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麦卡伦限量版单一麦芽苏格兰威士忌第六版 Macallan Edition No.6 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml
   

麦卡伦限量版单一麦芽苏格兰威士忌第六版 Macallan Edition No.6 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

麦卡伦年度限量系列的第六版也是最后一版,其灵感源自传奇般的斯佩河和麦卡伦庄园的自然奇观;专业威士忌制酒师会在这里,亲自呵护每一桶麦卡伦威士忌在橡木桶中的陈年状态。
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麦卡伦限量版
单一麦芽威士忌
第六版

Macallan Edition No.6
Highland Single Malt Scotland Whisky


度数:48.6%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



斯佩河

麦卡伦年度限量系列第六版,从麦卡伦庄园令人叹为观止的景观中汲取灵感,尤其是流经庄园、充满活力的斯佩河。用于调配年度限量系列第六版的酒液,来自五种不同的酒桶,均由麦卡伦威士忌制酒师Steven Bremner亲手挑选。他从河流和周围景观的特有故事中汲取灵感。精选的美国和欧洲橡木桶,带来多重体验,诱人而丰富的自然古铜色,层层香气,以及深邃而令人陶的风味。




品鉴记录


颜色: 古铜色

香味: 醇厚的鲜果、肉豆蔻、姜、巧克力、太妃糖、香草和橡木。

口感: 李子、甜橙、肉桂、肉豆蔻、调味橡木、太妃糖和燕麦。

余味: 悠长的鲜果和香料,转为奶油巧克力和燕麦烘焙的风味。



神秘数字

Edition No.5的酒标上有一行英文和数字组成的密码:C5.V525.T20.2019-005,搞懂它你也是麦卡伦行家。
C5:使用5款不同种类的橡木桶。
V393:代表用于酿造Edition No.6的橡木桶数量
T23:麦卡伦自然酒色第23号。(号数越多酒色越深)
2020:2020年生产
006:麦卡伦年度限量系列Edition No.6




品牌介绍


麦卡伦(macallan)酒厂坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上,自从十八世纪末开始酿制威士忌酒。麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标,因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器,遗迹用雪莉酒桶的陈年佳酿过程的种种原则坚持,麦卡伦刻意保留传统酿造方法,为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。



品牌工艺


来自威士忌的故乡苏格兰北部斯贝河畔的麦卡伦,拥有绝妙的纯净水质与适合酿酒的气候和地形,麦卡伦酒厂占地390英亩,我们保留90英亩农地种植我们自己的Minstrel大麦, 伟大的斯佩河有1.5英哩流经此地, 夏日这里是非常有名的垂钓圣地。



The Macallan 的小巧蒸馏器是Speyside 区小巧的蒸馏器。其特有的尺寸和形状使醇酒得以与铜器实现大面积的接触,有助于浓缩「新酒」,并散发出浓郁、香甜、醇厚的味道,这正是The Macallan 的鲜明特色。这样的醇酒酿酒器共有24 个,均由铜打造而成,每个酿酒器初步都能「装填」3,900 升。



我们的优质橡木桶是The Macallan 威士忌品质如此出色、色泽浑然天成,并且香气和口味特有的主要原因。这些橡木桶依据我们自己的规格打造,占The Macallan 终香气和口味的80%。正因如此,我们在每个木桶的采购、制造和保养上所花费的成本,远远超过任何其他蒸馏酒厂。





特别说明


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