乐加维林11年奥弗曼特别版烧烤桶单一麦芽苏格兰威士忌 Lagavulin Aged 11 Years Offerman Edition Charred Oak Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml乐加维林11年奥弗曼版烧烤桶威士忌是乐加维林和奥弗曼合作的第三款威士忌,在重度烘烤的波本威士忌和红酒桶中熟成至少 11 年,有着红色浆果,淡淡的咸味,香草味和乐加维林标志性的浓烈泥炭味。如果按照奥弗曼的搭配习惯,那无疑非三分熟肋眼牛排莫属。
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阿贝黑巢2022年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Ardcore Limited Edition 2022 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml经历过高低起跌的Ardbeg 酒厂不断推陈出新,Ardbeg Ardcore是阿贝酒厂首次以烘烤黑麦芽酿制威士忌,味道层次进一步提升。Bill Lumsden 博士品评新作为「口感尖锐,宛如咬上尖刺」,辛辣的口感更适合成熟口味。Ardcore是一款毫不掩饰地表露内心的酒,一个黑色的内心!将黑麦麦芽和烘烤到令人毛骨悚然的程度,浓烈的烟熏风味喝起来会相当“刺激”。
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阿贝腾云2023年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Heavy Vapors Limited Edition 2023 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝腾云(Heavy Vapours)是阿贝酒厂第一款不使用净化器所蒸馏的威士忌,在此创举之下所生产出的酒款依旧维持着阿贝威士忌在雅致泥炭与花果香味无可匹敌的平衡。阿贝的首席制酒师比尔.梁思敦博士在进行如此破天荒又大胆的实验时,让Z浓郁的原酒蒸气跳过净化器直接凝结成酒液,经过熟成后装瓶,打造出生猛厚重的全新阿贝酒款,其香气强烈而芬芳,带有淡淡的甜味,在饮入喉后涌出煤炭夹杂苦甜滋味、薄荷与小荳蔻的味道,在黑巧克力与尤加利叶的风味如云朵般飘入前,阿贝威士忌的经典平衡便已被巧妙的换上不同的面貌。
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阿贝变形记单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Anamorphic Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝变形记是阿贝会员俱乐部2023年发行的限量版威士忌,它首次采用了名为“high mocha”的秘密木桶炭化和烘烤工艺,打造出在甜、烟熏、草本和辣之间变换的多维威士忌,无缝融合成令人着迷的味觉体验。 它通过调节咸味、 增加隐藏的巧克力甜味并放大摩卡的感觉 ,成功地将 Ardbeg 提升到了一个全新的水平。
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阿贝火龙2021年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Scorch Limited Edition 2021 Islay Single Malt Scotch Whisky 700mlArdbeg Scorch 是 2021 年 Ardbeg Day威士忌。它是在严重烧焦的波本桶中熟成的,几乎让你怀疑他们是否有一条龙在酿酒厂里,燃烧那些木桶,让它们变得如此强烈烧焦。酒体具有浓郁的烟灰和甘草风味。它以 46% 的酒精度装瓶,非冷凝冷冻过滤且未着色。
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拉弗格10年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Aged 10 Years Sherry Oak Finish Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格10年雪莉桶威士忌由令人难忘的拉弗格经典10年与 Oloroso 雪利酒的甜味和复杂性融合创造而成,酒液充分汲取波本桶的丰富特性后被转入手工挑选的Oloroso雪莉桶中进行12个月以上的收尾,除了拉弗格经典 10 年中熟悉的、浓郁的泥炭元素外,您还会在这款酒的风味特征中发现一些黑巧克力和枫糖浆的味道。
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齐侯门玛吉湾原桶强度单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Machir Bay Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门玛吉湾原桶强度威士忌使用了与玛吉湾同样的配方制作,熟成于波本桶与雪莉桶中且受到更多的波本桶影响,以原桶强度58.3%abv装瓶,更高的酒精度展示了更浓郁的青苹果和柑橘香气,口感更加丰富,更加集中的同时兼顾了水果蜂蜜与泥煤烟熏味道的平衡,在2021年终极烈酒挑战赛(USC)中获得99分高分(Extraordinary,Ultimate Recommendation - 超凡,终ji推荐酒款),泥煤值为50ppm,限量发行18828瓶。
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齐侯门PX雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman PX Sherry Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门px雪莉桶威士忌是酒厂首次发布的桶型,为限量发行,所有的原酒来自33个酒桶,其中9个完全熟成于Pedro Ximénez酒桶中,24个在PX雪莉桶中熟成了12到18个月,全球限量发行12000瓶。
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阿贝5年小怪兽单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Wee Beastie 5 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝小怪兽威士忌发布于2020年,是酒厂“终ji系列”的新款核心酒款,使用波本桶和Oloroso雪莉桶熟成,酒龄只有5年却依旧恣意散发浓醇强烈的烟熏风味,表现出不亚于高酒龄威士忌的馥郁感,给人「简单直接」、「年轻狂野」的阿贝风味。
