性气息和诱惑力。
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![]() | 高原骑士40年单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Aged 40 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高原骑士40年威士忌是奥克尼岛上为数不多的几家能在其核心酒款中展示出40年的历史的酒款,使用各种橡木桶来存放酒液,每个橡木桶的年龄都在40年以上,它们不同大小,不同材质,制作于树木的不同生长阶段,因而高原骑士40年能散发出与众不同的芳香。
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![]() | 白州25年单一麦芽日本威士忌 The Hakushu Aged 25 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml白州25年单一麦芽威士忌以白州蒸馏厂中熟成25年以上的麦芽原酒精调、后熟而成,其中包含浓郁木香、烟熏味及浓厚果香的北美白橡木桶,雪莉酒桶等不同橡木桶的麦芽原酒。
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![]() | 波摩黑岩单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Black Rock Litre Islay Single Malt Scotland Whisky 1000ml波摩黑岩威士忌于2014年释出于旅游免税店,一款无年份的声明的威士忌,熟成于西班牙ex雪莉酒桶,展现了烟熏和丰富果香之间的完满平衡。
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![]() | 响12年日本调和威士忌 Hibiki Aged 12 Years Japanese Blended Whisky 700ml响牌12年威士忌精选12年以上酒龄的麦芽原酒,配以12年以上完熟的谷物原酒,精心调配而成。原酒中采用了在梅酒贮藏酒桶中熟成的「梅酒桶熟成麦芽原酒」,使得响牌特有的甘甜馥郁的香味进一步升华。
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![]() | 布赫拉迪星图8.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Black Art 8.1 26 Year Old Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪星图8.1威士忌是亚当发行的第四个版本星图,于1994年蒸馏,酒龄为26年,所用桶型只有Adam Hannett 才知道,完全在艾雷岛熟成,限量发行12000瓶。
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![]() | 嘉仙庄园副牌干红葡萄酒 L'Hospitalet de Gazin 750mlL'hospitalet de Gazin 是 Gazin 酒庄的副牌酒,自 1986 年开始使用较年轻的葡萄树果实酿造。这款酒优雅、柔顺、迷人,装瓶几年后即可享用。
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![]() | 吉拉16年单一麦芽苏格兰威士忌 Jura Aged 16 Years Diurachs' Own Single Malt Scotch Whisky 700ml吉拉16年单一纯麦威士忌, 是特有而稀有的产品,带有丰富而诱人的麦芽风味,是不可多得的珍酿。具有些许的甜橘果香及特殊的泥煤熏香。饮用后会感受到其醇厚的口感,别具风格。
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