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单一麦芽威士忌
Laphroaig An CUAN Mor
Islay Single Malt Scotland Whisky
度数：48%vol
容量：700ml
产区：苏格兰艾雷岛（Islay）
品鉴记录
颜色：橘色
香味：开始是丰富的无花果香，接着出现薰衣草的花香和胡椒香，后发展到甜蜜的自然蜂蜜特征。
酒体：强烈而富有深度
口感：胡椒，香料，甘草然后是轻微的咸度。然后是柔和的橡木单宁，可爱的橙皮和干燥泥味。
余韵：笼罩着可爱的奶油核桃，接着特有的泥煤持续到后。
获奖记录
2015年WWA世界威士忌大赏艾雷岛产区金奖。
品牌介绍
1815年，Donald和Alexander Johnston 在艾雷岛成立了拉弗格，位与艾雷岛北海岸。拥有190年历史的Laphroaig拉弗格酒厂，因接受全岛强烈的海风吹刮，加上坚持创厂以来不曾变动过的传统蒸酿流程，塑造出具原始艾雷风格的威士忌，因此被举世公认是具代表性的艾雷威士忌蒸馏厂。
品牌工艺
Laphroaig 也是苏格兰现存少数坚持自己发芽(Malting)的蒸馏厂，在为期七天发芽过程中，人工不断翻洒大麦来控制温湿度，因为他们认为唯有这样，他们才能控制烟熏的程度，制造出想要的麦芽气味。他们创造的洋葱状小而且颈部特别细的蒸馏器能留住多的酚，所做出来的特殊烟熏风味让同行忌妒。
他们让Laphroaig是一家所有的威士忌都是用美国像木桶直接陈年佳酿的蒸馏厂。不管是在市场上有在营销的Quarter Cask，Cask Strength，10年，15年，30年，40年的威士忌，或是近的一款限量只出175瓶的13年Cask Strength的Cadenhead’s Laphroaig Authentic Collection，都是用美国橡木桶陈年佳酿。他们坚持的认为，葡萄和榖类，是完全不一样的味道，是不可能混在一起的，虽然雪莉桶可以带来滑顺的口感，但是也会扼杀的大麦的香气。
说Laphroaig 是“男人的酒”，并非只是因为他特有的强劲、浓郁、引人入胜的烟熏泥煤味，那感染力强、满具个性的口感，更因为他那黯淡的甜、被掩没的芳香与令人沉思的黑巧克力终感，一切的甜美被泥煤圆融地包围，相互制衡地让人感到悲伤。很难在一开始就发现它的精妙之处，能够敞开心胸专注感受，而一旦你体会到了那种感觉，相信会永不忘怀，且钟情于斯。
特别说明
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