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拉图嘉利庄园正牌干红葡萄酒 Chateau La Tour Carnet 750ml
   

拉图嘉利庄园正牌干红葡萄酒 Chateau La Tour Carnet 750ml

拉图嘉利酒庄位于上梅多克产区,1855年被评为梅多克四级庄。酒庄现任庄主是伯纳德·玛格雷,目前玛格雷在全球各地拥有55个精品酒庄,而且是同时拥有4座波尔多列级名庄的人,而酒庄的酿酒顾问正是全球Z牛的飞行酿酒师米歇尔•罗兰,拉图嘉利正是两位传奇人物心血的结晶。
  • 重量:9000.000 克(g)
  • 货号:G5565909EC4789-5
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  • 当前价格: ¥288-¥1680

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葡萄酒年份 货号 价格
2020年 / WA评分91-93分 / 单支装 G5565909EC4789-5 ¥288
2020年 / 6支装 G5565909EC4789-6 ¥1680
拉图嘉利庄园正牌
干红葡萄酒

Chateau La Tour Carnet


度数:12-14%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

深紫色的酒体

香气

散发着温暖的黑樱桃、黑巧克力、八角茴香和灌木的香气,中调是黑醋栗、黑覆盆子和红茶。

口感

酒体中等至饱满,结构坚如磐石,单宁结实且颗粒感强,中段口感强劲,余味清新。

评分

2015年 帕克团队(WA)90分
2016年 帕克团队(WA)91分
2017年 詹姆斯萨克林(JS)92-93分
2018年 帕克团队(WA)92分
2019年 帕克团队(WA)90-92+分
2020年 帕克团队(WA)91-93分

酒庄

Chateau La Tour Carnet - 拉图嘉利庄园

产区

Haut Medoc - 法国波尔多上梅多克

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛

图片



酒庄介绍


Chateau La Tour Carnet - 拉图嘉利庄园


拉图嘉利酒庄得名于英法百年战争后期一个名叫嘉利的著名勇士,他为领主抵抗法国王权做出了杰出的贡献,因为他在战争中英勇无比,舍生忘死的战斗精神,领主过世后, 由他继承了酒庄。酒庄作为历史上梅多克葡萄园技术革命的先行者,勇于实践,创新技术,品质卓越。因此在1855年,成功入选波尔多列级名庄。拉图嘉利酒庄有着多样的⻛土,这种⻛土间完美的融合,使酿出的红葡萄酒和白葡萄酒个性鲜明优雅。



工艺与传统



葡萄园


葡萄经过手工采摘后,放进小板条箱中,在葡萄园中进行次挑拣。收成的15%使用手工去梗,其余的则用除梗机去梗。葡萄不经过碾压便放进木桶中。随后进行发酵前的低温浸泡,手工压帽。70%的葡萄酒将与酒渣一起在法国新橡木桶中陈年佳酿18个月,期间进行定期搅桶。



工艺流程


酿酒工艺:采用温控不锈钢发酵桶;浸渍时间因年份特征的不同持续2周到5周不等;在橡木桶里陈年佳酿12至24个月,其中30%-50%为新的橡木桶。



美酒佳酿


拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)的葡萄酒属于中等至厚重的酒体,单宁强劲,果香浓郁香甜,有着果酱般的口感。每年出产的葡萄酒质量都比较稳定,而且由于庄园名气不大,价格也不会太高,往往会物超所值。近年的嘉利堡表现相当不俗,有些好年份相继在国际性大赛上取得令人瞩目的成绩。


葡萄品种



Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。




Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。




Cabernet Franc - 品丽珠


她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛,不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。





Petit Verdot - 小维多


小维多(Petit Verdot)中文又称味而多、魏天子。小维多主要分布于法国的梅多克(Medoc)地区,其起源尚不明朗。小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁,可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构。



产区介绍


Haut Medoc - 上梅多克产区


1855年的波尔多酒庄分级,共评出五个一级名庄,其中拉菲古堡、拉图酒庄、木桐酒庄在波雅克村,玛歌酒庄在玛歌村。而这两个产酒村,都属于上梅多克地区,由此可见,上梅多克的重要性。上梅多克的葡萄种植总面积为4,900公顷,土壤主要为砾石和黏质石灰岩。





特别说明


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