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拉弗格1/4桶单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Quarter Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格1/4桶威士忌被The Whisky Shop票选为苏格兰佳单一纯麦威士忌!换桶至夸特桶之前已经熟成大概5年时间,才在QC桶中完成着味。由于着味桶是常规橡木桶的四分之一,威士忌和木桶接触面积小,因此得以缩短吃桶所需要的时长。充满活力,性价比非常高,在2012年《威士忌圣经》中获得年度佳无年份声明单一麦芽威士忌亚军。
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齐侯门塞纳滩单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Sanaig Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml塞纳滩(Sanaig)是位于齐侯门酒厂西北部的一个遍布岩石的小水湾,酒厂给这个酒款命名为“塞纳滩”。齐侯门塞纳滩酒精度为46% ABV,非过滤冷凝,并且不添加焦糖色。30%来自于波本桶,剩下70%来自于雪莉桶,熟成约4到5年。它是酒厂第二个将会持续发行的酒款,将和齐侯门玛吉湾单一麦芽威士忌一起成为齐侯门酒厂的核心酒款。
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齐侯门格姆湖雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask Matured Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门格姆湖威士忌以酒厂周围一个有名的黑暗和泥煤的湖命名,全程在欧罗洛索雪莉桶中熟成,是一款惊人的强度和丰富的威士忌,复杂性与平衡性无与伦比。
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拉弗格精选单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Select Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格精选威士忌融合了世界各地精锐的橡木桶,在欧罗洛索雪莉大桶,美国白橡木桶,装过Pedro Ximenez酒的猪头桶,四分之一桶和初填的波本桶的组合中熟成。展现出一种特有的风格,堪称艾雷岛的经典之作~。
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卡尔里拉12年单一麦芽苏格兰威士忌 Caol Ila Aged 12 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml卡尔里拉12年威士忌是一款性价比非常高的入门级威士忌,比起其他艾雷岛威士忌来得轻盈而纤细,带上依稀麦芽烟熏味,似是透过早晨薄云的阳光。
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齐侯门玛吉湾单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Machir Bay Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门玛吉湾威士忌以艾雷岛上壮观的海滩命名,是齐侯门酒厂的旗舰酒款,大约80%在波本酒桶中熟成,20%在欧罗洛索雪莉桶中熟成,高比例波本桶的使用创造出特有的平衡,经典的艾雷岛风格和新鲜花卉的复杂香气,在2019年苏格兰威士忌大师赛(SWM)中获得金奖,是一款高性价比的口粮酒,也是初尝艾雷岛必试的一款酒。
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拉弗格10年单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Aged 10 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格10年威士忌是拉弗格酒厂经典的一款,个性特点鲜明突出,由于酿制过程中,使用苏格兰特有的泥煤烘烤麦芽,使得它具有强烈的泥煤味,烟熏味,咸咸的海风味道以及略带一点甜味,甚至有人抱怨它带有“消毒水”的味道,也正是这种特有的味道使它别具一格。
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波摩15年单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩15年是波摩酒厂在2007年发布的核心酒款,十几年的时间,波摩15年见证了无数新手变为老饕,中途虽历经了几次版本更迭,但至今仍是艾雷岛经典酒款之一。现行版本的波摩15年首先在波本桶中熟成,最后三年在欧罗洛索雪莉桶中收尾,经典的波摩泥煤海盐风味淡雅迷人,雪莉桶赋予了丰富的水果和巧克力风味,热带水果如海妖的低语一般,带给老波摩粉丝喜悦之感。
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波摩12年单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Aged 12 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩12年威士忌作为艾雷岛一款“中等烟熏”的威士忌在很多人心中都占用一席之地,明显的碘酒和大量的胡椒风味,现在这款波摩12年威士忌回归到了1960年代和70年代时非常受欢迎的经典波摩装瓶,突出了热带水果的烟熏味。在2014-15年度的威士忌盲品品尝中当之无愧获得亚军。
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布纳哈本协奏曲单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain Aonadh Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布纳哈本协奏曲威士忌是一款酒龄10年的威士忌,限量发行14088瓶,此版本于2011年蒸馏并装桶,将在波特桶过桶后的酒液和全程在雪莉桶中完全熟成的酒液混合在一起,在2022年以原桶强度装瓶,非冷凝过滤,无焦糖染色。甜美的水果,复杂的香料,淡淡的橡木等风味美妙融合,将这款威士忌交织成一首华丽的乐章,您可以感受到这些“风味音符”在口中跳动,加少量水后,音乐变舒缓,各种风味在水的“指挥”下依次展开,等待您细细品味。
