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麦卡伦精粹2020限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan Classic Cut 2020 Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml
   

麦卡伦精粹2020限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan Classic Cut 2020 Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml

麦卡伦精粹威士忌是一系列年度又一款令人兴奋的威士忌,2020版是此系列第四个版本,使用欧洲雪莉桶和美国波本桶熟成,在这款特有不凡的威士忌中,波本橡木桶带来的甜美轻盈,交织着麦卡伦经典的雪莉橡木桶带来的深度与层次。酿酒师选择较高的55%为其佳酒精浓度,可充分发挥这款单一麦芽威士忌的特性,并展现出由香草、甜橙和清新活泼的橡木融合的浓郁香气。
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麦卡伦精粹
2020限量版
单一麦芽威士忌

Macallan Classic Cut 2020 Edition
Highland Single Malt Scotland Whisky


度数:55%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



永不过时

麦卡伦持续不断地追求卓绝,创造出品格特有的威士忌,,表达了对The Macallan事业的敬意。这款威士忌提供了非同寻常的特有The Macallan体验,供人尽情享用,余味悠长,令人满足。

 



高酒精度

The Macallan Classic Cut酒标与经典的The Macallan Cask Strength十分相似,但Classic Cut虽然也是以高精度装瓶,不带年份,但却没有标明这是否原桶强度(Cask Strength)。

 


品鉴记录

颜色:秋季落日。

香气:乳香香草卡仕达,甘甜生姜和新鲜甜橡木。

口感:焦糖、香橙皮调和温暖的肉豆蔻香辛料气息。

余味:余味悠长,令人满足,带有温暖的橡木味和甘甜味。

 


品牌介绍


麦卡伦(macallan)酒厂坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上,自从十八世纪末开始酿制威士忌酒。麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标,因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器,遗迹用雪莉酒桶的陈年佳酿过程的种种原则坚持,麦卡伦刻意保留传统酿造方法,为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。



品牌工艺


来自威士忌的故乡苏格兰北部斯贝河畔的麦卡伦,拥有绝妙的纯净水质与适合酿酒的气候和地形,麦卡伦酒厂占地390英亩,保留90英亩农地种植麦卡伦自己的Minstrel大麦, 伟大的斯佩河有1.5英哩流经此地, 夏日这里是非常有名的垂钓圣地。



The Macallan 的小巧蒸馏器是Speyside 区小巧的蒸馏器。其特有的尺寸和形状使醇酒得以与铜器实现大面积的接触,有助于浓缩「新酒」,并散发出浓郁、香甜、醇厚的味道,这正是The Macallan 的鲜明特色。这样的醇酒酿酒器共有24 个,均由铜打造而成,每个酿酒器初步都能「装填」3,900 升。



麦卡伦的优质橡木桶是The Macallan 威士忌品质如此出色、色泽浑然天成,并且香气和口味特有的主要原因。这些橡木桶依据我们麦卡伦的规格打造,占The Macallan 终香气和口味的80%。正因如此,麦卡伦在每个木桶的采购、制造和保养上所花费的成本,远远超过任何其他蒸馏酒厂。





特别说明


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