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单一麦芽威士忌
Glenlossie 10 Years Old
Flora & Fauna
Speyside Single Malt Scotland Whisky
度数：43%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）
品鉴记录
颜色：亮金色。
香气：初闻明亮而富有青草气息，清新的绿色草本香气逐渐过渡至柔和的蜂蜜和水煮桃子风味。底层隐约藏着一丝类似干玫瑰纯露的淡雅花香，并与麦芽谷物的甜美气息相互交织。
口感：酒体轻盈，但质地呈现出柔滑的奶油般质感。黄油酥饼的香气与柔和的椰子甜味相互融合。中段逐渐呈现杏仁风味和一丝香草气息，同时伴有若隐若现的泥土气息，为整体甜味增添了沉稳的平衡感。
余味：余韵长度适中，麦芽和蜂蜜的风味逐渐消散，收尾干净。最后留下一丝青草气息，以及若有若无的花香，令人愉悦。
品牌介绍
格兰洛希酒厂由约翰·达夫（John Duff）于1876年创立，位于斯佩塞产区东部埃尔金以南不远处。达夫此前曾担任格兰多纳（Glendronach）酒厂的经理，后来又在附近建造了朗莫恩（Longmorn）和本利亚克（Benriach）酒厂。如今，格兰洛希与曼诺克摩（Mannochmore）共用同一处厂区，自1971年以来，两家酒厂便在同一厂区内协同运营。
品牌工艺
格兰洛希酒厂从工业化麦芽生产基地采购麦芽，供应商为位于埃尔金的伯格黑德麦芽厂。所使用的麦芽经过非常轻微的泥煤处理，由此带来十分含蓄的烟熏效果。酒厂厂区内设有10座传统地面式仓库，最多可储存20万桶麦芽威士忌。格兰洛希酒厂使用的酿造用水取自当地的巴登溪（Bardon Burn）。酒厂的年生产能力为110万升。生产过程中使用一座全过滤式糖化槽，其容量超过8吨。
格兰洛希酒厂的初次蒸馏器和二次蒸馏器均采用梨形设计，配有宽大的球形顶部，蒸馏器颈部则逐渐收窄，呈高耸的圆锥形。二次蒸馏器在林恩臂与冷凝器之间配备了一种名为“净化器”的装置。该装置相当于一个小型冷凝器，能够使部分酒精蒸气重新回流至蒸馏器内，再次进行蒸馏。净化器的运作增加了蒸馏器内部的回流量，从而使最终蒸馏出的威士忌酒体更加轻盈，风格也更加细腻。
格兰洛希目前没有正式推出的真正意义上的官方装瓶产品。最接近官方装瓶的产品，是帝亚吉欧花鸟系列中收录的格兰洛希10年单一麦芽威士忌，以及一款经理精选酒（Manager’s Dram）。不过，该酒厂曾推出过多款独立装瓶产品。高登麦克菲尔（Gordon & MacPhail）推出的产品主要为标注年份的装瓶版本，其中大部分来自20世纪60年代；而道格拉斯·梁（Douglas Laing）和圣弗利（Signatory Vintage）则推出过更多常规年份标示的装瓶产品，包括15年、17年和20年陈酿版本。格兰洛希也是多款调和威士忌的基酒来源，但具体产品名称并未对外披露。过去，该酒厂曾是海格（Haig）调和威士忌的重要组成部分。