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大鼻子12年混合麦芽苏格兰威士忌 Big Peat Aged 12 Years Islay Blended Malt Scotch Whisky 700mlBig Peat 12年是Big Peat系列的进阶酒款,也是此系列首款有年份声明的威士忌,相较于普通版,其香气和口感做到了全面提升,仍然由阿德贝哥(Ardbeg),卡尔里拉(Caol Ila),波摩(Bowmore),波特艾伦(Port Ellen)4家艾雷岛酒厂的麦芽威士忌作为基酒混合调配而成。卡尔里拉的甘甜,波摩带来平衡,阿德贝哥的刚强内敛,以及朴实却又无比绚烂的波特艾伦交相辉映,仿佛优美的协奏曲!是一瓶融入了整个艾雷岛的优秀威士忌。
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齐侯门马德拉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Madeira Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门马德拉桶威士忌2021年版于2016年五月份蒸馏,进而转至46个新鲜的马德拉猪头桶中熟成5年3个月,在2021年8月装瓶,泥煤值为50ppm,2022年5月开始发售,限量发行17000瓶。
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苏摩克雪莉炸弹单一麦芽苏格兰威士忌 Smokehead Sherry Bomb Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml苏摩克雪利炸弹威士忌是一种泥煤味的单一麦芽威士忌。在浓郁、甘甜和辛辣的西班牙雪利酒桶里,它变成了一款个性鲜明、非常富爆炸性和冲击力的烈酒,一波又一波的轰炸我们的感官。
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苏摩克叛军朗姆桶单一麦芽苏格兰威士忌 Smokehead Rum Rebel Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml苏摩克叛军朗姆桶威士忌在加勒比海朗姆酒桶过桶,赋予这款艾雷岛威士忌火热的泥煤烟熏味和焦烤棉花糖的味道,而融入加勒比海焦糖水果味道后,变得更加柔和。
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阿贝25年单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Guaranteed 25 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝25年威士忌是新加入到核心系列中Z老的酒款,而这款威士忌也证明了酒龄无法驯服Ardbeg的烟熏力量,反而增加了一些有史以来Z复杂和雄伟的风味,蒸馏于1990年并且使用90年代非常其罕见的桶进行熟成,是Ardbeg 复杂、平衡和诱人的表现形式,酒瓶采用青铜风格包装,并装在一个精美复杂的金属“笼子”中,以经典的阿德贝哥绳结工艺为代表,并象征着这种不凡威士忌无拘无束的复杂性。
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阿贝19年鸣沙第二版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old Batch 2 Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝19年鸣沙威士忌每年以小批量形式发行,第二版发布于2020年,Traigh Bhan原本指的是艾雷岛的一处沙滩,因为这片沙滩被海风吹拂会发出“沙沙”声,因此被当地人称为Singing Sands(歌唱的沙子),后来才用它为这个系列的酒命名,熟成于美国橡木桶和欧罗洛索雪莉桶中,完成了几乎不可能完成的平衡。
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布赫拉迪泥煤怪兽7.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore 169 Scottish Barley Edition 07.3 Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽7.3版威士忌由詹姆斯布朗的奥特摩农场中种植的大麦酿造而成。泥煤值为169ppm,在美国橡木桶和西班牙杜罗河岸产区的西班牙红酒桶中熟成5年,以63度的酒精度装瓶。
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布纳哈本25年单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain 25YO Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布纳哈本25年威士忌的升级版,非冷凝过滤,无焦糖调色,瓶标以亮金显现,搭配原有的深黑主诉搭配大量烫金雕饰,以精致具有温度的木盒外盒,显现出老船长的坚持,诉说着布纳哈本经历风霜与光荣的时刻。装瓶酒精度提升到了46.3%,和其他系列的保持统一水平。43度的已经足够好了,现在魅力更为提升。
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布纳哈本18年单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain 18YO Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布纳哈本18年威士忌是酒厂获奖Z多的一款威士忌,熟成于波本桶和雪莉桶的组合中,酒厂的仓库设在海边,随着威士忌的熟成,咸咸的海风为威士忌增添了一丝盐分,非冷凝过滤,几乎没有泥煤味道,蜂蜜坚果、小麦和海盐的香气让位于雪梨坚果、香料、太妃糖和丰富皮革的味道,并逐渐变成悠长、余味略带甜味和辛辣,是一款纯净清新的艾雷岛陈年佳酿。
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苏摩克艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌 Smokehead Islay Single Malt Scotch Whisky 700mlSmokehead威士忌近享受许多成功的鼓舞,“结合高品质及特有的风格与商品出色的设计包装,它也证明深受它的目标市场──年轻, 眼光敏锐及具备冒险精神的“时尚品饮家”所喜爱。
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大鼻子小批量艾雷岛混合麦芽苏格兰威士忌 Big Peat Small Batch Islay Blended Malt Scotch Whisky 700ml(无盒)Big Peat是一款混合麦芽威士忌,由阿德贝哥,卡尔里拉,波摩,波特艾伦4家艾雷岛酒厂的麦芽威士忌作为基酒混合调配而成,卡尔里拉的甘甜,波摩的平衡,阿德贝哥的刚强内敛,以及朴实却又无比绚烂的波特艾伦,仿佛优美的协奏曲!是一瓶融入了整个艾雷岛的杰出威士忌。
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